Для начальной школы: – Ребята, я раздала вам карточки

Для начальной школы:
– Ребята, я раздала вам карточки, посмотрите: у кого фрукты, овощи,
займите первый стол, у кого Кока-кола и чипсы, жвачка займите второй
стол.
– Ребята, картинки, которые я вам раздала, присутствуют здесь не просто
так. – Как вы думаете, о чем мы с вами сегодня будем говорить?
– Правильно, сегодня мы с вами будем говорить о продуктах питания.
Как вы думаете почему, у одних соки и яблоки, а у других – Кока-кола и
чипсы?
– Правильно, мы будем говорить о вредной и полезной еде.
Для среднего звена:
Здравствуйте! Почему люди при встрече здороваются? (ответы детей)
- А задумывались ли вы над тем, почему люди желают друг другу
здоровья при встрече?
- Наверное, потому что здоровье – это самая главная ценность. Вот мы
говорим «здоровье, здоровье», а из чего оно состоит? (занятие спортом,
режим дня, правильное питание, прогулка…)
Вот сегодня мы и будем говорить об одном из факторов здоровья
Чипсы, сухарики, жвачка, газвода – это полезная еда?
Ребята, как вы считаете, какой же должна быть еда человека?
– Правильно, еда должна быть полезной и здоровой. А что вы относите к
здоровой полезной пище?
Жвачка
Многие дети и взрослые любят жевательные резинки. Мнения о вреде и
пользе жевательной резинки расходятся. Давайте разберемся.
Результаты анкет
Просмотр видеоролика «Как делают жвачку»
Общий состав жевательной резинки:
1. Латекс - основа жвачки. Пока что признается безвредным. Однако
полные исследования не проведены.
2. Ароматизаторы, натуральные и идентичные им. Не всегда
безобидны, ведь часто получены химическим путем (синтезом).
Санитарные нормы это допускают.
3. Красители. Если вы встретите на упаковке Е171, то это так
называемые титановые белила. Прежде в России в пищевых продуктах
они были запрещены, однако теперь запрет не действует (деньги решают
многое). Этот краситель вызывает заболевания печени и почек. В жвачке
«Стиморол» - краситель E-131, опосредованно способствующий
образованию раковых клеток.
4. Подсластители. В свою очередь они бывают различные:
· Сахар. Давно доказано: чем дольше его контакт с зубами, тем выше
риск кариеса. И здесь у жвачки просто нет конкурентов.
· Ацесульфам-К. По своей структуре он сходен с сахарином и
способствует развитию опухолей, во всяком случае, у лабораторных
животных. Безопасная доза: 1 г в сутки.
· Аспартам. Вызывает головную боль, головокружение и тошноту.
· Сорбит и ксилит. Вызывает расстройства кишечника
Газированная вода
Анкетные данные
напитки, подобные Кока-Коле запрещены в учебных учреждениях,
потому что разрушительно воздействуют на клетки печени, при
избыточном применении вызывают ожирение, вредят эмали зубов. Еще
она объяснила, что ортофосфорная кислота применяется для травления
зубной эмали перед пломбированием зубов.
Состав Кока-колы: на слайде
1. Сахар в народе называют «сладкой смертью». Его чрезмерное
потребление ведет к разрушению зубов. В одном стакане Кока-колы
содержится пять чайных ложек сахара.
2. Кофеин вызывает нарушения сна Но самое опасное, что к кофеину
может возникнуть привыкание.
3. Углекислый газ раздражающе действует на желудок, вызывает изжогу
и воспаление в нем.
4. Кислота (фосфорная) разрушает зубную эмаль.
Вредно пить газированную воду, такую как: “Кока-Кола”, “Пепси-Кола”,
“Фанта” “Спрайт», «Тархун»,“Колокольчик”, “Крем-сода” и многие
другие .В газированной воде очень много газов, если встряхнуть бутылку,
то можно увидеть, как пузырьки цепляются за стенки бутылки. Вот и за
стенки нашего желудка они цепляются, делают ему больно. Возникает
отрыжка. Если это будет происходить часто, желудок на нас обидится и
заболит.
Утоляет ли газированная вода жажду? Газированная вода не утоляет
жажду, т. к. во рту у нас остаѐтся сладость. Часто у детей бывает аллергия
на многие из этих добавок
На втором месте по степени вредности – любая сладкая газировка,
которая обязательно содержит бензоат натрия, который повреждает
клетки нашего тела изнутри, а также может вызвать заболевания печени и
повреждение нервной системы
4. Чтобы почистить раковину, вылейте банку Колы и не смывайте в
течение часа. Лимонная кислота удалит пятна.
5. Чтобы удалить ржавые пятна с бампера машины, потрите бампер
фольгой, смоченной в Коле.
6. Чтобы раскрутить заржавевший болт, смочите тряпку Колой и
обмотайте ею болт на несколько минут.
7. Кола поможет избавиться от пятен. Она очистит стекла в автомобиле от
дорожной пыли.
8. Налейте Кока-колы в чайник и оставьте её там на весь день. Она удалит
всю накипь и чайник будет внутри как новый.
