Предмет – разговор о правильном питании Класс - 1-4 классы Нормативно- 1.Об образовании в Российской Федерации: Федеральный закон от 29 методические декабря 2012 г. № 273-ФЗ. материалы 2.Об утверждении СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях»: постановление Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 29 декабря 2010 г. № 189, г. Москва; зарегистрировано в Минюсте РФ 3 марта 2011 г. 3.Об утверждении федеральных перечней учебников, рекомендованных (допущенных) к использованию в образовательном процессе в образовательных учреждениях, реализующих образовательные программы общего образования и имеющих государственную аккредитацию, на 2014/15 учебный год: Приказ от 31 марта 2014 г. №253 4.Примерной основной образовательной программы начального общего образования (http://standart.edu.ru/catalog.aspx?CatalogId=2768) 5.Федеральный государственный образовательный стандарт НОО: приказ Минобрнауки России от 06 октября 2009года№373 6.Основная образовательная программа начального общего образования МКОУ Заливинская СОШ 7. Авторской программы М.М.Безруких, Т.А.Филиппова, А.Г.Макеева. Методическое пособие М.ОЛМА Медиа Групп 2011. Правильное Питание. Образовательная программа. Реализуемый УМК Цели и Цель программы – формирование основ культуры питания, как части задачи общей культуры здоровья. изучения Задачи: предмета -развитие представлений о правильном питании; -формирование полезных навыков и привычек; -формирование ответственного отношения к своему здоровью; -формирование представлений о народных традициях, связанных с питанием; -просвещение родителей в вопросах рационального питания для детей. Срок реализации программы Место учебного предмета в учебном плане Результаты освоения учебного предмета (требования к выпускнику) 4 года На изучение курсов «Разговор о правильном питании», «Две недели в лагере здоровья» во 2,3, 4 классах отводится 1 час в неделю. 34 часа в год. Всего 102часа. Личностными результатами освоения учащимися программы являются: -проявление познавательных интересов и активности в области здорового питания; -овладение установками, нормами и правилами правильного питания; -готовность и способность делать осознанный выбор здорового питания, в том числе ориентироваться в ассортименте наиболее типичных продуктов питания, сознательно выбирать наиболее полезные ценностно-смысловые установки обучающихся, формируемые средствами различных предметов в рамках программы «Разговор о правильном питании», в том числе развитие представления об адекватности питания, его соответствия росту, весу, возрасту, образу жизни человека. Метапредметными результатами освоения программы являются: -способность и готовность к освоению систематических знаний о правильном питании, их самостоятельному пополнению, переносу и интеграции; -способность к сотрудничеству и коммуникации; -способность к решению личностных и социально значимых проблем здорового питания и воплощение найденных решений в практику; -способность к самоорганизации, саморегуляции и рефлексии в области здорового питания; Предметными результатами освоения программы являются: В познавательной сфере: -рациональное использование учебной и дополнительной технологической информации для проектирования и создания личной траектории здорового питания; -оценка технологических свойств сырья и областей их применения; -владение методами чтения штрих-кодов на продуктах питания, приобретаемых в розничной торговле; -формирование представления о роли национальных кухонь в обеспечении полноценным питанием жителей той или иной местности. В трудовой сфере: -соблюдение норм и правил безопасности труда, пожарной безопасности, правил санитарии и гигиены; -планирование технологического процесса труда. В мотивационной сфере: -выраженная готовность в потребности здорового питания; -осознание ответственности за качество правильного питания. В эстетической сфере: -дизайнерское проектирование блюд с точки зрения здорового питания; -освоение навыков сервировки стола. В коммуникативной: -публичная презентация и защита мини-проектов по здоровому питанию.