ИСТОРИЯ ЖВАЧКИ

ИСТОРИЯ ЖВАЧКИ
ИСТОРИЯ ЖВАЧКИ
Проект подготовила
ученица 4-А класса
ОШ № 31
Кудрина Анастасия
Руководитель: Дюбанова Т.В.
Цель:
• Ознакомить, с историей
жевательной резинки
• Показать, какой вред
приносит жвачка и чем она
полезна
• Ознакомить с
разнообразием
применения жвачки
Жева́тельная рези́нка (разг. жвачка[1], жевачка[2]) — кулинарное
изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и
различных вкусовых и ароматических добавок. В процессе
употребления жевательная резинка практически не уменьшается в
объеме, но все наполнители постепенно растворяются, после чего
основа становится безвкусной и обычно выбрасывается. Из многих
видов жевательной резинки в качестве развлечения можно
выдувать пузыри, что в англоязычных странах дало ей еще одно
название Bubble Gum (то есть что-то вроде «резина для пузырей»).
Первые опыты
1848 год. Джон Кёртис
налаживает промышленное
производство жевательной резинки.
На его фабрике всего четыре котла.
В одном из хвойной смолы
выпаривались примеси, в остальных
готовилась масс для изделий с
добавлением лёгких
ароматизаторов.
Первые жевательные резинки
носили названия «Белая гора»,
«Сливки с сахаром» и «Лакричник
Лулу».
Запатентованная
жевательная резинка
28 декабря того же года
дантист из штата Огайо
получает первый патент на
жевательную резинку
1870-е годы. Томас Адамс
строит фабрику по
производству жевательной
резинки. Продажи
поднимаются до 100 тысяч
штук в год. Появляется
первая жевательная
резинка со вкусом
лакрицы, имеющая своё
название — Black Jack.
Состав
Современная жевательная резинка
состоит в первую очередь из
жевательной основы
(преимущественно синтетические
полимеры), в которую иногда
добавляют компоненты, получаемые
из сока дерева Саподилла или из
живицы хвойных деревьев.
Резинка также содержит вкусовые
добавки, ароматизаторы, консерванты
и другие пищевые добавки. В
последнее время стали популярны
резинки, содержащие
сахарозаменители и
противокариозные вещества,
например, соединения фтора, ксилит
Польза и вред
При жевании усиливается
слюноотделение, что
способствует реминерализации
и очищению зубов;
жевательные мышцы получают
равномерную,
сбалансированную нагрузку в
силу пластических и физикомеханических свойств самой
жевательной резинки; массаж
дёсен в некоторой степени
является профилактикой
пародонтоза.
Самый большой пузырь от жевательной
резинки был зафиксирован в июле 1994-го
года в телевизионной студии «ABC» в НьюЙорке. Его надула Сьюзен Мантгомери из
США, диаметр пузыря составлял 58,5
сантиметров (это больше размера в плечах
взрослого мужчины средней комплекции).
В 1989 году в США был выдан необычный
патент на «медальон для ношения
жевательной резинки». Автор изобретения,
Кристофер Робертсон, указывал в описании,
что медальон «позволяет держать
жевательную резинку при себе, а не
оставлять её без присмотра, в результате
чего она может загрязниться или попасть в
руки лиц, которым она не принадлежит».
Книга рекордов Гиннесса сообщает о некоем
Гари Дучле, который сплёл самую длинную
цепочку из обёрток от жевательной резинки.
Её масса составила 164,2 кг, а состояла она
из 1 231 516 звеньев от 615 758 фантиков.
Длина цепи — 9370,77 метра.
Итальянский дизайнер
Маурицио Савини
прославился тем, что
создаёт скульптуры из
жевательной резинки.
Выводы
Жевательная
резинка приносит
нашему организму
как пользу, так и
вред. Поэтому
нужно пользоваться
жвачкой осторожно,
строго ограничивать
время её
использования.