ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД СОВРЕМЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ

реклама
журнал
Мясная индустрия
ОЧИСТКА СТОЧНЫХ ВОД
СОВРЕМЕННОГО ПРЕДПРИЯТИЯ
Канд.техн. наук
А. Л. Гарзанов,
А. А. Клячко,
М. М. Наумов,
Б. П. Пелевин.
ООО «АГК ЭКОЛОГИЯ»
О
чистка сточных вод крупного современного мясоперерабатывающего предприятия — сложная и дорогостоящая задача. Для ее решения
необходим опытный и надежный исполнитель. При его
выборе необходимо учитывать ряд важных критериев [1]. Однако часто заказчики выбирают подрядчиков лишь по одному из них — минимальной стоимости
предложения — без учета надежности и опыта в области очистки стоков именно пищевых производств,
имеющих свои существенные особенности [2]. На практике такой подход приводит к возникновению проблем
у самого заказчика, связанных с некачественной очисткой стоков, высокими эксплуатационными расходами,
а в ряде случаев — и крупными штрафами за превышение норм сброса.
В конечном счете, дело сводится к переделке локальных очистных сооружений (ЛОС) и новым затратам.
Наша фирма уже не раз выполняла такие работы. Так,
в настоящее время мы ведем реконструкцию ЛОС МПЗ
«Агро-Белогорье» (Белгородская обл.) с увеличением
их пропускной способности.
В помощь промышленникам в 2016 году должен быть
создан Справочник наилучших доступных технологий
(НДТ) «Очистка сточных вод при производстве продукции (товаров), выполнении работ и оказании услуг
на крупных предприятиях». Работа над ним уже ведется.
С другой стороны, уже вступил в действие мораторий
на уплату неналоговых платежей, к которым отнесена
плата за причинение ущерба окружающей среде. Для
отечествен ных производителей до конца 2018 года
продлен период расчета нормативно допустимых сбросов (НДС) и строительство локальных очистных сооружений. У нас в этой связи возник вопрос: на каком основании платежи за нанесение ущерба природной среде
отнесены к «неналоговым»? Но закон уже действует.
Поэтому наша компания отказалась от участия в выставке
АГРОПРОДМАШ-2015, не видя в этом большого смысла.
По данным Минприроды за 2014 год, в России практи-
48
чески не осталось чистых водоемов. Уровень их загрязнения существенно превышает ПДК. Причина в том, что
доля сбрасываемых в них плохо очищенных и неочищенных стоков составляет 90 %. Поэтому рано или
поздно строить ЛОС придется всем. Но лучше быть
готовым заранее, хотя бы сделав проект ЛОС и оценив
затраты на них. Тем более, что затраты на проект не превышают 5 % стоимости самих ЛОС и их можно будет
вернуть, включив в план возврата средств, потраченных на экологические мероприятия.
Создание ЛОС для крупных мясоперерабатывающих
производств, в отличие от малых и средних, имеет свои
особенности. Наряду с постоянным круглосуточным
поступлением стоков и более низким коэффициентом
неравномерности их прихода на ЛОС (1,3 –1,5) в стоки
зачастую попадает большое количество отходов убоя
и обвалки, крови, щетины, каныги и т. д. Это серьезно
нарушает работу оборудования ЛОС и ухудшает качество очистки стоков.
Кроме того, сброс крови в большом количестве экономически нецелесообразен, так как она является ценным
сырьем для производства высококачественных кормов.
Для удаления грубых отходов убоя и обвалки приходится использовать двухступенчатую систему грубой
очистки на автоматических решетках с последовательно уменьшающимися прозорами (решетки с прозорами 2– 3 мм с этим не справляются). Такая схема предварительной очистки была реализована при создании
нами в ЛОС МПЗ АО «Фирма «Агрокомплекс» (ст. Выселки, Краснодарский край), введенных в эксплуатацию
в июле 2015 года.
Пропускная способность ЛОС — до 1200 м3 в сутки
(фото 1). Стоки предварительно очищаются от грубых
включений в автоматической шнековой решетке модели FCP-40 с прозорами — 7 мм, а затем от более мелких — в плоских автоматических решетках типа РП-100
с прозорами — 3 мм. Лишь затем они поступают в жироуловители-отстойники горизонтального типа модели
МЖУ-45А с автоматизированным сбором и удалением
жирошлама и осадка.
Осветленные стоки самотеком попадают в усреднитель (Vраб = 700 м3), оборудованный механическими
мешалками. Усредненные стоки с постоянным часовым
расходом 50 м3 / час подаются в напорные флотаторы
типа НРФ-45 (фото 2), где происходят основные процессы физико-химической очистки. В трубчатые смесиСентябрь/2015
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12
журнал
Мясная индустрия
Фото 1. Комплекс ЛОС
тели перед флотаторами последовательно и позонно,
вводятся рабочие растворы коагулянта (сульфат алюминия) и флокулянта (Praestol-853BC), обеспечивающие
глубокую очистку от растворенной органики.
Чтобы минимизировать затраты на реагенты, уровень
рН стоков автоматически поддерживается в оптимальном
диапазоне (7– 8) путем периодического дозированного
ввода 1N-го раствора NaOH. Для подачи реагентов
используются автоматические станции их подготовки
и подачи.
Такой подход обеспечил высокую эффективность
очистки стоков по взвешенным веществам и жирам —
92–95 %, ХПК и БПК — до 60 %, фосфатам — до 99 %.
Образующиеся высоковлажные (95–97 %) отходы очистки (до 40 м3 в сутки жиро-, флотошлама и осадка)
сбрасываются в шламосборник (Vраб = 30 м3), оснащенный механическими мешалками. Это предотвращает осаждение осадка на дно и его загнивание. Гомогенизированные отходы шнековыми насосами типа
Sydex подаются на обезвоживание в шнековый дегидратор типа ES-301. Последний обеспечивает их обезвоживание до влажности 70 –75 %. Количество отходов
сокращается до 4 – 5 м3 в сутки, они имеют IV класс опасности и без ограничений принимаются на полигоны ТБО.
Фото 3. Здание ЛОС
В соответствии с нормами проектирования ЛОС выполнены в две технологические линии производительностью по 50 % каждая. Все оборудование размещено
в отдельном павильоне размерами 42×15×6 м (фото 3).
ЛОС работают в автоматическом режиме и обеспечивают требуемое качество очистки высокозагрязненных
стоков МПЗ перед их биологической очисткой.
В целом предотвращение сброса крови в канализацию и двухступенчатая грубая очистка стоков обеспечили надежную и эффективную работу всего комплекса
оборудования ЛОС.
Контакты:
ООО «АГК ЭКОЛОГИЯ»
E-mail: info@agk-eco.ru
Тел. (495)745-98-91
ЛИТЕРАТУРА
1. Локальные очистные сооружения: критерии выбора подрядчика //
Мясная индустрия, 2009, № 1, с. 28-30.
2. Опыт очистки стоков мясоперерабатывающих предприятий // Мясная
индустрия, 2010, № 2, с. 68-71.
Фото 2. Напорно-реагентный флотатор
Сентябрь/2015
1
2
3
4
5
6
7
8
9 10 11 12
49
Скачать