План-конспект интегрированного занятия по экологии «Люблю березку русскую» (старшая группа) Цель: Формирование у детей культуры общения с природой и эстетического отношения к ней, уточнять и углублять знания детей о взаимосвязи человека и природы. Показать эко позитивное отношение человека к природе, воспитывать любовь к Родине через художественно-эстетическое восприятие. Учить передавать в работе характерные особенности внешнего строения березы посредством пластилинографии. 1.Образовательные задачи: с помощью синтеза изобразительного, поэтического и музыкального искусства формировать эстетический образ берёзы; пополнить знания и представления детей о берёзе как уникальном дереве-символе России. 2. Развивающие задачи: развивать речь детей, умение находить нужные прилагательные для передачи образа берёзы, видеть ассоциацию берёзы с «девицей»; развивать познавательную активность детей в процессе формирования представлений о лекарственных свойствах берёзы. Познакомить детей с обычаями и обрядами, ритуалами, связанными с березой. Приобщать детей к русской народной культуре. 3. Воспитательные задачи: воспитывать любовь к Родине через художественно - эстетическое восприятие, вызвать эмоциональноположительное отношение к берёзе, желание любоваться ею, заботиться о ней и беречь. 4. Технические задачи: закреплять технические умения пластилинографии; использование разных приёмов (раскатывание пластилина между ладонями, соединение путём прижимания и сглаживания мест соединения). Оборудование: фонограмма песни «С чего начинается Родина?», муз.В.Баснера сл. М. Матусовского в исполнении М. Бернеса; мультимедийная установка: репродукции картин И. Грабаря «Февральская лазурь», И. И. Шишкина «Берёзовая роща», И. Левитана «Берёзовая роща», слайды с изображениями лучины, лаптей, туеска; выставка изделий из древесины. Материалы для детей: кусочки бересты на тарелочках, веточки берёзы, почки берёзы, таблетки берёзового угля; пластилин (белого и чёрного цвета), картон синего цвета, салфетки для рук. Подготовительная работа: - любование берёзкой во время прогулки в парк; выделение её характерных особенностей (белый ствол с чёрными пятнами, тонкие изогнутые ветви, лёгкая крона); - слушание русской народной песни «Во поле берёза стояла»; - разучивание песни «Белая берёзка», слова и музыка Г. А. Яковлевой. Обогащение словаря: «чечевички», «береста», «лыко», «туесок», «берестянки», «лучина». Оборудование и материалы: записи песен, репродукции русских художников, стихи русских поэтов; поделки из древесины; березовый веник, берёзовые почки, берёзовый уголь, берёзовый дёготь, берёзовые веточки; пластилин, картон, салфетки, платочки. Ход занятия Дети садятся на коврике в удобном положении Воспитатель: Ребята, у нас сегодня необычное занятие, к нам пришли гости. Мы с вами поговорим об одном удивительном дереве, а о каком вы узнаете, отгадав загадку: •Русская красавица Стоит на поляне В зелёной кофточке, В белом сарафане И красива, и стройнаСредь подруг стоит она. Вся в кудряшках и серёжках. Это белая... - Ну, конечно - же, - это берёзка. Воспитатель. - Ни в одной стране мира нет столько берез, как у нас. Со времен глухой старины вошла в нашу жизнь березка. Любит наш народ зеленую красавицу за её красоту. Она растет во всех уголках нашей необъятной Родины. Березу можно встретить даже в тех местах, которые кажутся непригодными для растений; она неприхотлива к почве, вырастает порой даже на карнизах старых каменных домов. Березы бывают разные по размеру и форме. На юге встречаются берёзы огромные, стройные. На севере растут карликовые березы. (Слайды). Это дерево настолько любимо нашим народом, что про него с самых древних времён и до наших дней слагают песни, стихи, пословицы, поговорки. А как вы думаете, почему? Звучит песня «С чего начинается Родина» в исполнении М. Бернеса. Педагог спрашивает у детей: «О чём поется в этой песне? Воспитатель. Да, о Родине. - Что же такое Родина? (Ответы детей) - Родина – это место, где ты родился и живешь. - Как называется наша Родина? - Россия. Воспитатель. Когда жители Африки произносят слово Родина, они представляют пальмы и пустыни, жители Египта – пирамиды и реку Нил. Многие