1 Городской дистанционный конкурс методических разработок учителей математического и естественного циклов « Педагогическая находка» Работа по теме: Химический эксперимент экологической направленности учитель химии МВСОУ ОСОШ №3 Ильющиц Светлана Александровна Оленегорск- 2014 2 В условиях экологизации химического образования роль эксперимента возрастает. Он становится активным методом изучения окружающей среды, способствует формированию и совершенствованию знаний в области химии, экологии и охраны природы. Благодаря эксперименту учащиеся лучше овладевают курсом химии, учатся анализировать экологические ситуации, находить решения, направленные на защиту и сохранение среды обитания. Химический эксперимент с экологической ориентацией предполагает: 1. Определение состояния окружающей среды с использованием аналитических методов; 2. Переработку отходов, образующихся в результате химических реакций (обезвреживание с последующим помещением во внешнюю среду или повторное использование). Например, демонстрация опыта, в котором образуется токсичный продукт и на выходе его поглощение и обеззараживание. Демонстрационный опыт: Взаимодействие меди с азотной концентрированной кислотой. Продукт реакции – оксид азота (IV) - NO2 токсичное вещество, поражает органы дыхания ,разрушат эритроциты крови, вызывает некрозы эмали зубов и т.д. Cu + 4HNO3 (k) = Cu(NO3)2 + 2NO2 + 2H2O Опыт дополняется склянкой для обеззараживания NO2. Можно использовать в качестве поглотителя растворы: щелочи, гидрокарбоната натрия, водный раствор аммиака, раствор карбоната аммония. Образуется нитрит аммония – неустойчивое соединение, которое разлагается на азот и воду(экологически безвредные вещества) – вещества воздуха . Химическое содержание эксперимента сохраняется, он становится ориентирован на экологическую проблему. Демонстрационный опыт: Действие кислот на карбонаты. В опыте на скорлупу куриного (перепелиного) яйца действуют раствором соляной кислоты, с помощью известковой воды доказывают выделение углекислого газа. Опыт иллюстрирует факт снижения численности птиц в районах выпадения кислотных дождей. Химическое содержание заменяется на экологическое при сохранении смысловой нагрузки эксперимента или тематического раздела курса. 3 Демонстрационный опыт: Действие на белок минеральных кислот, щелочей, фенола и солей тяжёлых металлов. Происходит осаждение белков, природные белки теряют специфические свойства, становятся нерастворимыми, денатурируют. Опыт свидетельствует о том, что загрязнение природной среды кислотами, щелочами, фенолом и солями тяжёлых металлов отрицательно влияет на живые организмы. Зависимость токсичности веществ от их строения 1. В гомологическом ряду сила токсического и наркотического действия возрастает с увеличением числа атомов углерода в молекуле. 2. Разветвление УВ цепей ослабевает наркотическое и токсическое действие, при замыкании цепи токсичность возрастает. 3. Наличие кратных связей увеличивает химическую активность органических в-в, усиливает наркотический и токсический эффекты. 4. Воздействие токсического вещества зависит от его концентрации, это обусловлено летучестью (зависит от температуры кипения) и растворимостью. Вещество попадает в организм либо в растворённом виде, либо растворяется в жидкостях организма. Знание перечисленных закономерностей помогает учащимся анализировать строение органических веществ, прогнозировать свойства органических веществ с позиции воздействия органических веществ на живые организмы. . 4