Тема. ИЗДЕРЖКИ ПРОИЗВОДСТВА И СЕБЕСТОИМОСТЬ ПРОДУКЦИИ Рассматриваемые вопросы: 1. Сущность и классификация издержек. 2. Смета и калькуляция затрат. 3. Направления снижения издержек производства. Вопрос 1. Сущность и классификация издержек. Производственно-хозяйственная деятельность на любом предприятии связана с потреблением сырья, материалов, топлива, энергии, с выплатой заработной платы, страховыми платежами, начислением амортизации, а также с рядом других необходимых затрат. Затраты на приобретение применяемых производственных факторов называются издержками производства. Таким образом, затраты - это расходование ресурсов в их физическом, натуральном виде, а издержки стоимостная оценка произведенных затрат. Экономическое понимание издержек базируется на проблеме ограниченности ресурсов и возможности их альтернативного использования. Применение ресурсов в данном производственном процессе исключает возможность их использования по другому назначению. Принято выделять разные категории издержек: 1. По используемым ресурсам: внешние (явные) затраты – это затраты в денежной форме, которые фирма осуществляет в пользу поставщиков приобретаемых ресурсов. внутренние (неявные) – это эквивалент тех денежных выплат, которые были бы получены за самостоятельно используемый ресурс при самом оптимальном его применении. 2. По сфере деятельности: издержки производства - это издержки, непосредственно связанные с производством товаров или услуг.; издержки обращения - издержки, связанные с реализацией произведенной продукции. 3. По способу переноса стоимости ресурсов на готовую продукцию: постоянные издержки производства; переменные издержки производства. 4. По способу отнесения на производство: прямые, которые могут быть непосредственно отнесены на данный вид продукции (работ, услуг); косвенные, связанные с производством многих изделий, как правило, это все остальные затраты предприятия. 5. По характеру участия в создании продукции (работ, услуг): основные расходы, непосредственно связанные с процессом изготовления продукции, в частности, затраты сы рья, основных материалов и комплектующих, топлива и энергии, заработной платы производственных рабочих и т.д.; накладные расходы, т.е. расходы по управлению и обслуживанию производством (цеховые, общезаводские, внепроизводственные, потери от брака). Для подсчета суммы всех расходов предприятия их нужно привести к единому показателю и представить в денежном выражении. Таким показателем является себестоимость. Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. По объему учитываемых затрат различаются следующие виды себестоимости: • технологическая; • цеховая себестоимость; • производственная себестоимость; • полная себестоимость или себестоимость реализованной (отгруженной) продукции. Кроме того, различают плановую и фактическую себестоимость. Плановая себестоимость устанавливается в начале планируемого года, исходя из плановых норм расходов и иных плановых показателей на конкретный период. Фактическая себестоимость определяется в конце отчетного периода на основании данных бухгалтерского учета о фактических затратах на производство. Под структурой себестоимости понимается ее состав по элементам или статьям и их доля в полной себестоимости. Вопрос 2. Смета и калькуляция затрат. Общепринятой является группировка затрат по видам расходов, включающая классификации по экономическим элементам и статьям калькуляции. 1) Группировка затрат по экономическим элементам отражает их распределение по экономическому содержанию и применяется при составлении сметы затрат на производство продукции по предприятию в целом. Эта группировка включает в себя четыре основных группы расходов: материальные затраты; затраты на оплату труда; амортизацию основных фондов; прочие затраты (налоги, сборы и т.д.). 2) Классификация затрат по калькуляционным статьям используется при составлении калькуляций (расчет себестоимости единицы продукции), позволяющих определить, во что обходится предприятию единица каждого вида продукции. Определение затрат по калькуляции позволяет отследить каждую составляющую себестоимости продукции (работ, услуг) на любом уровне. Калькуляция бывает: плановой, которая составляется на планируемый период на основе прогрессивных норм затрат труда и средств производства; отчетной - она исчисляется на основе данных бухгалтерского учета и показывает фактический уровень затрат; нормативной - в ее основе лежат текущие нормы, характеризующие достигнутый уровень затрат. Выделяются следующие статьи калькуляции: сырье и материалы; топливо и энергия; основная и дополнительная заработная плата производственных рабочих; страховые взносы; расходы на подготовку и освоение производства; расходы на содержание и эксплуатацию оборудования; общепроизводственные расходы; общехозяйственные расходы; прочие производственные расходы; внепроизводственные (коммерческие) расходы и т.д. Принципиальное отличие группировки затрат по статьям калькуляции от группировки по экономическим элементам - наличие в ней комплексных статей, объединяющих элементы, разнородные по своему экономическому содержанию, по принципу назначения, способу распределения их между отдельными видами продукции (прямые и косвенные) и в зависимости от изменения объема производства (постоянные и переменные). Вопрос 3. Направления снижения издержек производства. Деятельность предприятия по обеспечению экономии затрат тоже требует затрат труда, капитала и финансов. Затраты по экономии издержек тогда эффективны, когда рост полезного эффекта превысит затраты на обеспечение экономии. В современных условиях типичным является не сохранение потребительских качеств, а экономия на издержках в расчете на единицу полезного эффекта или других важных для потребителя характеристик. Можно выделить следующие основные направления снижения издержек производства во всех сферах национальной экономики: 1) использование достижений НТП, которое заключается в следующем: более полном использовании производственных мощностей, сырья и материалов (оптимизация закупаемого сырья, экономное использование сырья, материалов, электроэнергии, топлива); создании новых эффективных машин, оборудования, новых технологических процессов, развитие мало- и безотходных, ресурсосберегающих технологий. 2) Совершенствование организации производства и труда, которое практически во всех случаях обеспечивает повышение производительности труда, т.е. экономию затрат живого труда. 3) Государственное регулирование экономических процессов. В снижении издержек производства значительная роль принадлежит государственным программам в области НТП и государственным стандартам.
