Лексика В2 - FOOD AND DRINK Похожие слова chop Нарубить slice Нарезать ломтиками grate Натереть на терке kitchen cuisine Запекать, выпекать Готовить на гриле Жарить на масле lunch Запекать мясо и овощи dinner Варить в кипящей воде plate cook Повар bowl cooker Плита saucer chef Шеф-повар dish bake grill fry roast boil Духовка, микроволновая печь Гриль Конфорка oven grill hob Кухня, диетический стол Кухня (русская кухня – в плане блюд) fast food Фастфуд takeaway Еда на вынос Ланч Обед, ужин Замороженный frozen freezing Ледяной Тарелка Миска Чайное блюдце Блюдо, миска mix stir whisk freezer fridge Устойчивые выражения №32-38 ( ) Fill sth up Filled with sth Full of sth мешивать азмешивать Взбивать (белки) С Р Меню (с menu описанием блюд) vegetable Овощ, растительный catalogue Каталог (список) vegetarian Вегетарианский (British) (вегетарианец) Веганский (веган) vegan Фразовые глаголы №32-38 A good/great cook Cook a meal/chicken Do the cooking Make a drink Have a drink Drink sth Drink to sb Drink to sb’s health Drink a toast to sb Feed an animal Feed on sth Морозилка Холодильник Make/prepare/cook/ serve food Fast/junk food Рet food Make/cook/have a meal Go out for a meal Make/keep a note of sth; take note of sth Note sth down On this/that occasion On occasion On the occasion of sth Special occasion ( ) Follow a recipe Recipe book Recipe for disaster Lay/set/clear the table Book/reserve a table Wash the dishes Wash one’s hands of sth Do the washing-up Dishwasher Washing machine Слова с предлогами №32-38 Словообразование №26-31 anxious anxiously anxiety appreciate (un)appreciative(Iy) appreciation contain container content(s) creative(ly) creation creativity creator disgust disgusting disgusted growth grown-up home-grown grower mix mixed mixture mixer origin (un)original(ly) originate originator prepare preparation preparatory (un)prepared safe unsafe (un)safely save safety saviour saver surprise (un)surprising(ly) surprised sweetly sweetener sweetness thorough thoroughly thoroughness Дополнительный материал Лексика В2 - FOOD AND DRINK Похожие слова Chop – нарубить (еду или дерево) Chop the meat into small cubes. Нарежьте мясо кубиками. Slice – нарезать ломтиками I'll slice some bread. Я нарежу хлеб. Grate – тереть (на тёрке) Could you grate some cheese, please? Не мог бы ты натереть сыр, пожалуйста? Bake – запекать, выпекать She baked me a cake for my birthday. Она испекла мне торт на День Рождения. Grill – готовить на гриле Do you want to grill the sausages or fry them? Ты хочешь пожарить сосиски на гриле или пожарить? Fry – жарить на масле Heat the oil in a large pan and fry the onion and garlic for 5 minutes. Нагрейте масло на большой сковороде и жарьте лук и чеснок 5 минут. Roast – запекать мясо и овощи в духовке Roast the potatoes next to the chicken. Запекайте картофель рядом с курицей. Boil – варить в кипящей воде How long does it take to boil an egg? Сколько варится яйцо? Cook – повар Monica's a very good cook. Моника отличный повар. Cooker – плита We bought a new electric cooker last week. Мы купили новую электрическую плиту на прошлой неделе. Chef – шеф-повар Ben works as a chef in a big restaurant in California. Бен работает шеф-поваром в большом ресторане в Калифорнии. Oven – духовка, микроволновая печь Preheat the oven to 220°C. Предварительно нагрейте духовку до 220°C. 1 Grill – гриль Can you put the sausages under the grill? Можешь положить сосиски на гриль? Hob – конфорка Put the pan on the hob and heat gently. Поставьте сковороду на конфорку и медленно нагревайте. Kitchen – кухня, диетический стол We sometimes eat in the kitchen. Иногда мы едим в кухне. Cuisine – национальная кухня (национальное меню) I love Thai cuisine. Я люблю тайскую кухню. Lunch – ланч, обед I'll get a sandwich for lunch. На обед я возьму сэндвич. Dinner – обед, ужин Donna, cancel my dinner with Breakstone tonight. Донна, отмени мой ужин с Брейкстоун на сегодняшний вечер. Plate – тарелка Let's put all the sandwiches on one plate. Давайте положим все сэндвичи на одну тарелку. Bowl – миска In a large bowl, mix together the eggs, sugar and butter. В большой миске смешайте яйца, сахар и масло. Saucer – соусница Take some ketchup from the saucer. Возьми кетчуп в соуснице. Dish – блюдо (еда) Do you have any vegetarian dishes? У вас есть вегетарианские блюда? Vegetable – овощ, растительный We grow all our own vegetables. Мы выращиваем свои овощи. Vegetarian – вегетарианский (вегетарианец) My sister has been a vegetarian for ten years. Моя сестра была вегетарианкой десять лет. Vegan – веганский (веган) It must be quite difficult going to restaurants if you're a vegan. Должно быть, веганам приходится непросто в ресторанам. 