Чипсы, сухарики
Анкетные данные
В состав практически всех чипсов и сухариков входят:
* картофель (хлеб пшеничный)
* масло растительное
* соль
* лактоза
* Е 621 (глютамат натрия)
* Е 330 (лимонная кислота)
* натуральные и натуральноидентичные ароматические вещества
*фосфат натрия
* акриламид
Пристальное внимание обратим на добавки под буквой Е.
Е621 (глютамат натрия)- усилитель вкуса и аромата, может вызвать
аллергию, астму, нарушение сердечной деятельности, головную боль,
сонливость и слабость..
Е 330 (лимонная кислота) запрещена в Европе и Америке, так как может
вызвать злокачественную опухоль, в России разрешена.
Фосфат натрия грозит развитием остеопороза и замедлением роста
костей у детей.
Лактоза - Если у вас после употребления данных продуктов бывает
тошнота, спазмы, вздутие живота - знайте, что причиной тому может
быть непереносимость лактозы.
Если под фразой натуральные ароматические вещества подразумевается
ароматизаторы натурального происхождения, то натуральноидентичные
ароматические
вещества
представляют
собой
стопроцентную химию.
По исследованиям шведских ученых картофельные чипсы содержат
огромное количество канцерогенов. Так что любители их пожевать,
практически обречены на онкологические заболевания. Речь идет о
канцерогене акриламид. В пачке с чипсами «доза» акриламида
превышает допустимую концентрацию в 500 раз. . В результате опытов
над животными было установлено, что акриламид вызывает
злокачественные опухоли желудка.
Для начальных классов: Крысы, которых кормили чипсами, стали
агрессивными и на двадцатый день начали умирать. Перед смертью они
ослепли и облысели. Позже экспертиза показала – животные умерли от
серьезного нарушения пищеварения и сетчатки глаза, их печень стала
желтоватой. Это значит, что ее клетки стали наполняться жировыми
капельками и погибать.
А те грызуны, которые питались зерном и овощами, чувствовали себя
прекрасно. После эксперимента школьники сообщили, что чипсы больше
никогда не будут есть.
Для среднего звена: Когда детям говоришь, что чипсы приносят вред
здоровью, они все равно их едят. И учитель химии решила, что ребята
должны увидеть воочию, какой вред будет нанесён здоровью грызунов
после употребления чипсов.
Просмотр видеоролика «Смертельный эксперимент»
У детей, которые питаются в основном чипсами, конфетами,
газированными напитками, может развиться витаминная
недостаточность.
Академик 1: Мы хотим вам рассказать о витаминах. Очень полезны для
организма витамины А, В, С, Д.
Если мы хотим хорошо расти, хорошо видеть и иметь крепкие зубы, нам
нужен – витамин А! Он содержится в моркови, помидорах, рыбе.
(КАРТИНКИ)
Академик 2: Чтобы быть сильными, иметь хороший аппетит и не
огорчаться и плакать по пустякам, нужен – витамин В! Он содержится в
рисе, горохе, фасоли, хлебе, йогурте, сыре. (Слайд)
Академик 3: Что бы меньше болеть, быть бодрыми, крепкими, нужен –
Витамин С! В большом количестве он содержится в черной и красной
смородине, шиповнике, лимоне, луке, киви, болгарском перце, капусте,
вишне. (картинки)
Академик 1 Витамин Д содержится в бобах, рыбьем жире, молоке, в
масле, сыре, рыбе. .Способствует укреплению костей.(картинки)
Игра на внимание.
Если мой совет хороший
Вы похлопайте в ладоши.
На неправильный совет
Вы потопайте - нет, нет!
Постоянно нужно есть
Для здоровья важно!,
Фрукты, овощи, омлет,
творог, простоквашу.
это правильный совет?
Не грызите лист капустный,
Он совсем, совсем невкусный
Лучше ешьте шоколад,
. Вафли, сахар, мармелад.
Это правильный совет?
Зубы вы почистили и идите спать.
Захватите булочку
Сладкую в кровать. Это правильный совет?
(Нет, нет, нет!)
Для 1-4 классов Молодцы. Предлагаю вам создать плакаты
«Полезно – неполезно». (наклеивание полезной и неполезной еды)
Стенд «Азбука питания»
Для 5,6,7. Классов. Молодцы. Предлагаю вам создать плакаты
«Польза или вред?» и «Из чего же, из чего же, из чего же сделаны….
Сухарики, чипсы, газированные напитки, жвачка»
Для 8, 9 классов Предлагаю вам создать плакаты «Витамины всем
нужны! Витамины все важны!»
- А теперь я хочу, чтобы вы поделились свои впечатлениями о
сегодняшнем разговоре.
Дополните предложения
1. Теперь я знаю…
2. Я буду обязательно…
3. Дома я обязательно расскажу о…
Если видишь ты рекламу,
Не тяни за руку маму:
Ведь на деле всё не так –
Попадёшься как простак.
Ведь здоров не будет тот,
Кто «колу», «пепси», «фанту» пьёт.
Не тащи отраву в рот –
Поступи наоборот.
Дети знать имеют право:
Жвачка – детская отрава.
Жвачка – это не еда,
Жди от жвачки лишь вреда:
Станешь сам ты нездоровый,
И по виду схож с коровой.
Чтоб забыл ты про уколы –
Избегай все «чипсы», «колы»,
Чтоб забыл ты про таблетки –
Сладости ешь очень редко.