МИНОБРНАУКИ РОССИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Волгоградский государственный социально-педагогический университет» Факультет социальной и коррекционной педагогики Кафедра социальной педагогики КОМПЛЕКСНЫЙ ЭКЗАМЕН по МОДУЛЮ «Валеологические основы профессиональной деятельности» направления 44.03.02 Психолого-педагогическое образование, профиль Психология и социальная педагогика заочная форма обучения Выполнен: Афониной Еленой Юрьевной гр. СКП-СПБZ-111 Волгоград 2019/20 учебный год 1.Анкета Здравствуй! Просим принять участие в изучении отношения к своему здоровью. Внимательно прочтите вопросы и возможные варианты ответов. Выберите наиболее подходящий ответ и обведите его номер кружком. Очень важно отвечать искренне и работать самостоятельно. 1. Является ли ваш образ жизни здоровым? а) да; б) нет; в) частично; г) не знаю. 2. Как вы считаете, для чего нужно вести здоровый образ жизни? а) чтобы не беспокоили болезни; б)чтобы стать популярным; в) чтобы выглядеть красиво; г) чтобы не быть изгоем. 3. Как вы оцениваете состояние своего здоровья? 1.Хорошее 2.Удовлетворительное 3.Плохое 4.Затрудняюсь ответить 4. Употребляете ли вы алкоголь, табак? а) да; б) нет; в)нет, но хотел бы попробовать; г) уже отказался. 5. Как вы справляетесь со стрессом? а) слушаю музыку в одиночестве; б) занимаюсь физическими упражнениями; в) обливаюсь холодной водой; г) хватаюсь за сигарету или банку пива. 6. Как часто вы занимаетесь физическими упражнениями: а) четыре раза в неделю; б) два-три раза в неделю; в) раз в неделю; г) не занимаюсь. 7. Какое расстояние вы проходите пешком в течение дня: а) более четырех километров; б) около четырех километров; в) менее полутора километров; г) менее 700 метров 8.Отправляясь на учебу или по делам, вы: а) как правило, идете пешком или едете на велосипеде; б) часть пути идете пешком или едите на велосипеде; в) иногда идете пешком или едите на велосипеде; г) всегда добираетесь до учебы на общественном транспорте или на автомобиле. 9. Если перед вами стоит выбор: идти по лестнице или ехать на лифте, вы: а) всегда поднимаетесь по лестнице; б) поднимаетесь по лестнице, за исключением тех случаев, когда у вас в руках тяжести; в) иногда поднимаетесь по лестнице; г) всегда пользуетесь лифтом; 10. По выходным дням вы: а) несколько часов работаете по дому или в саду; б) как правило, вы целый день проводите в движении, но в течение этого дня не занимаетесь никаким физическим трудом; в) совершаете несколько коротких прогулок; г) большую часть выходных дней читаете и смотрите телевизор. 11. Планируете ли вы свой день (дела, которые нужно выполнить в течение дня)? а) Да б)Иногда в) Нет 12.Сколько часов в день вы смотрите телевизор? а) 1 - 2 часа; б) 3- 4 часа; в) все свободное время; г) не смотрю 13. Как обычно вы проводите воскресный день? а) смотрю телевизор, играю в компьютерные игры; б) слоняюсь по дому; в) занимаюсь спортом; г) встречаюсь с друзьями, идём гулять. 14. Вы ложитесь спать? а) в 21-22.00; б) в 22-23.00; в) в23-00.00 в) после 00-00. 15.Как часто вы просыпаетесь не выспавшись? а) всегда; б) иногда; в) никогда. 16. Придерживаетесь ли Вы принципов здорового питания? а) Да б) Не регулярно в) Не придерживаюсь г) Не знаком (а) с принципами здорового питания 17. Каков Ваш режим питания? а) 3-4-разовое домашнее питание б) 3-разовое питание, домашнее и в предприятиях общественного питания в) дома готовлю редко, питаюсь в предприятиях общественного питания в) регулярного режима питания нет 18. Как часто Вы употребляете в пищу свежие овощи и фрукты? а) Каждый день б) 1-3 раза в неделю в) 1-2 раза в месяц г) Реже 1 раза в месяц 19.