2 Fast food – фастфуд Many people think that fast food like hamburgers is unhealthy. Многие люди думают, что фастфуд, как гамбургеры, являются нездоровой едой. Takeaway – еда на вынос Let's get a Chinese takeaway on the way home. Давай возьмём с собой китайскую еду по пути домой. Freezer – морозилка I'll put the ice cream in the freezer. Я положу мороженое в морозилку. Fridge – холодильник Could you get the milk out of the fridge, please? Можешь, пожалуйста, достать молоко из холодильника? Frozen – замороженный I usually buy frozen vegetables. Я обычно покупаю замороженные овощи. Freezing – ледяной It's absolutely freezing in here! Здесь же холодно! Mix – смешивать (ингредиенты) Mix the ingredients slowly. Медленно смешайте все ингредиенты. Stir – размешивать Stir the sauce gently over a low heat. Аккуратно помешивайте соус на медленном огне. Whisk – взбивать (крем, белки) Stiffly whisk the egg whites. Взбейте белки в крепкую пену. Menu – меню Do you see anything you like on the menu? Нравится что-нибудь из меню? Catalog – каталог Alan bought his jeans from a mail order catalogue. Алан купил свои джинсы, заказав их через каталог. Фразовые глаголы №32-38 Drop in – зайти, заглянуть в гости Since we're in the neighborhood, why don't we drop in at my brother's? Раз уж мы тут поблизости, то почему бы не зайти к моему брату? 3 Get on for – приблизиться (к нужному времени, возрасту), быть почти вовремя I'm not sure what time it is, but it must be getting on for midnight. Я не могу точно сказать, который сейчас час, но уже должно близится к полуночи. Go off – истечь (срок годности) Don't drink the milk, it's gone off. Не пей молоко, оно скисло. Go on/keep on – продолжать Even though everyone said they had heard it, Carol went on telling the joke. Хотя все сказали, что уже слышали шутку, Кэрол продолжил её рассказывать. Go/come round – зайти в гости I'd come round here every week, if you wanted me to. Я буду приходить каждую неделю, если ты захочешь. Leave out – пропускать, не включать If you don't like cinnamon, then simply leave it out and add sugar to the apples instead. Если вам не нравится корица, то не используйте её и добавьте к яблокам сахар. Put off – откладывать We can no longer put off the moment of choice. Мы больше не можем откладывать этот момент выбора. Run into – натолкнуться You'll never guess who I ran into in town this afternoon! Ты никогда не угадаешь, кого я сегодня днём случайно встретил! Run out of – закончиться I'm afraid we've run out of time so you have to go. Боюсь, у нас не осталось времени, так что тебе пора идти. Take to – начать любить The class took to Mrs Smith straight away. Всем сразу понравилось занятие Миссис Смит. Try out – пробовать, испытывать Thank you for letting me try out. Спасибо, что дали мне попробовать. Turn out – оказаться He turned out to be an excellent actor. Он оказался прекрасным актёром. Turn up – появиться, объявиться He didn't turn up? What a dirty trick! Он так и не появился? Что за подлость! 