Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/recepty/goryachie-zakuski/indeyka/indyushinye-yayca-v-panirovke-103038 Индюшиные яйца в панировке Люблю попробовать что-то новенькое. Вот и сейчас попались на глаза семенники, да не просто, а индюка. Надо попробовать: сказано - сделано. Долго думал, мудрил, искал, в итоге решил, чем проще, тем лучше. Итог меня порадовал. Нежные, тающие во рту кусочки со вкусом жареной рыбьей икры. Ингредиенты семенники индюка 300 г панировочные сухари соль специи по вкусу масло для жарки Таблица мер и весов 1 Шаг 1 Вот этот деликатесный продукт, я его обмыл и положил в холодную подсолёную воду со специями, довёл до кипения и варил пять минут. Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/3038 Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/recepty/goryachie-zakuski/indeyka/indyushinye-yayca-v-panirovke-103038 2 Шаг 2 После чего слил на дуршлаг и промыл холодной водой. 3 Шаг 3 Снял с них шкурку 4 Шаг 4 Крупные разрезал вдоль, мелкие оставил целиком. Обвалял в сухарях 5 Шаг 5 И в раскалённое масло. Обжаривал где-то минут пять, пока панировка зарумянилась. Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/3038 Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/recepty/goryachie-zakuski/indeyka/indyushinye-yayca-v-panirovke-103038 6 Шаг 6 Выложил на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. 7 Шаг 7 На тарелочку, на стол и в рот - вкуууусно! Оригинал рецепта Индюшиные яйца в панировке опубликован на сайте http://ligakulinarov.ru/r/3038