Употребляете ли Вы в питании продукцию «фаст-фуд» (продукты «быстрого питания» ) а) Да, практически ежедневно б) 1-2 раза в неделю в) 1-2 раза в месяц г) Не употребляю 20.Употребляете ли Вы в пищу свежие овощи? 1. всегда, постоянно, 2. редко, во вкусных салатах, 3. не употребляю. Ключ к тесту: №/вариант 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 А 3 3 3 0 1 3 3 3 3 3 3 3 0 3 0 3 3 3 0 3 Б 0 0 2 3 3 2 2 2 2 2 2 2 0 2 2 2 2 2 1 2 В 2 3 0 0 2 1 1 1 1 1 1 1 3 1 3 0 1 1 2 0 Г 0 0 0 2 0 0 0 0 0 0 0 0 2 0 0 0 0 3 - От 0б до 20б – отсутствие понимания ценности и значимости здоровья, ведение образа жизни, способствующего развитию болезней. От 20б до 40б - частичное понимание важности сохранения, укрепления здоровья и ведения здорового образа жизни, эпизодическое овладение практическими навыками сохранения и преумножения здоровья От 40б до 60б - осознанное отношение к собственному здоровью; ведение здорового образа жизни; самостоятельное целенаправленное овладение практическими навыками сохранения и преумножения здоровья. 2.Рекомендации по результатам анкетирования. 1.Двигательная активность. Старайтесь как можно больше двигаться. Начните свои физические упражнения с ходьбы. Действуйте постепенно. Очень медленно увеличивайте расстояние и темп ходьбы. Чтобы избавиться от гиподинамии и малоподвижного образа жизни, избегайте пользоваться машиной, автобусом, метро, больше ходите пешком в обуви на низком каблуке (девушкам рекомендуется каблук не выше 4 см). Не пользуйтесь лифтом, поднимайтесь по лестнице пешком. Каждый день просыпайтесь на час раньше и используйте это время для пешеходных прогулок. Каждое воскресенье выделяйте один час для прогулки с семьей в парке или на природе. Участвуйте в активных играх своих детей или детей Ваших друзей и родственников. Чаще бывайте на природе. Утром после сна выполните упражнения, которые помогут разогреть ваши мышцы. Старайтесь делать упражнения с удовольствием, а не через силу. Устраивайте физкультурные паузы на рабочем месте: 1. Сидя на стуле, опираемся спиной. Важно прямо прижаться к нему. Ноги вытягиваем перед собой, а руки поднимаем вверх. Тянем ручками вверх, стараясь как будто дотянуться до потолка. Считаем до 10, и расслабляемся. 2. Сидя на краю стула, упираемся руками об стол. Поднимаем бедра на пару секунд, затем опускаем. В первый раз будет сложно, но потом организм привыкнет, а нужные мышцы натренируются, позволив выполнять упражнение большее количество раз. План двигательной активности. Понедельник. 1.Утро :Зарядка 1.Понедельник: Время 9.00-9.05 9.05-9.55 9.55-10.00 9.00-9.30 9.30-11.30 11.30-13.45 13.45-14.00 14.00-19.00 00-22.00 Действия Подъем и застелание постели Активная зарядка Посещение ванной комнаты Утренний прием пищи Самостоятельное обучение или выполнение заданий. Дневной прием пищи. Прогулка и возможные встречи с друзьями Дорога до вуза (желательно пешая прогулка) Учеба Отдых, прием пищи, подготовка ко сну, сон. 2.Режим питания. Секреты здорового питания — лёгкие правила, придерживаясь которых можно улучить свое здоровье и прожить на пару лет дольше. Правила здорового питания: Правило 1. Составить свое недельное меню только из полезных для здоровья продуктов питания, которые обеспечат организм всеми необходимыми жирами, белками и углеводами, минералами и витаминами. В продуктах растительного и животного происхождения эти полезные вещества находятся в легкоусваеваемой форме, в необходимых и сбалансированных сочетаниях. Правило 2.. Начать стоит именно с воды, ведь чаще всего мы пьём намного меньше, чем требует наш организм, недооценивая её влияние на самочувствие человека. Именно от воды зависит функционирование всех органов человеческого тела. Правило 3. Самый основной и важный момент в здоровом питании — фрукты. Их нужно есть чаще, но не