4 Устойчивые выражения №32-38 A good/great cook – хороший/отличный повар Luke is a great cook. Люк отличный повар. Cook a meal/chicken – приготовить блюдо/курицу She can't boil potatoes, let alone cook a meal. Она и картошку-то сварить не может, не говоря уже об обеде! Do the cooking – готовить I didn't anticipate having to do the cooking myself! Я не ожидал, что придётся готовить самому! Make a drink – приготовить напиток Make the drink with boiling water in the same way as tea. Заваривайте этот напиток кипящей водой – точно так же, как чай. Have a drink – выпить Let us have a drink to round the evening off. Давай напоследок выпьем. Drink smth – пить что-то, выпить что-то Drink your milk. Пей своё молоко. Drink to smb – выпить за кого-то Let's drink to the New Year! Давайте выпьем за Новый год! Drink to smb’s health – пить за чьё-то здоровье I drink to your good health. Я пью за ваше здоровье. Drink a toast to – пить за Everyone drank a toast to the bride and groom. Все выпили за жениха и невесту. Feed an animal – кормить животное Visitors must not feed the animals. Посетителям запрещается кормить животных. Feed on smth – питаться чем-то, сидеть на шее Certain animals feed on insects. Некоторые животные питаются насекомыми. Fill (smth) up – наполнить чем-либо We must fill up, we're nearly out of petrol. Мы должны заправиться, у нас почти не осталось бензина. Filled with smth – наполненный чем-то Her eyes filled with tears. Её глаза наполнились слезами. 5 Full of smth – полон чего-либо I am full of business. Я весь в делах. Make food – готовить I'll make food for everybody tomorrow. Завтра я для всех приготовлю ужин. Prepare food – готовить Having clean hands is one of the cardinal rules when preparing food. Одним из основных правил при приготовлении еды являются чистые руки. Cook food – готовить You know how to cook food without wasting it. Ты умеешь готовить так, чтобы не переводить продукты. Serve food – подавать еду The restaurant serves good food at affordable prices. В ресторане подают вкусные блюда по доступным ценам. Fast/junk food – фастфуд Kids are all prone to eat junk food. Все дети любят есть вредную (нездоровую) пищу. Pet food – корм для животных Our cats are two fat sacks of luxury pet food that leave hair all over the couches. Наши кошки – два толстых мешка из роскошного корма для животных оставляющие волосы на всей площади кушеток. Make a meal – готовить блюдо She's an amazing cook, but she rarely has time to make meals. There's the rub. Она замечательный повар, но у неё редко есть время готовить – вот в чём беда. Cook a meal – готовить блюдо Why don't you cook a meal tonight? Почему бы вам не приготовить сегодня ужин? Have a meal – есть, кушать Simple trip to buy groceries or have a meal at a restaurant. Сходить в магазин или пообедать в ресторане. Go out for a meal – есть вне дома Let's go out for a meal on Monday night. Давай в понедельник вечером где-нибудь поужинаем. Make/take/keep a note – взять на заметку Keep a careful note of any problems you have with the software. Внимательно фиксируйте любые проблемы, возникающие с данным программным обеспечением. Note smth down – записать Note down her telephone number in case Запиши её телефон на случай, если ты you forget it. его забудешь. 6 On this/that occasion – по особому случаю As a gesture of goodwill, we have decided to waive the charges on this occasion. В качестве жеста доброй воли, мы решили отказаться от обвинений по этому поводу. On occasion – при случае, время от времени They visit New York on occasion. Они при случае посещают Нью-Йорк. On the occasion of smth – по случаю, по поводу Generally on the occasion of a new sovereign all lands were reassigned. Как правило, с появлением нового суверена все земли перераспределялись. Special occasion – особый случай We will reserve this wine for a special occasion. Мы прибережём это вино для особых случаев. Follow a recipe – следовать рецепту All we have to do is follow this recipe. Что остаётся нам, так это следовать рецепту. Recipe book – книга рецептов I used your grandmother's old recipe book. Я использовал старинный рецепт твоей бабушки. Lay a table – накрыть стол I haven' t forgotten how to lay a table, you know. Знаешь, я не забыл, как накрывать на стол. Book a table – забронировать столик I'd like to book a table for six this evening. Я бы хотел заказать на вечер столик для шестерых. Clear a table – убрать со стола Go wash up and help me clear the table. Иди, помой посуду и помоги мне убрать со стола. Reserve a table – зарезервировать столик We managed to reserve a table at that restaurant. Нам удалось зарезервировать столик в том ресторане. Wash the dishes – мыть посуду It's your turn to wash the dishes. Твоя очередь