Informatsia_o_tsenakh_na_potrebitelskom_rynke_g (3)

За март 2012 года по сравнению с февралем 2012 года по г. Иркутску из отслеживаемой группы
продовольственных товаров (33 наименования) не изменились цены на: вермишель, хлеб
ржаной,горох и фасоль, карамель, масло сливочное, сельдь соленая.
Менее чем на 5 процентов наблюдались колебания цен: в сторону снижения на баранину (кроме
бескостного мяса), капусту, картофель, мясо кур (кроме куриных окорочков), лук репчатый,
маргарин, масло подсолнечное, морковь, пшено, рис шлифованный, свинину (кроме бескостного
мяса), сметану, сыры сычужные твердые и мягкие, творог нежирный, хлеб и булочные изделия из
пшеничной муки 1 и 2 сортов, яблоки; в сторону увеличения на говядину (кроме бескостного
мяса), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, муку пшеничную, огурцы
свежие, перец черный (горошек), печенье, рыбу мороженую, сахар-песок, соль поваренную, чай
черный байховый.
На Иркутском рынке сохраняется тенденция к снижению цен на продовольственное зерно.
Снижение оптовых и розничных цен на пшено и рис шлифовальный в марте месяце составило
4,1% и 4,9% соответственно. Цены на сахар-песок продолжают расти, рост составил 1,6%. В
течение марта значительно подорожало яйцо куриное ( 13,3%) в связи с увеличением оптовоотпускных цен местных производителей и поставщиков.
На рынке молочной продукции ситуация остается стабильной. В связи с ростом цен поставщиков
незначительно подорожали такие продукты, как: говядина (кроме бескостного мяса) – на 0,6%,
мука пшеничная – на 1,8%, перец черный – 1,0%, печенье – 0,3%, рыба мороженая, соль
поваренная и чай черный байховый – на 0,4%.
Поменялась ситуация с ценами на плодово-овощную продукцию. Ввиду окончания сроков
хранения урожая прошлого года произошло снижение цен на капусту белокочанную (2,5%),
картофель (0,8%), лук репчатый ( 4,2%), морковь (2,5%) яблоки (1,7%). Незначительное
увеличение цен продолжилось на огурцы свежие (2,8%).
Сравнительный анализ цен на основные продукты питания по отдельным городам Сибири
показал, что в марте 2012 года цены ниже, чем в Иркутске на:
· говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), сахар-песок, муку
пшеничную, хлеб ржаной, ржано-пшеничный, рис шлифованный, крупу гречневую (ядрица),
вермишель, лук репчатый, яблоки (г. Улан-Удэ);
· масло сливочное, масло подсолнечное, сыры сычужные твердые и мягкие, хлеб и булочные
изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов, пшено (г. Ангарск);
· мясо кур (кроме куриных окорочков), колбасу вареную 1 сорта, сметану, молоко питьевое
цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности, яйцо куриное, картофель, капуста белокочанную
свежую, морковь (г. Новосибирск).
В марте месяце в городе Иркутске по сравнению с другими городами Сибири самые высокие
цены:на говядину (кроме бескостного мяса), свинину (кроме бескостного мяса), колбасу вареную 1
сорта, масло подсолнечное, творог нежирный, картофель, капусту белокочанную свежую, лук
репчатый, морковь; самые низкие цены: на колбасу полукопченую, рыбу мороженую, маргарин.
Цены на основные продукты питания по анализируемым городам представлены в таблице:
Наименование
Новосибирск
Ангарск
Улан-Удэ
Иркутск
говядина (кроме бескостного
227
231,25
212,97
266,23
мяса), руб./кг
молоко питьевое цельное
пастеризованное 2,5-3,2%
32,23
38,25
38,36
32,62
жирности, руб./л
картофель, руб./кг
15,20
17,34
15,62
18,30
мука пшеничная, руб./кг
17,20
15,90
14,05
16,84
хлеб и булочные изделия из
пшеничной муки 1 и 2 сортов,
40,40
28,76
30,92
38,80
руб./кг
сахар-песок, руб./кг
35,75
34,30
33,37
35,62
По данным Иркутскстата стоимость минимального набора из 33 продуктов питания по г. Иркутску
в марте 2012 года составила 2750,17 рублей, по Иркутской области –2776,42 рубля, по Российской
Федерации – 2472,76 рублей (изменение по отношению к декабрю 2011 года составило – 101,71%,
101,68% и 102,18% соответственно).
19.04.2012