переедать. Лучше есть яблоки. Они менее калорийные и помогают организму очиститься. Правило 4. Исключить из своего рациона жареную, острую и соленую пищу, а так же жирную. Но совсем отказываться от жиров нельзя, жиры являются строительным материалом для клеток и тканей организма. Необходимо просто учитывать, что жиры бывают разными: как вредными, так и полезными. Правило 5. Исключить все сладкое (конфеты, сахар). Сладкое помогает на некоторое время улучшить мозговую деятельность. Но и в сладких продуктах содержаться углеводы, которые могут вызвать диабет, кариес или ожирение. Лучше употреблять мед, природный сахар, он содержится в тех же фруктах или овощах. Это намного полезнее и безопаснее. Правило 6. Используйте в своем рационе разнообразную пищу. В ежедневном меню должны присутствовать продукты из разных пищевых групп (фрукты, овощи, ягоды, грибы, зерновые и бобовые культуры, мясо, рыба, птица, молочные продукты, яйца, орехи, жиры, масла, зелень). Правило 7. Питаться нужно регулярно, есть небольшими порциями, не реже четырех раз в день. Не делайте больших перерывов между приемами пищи. Ежедневное меню должно состоять из завтрака, обеда, полдника и ужина. Правило 8. Составлять ежедневное меню таким образом, чтобы общая калорийность блюд не превышала рекомендованных диетологами 2000-2200 ккал. Если, конечно, нет необходимости придерживаться диеты для снижения веса. Правило 9. Тщательно пережевывать пищу, не торопиться во время еды – процесс переваривания пищи начинается уже в ротовой полости. Ферменты, вырабатываемые слюнными железами, способствуют расщеплению и начальному обеззараживанию пищи. Правило 10. Тщательно следите за состоянием зубов, десен и ротовой полости. Больные десны или кариозные зубы – дополнительный источник инфекции, которая создает дополнительную нагрузку не только на иммунную систему, но и на весть ЖКТ в целом. Рекомендации по составлению рациона питания для взрослых и детей. 1.Для взрослых: Необходимо питаться 4-5 раз в сутки небольшими порциями; Соблюдайте соотношение 70 на 30. Это означает, что примерно 70 процентов потребленных калорий должно приходиться на время до 18 часов. И только 30 процентов – после; Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна; «Правило тарелки» Разделите тарелку пополам и положим на одну половину свежие овощи. Другую половину поделите на две четверти. На одной будут белковые продукты — бобовые, рыба, мясо, яйца,. А на другой — сложные углеводы (картофель); Овощи полезнее оставлять слегка недоготовленными. Они дойдут до нужного состояния за счёт собственной температуры; 1 раз в неделю на столе должна присутствовать рыба; В ежедневном рационе обязательно должны быть свежие овощи, фрукты и ягоды; В суточном рационе обязательно наличие мяса/птицы, молочных продуктов, круп, овощей, фруктов/ягод, яиц/рыбы; Наиболее рационально 4-разовое питание. При этом завтрак должен составлять 25% суточной нормы, второй завтрак - 20%, обед - 35%, а ужин - 20%. 2.Для детей: распределением пищи по калорийности в течение дня: завтрак – 25%, обед – 40–50%, полдник – 10–15%, ужин – 15–20%. Минимум 60% белков в рационе ребенка-школьника должно поступать из продуктов животного происхождения; Количество получаемых с пищей углеводов для школьника должно быть в 4 раза больше, чем количество белка или количество жира; Быстрые углеводы, представленные в меню ребенка сладостями, должны составлять 15% всех углеводов; Рацион школьника должен включать хлеб, картофель, злаки. Мучные изделия для ребенка стоит готовить на муке грубого помола; Раз в неделю ребенок должен есть рыбу; Рекомендуют бобовые ребенку есть 1-2 раза в неделю; Ежедневно ребенку следует употреблять молочные продукты(это может быть