Лекция №5 Методы оценки селекционного материала 1.Оценка продуктивности. 2. Оценка зимостойкости. 3. Оценка засухоустойчивости. 4. Оценка устойчивости к заболеваниям. 5. Оценка полегания растений и осыпание зерна. 6. Оценка качества продукции. Все отобранные в процессе селекционной работы номера и сорта называют селекционным материалом. Главные показатели, характеризующие сорта или селекционные номера, их урожайность и качество продукции. В процессе выведения новых сортов необходимо проводить оценку селекционного материала по следующим показателям: 1.Продуктивности; 2. Устойчивости к неблагоприятным климатическим условиям возделывания (оценка на значимость); 3. Устойчивости к болезням: ржавчине, головне, гельминтоспориозу, фитофторозу и т.д. 4. Пригодности к механизированному возделыванию и уборке урожая (оценка на полегаемость и осыпаемость); 5. Качеству продукции (определение содержания белка, крахмала, жира, оценка мукомольно-хлебопекарных качеств зерна пшеницы и др.). В селекционном процессе используют полевые, лабораторные и лабораторнополевые методы оценки на обычных и провокационных фонах по двум видам признаков: прямым и косвенным. Оценка сортов и селекционных номеров по прямым признакам проводится непосредственно путем подсчета, взвешивания, измерения и т.д.; по косвенным признакам оцениваются биологические и технологические показатели. Полевой метод оценки заключается в проведении наблюдений, учетов и сравнений, позволяющих наиболее полно и верно давать оценку сортов и селекционных номеров в поле. Для ускорения всесторонней оценки селекционного материала на устойчивость к различным неблагоприятным условиям одновременно с обычными фонами используют провокационные. Сущность оценки на провокационных фонах состоит в том, что изучаемый селекционный материал в любой год подвергают воздействию того условия, оценку на устойчивость к которому хотят дать. Преимущество провокационного метода оценки – возможность в большинстве случаев регулировать воздействие на растение того или иного неблагоприятного условия в соответствии с задачами работы. Основное условие работы при испытании селекционного материала состоит в том, что оценка должна быть наиболее всесторонней, точной, и ее нужно дать в самые короткие сроки. Продуктивность – средняя урожайность одного растения. Урожайность– это произведение двух величин: продуктивности и среднего числа растений. Продуктивность растения у зерновых колосовых культур складывается из числа колосоносных стеблей, среднего числа зерен с одного колоса и массы 1000 зерен. Очень часто продуктивность растений хорошо характеризует урожайность сорта. Для правильной оценки селекционных номеров и сортов по продуктивности необходимо создавать в питомниках сортоиспытания выровненный фон, чтобы уменьшить влияние модификационной изменчивостью. Устойчивость урожаев озимых культур в решающей степени определяется условиями их перезимовки, которая зависит от биологических, агротехнических и наследственных особенностей возделываемых озимых культур. Зимостойкость – очень сложный признак обусловленный различными биологическими свойствами растений и в то же время сильно изменяющиеся под влиянием условий произрастания. • • • • • • • • Полевые методы оценки зимостойкости: Глазомерная оценка перезимовки; Оценка перезимовки при весеннем подсчете живых и погибших растений; Искусственное создание снегонакопления и ледяной корки; Посев на склонах; Посев в других районах; Метод монолитов; Посев в ящиках; Определение морозостойкости Косвенные признаки определения зимостойкости: а. Количество сахара в растениях. б. Интенсивность синтеза АТФ (аденозинтрифосфорная). в. Размеры и степень дифференциации зачаточного колоса в ранневесенний период. Под засухоустойчивостью растений понимают их способность наиболее продуктивно использовать воду при высокой температуре, низкой относительной влажности воздуха и почвы, давая в этих условиях высокий урожай, при хорошем качестве продукции. Засухоустойчивость – очень сложное свойство. Засухоустойчивость зависит от: • Анатомо-морфологических особенностей растений обуславливающих уменьшение испарения • Физиологической стойкости протоплазмы к обезвоживанию, высоким температурам и концентрации солей • Биологических особенностей роста и развития. Засуха проявляется в трех разных видах: почвенная, атмосферная и физиологическая. При почвенной засухе снижение воды в корнеобитаемом слое почвы достигает величины мертвого запаса. Характерная особенность ее – более или менее постепенное наступление. При атмосферной засухе относительная влажность воздуха снижается до 18-20% и ниже. Характерная особенность этого вида засухи – внезапное наступление ее. При физиологической засухе все процессы происходящие в растении экономно расходуют воду во время засухи и хорошо отзываются на увлажнение. О воздействии почвенной и воздушной засухи на различные сорта судят по урожаю зерна и его выполненности. Сопоставляют урожай и качество продукции сортов в засушливые годы и годы, когда засух не было. Полевые методы оценки засухоустойчивости: • Учет прироста сухого вещества растений косвенный признак характеризующий засухоустойчивость сортов; • Изучение корневой системы; • Метод засушников; • Метод завядания; • Определение засухоустойчивости растений по жаростойкости проростков. Для оценки селекционного материла на устойчивость к заболеваниям проводят специальные испытания с искусственным внесением инфекции, а также используют данные естественного заражения, особенно в годы распространения эпифитотий. Использование провокационных методов оценки сортов, семей и линий лучше всего достигается в специальных инфекционных питомниках. Различия в степени повреждения вредными насекомыми разных сортов сельскохозяйственных растений обуславливаются следующими причинами: 1.Анатомо-морфологическими особенностями; 2.Фенологическими особенностями роста и развития; 3.Способностью сортов восстанавливать или компенсировать рост поврежденных насекомыми органов и тканей; 4.Особенностью биохимического состава Разработаны довольно точные методы, позволяющие определять содержание белка и технологические свойства зерна пшеницы и ячменя, сахаристость корней сахарной свеклы, крахмалистость клубней картофеля, масличность семян подсолнечника, количество, длину прочность волокна прядильных культур на различных стадиях селекционного процесса.