иностранцы, говоря о России, представляют снег, медведей и матрёшек. А что представляете вы, когда говорят о нашей Родине, о России? (Ответы детей). Жители нашей страны, думая о Родине, вспоминают её неповторимую природу. В особенности русскую березу. Как вы думаете почему? Потому что берёза – это дерево, которое символизирует нашу Родину. Лиза Р. читает стихотворение Белоствольная берёза – Символ Родины моей. Нету деревца другого Сердцу русскому милей. Изумрудная весною, А зимою – в серебре, Машет веткой золотою Всем детишкам в сентябре. Каждый листик, как сердечко, Полюбуйся, погляди. У родимого крылечка Ты берёзку посади. И.Агеева Берёза – красивое и необычное дерево. А чем оно необычно? (только у берёзы белый ствол с чёрными пятнами). Да, это единственное дерево на земле, которое имеет белый ствол. И за его цвет берёзу называют белоствольной, а белую кору берёзы – берестой. Береста – это защитный покров дерева. - Посмотрите, у вас на тарелочках есть кусочки бересты давайте рассмотрим их. В белой бересте есть своеобразные отдушины – довольно крупные чёрные пятна и чёрточки, идущие по стволу. Это – чечевички, через них берёза дышит. Мало того, эти чёрные чёрточки – чечевички являются и своеобразным украшением. Вспомните, с кем мы сравнивали берёзку? (с девочкой в белом платьице в чёрный горошек). Без этих «горошинок» берёзовое «платье» не было бы таким нарядным. В народе берёзу часто сравнивают с девицей. Послушайте, как рассказал о берёзке поэт: Словно девица русская, приумолкнув, стоит, Над речушкой берёзка листвой шелестит. Только ветер играет в косах длинных листвы, Только звёзды мигают ночью ей с высоты. Рано утром встаёт она солнце встречать, Улыбнувшись, посмотрит в зеркальную гладь. И, наверно, на свете нет берёзы родней, Ведь берёзка – частица России моей. С кем сравнивает поэт берёзу? Почему поэт сравнивает ветви берёзы с длинными косами? (они длинные, тонкие, волнистые, плавно спускающиеся вниз, как распущенные волосы девушки). А как вы думаете, какие чувства автор стихотворения испытывает к берёзке? (он любит её, восхищается ею). Почему он называет её частицей России? Многие поэты, писатели, музыканты и художники передавали в своём творчестве красоту этого дерева и свою любовь к нему. И сейчас я хочу вам показать, как изображали на своих картинах берёзку великие русские художники. Презентация " Березка русская" И. И. Шишкина «Берёзовая роща», Исаака Левитана «Берёзовая роща», даётся детям возможность полюбоваться ими) Посмотрите , ребята, с какой любовью русские художники изображали уголки своей родной природы. На всех картинах здесь изображена красавица-березка. (Дети рассматривают). Игра «Волшебная палочка» Дети по кругу передают друг другу «волшебную палочку», одновременно рассказывая о том, какой берёзка изображена на картинах. (белоствольной, стройной, нарядной, красивой Воспитатель читает Улыбнулись Растрепались Шелестят И горят серебряные росы. стихотворение С. сонные шёлковые зелёные Ребята, а какие стихи про березу знаете вы. Дети читают стихи о берёзе. Вадим Л. Всем береза нравится Ведь она – красавица! Белый ствол, густая крона Рассылает всем поклоны Листья тихо шелестят Меж собою говорят Саша К. У задумчивой березки На ветвях висят сережки. Ты, березка, не грусти, Почки в листья распусти. По коре сочатся слёзы - Есенина «Береза» берёзки косы, серёжки, Плачут белые берёзы: Заиграл в берёзах сок И по их стволам потёк... А вот эту - кто-то ранил: Снял кору и так оставил... Сок берёз приятно пить, Но берёза - хочет жить! Ты берёзе послужи: Рану ей перевяжи... Ведь она засохнуть может, Коль никто ей не поможет! Для меня, Россия - белые березы, Для меня, Россия - утренние росы, Для меня Россия ты всего дороже, До чего на маму ты мою похожа. Дуб корой покрыт шершавой, Ель корой, как чешуёй. У берёзоньки кудрявой Ствол покрытый берестой. Ксюша Г. Люблю березку русскую, То светлую, то грустную, В белом сарафанчике С платочками в карманчиках, С красивыми застежками, С зелеными сережками. Люблю ее нарядную, Родную, ненаглядную, То ясную, кипучую, То грустную, плакучую. Вот видите, и художники, и композиторы, и поэты по-разному, но удивительно красиво рассказали