Аналитическая справка о мероприятиях, посвященных месячнику «Организация правильного питания в МБОУ «Задоно – Кагальницкая СОШ» С 15 апреля по 21 апреля 2015г были проведены классные часы, беседы, открытые уроки, конкурсы, исследовательские работы, посвященные месячнику «Организация правильного питания в МБОУ «Задоно – Кагальницкая СОШ». В 1б классе прошли мероприятия по пропаганде здорового питания учащихся. Одним из мероприятий было занятие «Овощи и фрукты - самые витаминные продукты». Целью данного мероприятия было формирование собственной я - позиции к проблеме сохранения и защиты своего здоровья. Задачи: Показать пользу употребления в пищу фруктов и овощей. Развивать творческую деятельность учащихся. Дети работали по учебникам в парах, находили витаминные продукты и их пользу в текстах и картинках учебника. Рассказывали о правильной и здоровой пище из собственного опыта. Закрепляли и углубляли знания о значении витаминов; о пользе овощей и фруктов. Составляли короткие рассказы о фруктах и овощах. Узнали, что очень много витаминов находится в капусте. Поиграли в веселую игру «Капуста». Дети надевали шапочки – маски и исполняли хоровод «Вейся, капуста». Узнали, что ягоды, фрукты и овощи – это основные источники витаминов. Витамины не образуются в организме человека и не накапливаются, а поступают только с пищей. Вот почему овощи, ягоды и фрукты должны быть ежедневно на нашем столе. Василян Луиза вместе с сестрой сделали поделку из пенопласта «Витамины» и показала детям. А так же была проведена беседа с детьми « Поговорим о молоке» Целью этой беседы являлось: -выяснить, когда молоко животных появилось в рационе питания человека, его полезные свойства. -заложить знания здорового питания. -развивать познавательный интерес. В конце беседы ребята выпили по пакетику молока. В соответствии с тематикой месячника с учащимися 3 и 7 классов были проведены следующие исследовательские работы под руководством Тютеревой Л.Н.: 1. «Обязательно ли нужно есть суп?» (выполнили учащиеся 3 класса Ли Виолетта, Тютерева Виктория и Феофилактова Арина); Учащиеся провели опрос одноклассников и выяснили, что многие дети отказываются от супа; посетили школьную столовую и познакомились с технологией приготовления борща. За время проведения исследовательской работы учащиеся выяснили: как варить суп; чем интересен борщ; какие витамины и полезные вещества содержат овощи; что нужно помнить, чтобы в супе сохранилось больше витаминов; почему нужно есть суп; какие витамины находятся в овощах; чем полезны витамины; как использовать овощи для улучшения здоровья. Результаты исследовательской работы были представлены одноклассникам. Учащиеся решили кроссворд об овощах, содержащихся в супах. 2. «Так ли вредны газированные напитки?» (выполнили учащиеся 7 класса Попова Елена и Рудаенко Екатерина). Учащиеся провели анализ газированных напитков на содержание сахара и различных добавок; произвели опыты, доказывающие, что газированные напитки разрушают кальций в составе зубной эмали и негативно влияют на желудочно-кишечный тракт. Результаты проведенной работы были представлены на классном часе. Были даны советы о том, как отучится от употребления газированных напитков. В 5а классе был проведён урок «Правильно питайся – силы набирайся». Цель – эффективная организация просветительско-профилактической работы, направленной на формирование мотивации обучающихся на здоровое, рационально сбалансированное питание в школе. Задачи, которые были поставлены при проведении урока: 1. Расширение кругозора учащихся в вопросах полноценного и сбалансированного питания. 2. Формирование правильных стереотипов пищевого поведения у детей школьного возраста. На данном уроке прошёл просмотр презентаций, доска оформлена наглядным материалом. Были заранее подготовлены кроссворды, в ходе проведения урока ребята с удовольствием его разгадывали. О каждом овоще ребята выучили стихи и рассказали его классу. 7 классе проведен урок – беседа "Правильное питание". Беседа о «Поговорим о перекусах, больших объёмах употребления сладкого и солёного». Каждый ученик создал мини - плакат, о здоровом питании. Здоровое питание обеспечивает нормальное развитие и жизнедеятельность человека, способствует укреплению его здоровья и профилактике заболеваний. Здоровое питание − залог долгой жизни. Для хорошего самочувствия, правильного функционирования органов нам необходимо питаться качественной пищей.