мыть посуду. Wash one’s hands of smth – снять с себя ответственность I've washed my hands of the whole affair. Я умываю руки, и больше не имею к этому никакого отношения. Do the washing-up – мыть посуду It's your turn to do the washing-up, Sam. Твоя очередь мыть посуду, Сэм. 7 Dishwasher – посудомойка You are a woman, not a dishwasher. Ты женщина, а не посудомойка. Washing machine – стиральная машина Be careful not to overload the washing machine. Следите за тем, чтобы не перегружать стиральную машину. Слова с предлогами №32-38 Associate with – ассоциировать с I don't associate him with energetic sports. У меня он не ассоциируется с подвижными видами спорта. Regard smb as – рассматривать в качестве They regard him as a likely candidate for the job. Они рассматривают его в качестве вероятного кандидата на эту должность. Careful with/about/of – быть осторожным Be very careful with this, detective. Будь очень осторожна с этим делом, детектив. Lack of – недостаток shrubs dwarfed by the lack of water. кусты, чахлые из-за нехватки воды. Compliment smb on smth – сделать комплимент по поводу It wouldn't kill you to give a compliment to a colleague on their work. Вы не умрете, если сделаете комплимент коллеге по поводу её работы. Tend to do – иметь склонность Wolves tend to hunt in packs. Волки, как правило, охотятся стаями. Wait for – ждать кого-то I can't wait for the summer. Я не могу дождаться лета. Willing to do – желающий, готовый сделать I don't mind driving if you're willing to do the navigation. Я не против сесть за руль, если ты готов взять на себя навигацию. Словообразование №26-31 anxious – тревожный People are anxious about the future. Люди беспокоятся о своём будущем. anxiously – тревожно She waited anxiously by the phone. Она с тревогой ждала у телефона. 8 anxiety – тревога Frank laughed to cover his anxiety. Фрэнк засмеялся, чтобы скрыть тревогу. appreciate – ценить I appreciate your concern, but honestly, I'm fine. Я ценю вашу заботу, но честно говоря, у меня всё в порядке. appreciative – благодарный She was appreciative of Greg's concern for her health. Она была признательна Грегу за заботу о её здоровье. appreciatively – благодарно He drained his glass and smacked his lips appreciatively. Он допил свой стакан и одобрительно причмокнул. unappreciative – неблагодарный Do not let this unappreciative ex-employee into our offices. Не пускай этого неблагодарного бывшего сотрудника в наш офис. appreciation – признательность He expressed his appreciation in a short note. Он выразил свою признательность в короткой записке. contain – составлять, содержать This product may contain nuts. Этот продукт может содержать орехи. container – контейнер The container leaked gasoline. Из канистры протёк бензин. content(s) – содержание He writes with more attention to style than to content. Он пишет, уделяя больше внимания стилю (форме), чем содержанию. creative – творческий She's a very creative person. Она очень творческий человек. creatively – творчески Let us be bold and think more creatively. Давайте будем смелее в поступках и станем мыслить более творчески. creation – создание From its creation the plan was doomed to failure. С момента своего создания этот план был обречён на провал. creativity – творчество He was a man of overflowing creativity. Он был человеком огромных творческих способностей. 9 creator – создатель He was not a creator, nor an inventor, nor even a reproducer of a system. Он не был ни создателем, ни изобретателем, ни даже воспроизводителем системы. disgust – брезгливость This spoilt food disgusts me. Эта испорченная еда мне противна. disgusting – отвратительный What a disgusting way to treat people. Какой отвратительный способ обращения с людьми! disgusted – отвращённый It's already making me disgusted thinking about noodles. Лапша и так вызывает у меня отвращение. growth – рост Light stimulates plant growth. Свет способствует росту растений. grown-up – взрослый I expect more grown-up behaviour of you. Я жду от тебя более взрослого поведения. home-grown – выращенный в домашних условиях The programme also supported local farmers by using home-grown