Как приучить ребёнка к здоровой и полезной пище
реклама
Как приучить ребёнка к здоровой и полезной пище Что важнее всего для роста и развития ребёнка? Самое огромное значение в этом вопросе имеет правильное питание. Невозможно вырастить своё чадо здоровым и крепким, если его рацион не будет сбалансированным. Особенно необходима полноценная еда сейчас, в осеннее время года, ведь чтобы не заболеть, нужно есть всё свежеприготовленное и горячее. А кто приготовит лучший горячий обед для всей семьи? Конечно же, любящая и заботливая мама! Семейное счастье – штука хрупкая, и его нужно постоянно поддерживать, соблюдая семейные традиции и ритуалы, оберегая домашний очаг. Ребёнок должен видеть за общим обеденным столом всю свою дружную семью, ведь совместные трапезы сближают малышей, мам и пап. Дети должны понимать, что не только они едят кашу, но и их родители тоже соблюдают здоровый образ жизни и правильно питаются. Поэтому самым положительным примером для крохи будет его здоровая, счастливая семья, кушающая полезную пищу вместе с ним. Мы подобрали 8 отличных советов, которые помогут вам организовать правильное питание вашего ребенка: 1. Делайте блюдо по-настоящему вкусным! Ребенок не может оценить пользу каши лишь потому, что это – полезно. И хотя овсянка сама по себе – очень хорошая вещь для начала дня, но для маленького привереды можно сделать её ещё полезнее и вкуснее. Например, подсластив - добавив туда мёд или ягоды. В формировании привычек здорового питания важна настойчивость, регулярность и личный пример. Поэтому, кормя малыша, мама не должна забывать и о себе! Ешьте здоровую еду вместе с крохой - начинайте свой новый день с каши на завтрак. 2. Добавляем фрукты! Если у ребёнка нет аллергии, то смело кладите в кашу разные ягоды, сухофрукты и даже некоторые овощи! Важно помнить, что практически все дети – консерваторы, и они не очень любят пробовать что-то новое. Поэтому, в детских садиках иногда идут на хитрость: дают детям кашу с мелко нарезанной морковкой. И дети её с радостью кушают! Ведь различить морковь по вкусу, если она мелко порезана, практически невозможно. Поэтому нарезайте овощи, которые ребёнок не любит, помельче. То же самое касается и фруктов. Кстати, их лучше брать сушеными, так как свежие размокнут при варке, а не каждый ребенок захочет есть непонятное блюдо. 3. Расскажите ребёнку о живой природе Предложите малышу сделать вкусный подарок птичкам, белочкам и лесным жителям! Для этого возьмите гречку, овсянку, ячмень, рис и любые другие крупы, которые найдутся у вас в доме. Возьмите с малышом самую красивую формочку и насыпьте туда крупы, затем залейте эту смесь желатином или сливочным маслом, дайте застыть. Повесьте вкусный подарок на веточку в лесу или в парке, и наблюдайте с малышом, как кормятся птички и белочки! И обязательно расскажите ребёнку, как важны для зверей полезные и питательные вещества, которые содержатся в обычных крупах, как они помогают белочкам расти сильными и ловкими, и иметь блестящую красивую шёрстку. Ребенок должен видеть реальную пользу продуктов. 4. Учите ребёнка готовить! Пусть процесс готовки превратится в приятное совместное времяпровождение! Посадите кроху вместе с собой и дайте немного похозяйничать: пусть раскатает тесто, почистит яйца, перебирает крупы, выбирая из них черные зёрнышки. Можно устроить конкурс, например, кто больше найдёт чёрных зёрнышек в гречке или шелухи в рисе. И хоть яйца, почищенные вашим сыном или тесто, раскатанное дочерью, будут далеки от идеала, но это пригодится им в будущем!Ребёнку очень важно знать, что мама ему доверяет, поручая такое ответственное дело, как приготовление обеда для всей семьи. Даже эта маленькая деталь способствует укреплению ваших семейных связей и упрочнению взаимоотношений между родителями и детьми. 5. Не ищите замену! Не говорите ребёнку: «Если ты съешь кашу, то получишь вкусную конфетку!», «Когда ты съешь суп, то тогда и получишь пирожное!» Так мы зачастую сами противопоставляем «вкусному» полезное, то есть каша или суп будут рассматриваться как «невкусные». Избегайте таких противопоставлений! Важно не просто насильно заставить ребёнка есть какое-то блюдо, а воспитать в нем положительное отношение к полезной пище. Пусть сладкое станет отдельной едой, а не наградой за что-либо. И лучше не есть десерт сразу после основной пищи – иначе усвоение питательных веществ будет неправильным. А если ребёнок заядлый сладкоежка, то постарайтесь переключить его с конфет и пирожных на полезные батончики мюсли, мёд, сухофрукты или натуральный шоколад. 6. Готовьте вкусные соусы Если блюдо несладкое, то его обязательно нужно подавать с вкусным соусом! Например, обычную ячневую или перловую кашу даже нам, взрослым людям, вряд ли захочется есть «всухую». Но это не повод исключать её из своего рациона: достаточно подавать ячневую, перловую, гречневую кашу с вкусными соусами из мяса и овощей. Размельчите в блендере разные виды зелени, какие есть у вас в доме, помидорку, маслины, посыпьте сыром, и заправьте все это оливковым маслом. Поверьте, для ребёнка будет интересно наблюдать, как макароны или рис окрашиваются в насыщенно зеленый цвет! Тем более, что крупы намного полезнее именно с различными добавками: гречка лучше усваивается с мясом, рис – с морепродуктами, ячневая каша – с любыми овощами, овсянку лучше есть с маслом, молоком и ягодами. Ну, а макароны будут очень уместны с овощами и мелконарезанной зеленью. 7. Кушайте вместе Главная ошибка многих пап и мам – в том, что «детский стол» становится отдельным. Ребенка кормят отдельно от других членов семьи, в другое время и иногда в другом месте. И неудивительно, что ребёнок, который ест в присутствии одной только мамы, отказывается от еды. Иногда отказ от еды – это просто каприз. Малышу нравится, что родители уговаривают его покушать и обращают на него внимание. Поэтому усаживайте за стол всю свою семью, собирая всех в одно и то же время! Совместные обеды, завтраки и ужины обязательно укрепят вашу семью и сделают её счастливее. Поэтому семейная трапеза обязательно должна стать для вас ритуалом, необходимым для сближения всех членов вашей семьи. 8. Соблюдайте ритуалы Пусть каждая семейная трапеза сопровождается чередой обязательных традиций, которые должен соблюдать каждый член семьи. Пусть это будет в понятной для ребенка форме игры: перед едой каждый помоет руки, вовремя сядет за стол, пожелает приятного аппетита остальным домочадцам. После окончания трапезы все должны сказать спасибо, убрать за собой, помочь маме помыть посуду и т.д. Такие нехитрые действия не только приучат малыша хорошо кушать, но и укрепят всю вашу семью, ведь собираться за одним столом – самое лучшее средство для мира, добра и взаимоуважения в вашем доме!
