«Домоведение» Элективный курс «Домоведение» для учащихся 6-8 классов рассчитан на 17 часов Автор-составитель: Разломова Наталья Александровна, учитель технологии МОУ «СОШ № 39» Предлагаемый курс предусматривает углубление знаний по предмету «Технология», дальнейшее совершенствование умений и навыков по экономному и рациональному ведению домашнего хозяйства, расширение мировоззрения и общей культуры подростков. Cпособствует социальной адаптации учащихся, помогает не только грамотно организовать окружающее бытовое пространство, но и приобрести начальные профессиональные навыки, используя для достижения этих целей лучшее из богатого наследия предыдущих поколений и достижений современного прогресса. Цель элективного курса: Создать дополнительные условия для формирования жизненно важных компетенций в области современного домоведения. Способствовать воспитанию разносторонне развитой и духовно богатой личности, знающей и уважающей национальную культуру, традиции и обычаи своего народа. Развивать у учащихся самостоятельность и способность к самоорганизации. Развивать способность к сотрудничеству, к созидательной деятельности. Задачи Формирование потребности учащихся к изучению народных традиций, обычаев и обрядов. Воспитание бережного отношения к народным традициям и обрядам. Формирование межкультурных компетенций, таких как принятие различий, уважение других и способность жить с людьми других культур, языков и религий. Совершенствование специальных умений и навыков при выполнении кулинарных работ, обработки ткани, при рукоделии, организации домашнего хозяйства. Развитие творческого потенциала, познавательной самостоятельности и инициативы через использование технологии проектной деятельности. Должны владеть компетенциями: учебно-исследовательскими (умение решать учебные проблемы в ходе исследования, умение связывать воедино разрозненные части знания, умение извлекать пользу из образовательного опыта, умение находить и обрабатывать информацию); информационно-коммуникативными (умение работать с различными источниками информации, умение выслушивать и принимать во внимание взгляды других людей, умение дискутировать и защищать свою точку зрения, умение презентовать результаты исследования, умение самовыражать себя в творческой работе, сотрудничать и работать в команде); социальными (умение видеть связи между настоящими и прошлыми событиями, умение самостоятельно принимать решения, умение сделать посильный вклад в коллективный проект, умение организовывать свою деятельность); эмоционально-ценностными (умение генерировать новые решения, умение быть упорным и стойким перед возникшими трудностями, умение понимать и относиться толерантно к произведениям искусства и литературы). Конкретизация задач Этапы формирования Средства обучения Содержание учебного материала Духовно нравственная личность Формы обучения Методы обучения Данный курс для каждого года обучения состоит из трех модулей: I модуль "Семейные праздники". II модуль "Народные и религиозные праздники" III модуль "Дом с «ухожами»". Iмодуль "Семейные праздники" Праздники и обряды, делают жизнь людей более яркой, вносят в нее разнообразие и радость. Праздники: календарные, общегосударственные, народные, церковные и семейные или домашние. Глубокое воспитательное значение системы народных обрядов, торжеств, их влияние на характер семейных отношений, на психологию и поведение людей. IIмодуль "Народные и религиозные праздники" Народные праздники - это сильнейший и обильнейший источник познания народной жизни. Традиционные народные праздники христиан Святки и Масленица, Иванов день (Купала) и многие другие. Праздники в других конфессиях. Отражение в них своеобразия истории, корней, традиций. Религиозные праздники как путь для обретения душевного покоя, осмысления своей жизни. IIIмодуль "Дом с «ухожами»" «Ухожи» - это то, чем дорожат, что охраняют и берегут, за чем особо заботливо ухаживают. Сообщество людей , живущих под одной крышей, по общим правилам, призванных помогать, оберегать и ухаживать друг за другом, преодолевать вместе трудности и делить радости жизни. Ощущение бездомности подобно сиротству. I модуль "Семейные праздники" знать: обычаи и традиции русской свадьбы: обряды, сопровождающие родины; гигиену девушки-подростка; этикет хозяйки и хозяина ; физиологические особенности новорожденного; знать способы конструирования и моделирования выбранного изделия, уметь разработать и изготовить изделие, с внесенными своими изменениями должны уметь отстаивать и защищать свое мнение. обряды крещения и имя наречения; знать возрастные особенности именинников I модуль "Семейные праздники" уметь: приготовить свадебные угощения; ухаживать за новорожденным; конструировать, моделировать и изготовлять одежду для малыша; вносить свои конструктивные изменения для более удобного и практичного использования изготовленного изделия для малыша; организовать детский праздник в семье "День рождения"; выбрать, сделать подарок; преодолеть сложности в общении IIмодуль "Народные и православные праздники" знать: традиции и обряды празднования Рождества Христова; обычаи празднования Святок; традиции праздника Святого Богоявления; традиции Масленицы; обряды Великого поста; народные приметы, обычаи, суеверия, связанные с праздником Пасхи. историю праздника, приготовить главное блюдо праздника . знать обряды великого поста, уметь разработать и приготовить блюда постного стола. IIмодуль "Народные и православные праздники" уметь: готовить блюда рождественского стола; разработать и изготовить упаковку для рождественского подарка; готовить традиционные блюда для праздника Крещения; готовить блины по старинным рецептам; готовить блюда постного стола; готовить пасхальные куличи; разработать технологию и выполнить украшение пасхального яйца. IIIмодуль "Дом с ухожами" знать: традиции и обряды вселения в новый дом на Руси; кто управляет многоквартирным домом; организация селективного убора мусора; способы ««умной» утилизации»; рациональную организацию жилища; основы экономии в домашнем хозяйстве; использование и планирование времени в домашнем хозяйстве; распределение обязанностей в домашнем хозяйстве; рациональное питание семьи; пути экономии в домашнем хозяйстве, композиционное обоснование интерьера, уметь рассчитать материальные затраты на ремонт гостиной, детской комнаты, кухни, прихожей. IIIмодуль "Дом с ухожами" уметь: вести записи доходов и расходов и уметь их анализировать в целях учета семейного бюджета; грамотно распределять семейный бюджет; создавать уют в своем доме с использованием национальных традиций; организовать рациональное питание семьи с учетом индивидуальных потребностей каждого члена семьи; рассчитать стоимость ремонта жилья и выполнить простейшие операции косметического ремонта. Программа реализуется через сбалансированную систему лекционных и практических занятий. В рамках реализации программы проводится индивидуальные и групповые консультации, знакомство с литературой по изучаемым темам, осуществляются обзорные, интернетэкскурсия . АКТУАЛЬНОСТЬ Содержание курса подтверждает главную цель обучения предмету «Технология» в рамках его расширенного варианта воспитание духовно здоровой личности, знающей и уважающей национальную культуру, традиции и обычаи русского народа. Курс развивает познавательные интересы школьников на основе формирования у них опыта самостоятельного приобретения и применения новых теоретических знаний и практических навыков. НЕОБХОДИМОСТЬ Содержание предлагаемого курса предполагает предоставление учащемуся условий и среду активного освоения деятельности, пробы себя и своих сил, поиска интересного творческого занятия и общения, выбора своего дела и достойного его завершения в виде реального результата.