Наши пищевые вещества должны быть лечебным средством, а наши лечебные средства должны быть пищевыми веществами. Гиппократ. Цель: выяснить положительное и отрицательное влияние жевательной резинки на организм человека. Задачи: -узнать историю возникновения жевательной резинки; -изучить состав жевательной резинки; -выявить положительные и отрицательные воздействия жевания; -провести анкетирование среди учащихся первых классов; -дать рекомендации. Предмет исследования: отношение к жевательной резинке. Объект исследования: жевательная резинка и её влияние на здоровье человека. Методы исследования: -изучение литературы; -работа в Интернете; -анкетирование; -описание; -анализ результатов. Гипотеза: -если часто и нерационально использовать жевательную резинку, то это негативно отразится на здоровье человека; -учащиеся начальной школы имеют неполное представление о влияние жевательной резинки на организм; -жевательная резинка и ее компоненты оказывают вредное воздействие на организм человека, и способствует развитию различных заболеваний. Актуальность проблемы: ЗДОРОВЬЕ ЗУБОВ ПРАВИЛЬНЫЙ КИСЛОТНО-ЩЕЛОЧНОЙ БАЛАНС РЕКЛАМА ПОЛЬЗА ДЛЯ КРЕПОСТИ И КРАСОТЫ ЗУБОВ История Жевательная резинка(жвачка)– это особое кулинарное изделие, которое состоит из несъедобной эластичной основы и различных вкусовых и ароматических добавок. Люди жевали смолу листья и некоторые травы Индейцы майя Смола каучука Новая Англия Еловая смола Россия Джон Кертис 1848 год Парафин – воскообразное вещество, которое представляет собой смесь углеводов. Парафин добывается из нефти. Антонио Лопес Де Санта Анна 1869 год Первая машина Вывод: жевательную резинку жуёт весь мир. Все народы жевали или перед едой для -возбуждения аппетита, или после приёма пищи – как тонизирующее и очищающее рот средство. Состав жевательной резинки латекс подсластители ароматизаторы эмульгаторы стабилизаторы вкусовые добавки красители Главный минус жевательной резинки – её состав. Вывод: чаще всего в составе жевательных резинок присутствуют красители, эмульгаторы, стабилизаторы, которые наносят вред печени, вызывают расстройства кишечника, повышают холестерин. Исследование 1 день 2 день 3 день 4 день , 5 день Результаты исследования 1.После жевания появляется свежее дыхание. Но жевать на голодный желудок нельзя. 2.Жевать на уроках нельзя, так как отвлекается внимание и ухудшаются мыслительные способности. 3.Прежде чем жевать какую-то резинку надо посмотреть ее состав, чтобы не было аллергии. 4.Жевательная тошнотой. резинка помогает справиться 5.Жевать только после еды и не больше 10 минут. с Положительные и отрицательные воздействия регулярного жевания резинки. Польза • Очищает полость рта • Укрепляет дёсна • Освежает дыхание • Отступает тошнота Вред • Появляется гастрит и язва • Нарушение слюнообразования • Перегрузка околозубных тканей(пародонт) • Ухудшение мыслей • Аллергия • Нарушение прикуса • Микробы • Вызывает привыкание Советы стоматолога Не увлекаться жвачкой. Употреблять их только людям с крепкими не только зубами, но и дёснами. Не жевать на голодный желудок. Результаты анкетирования 90 80 70 60 50 Да 40 Нет 30 20 10 0 Любишь ли ты жевательную резинку? Как часто ты пользуешься Целый день ты жевательной резинкой? пользуешься жевательной резинкой? Обращаешь ли ты внимание на состав жевательной резинки Стал бы ты употреблять жевательную резинку, зная о наличии в ней вредных веществ? Цель использования жевательной резинки 7%нравится вкус 8%не знаю 25%нравятся картинки Кв. 1 Кв. 2 Кв. 3 Кв. 4 60% все жуют и я жую Предпочтение жевательным резинкам Love is Тутти - Фрутти Кв. 1 Дирол Кв. 2 Орбит Кв. 3 Кв. 4 Рекомендации 1.Жевать можно не более 15 минут после еды. 2. Жевательная резинка не должна содержать сахар. 3.Недопустимо заглатывание жевательной резинки. 4. Нельзя жевать жевательную резинку, имеющим предрасположенность к пищевой аллергии. 5.Если ваш рот постоянно занят жевательной резинкой, ваша речь, как правило, маловразумительна и непонятна. 6. Использованная жвачка должна выбрасываться в мусорные ящики. 7. Применение жевательных резинок не является альтернативой чистки зубов. Вывод Умеренное употребление жевательной резинки служит профилактике стоматологических заболеваний и не наносит вреда организму. Гипотеза о том, что частое и нерациональное использование жевательной резинки может негативно влиять на здоровье человека, подтвердилась.