нам о красоте русской природы, о красавице берёзке. Физминутка: - Давайте подойдем, к березке, станем вокруг неё, и заведем хоровод: Дети становятся вокруг березки, водят хоровод и поют песню «Во поле березка стояла» Воспитатель. Не только своей красотой покорила берёза народ нашей страны. Издавна люди знали о полезных свойствах этого дерева. Воспитатель. В стародавние времена называли березу деревом четырех дел. Мир освещать, крик утешать, чистоту соблюдать, больных исцелять. Еще в древности - люди отметили многие лечебные свойства березы. Посмотрите, вот веточка с почками, листочками и сережками. Если заварить чай из набухших почек березки, этот отвар становится очень полезным, и лечит многие болезни человека. - Настой почек употребляют как лекарство. А кто знает как собирают почки? (ответы детей). Собирают почки весной, когда они немного набухнут. Срезают нижние ветки для веников, сушат их, отбивают почки с веточек на ткань и собирают. В березовых листьях содержится витамин «С». Почки и листья березы настаивают и применяют при разных болезнях. - Березовый деготь применяют наружно. Он входит в состав многих мазей. - Весной когда деревья «просыпаются» и начинается сокодвижение, у березы выделяется вкусный сок, его пьют для укрепления здоровья. Воспитатель: А зачем люди собирают березовый сок? Ответ детей: Он полезен, богат витамином А. Кто-нибудь из вас пробовал берёзовый сок? А знаете ли вы, как правильно брать у берёзки сок? После того как сделали в дереве надрез и набрали сок. Не залечив ранку, сок продолжает течь – это береза плачет. Что нужно сделать, чтобы береза не плакала после сбора сока? Ответ детей: Нужно замазать ранку глиной или землей, тогда дерево не погибнет. - Распаренный веник в бане изгоняет болезни, дает бодрость и силу. - Берёзовый уголь пьют при отравлениях. - Сережки березы (показ картинки) служат кормом для птиц. На стволах березы встречается березовый гриб – чага (показ – картинки) Из него также готовят лекарство. - Березовые дрова в деревне, где есть печки - зимой незаменимы. Они горят долго, дают много тепла и выделяют приятный аромат. - Люди любят ходить в березовый лес, чтобы отдохнуть душой и телом. Только нужно помнить, что брать у природы нужно с умом, не нанося вред. На земле мы живем с тобой, Нет прекраснее земли родной. Так давайте беречь и любить. Не губить её, не Березовыми листьями в старину красили яйца на Пасху губить. Для освещения использовали лучину, младенцам давали березовый сок, подметали пол в избах и парились в бане вениками . Береста или берёста - наружная часть коры березы. Она была излюбленным материалом для изготовления бытовых изделий. Береста - материал прочный, обладающий редкими достоинствами: непромокаемый, не поддающийся гниению, способный длительное время сохранять вкусовые качества продукта. - Давайте подойдем и рассмотрим, какие изделия люди научились делать из бересты. (Рассматривают) Из бересты изготовляли туески, кружки, хлебницы, короба и другие предметы быта. - Лыко - внутренняя (лубяная) часть коры березы. Из лыка плели лапти, чемоданы, баулы и другие изделия. В старину береста заменяла бумагу, из опилок делали бумагу. - Лапти из березы назывались берестянки . Воспитатель: А что изготовляют из древесины? Ответ детей: Мебель, лыжи, фанеру, игрушки, поделки, шкатулки (показ картинок) - А сейчас на память я предлагаю вам нарисовать красивую картину про берёзку необычным способом – пластилином. Дети выполняют работу. После окончания воспитатель показывает всем готовую картину, хвалит детей. Вы замечательно справились с заданием и у нас получилась целая берёзовая роща. Какие красивые работы! Как будто мы попали в берёзовую рощу. Хорошо бродить по берёзовой роще. В ней много света, воздух прозрачен и чист. Давайте вдохнём полной грудью чистого берёзового воздуха. Дыхательная гимнастика. Ребята, о каком дереве мы с вами сегодня говорили? Мы видели, как изображали берёзку художники, как красиво про неё говорили поэты, слушали песню, танцевали около неё. Так как же нам нужно относиться к этому уникальному дереву, чтобы оно и дальше радовало нас своей красотой? А на прощанье я хочу угостить вас берёзовым напитком .