Мифы и факты о быстром питании Студентка ТВКПиТ Группы 351 III курс Червонюк Алёна Миф: Фаст-фуд способствует ожирению. Многие считают, что причиной ожирения во всем мире является фаст-фуд. Это не совсем так! Факт: Главная причина ожирения – это малоподвижный образ жизни. Миф: Фаст-фуд гигиеничен. Многие считают, что рестораны быстрого питания являются достаточно чистыми и гигиеничными помещениями. Факт: Многие фаст-фуды стоят у дорог, а пища выдается через окошечки, либо это совсем открытое помещение. Миф: Фаст-фуд вызывает привыкание. Многие считают, что сети быстрого питания намеренно добавляют химические вещества в свои продукты питания, которые вызывают привыкание людей к фаст-фуду. Факт: Нет никаких секретных компонентов, которые добавляются в фаст-фуд. Все объясняется легкой доступностью этих продуктов и их вкусом, который сделал их популярными среди миллионов людей. Миф: Фаст-фуд полезен. Они доставляют нам удовольствие, повышают настроение и позволяют сделать небольшую ПЕРЕДЫШКУ в упорной борьбе за красивое тело. Факт: Постоянное употребление такой пищи вызывает нарушение обмена веществ, которые происходят в краткие сроки. Такая пища содержит огромное количество холестерина, а витаминов и минералов практически не имеет, кроме белков, жиров и углеводов, которых витаминами очень трудно назвать. Миф : Все наггетсы и куриные котлеты обжариваются в сливочном масле. Факт: для обжарки этих продуктов используется исключительно рафинированное растительное масло (на 100% состоящее из подсолнечного). Гамбургер + кола намного вреднее, чем они же, но по отдельности. Ученные пришли к выводу что: 1)Регулярное употребление пищи быстрого приготовления опасно не только ожирением, но и нарушением психики людей. 2)Люди постепенно становятся нетерпеливыми. 3)Фаст-фуд является частью культуры максимально эффективного использования времени и мгновенного удовольствия. 4)Основная цель посетителей таких ресторанов – потратить на потребление пищи как можно меньше времени. Это интересно! Американские ученные провели эксперимент: 33-летний журналист Морган Спарлок, ежедневно на протяжении месяца трижды на день питался в "Макдональдсе". Так что всем любителям быстрого питания следует запомнить: 1. Не ешьте фаст-фуд чаще, чем раз в неделю. А желательно делать это еще реже. 2. Опаснее всего для здоровья жирные и высококалорийные блюда (картофель фри, гамбургеры, сладкая газировка). 3. Если днем Вы ели фаст-фуд, вечером обязательно нужно поесть нормально. Не стоит идти в ресторан быстрого питания на голодный желудок.