Добавка амаранта в рационы домашних животных оказывает стимулирующее влияние на процессы белкового метаболизма". Амарант - замечательный корм для домашних животных и птицы. Если скармливать его зеленую массу (до 25 % от других кормов), поросята растут в 2,5, а кролики, нутрии и цыплята - в 2-3 раза быстрее, у коров и коз значительно повышаются надои и жирность молока. Зеленую массу амаранта скармливают свиньям с небольшим количеством дерти, и животные быстро растут, набирая за 4 месяца до 60 кг живой массы. Большое количество витамина С и каротина делает корм из амаранта особенно ценным и хорошо сказывается на животных и птицах, благодаря чему они не болеют. Ученые установили, что амарант имеет и эффективные лечебные свойства. Ученые объясняют это тем, что семенам амаранта присущи особенно сильные биополя, которые и обуславливают его чудодейственные лечебные свойства. Или такой факт. Рахитные цыплята после двухдневного кормления амарантовыми остаками из семян (полова) сразу же выздоравливали. И еще. У всех владельцев кроликов по соседству был падеж зверьков - и взрослых, и молодняка. А у тех, кто использовал как корм амарант, ни одного. Кормовой амарант в виде зеленой массы или зерна используют для получения качественного корма, силоса, в производстве витаминной муки и гранул. Зеленую массу хорошо поедают все домашние животные. Амарантом кормят уток, кур, кроликов, свиней, коров. Введение в рацион амаранта способствует увеличению поголовья, повышению количества и качества продукции и снижению ее себестоимости. Корма из молодого амаранта особо ценятся для птицы и свиней, так как в них наряду с повышенным содержанием белка относительно мало клетчатки. Есть данные, что использование свежескошенного амаранта для кормления поросят-отъёмышей почти вдвое увеличились привесы. Для крупного рогатого скота и овец амарант может, использован и на более поздних фазах развития, когда выход белка значительно возрастает за счет количества общей фитомассы. Пищеварению этих животных некоторое количество клетчатки не только не создаст никаких затруднений, а даже полезно. По содержанию белков амарант превосходит кукурузу, ячмень, грецкий орех, арахис, пшеницу, сорго. Много в амаранте и витамина С, и каротина. Все это делает амарант бесценным кормом для животных. Бычки за сутки прибавляют в весе до 1 кг, свиньи - до 450 г. У коров увеличивается не только удой, но и жирность молока - на 0,3 %. И цыплята растут в 6 раз быстрее, чем обычно!