food products. Программа также обеспечивает поддержку местных фермеров, закупая у них продукты питания местного производства. grower – раститель New York is the second largest grower of apples in the United States. Нью-Йорк – второй по величине производитель яблок в США. mix – смешивать Some of these pills don't mix with drink. Некоторые из этих таблеток не сочетаются с алкоголем. mixed – смешанный My papers are all mixed up. Все мои бумаги перепутаны. mixture – смесь Add one cup of sugar to the mixture. Добавьте к смеси один стакан сахара. mixer – миксер The food mixer is her latest toy. Миксер – это её последняя игрушка. origin – начало, источник Jupiter was the origin of the radiation Юпитер был источником излучения. 10 original – оригинальный, уникальный, исходный Some of the original text has survived. Часть исходного текста сохранилась. unoriginal – обычный Stephen may be unoriginal, but he has fairly good taste in floral arrangements. Стивен, может, и не оригинален, но у него неплохой вкус в цветочных композициях. originally – изначально The building was originally a school. Это здание изначально было школой. originate – происходить The technique was originated by an Italian artist. Эту технику изобрёл один итальянский художник. originator – создатель Professor Adams was the originator of the project. Инициатором данного проекта был профессор Адамс. prepare – подготавливать This dish is very quick to prepare. Приготовление этого блюда занимает совсем немного времени. preparation – подготовка Education is a preparation for life. Образование – это подготовка к жизни. preparatory – подготовительный Jim cleared his throat preparatory to speaking. Джим откашлялся, прежде чем начать говорить. prepared – готовый Is the meal prepared for our guests? Еда для наших гостей готова? unprepared – неготовый I am unprepared to take on such a responsibility. Я не готов взять на себя такую ответственность. safe – безопасный, сейф Is it safe to walk here? Тут безопасно гулять? unsafe – небезопасный The building is unsafe. Здание является небезопасным. safely – безопасно The pilot managed to land the aircraft safely. Летчику удалось благополучно посадить самолёт. 11 save – спасать It saves you one hour. Ты экономишь на этом час времени. save – копить He saves half his salary. Он откладывает половину своей зарплаты. It saves you one hour. Ты экономишь на этом час времени. safety – безопасность Safety is our chief concern. Безопасность – наша главная забота. saviour – спаситель He was seen by many as the saviour of the firm. Многие видели в нём спасителя фирмы. saver – бережливый человек As a time saver, I will refer to the two of you as Klemon. Чтобы сэкономить время, я буду называть вас обоих Клемон. saver – спасатель Aaron, you're a real lifesaver. Аарон, ты настоящий спасатель. surprise – удивлять I surprised him in the act. Я накрыл его на месте преступления. surprising – удивляющий She told me a surprising thing. Она рассказала мне одну удивительную вещь. surprisingly – удивлённо It was a surprisingly easy victory. Это была удивительно лёгкая победа. unsurprising – неудивительный How unsurprising that you cast aside our arrangement the first moment it suited your whim. Как неудивительно, что вы отбросили наш договор в тот момент, когда вам это стало удобно. surprised – удивлённый I was surprised by his height. Я была удивлена его ростом. sweetly – сладко Birds were singing and the child sang as sweetly. Пели птицы, и дитя пело настолько же восхитительно. 12 sweetener – подсластитель No artificial sweeteners are used in this product. В этом продукте не используются искусственные подсластители. sweetness – сладость, сладкий вкус I was entranced by the sweetness of her voice. Я был очарован сладостью ее голоса. thorough – тщательный The police investigation was very thorough. Полицейское расследование было очень тщательным. thoroughly – тщательно The room had been thoroughly cleaned. Комната была тщательно убрана. thoroughness – тщательность And we thank you in advance for your thoroughness in the matter. И мы заранее вас благодарим за вашу тщательность в этом вопросе. 13
