101101 Гостиничный сервис (базовый уровень среднего

101101 Гостиничный сервис (базовый уровень среднего
профессионального образования)
Квалификация – Менеджер
Дисциплины профессионального цикла:






















Менеджмент
Правовое и документационное обеспечение профессиональной деятельности
Экономика организации
Бухгалтерский учет
Здания и инженерные системы гостиниц
Организация деятельности служб бронирования гостиничных услуг
Организация деятельности служб приема, размещения и выписки гостей
Организация обслуживания гостей в процессе проживания
Организация продаж гостиничного продукта
Психология общения
Управление персоналом
Управленческая психология
Предпринимательство в сфере сервиса
Гостиничная индустрия
Организация туризма
Организация обслуживания в гостиницах и туристских комплексах
Индустриальная база гостиниц и туристских комплексов
Информационные технологии в профессиональной деятельности
Бизнес планирование сервисных услуг
Валютно-финансовые операции
Дизайн интерьера гостиниц и туристических комплексов
Дипломатический протокол.
Сфера профессиональной деятельности:
организация обслуживания в гостиницах, туристских комплексах и других средствах размещения.
Основные виды профессиональной деятельности:





Бронирование гостиничных услуг.
Прием, размещение и выписка гостей.
Организация обслуживания гостей в процессе проживания.
Продажи гостиничного продукта.
Управление персоналом.
Профессионально важные качества:
наглядно-образная память, склонность к анализу и прогнозу, оперативность, умение устанавливать
деловые связи, принципиальность, требовательность, коммуникабельность, культура речи.
Возможные места работы:
туристские фирмы, гостиницы, отели и туристские комплексы, организации гостиничного и
туристского сервиса.
Вступительные испытания:
После 9 класса:
Математика (тест)
Русский язык (тест)
Сроки и форма обучения:
очная (дневная):
на базе 9 класса - 2 года 10 месяцев.
После обучения в колледже предоставляется возможность продолжить обучение
по сопряженной программе в рамках непрерывного профессионального образования в НОУ
ВПО ИУБиП.
При колледже действуют подготовительные курсы – Профильная школа.