MUTUAL INVESTMENT FUNDS

РАЗВИТИЕ БИОТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО
КЛАСТЕРА ЧУВАШСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
ПРОЕКТ СТРОИТЕЛЬСТВА ЗАВОДА ПО ПРОИЗВОДСТВУ ЛИЗИНА
Июнь 2009
ЦЕЛИ И ОЖИДАЕМЫЕ ЭФФЕКТЫ ПРОЕКТА
ЦЕЛИ ПРОЕКТА
• Создание современного конкурентоспособного крупнотоннажного производства
незаменимых компонентов кормопродуктов для животноводства (аминокислоты,
белково-содержащие корма)
• Обеспечение продуктовой и сырьевой безопасности Российской Федерации,
• Максимально эффективная реализация накопленного потенциала Чувашской
Республики
ОЖИДАЕМЫЕ ЭФФЕКТЫ
• Создание критически важного ядра для дальнейшего развития биотехнологического
кластера Чувашской Республики
• Привлечение к дальнейшему развитию биотехнологического кластера ведущих
российских и зарубежных специалистов и стратегических инвесторов
• Формирование системы профессионального обучения работников биотехнологической
отрасли Российской Федерации
• Формирование гарантированного сбыта сельскохозяйственной продукции (зерновые,
крахмалосодержащие и т.д.) предприятиями Приволжского Федерального Округа
• Замещение экспорта сырьевой продукции сельского хозяйства на экспорт
высокотехнологичной биотехнологической продукции
• Повышение доходов бюджетов всех уровней, увеличение занятости населения
2
ОБЗОР РЫНКА ЛИЗИНА
ЛИЗИН: КРАТКОЕ ОПИСАНИЕ
• Лизин – одна из незаменимых аминокислот, которая применяется в качестве кормовой
добавки в животноводстве. Получают его методом глубинного культивирования
микроорганизмов, синтезирующих эту аминокислоту.
• Использование лизина для балансировки кормов позволяет сократить на 20%-30%
расход зерна (и массу кормов) в птицеводств, свиноводстве и рыбоводстве, с
одновременным увеличением привеса, качества мясной продукции, а также надоев
молока у коров и яйценоскость у кур.
3
ЛИЗИН И ДРУГИЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Протеины, необходимые для животных, содержат до 20
различных аминокислот. Некоторые из них не могут
синтезироваться самими животными и должны быть
получены животными вместе с кормами.
Основными аминокислотами являются Лизин, Метионин,
Треонин и Триптофан.
Некоторые аминокислоты являются «ограничивающими», т.е.
животное воспринимает корма только в пропорции с
определенным количеством данных аминокислот.
Ограничивающие для свинины: 1) лизин, 2) треонин, 3)
триптофан
Ограничивающие для птицы: 1) метионин, 2) лизин, 3)
треонин
4
ЛИЗИН И ДРУГИЕ АМИНОКИСЛОТЫ
Содержание незаменимых аминокислот в кормах, г/кг
Аминокислоты
Пшеница
Кукуруза
Соевый шрот
Шрот
подсолнечника
Шрот рапса
Сырой белок
(протеин), %
11,3
8,5
42,0
36,0
34,8
Лизин
3,2
2,7
24,8
11,0
19,4
Метионин+цистин
4,8
3,7
13,1
10,3
15,8
Треонин
3,4
3,0
17,1
10,0
15,3
Триптофан
1,5
0,8
6,0
3,8
4,4
Конверсия кормов
(пример)
Аминокислотный состав идеального белка, г/100 г
Аминокислоты
5
Свиньи
Яичные куры
Бройлеры
Лизин
7,1
7,0
7,2
Метионин
2,3
3,2
2,5
Метионин+цистин
4,2
5,7
5,0
Триптофан
1,3
1,5
1,4
Треонин
4,6
4,9
5,4
50 кг. соевого
шрота
48,5 кг.
кукурузы
1,5 кг. L-Lysine
ОБЗОР РЫНКА ЛИЗИНА
Основные потребители комбикормов
Потребление комбикормов в РФ, млн.тн
35
24%
13%
55%
8%
Птица
30
Свиньи
25
КРС
Прочие
По состоянию на 1 марта 2009 г. поголовье крупного
рогатого скота в хозяйствах всех категорий
составило 21 млн. голов или 97,9% к
соответствующему периоду 2008 г., в том числе
коров — 9,1 млн. голов (98,2%), свиней — 16,5
млн. голов (102,8%), овец и коз — 21 млн. голов
(102,3%) и птицы в сельхозпредприятиях — 301,5
млн. голов (108,5%).
20
15
10
5
0
1990
1998
1999
2000
2001
2002
2003
ВЫВОДЫ
• Лизин является критически важным продуктом для эффективного развития
животноводства
• Объем внутреннего потребления лизина будет расти за счет прироста животных, птиц и
рыб на откорме, а также за счет повышения ориентированности животноводства на
эффективность производства.
6
2004
2005
ПРОИЗВОДСТВО ЛИЗИНА
КОМПАНИЯ
СТРАНА
ADM
USA
150
Ajinomoto
Brazil
China
France
Italia
Thailand
USA
Vietnam
300
Global Biochem
China
350
Cheil Jedang
Indonesia
100
Evonik Industries (Degussa)
Slovakia
USA
90
Other Chinese producers
China
50
Other
Wordlwide
30
TOTAL
7
ПРОИЗВОДСТВО в 2008 г.,
тыс.тн./год
Текущее потребление лизина в России
оценивается в 20 тыс.тн в год. Потенциальный
спрос оценен в 80 тыс.тн в год.
Потребности СССР в лизине оценивались в
120 тыс.тн в год
Все 5 старых советских завода (Армения,
Латвия, Украина, Россия и Казахстан)
производили совместно до 40 тыс.тн. в год.
Себестоимость продукции превышала 2 $/кг
Abt. 1.070
В настоящий момент РФ не имеет
собственного производства лизина
ИННОВАЦИОННЫЕ СОСТАВЛЯЮЩИЕ ПРОЕКТА
ПРИМЕНЯЕМЫЕ НОВЫЕ ТЕХНОЛОГИ И И РЕШЕНИЯ (МИРОВОЙ ПРИОРИТЕТ)
• Применяется комплексная переработка зерна, а не мелассы и глюкозных сиропов
(стандартные решения, применяемые на зарубежных производствах). Данный подход
позволяет снизить стоимость сахаров и увеличить количество и объемы производимых
побочных продуктов.
• Использование собственных разработок в области ферментации, стерилизации сырья и
получения готовых продуктов. Снижение затрат на электроэнергию и тепло на 30% по
сравнению с существующими технологическими решениями. Увеличение скорости
процессов и выход готовой продукции на 10-15%.
• Создание специального гибкого технологического процесса, позволяющего использовать
различные виды сырья с целью получения максимальной отдачи с задействованных под
производство сырья земель сельскохозяйственного назначения (в настоящий момент
отрабатывается технология использования топинамбура в качестве основной сырьевой
компоненты).
• Использование специально разработанных сушильных аппаратов, позволяющие снизить
в 3 раза объем расходуемых энергоресурсов.
• Использование специально разработанных высокотехнологических синергетических
мельниц, позволяющих получать активированные порошки из сырьевых растительных
компонент размером до 10 мкрн. Использование данной технологии позволяет упростить
стандартную технологическую цепочку дальнейшей переработки и получить большие
выходы конечного продукта.
8