ГБОУ ВПО Ставропольский государственный медицинский университет Минздрава России Кафедра общей и биологической химии «Утверждено» Проректор по учебной работе профессор Ходжаян А.Б. ______________________ «___»_____________2014г. «Согласовано» Декан факультета гуманитарного и медико-биологического образования профессор Федько Н.А. ________________________ «___»______________2014г. Экзаменационные вопросы по практическим навыкам по дисциплине «Общая и неорганическая химия» для студентов 2 курса факультета гуманитарного и медико-биологического образования направления «Биотехнология». 1. Изобразите графически формулы молекулы Cl2. Сколько электронных пар участвует в образовании связи между атомами? 2. Как повлияет на равновесие реакции 2Н2 (г)+О2(г)=2 Н2О (г) ΔН= - 483,6 кДж; а) повышение давления? б) повышение температуры? 3. Во сколько раз изменится скорость реакции 2А + В = А2В, если концентрацию А увеличить в 2 раза, а концентрацию вещества В уменьшить в 2 раза? 4. Чему равна молярная концентрация раствора, который содержит в 3 л 175,5 г поваренной соли? 5. Чему равен температурный коэффициент скорости реакции, если при увеличении температуры на 30 градусов скорость реакции возрастает в 15,6 раза? 6. Не производя вычислений, указать, для каких из перечисленных процессов изменение энтропии положительно: а)4НCl(г) + O2(г) = 2Сl2(г) + 2Н2O(г); б) NH4NО3(к) = N2O(г) + 2Н2O(г). 7. Молярная концентрация эквивалента 49-% ного раствора Н3РО4 (ρ=1,33г/мл) равна? 8. Объем воды в миллилитрах, который нужно прибавить к 100 мл 0,1 н. раствора гидроксида калия, чтобы получить 0,05 н. раствор равен? 9. Сколько граммов воды необходимо для приготовления 1,6 кг 10%-ного раствора? 10. Комплексная соль [Ag(NH3)2]Cl является соединением катионного типа. Определите степень окисления комплексообразователя и координационное число. Составьте уравнение первичной диссоциации соли. Напишите выражение Кн. 11. Комплексная соль K4[Fe(CN)6] является соединением анионного типа. Определите степень окисления комплексообразователя и координационное число. Составьте уравнение первичной диссоциации соли. Напишите выражение Кн. 12. Ферментативный катализ. Химическая природа ферментов и их биологическая роль. Отличия ферментов от неорганических катализаторов. 13. Вычислите стандартную энтальпию хемосинтеза, протекающего в автотрофных бактериях Thiobacillus thioparus*: 5 Na2S2O3*5H2O(т.) + 7O2 (г.) = 5 Na2SO4 (т.) + 3 H2SO4 (ж.) + 2 S (т.) + 22 H2O (ж.) К какому типу (экзо- или эндотермическому) относится эта реакция? 14. Вычислите стандартную энергию Гиббса реакции фотосинтеза*: 6 CO2 (г.) + 6 H2O (ж.) = C6H12O6 (aq) + 6O2 (г.) 15. Вычислите стандартную энергию Гиббса реакции денатурации трипсина при 500С; ∆H = 283 кДж/ моль, ∆S = 288 Дж/ (моль*К). Оцените вклад энтальпийного и энтропийного факторов. 16. Вычислить значение ∆H0 298 для протекающих в организме реакций превращения глюкозы*: а) С6H12O6 (к.) = 2 C2H5OH (ж.) + 2 CO2 (г.); б) С6H12O6 (к.) + 6 О2 (г.) = 6 CO2 (г.) + 6 H2O (ж.). Какая из этих реакций поставляет организму больше энергии? 17. Рассчитайте стандартное изменение энергии Гиббса (Т = 298 К) и константу равновесия реакции Mg(OH)2 = MgO + H2O. Может ли эта реакция протекать самопроизвольно в стандартных условиях*? 18. Возможно ли протекание реакции Al3+ + 3OH- = Al (OH)3 при стандартных условиях*? 19. Вычислите стандартную энтальпию реакции S (ТВ.) + O2 (г.) = SO2(г.) Используя данные: 2 S (ТВ.) + 3O2 (г.) = 2SO3(г.); ∆H0 = - 790 кДж/ моль 2SO2(г.) + O2(г.) = 2SO3(г.); ∆H0 = - 196 кДж/ моль 20. Вычислите калорийность пищевого продукта массой 350г, содержащего 50% воды, 30% белка, 15% жиров и 5% углеводов**. 21. Вычислите стандартное значение энергии Гиббса гидратации β-лактоглобулина при 250С, для которого ∆H0 = - 6,75 кДж/ моль и ∆S0 = - 9,74 кДж/ (моль*K). Оцените вклад энтальпийного и энтропийного факторов. *- при решении задач, используйте данные таблицы 1. ** - при решении задач, используйте данные таблицы 2. 