Kyzigova

Научно-практическая
работа
«Пищевая сода : польза
или вред?»
Выполнила : ученица 4 «А» класса
МБОУ СОШ№2 им. Д.Х.Скрябина
Кузигова Аза
Руководитель: Солодова И.А
Цель исследования-выяснить в чем
польза и вред пищевой соды.
Объект исследования: пищевая сода.
Предмет исследования: польза и вред
пищевой соды
ГИПОТЕЗА

Я считаю, что пищевая сода приносит
человеку гораздо больше пользы, чем
вреда.
ХОД

ИССЛЕДОВАНИЯ
Изучая литературу и используя соду для
здоровья и красоты, в кулинарии, в быту, я
узнала о пользе и вреде пищевой соды.
Пищевая сода - это иное название гидрокарбоната натрия.
Формула пищевой соды - NaHCO3. Вещество представляет
собой белый мелкокристаллический порошок
солоноватого вкуса с широкой сферой применения.
История возникновения соды
В 1736 году французский
химик
Анри Луи Дюамель дю
Монсо определил химический
состав соды, он выяснил, что
там содержится такой
химический элемент как натр.
Академик Лаксман пришел к выводу, что
процесс спекания природного сульфата
натрия с древесным углем приводит к
получению соды.


Французский химик
Леблан предложил
сплавливать смесь
сульфата натрия, мела и
древесного угля
Бельгийский химик Сальве в 1861
году предложил аммиачный
способ изготовления из
поваренной соли
Польза соды для здоровья и
красоты

Для того чтобы избавиться от мучительной изжоги или отрыжки достаточно размешать в 1 стакане воды
чайную ложку соды и выпить залпом.

Пищевая сода используется при простуде и боли в горле путем полоскания содовым раствором из расчета 1
чайная ложка гидрокарбоната натрия на стакан теплой воды. Также полезны содовые ингаляции.

Незаменима сода при лечении ожогов. Если случился ожог, необходимо смешать 1 чайную ложку пищевой
соды с растительным маслом, нанести на ватный тампон и приложить к больному месту. Спустя некоторое
время боль уйдет, и рана быстро затянется.

Для восполнения потери жидкости организмом: при поносах, рвоте готовят содово-солевой раствор.

Для чистки кишечника делают клизмы с раствором соды.

Лечение пищевой содой фурункулов, мозолей и натоптышей осуществляется с помощью примочек крепким
содовым раствором или горячих содовых ванночек для ног.

Сода поможет справиться с неприятным запахом изо рта. Для этого достаточно растворить чайную ложку
соды в стакане кипяченной воды и тщательно прополоскать этим раствором рот.

Сода помогает устранять черные точки на лице, помогает в борьбе с прыщами.

Очень полезна сода для кожи в виде содовых ванн. Достаточно развести в ванной половину чашки соды, и
принимать ее в течении 10-15 минут. В результате вы улучшите кровообращение в организме, а также
смягчите кожу и поможете избавиться от ран, инфекций, сыпи, оспы и т. п.

При грибковых поражениях ног, приготовьте кашицу из воды и соды и хорошо смажьте ей ноги и между
пальцами ног, затем через 10-15 минут, ноги нужно вымыть, насухо вытереть полотенцем и присыпать
крахмалом.

Нанеся немного влажной соды в место комариного (осиного, пчелиного и пр.) укуса, вы снимете жжение и
другие неприятные ощущения.
Лечим горло и полость рта содовым
раствором
Лечим ожог и чистим лицо с помощью
соды
Польза соды в кулинарии

Основная и самая известная сфера применения пищевой соды – кулинария. Здесь
сода чаще всего применяется в качестве основного или дополнительного
разрыхлителя для выпечки, часто используется при изготовлении кондитерских
изделий и производстве газированных напитков.

Жесткое мясо приготовиться намного быстрее, если при тушении добавить ½
чайной ложки соды.

Котлеты будут мягкими и пышными, если в фарш добавить немного соды (на
кончике ножа).

Немного соды нейтрализует излишнюю кислоту блюда и сделает более
изысканный вкус соуса.
Готовим тортик , добавляя соду в
качестве разрыхлителя
Польза соды в быту

Прекрасно отмывает раковины, ванны, кафель.Как любое средство нанести на
щетку или мочалку, протереть и смыть водой.

Для мытья и чистки посуды.Рюмки, стаканы, фужеры легко натереть до блеска,
если предварительно их помыть с содой в прохладной воде. Сода поможет легко
очистить чайный или кофейный налет с чашек.

Наилучшее моющее средство при подготовке банок для консервации.Сода не
только моет, но и дезинфицирует посуду, что очень важно для закаток.

Прекрасно удаляет остатки пригорелой пищи.Прокипятить в пригоревшей
сковороде или кастрюле, крутой содовый раствор 3-4 ст. ложки на 1 литр воды.
Оставить на ночь. Утром все легко отмоется.

отчистить чайник и убрать следы накипи, гари, привкус жести и запах
прокипятив с пищевой содой. Запах убирает хорошо. 3 столовых ложки на 2 -3
литра воды. Потом еще 2 раза закипятить воду и вылить.

Легко справится с мыльным налетом на занавеске в ванной.Нанести на губку,
аккуратно протереть загрязненные места и сполоснуть водой.

Нейтрализует неприятные запахи . Борется с неприятными запахами в
холодильнике. Насыпать в небольшую, открытую емкость и поместить на одной из
полочек холодильника. Менять 1 раз в 2-3 недели.

Для чистки стоков.1:1 сода/уксус. Засыпать в сток соду, залить уксус, через 5
мин промыть водой. Для профилактики время от времени небольшое количество
соды насыпать в сток.

Удаляет пятна на тканях. Чтобы удалить пятно от жира , кофе или чая намочите
место, где образовалось пятно, теплой водой. Нанесите чайную ложку соды на
пятно и потрите ткань. Оставьте одежду в таком виде на несколько часов, а затем
прополощите ее в чистой воде.

Сухой дезодорант для ковров . В соду (1 пачка) добавить 10-15 капель любимого
ароматического масла, тщательно перемешать и густо рассыпать по ковру или
покрытию. Оставить на 2-3 часа (лучше на ночь), пройтись жесткой щеткой по
загрязненным местам (сухая чистка ковра в домашних условиях) и тщательно
пропылесосить. Такой дезодорант не только нейтрализует запахи животных, он
освежит ковры и покрытия, поможет справиться с налипшей шерстью, а приятный
аромат сохранится в комнате несколько дней.

Уход за домашними любимцамиДля мытья домашних питомцев (котов, собак)
сделайте раствор пищевой соды (2-3чайные ложки на 1 литр воды), поместите его в
пульверизатор. Аккуратно сбрызнете животное и расчешите его. Шерсть расчешется
легко и станет чистой
Чтобы посуда сияла и не было запаха в
холодильнике используем соду
С помощью соды ухаживаем за
любимым котом и чистим ковёр.
Вывод:
пищевая
сода приносит человеку
гораздо больше пользы, чем
вреда, если знать ее свойства и
правильно с ней обращаться.