молоко, йогурт, 30 г сыра); На завтрак советуют дать 300 г основного блюда, например, каши; В обед рекомендуют есть овощной салат или другую закуску в количестве до 100 г, первое блюдо в объеме от 250-300 мл, второе блюдо в количестве до 300 г (оно включает мясо или рыбу, а также гарнир) и напиток объемом до 200 мл; Полдник может включать запеченные либо свежие фрукты, чай, кефир, молоко или другой напиток с печеньем или домашней выпечкой; Последний прием пищи включает 300 г основного блюда и 200 мл напитка. Меню на каждый день недели: Понедельник: Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин 1 отварное яйцо, гречневая каша, овощной салат, зеленый чай зелёное яблоко отварное мясо, овощной салат, кисель. зеленый чай с домашним овсяным печеньем отбивная из куриной грудки, приправленная по вкусу и в качестве гарнира – консервированный горошек Вторник: Завтрак овсяная каша с ягодами, компот Перекус овощной салат Обед рисовый суп, винегрет, чай с лимоном Перекус бутерброд из цельнозернового хлеба и сыра, компот Ужин Салат из редиса и капусты, паровая рыба. Среда: Завтрак запеканка из нежирного творога, хлебцы с сыром, чай с медом Перекус фрукты или орешки Обед паровая котлета, овощи, суп с клецками, компот Перекус кефир Ужин ленивые голубцы из диетического мяса, риса и капусты, овощной салат Четверг: Завтрак Омлет с зеленью, хлеб Перекус зелёное яблоко Обед нежирное отварное мясо, отварной картофель, свежие овощи, зеленый чай Перекус банан Ужин отварное мясо или котлета на пару с овощами, чай Пятница: Завтрак перловая каша с молоком и орехами Перекус апельсин Обед Овощной суп, паровые котлеты, компот Перекус Ужин диетическое печенье с чаем овощи, зеленый чай, отварное нежирное мясо Суббота: Завтрак каша с изюмом , сладкий чай Перекус банан Обед Перекус запеченный молодой картофель, тушеная капуста нежирный творог со сметаной Ужин несладкие сырники со сметаной Воскресенье: Завтрак овсяноблин с зеленью, несколько кусочков сыра Перекус Зелёное яблоко Обед Рисовый суп, фрикадельки Перекус Ужин банан Салат из свежих овощей, компот. 3.Готовность вести здоровый образ жизни. Девиз: 4.Режим дня. Рекомендации по составлению режима дня студента. Начинать составление распорядка надо с анализа того, сколько времени и на что студент тратит в течение дня При сильном зрительном напряжении (работа с компьютером), то перерыв необходимо проводить чаще – минут через 15; Правильное питание сильно влияет на здоровье студента, поэтому необходимо соблюдать режим питания. Важно принимать достаточное количество воды, витаминов; Обедать желательно в одно и то же время. От него нельзя отказываться, как и от ужина; Ужин должен быть легким; Самодисциплина и самоорганизованность – это основные качества, которые присущи успешному человеку; Наиболеее оптимальное время для сна с 22.00 до 6.00. В среднем взрослый человек высыпается за 7-8 часов; За 1-2 часа до сна надо прогуляться или сделать комплекс физических упражнений; Перед сном надо проветрить спальню и по возможности отставить окно открытым на ночь; Оптимизировать нагрузку на день. Она должна быть распределена так, чтобы к вечеру накопилась усталость; Чаще менять вид деятельности. Мой режим дня. В учебный день: 7:00. Подъем. 7:00-7:10. Умывание, чистка зубов 7:10-7:20. Зарядка. 7:20-7:35. Завтрак. 7:35-8:00. Дорога в ВУЗ. 8:00-16:00. Занятия. 13:30-14:00. Обед. 15:45-16:00. Перекус. 16:00-16:25.Дорога домой. 16:25-19:00.Самостоятельное обучение, выполнение заданий. 19:00-19:30. Отдых/хобби. 19:30-20:00. Ужин. 20:00-21:00. Прогулка на свежем воздухе/посещение спортивного зала. 20:30-22:50. Самостоятельное обучение, выполнение заданий. 22:50-23:00. Подготовка ко сну. 23:00-7:00. Сон. В выходной день: