«УТВЕРЖДАЮ» Заведующий МБДОУ детский сад № 12 ________Л.В. Шугаева «01» сентября 2014г. Программа производственного контроля 2014 – 2015 учебный год. Ответственным за осуществление производственного контроля является заведующий МБДОУ детский сад № 12 Л.В. Шугаева В Учреждении имеются следующие документы: Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 15.05.2013 N 26"Об утверждении СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"(вместе с "СанПиН 2.4.1.3049-13. Санитарноэпидемиологические правила и нормативы...") (Зарегистрировано в Минюсте России 29.05.2013 N 28564) Организация и проведение производственного контроля за проведение санитарных правил и выполнение санитарно-противоэпидемических (профилактических) мероприятий СП1.1.1058-01; Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания, изготовлению и оборото способности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов СП 2361076-01. К осуществлению контроля в ДОУ мы предъявляем следующие требования: • Создание единой системы контроля по всем направлениям деятельности ДОУ; • Цели и задачи контроля должны вытекать из целей и задач ДОУ; • Планирование контроля - тщательно намечаемые цели, задачи; контроль по всем направлениям работы, по воспитанию и обучению планируется в единстве); • Выявление опыта работы; причин, вызывающих недостатки; выработка эффективных мер по их устранению; • Своевременность контроля; • Гласное подведение итогов; • Мероприятия, намеченные в результате контроля должны обязательно выполняться Предварительным и медицинским осмотрам, а также профессиональной гигиенической подготовке подлежат следующие сотрудники: План производственного контроля № категория работников 1 воспитатели медосмотр 1 раз в год Помощники воспитатели медосмотр 1 раз в год старшая медсестра флюрография 1 раз в год педагоги профосмотр 1 раз в пять лет повара медосмотр 1 раз в год Завхоз флюорография 1 раз в год кухонная рабочая профосмотр 1 раз в пять лет медосмотр 1 раз в год педагоги флюорография 1 раз в год дворник профосмотр 1 раз в пять лет Сторож флюорография 1 раз в год 2 3 заведующая специалист по кадрам машинист по стирке белья рабочи комплексного обслуживания здания периодичность № контроль Наименование мероприятий периодичность Ежедневно. ответственный Воспитатель по смене Проверка исправности игрового оборудования на участке Проверка санитарного состояния теневых навесов Требования к участку 1 Проведение санитарной чистки зеленых насаждений Проверка оборудования на участке д/с по охране здоровья и жизни детей Проверка песка на степень биологического загрязнения Проверка уборки участка Обеспечение естественного сквозного проветривания Ежедневно Ззавхоз Ежедневно Дворник Завхоз Ежедневно ст. воспитатель 1 раз в месяц старшая медсестра Ежедневно Зам. зав. по АХР Ежедневно Медсестра 1 раз в квартал Завхоз весна-осень Завхоз Проверка обеспечения свободного доступа к технологическому оборудованию 2 Требования к зданию Проверка физкультурного и музыкального инвентаря осмотр технического состояния здания старшая Проверка оборудования по соответствию росту и возрасту детей 1 раз в квартал медсестра воспитатели Проверка маркировки шкафов, стульев, столов по возрастам 3 старшая 1 раз в квартал медсестра Требования к оборудованию помещений Уход за растениями Ежедневно Воспитатели групп рабочий по .обс. Проверка закрепления оборудования 1 раз в квартал здания Завхоз Проверка искусственной освещенности в основных помещениях Ежедневно Завхоз 2 раза в год 4 Требования к искусственному Проверка уровней естественного освещения заведующий освещению мл. воспитатели Проверка чистки оконных стекол по графику Зам. зав. по АХР Проверка температурного режима, проветривания 5 Требования к отопительной системе Ежедневно ст. медсестра во время ведение журнала температурного режима отопительного ст. медсестра сезона проверка работы нагревательных приборов 6 Требования к санитарному Проверка уборочного инвентаря и содержанию помещений дезинфицирующих растворов Ежедневно Завхоз Ежедневно ст. медсестра Проверка проведения генеральной уборки еженедельно ст. медсестра Проверка мытья игрушек Ежедневно ст. воспитатель Маш. стирки Проверка смены постельного белья и полотенец 1 раз в неделю белья Зам. зав. по АХР Проверка маркировки постельного белья, полотенец Проверка столовой и кухонной посуды на 1 раз в неделю 1 раз в месяц целостность Проверка выполнения режима организации питания 7 Маш. стирки белья ст. медсестра Завхоз заведующая ежедневно ст. медсестра Проверка витаминизации блюд ежедневно ст. медсестра Проверка суточной пробы ежедневно ст. медсестра Проверка поступающих продуктов ежедневно кладовщик ежедневно кладовщик Требования к организации питания Проверка хранения, реализации особо скоропортящихся продуктов Проверка хранения продуктов и температурного режима холодильников Проверка хранения овощей и температурного режима в овощехранилище ст. медсестра ежедневно кладовщик ежедневно ст. медсестра кладовщик 1 раз в месяц заведующая Работа по формированию ЗОЖ ст. воспитатель 8 Требования по медицинскому обеспечению Организационное проведение санитарноэпидемиологических мероприятий Контроль за пищеблоком и питанием детей Проверка режима дня на соответствие возрастным особенностям детей 1 раз в квартал ст. медсестра Ежедневно ст. медсестра заведующая 1 раза в год ст. воспитатель 1 раз в месяц Проверка двигательной активности детей 9 Требования к организации режима дня и учебных занятий Проверка максимально допустимого объема недельной образовательной нагрузки ст. воспитатель заведующая 1 раз в квартал ст. воспитатель проверка продолжительности непрерывной непосредственно образовательной деятельности ежемесячно Проверка проведения закаливающих мероприятий 10 Требования к организации физического воспитания Оценка эффективности воздействия средств ежедневно ст. воспитатель ст. медсестра 1 раз Заведующая медико-педагогического контроля за состоянием здоровья и физического развития детей ст. воспитатель в квартал 11 Требования к организации приема детей в ДОУ 12 Проверка утреннего приема детей Ежедневно ст. воспитатель Проверка личной гигиены сотрудников Ежедневно ст. медсестра Ежедневно ст. медсестра 1 раз в год ст. медсестра . Прохождение проф.осмотров Проверка персонала пищеблока на кожные заболевания Проверка прохождения профосмотров Зам. зав. по 13 Антитеррористическая Проверка территории и здание на безопасность подозрительные предметы Ежедневно безопасности Зам. зав. по АХР .