22. Объясните лечебное действие повязок с гипертоническим раствором при лечении гнойных ран, приведите примеры. На чём основано действие слабительных средств. 23. Над раствором какого вещества: глюкозы, NaCl или Na3PO4 давление пара растворителя будет меньше, если температура и мольные доли веществ равны? Дайте обоснованный ответ, используя понятие изотонического коэффициента. 24. Кислотно-основное титрование и реакции, лежащие в основе метода. Титранты алкалиметрии (с приготовленным и установленным титром). Формулы для расчета молярной концентрации эквивалента и титра:Cƒ(HCl) иT(HCl). 25. Титрование, титрант, титр (раствор с приготовленным и установленным титром). Виды титриметрического анализа. 26. Кислотно-основное титрование. Титранты ацидиметрии и алкалиметрии. Точка эквивалентности; точка конца титрования. Выбор индикатора по кривой титрования. 27. Перечислите коллигативные свойства растворов. Сопоставьте процессы диффузии и осмоса. Поясните явление эндоосмоса и его последствие – лизис (гемолиз). 28. Какие свойства растворов называются коллигативными? Поясните явление экзоосмоса и его последствия – плазмолиза. Использование этого явления в медицине. 29. Над каким из растворов при одинаковых молярных концентрациях давление пара растворителя будет наибольшим: а) NaCl; б) фруктоза (C6H12O6); в) Al2(SO4)3. Ответ поясните. 30. На титрование 5 мл ацетатного буфера затрачено 3 мл раствора NaOH(Cf) =0,1 моль/л. Рассчитайте буферную емкость системы, если рНо = 3, а после титрования рН = 7,5. 31. Комплексонометрия (трилонометрия): принцип метода, титрант, индикатор, реакции лежащие в основе метода. Применение метода трилонометрии в санитарной практике и медико-биологических исследованиях. 32. Окислительно-восстановительное титрование (перманганатометрия): титрант, индикатор и реакции, лежащие в основе метода. Применение перманганатометрии в медико-биологических исследованиях. 33. Потенциометрическое титрование: титрант метода, графическое определение точки эквивалентности. Преимущества данного вида титрованияперед перманганатометрией. Применение потенциометрии в медико-биологических исследованиях. 34. Осадительное титрование (аргентометрия). Принцип выбора индикатора. Реакции, лежащие в основе данного метода. 35. Дайте определение гетерогенным процессам. При каких условиях образуются осадки? Бериллиевый и стронциевый рахиты. 36. Рассчитайте жесткость воды (ммоль/л), если на титрование исследуемой пробы воды объемом 5 мл пошло 1,5 мл раствора Трилона Б (молярная концентрация Cf=0,05 моль/л). Укажите вид жесткости воды. 37. Рассчитайте рН и pOH растворов, если: а) [Н+] = 10-11 ; б) [Н+] = 10-4. Укажите характер среды. 38. Охарактеризуйте понятия ацидоз и алкалоз.Назовите рН крови в норме и изменения этого показателя при ацидозе и алкалозе. 39. Дайте определение буферным растворам. Перечислите буферные системы крови и укажите их состав. Какая из них вносит максимальный вклад в буферную емкость плазмы крови? 40. Что произойдет с эритроцитами если их поместить в: а) гипертонический раствор; б) гипотонический раствор; в) изотонический раствор? Дайте пояснение Зав. кафедрой общей и биологической химии, профессор К.С.Эльбекьян Таблица 1 Стандартные энтальпии образования ∆H0, энтропии ∆S0 и энергии Гиббса образования ∆G0 некоторых веществ при 298 К (250С) Вещество ∆H0 ∆G0 ∆S0 кДж/ моль кДж/ моль Дж/ (моль* К) - 2602 Na2S2O3*5H2O(т.) 0 0 205 O2 (г.) -1384 -1267 149 Na2SO4 (т.) -907 -742 17 H2SO4 (ж.) 0 0 32 S (т.) -286 -237 70 H2O (ж.) -393,5 - 394,4 214 CO2 (г.) C6H12O6 (aq) -1264 -917 270 С6H12O6 (к.) -1275 -911 212 C2H5OH (ж.) -278 -175 161 Mg(OH)2 -925 -834 63 MgO -602 -570 27 SO2(г.) -297 -300 249 SO3(г.) -395 -370 256 Н2О2 -188 -121 110 Al3+ -525 -481 -313 OH- -230 -157 -10,5 -1 156,7 70,1 Al (OH)3 - 1294,3 Таблица 2 Удельная теплота полного окисления веществ в условиях организма Вещество Q, кДж/г Белки 17 Жиры 39 Углеводы 17