Зубная паста».

Муниципальное бюджетное образовательное учреждение
«Средняя школа №92 с углубленным изучением отдельных предметов»
XXI научно-практическая конференция школьников «Мы – будущее России»
ЗУБНАЯ ПАСТА: ЩИТ И МЕЧ
Выполнила:
ученица 3 «Б» класса
Короленко Виктория
Научный руководитель:
Михеева Ольга Владимировна
Кемерово 2014
Оглавление
Введение ..........................................................................................................3
1. Теоретическая часть ..................................................................................4
1.1 История появления зубных паст .............................................................4
1.2 Состав и функции зубных паст................................................................ 5
1.3 Виды зубных паст ....................................................................................6
2. Практическая работа ..................................................................................9
2.1. Опрос учеников ........................................................................................9
2.2. Выбор зубной пасты .............................................................................. 11
2.3. Исследование эффективности зубных паст ......................................... 12
Заключение..................................................................................................... 16
Список литературы ........................................................................................ 17
Приложение .................................................................................................... 18
2
Введение
Здоровые и красивые зубы хотят иметь все. Нам хорошо
известно, что приятное впечатление от улыбки создается в первую
очередь за счет состояния и цвета зубов. На протяжении веков люди
испробовали самые разные средства для того, чтобы очистить зубы и
придать им белизну. Эти поиски привели к созданию зубной пасты.
В данной работе я хочу рассказать о важности соблюдения
регулярной гигиены полости рта и о необходимости использования зубных
паст.
Актуальность работы: сегодня нам предлагают большое количество
зубных паст, и выбрать для себя наиболее подходящую бывает иногда
сложно, поэтому я решила собрать материал о защитных свойствах
зубных паст и провести сравнение наиболее популярных зубных паст.
Цель моей работы – выяснить, все ли пасты оказывают одинаковое
и влияние на прочность зубов.
Задачи:
 узнать, как появилась зубная паста;
 узнать, из чего состоит зубная паста и как она действует на
зубы;
 узнать, какие бывают виды зубных паст;
 определить с помощью опроса учеников наиболее популярные
зубные пасты;
 провести эксперимент с зубными пастами.
Гипотеза: на мой взгляд, все зубные пасты защищают наши зубы, но
есть пасты, которые лучше других помогают сохранить здоровье зубов.
3
1. Теоретическая часть
История появления зубных паст
1.1
С
давних
времен
нашим
предкам
приходилось
прибегать
к
различным подручным средствам для удаления из зубов остатков пищи.
Чем только люди не чистили зубы до появления зубной пасты и щетки.
Для гигиены полости рта использовали: золу, растертые в порошок камни,
толченое стекло, шерсть, пропитанную медом, древесный уголь, гипс,
корни растений, смолу, зерна какао, соль и другие средства.
Упоминание об уходе за зубами и соответствующих средствах
встречается
еще
в
письменных
источниках
Древнего
Египта.
По
свидетельствам древних летописцев около пяти тысяч лет назад египтяне
добивались жемчужной белизны зубов, используя порошок из сухого
ладана, мирры, веток мастикового дерева, бараньего рога и изюма.
На Руси издревле чистили зубы березовым
углем. Позже Петр I
велел боярам чистить зубы толченым мелом и влажной тряпочкой.
В конце 18 века в аптеках Великобритании впервые появился зубной
порошок. Чтобы придать ему приятный вкус, аптекари добавляли
измельченные
лекарственные
травы,
пряности,
плоды
или
цветы
растений. Но он был опасен для зубов, так как содержал фарфоровую,
фаянсовую или кирпичную пыль.
Первая зубная паста, представлявшая собой смесь мелового
порошка с желеобразной массой, была выпущена в 1873 году компанией
«Colgate». Она сразу же стала пользоваться популярностью, поскольку
очищала
зубы
значительно
лучше
и
бережнее,
чем
порошок.
Единственным недостатком было то, что паста выпускалась в баночках.
Устранить его удалось в 1890 году, когда ее стали расфасовывать в
металлические тюбики.
Первая отечественная зубная паста «Жемчуг» появилась в СССР в
1950 году.
4
В 1950-е годы начинается производство зубных паст с содержанием
фтора. Это было наиболее важным открытием прошлого века в области
гигиены полости рта. Первой зубной пастой с противокариозным
действием стала выпущенная в 1955 году компанией «Procter & Gamble»
паста «Crest with Fluoristat».
В наши дни производство зубной пасты — это сложный процесс, за
которым стоят многочисленные исследования ученых и практические
знания стоматологов. Сегодня зубная паста может применяться не только
как гигиеническое средство, но и как важный элемент лечения.
1.2
Состав и функции зубных паст
У наших зубов есть три основных врага. Первый – это налет, в
котором живут и плодятся микробы, разрушающие наши зубы. Второй
зубной враг – сахар, который не только является хорошей пищей для
микробов, но еще и помогает зубному налету крепче «приклеиваться» к
нашим зубам. Третий враг – недостаток фтора и кальция, что является
основной причиной возникновения кариеса.
Зубные пасты должны хорошо удалять мягкий зубной налёт, остатки
пищи, быть приятными на вкус, обладать хорошим дезодорирующим и
освежающим действием и не вызывать побочных эффектов.
Любая зубная паста состоит из многих компонентов. Каждый из них
выполняет свою функцию, поэтому зубная паста — это сложная система,
в которой любая элемент является незаменимым.
Основные компоненты зубных паст:
1. Абразивные вещества – мелкие частицы, обеспечивающие очищение
полости рта от остатков пищи, микробов и зубного налета. В то же
время абразивные вещества могут травмировать (царапать) зубную
эмаль, поэтому очень важно, частицы какого размера и твердости
содержатся в зубной пасте.
5
2. Поверхностно-активные вещества (ПАВ) – пенящиеся вещества,
которые помогают лучше растворять и удалять зубной налет и
остатки пищи.
3. Активные вещества
обеспечивают восстановление и защиту полости рта.
Наиболее важными компонентами зубных паст являются фтор и
кальций.
Наши зубы на 95% состоят из кальция, поэтому зубные пасты с
кальцием укрепляют зубную эмаль и повышают ее защитные свойства.
Фтор предотвращает развитие кариеса, повышая устойчивость эмали
и препятствуя выработке кислот бактериями зубного налета. Также фтор
помогает кальцию лучше и быстрее проникать в зубную эмаль.
4. Ароматизаторы, подсластители, консерваторы.
1.3
Виды зубных паст
В магазинах и в аптеках очень большой выбор зубных паст. Все
зубные пасты можно разделить на 2 группы:
 гигиенические;
 лечебно-профилактические.
Гигиенические зубные пасты лишь счищают с поверхности эмали
зубной налет и освежают дыхание. К этой группе относятся и детские
зубные пасты. Гигиенической пасты, при регулярном использовании,
вполне достаточно для человека со здоровыми зубами и деснами.
К сожалению, такие счастливцы встречаются нечасто, и потому
наиболее популярны сегодня лечебно-профилактические зубные пасты.
Лечебно-профилактические пасты кроме очищающего и освежающего
действия, содержат дополнительные вещества, которые нужны для
профилактики и лечения различных стоматологических заболеваний.
6
Лечебно-профилактические пасты бывают:
 Противовоспалительные
Такие пасты обычно содержат экстракты лекарственных растений,
таких как шалфей, зверобой, перечная мята, мирра, зелёный чай, хвойные
растения (пихта, сосна, можжевельник) и многие другие. Лучше всего
применять данные пасты для устранения кровоточивости десен.
 Противокариозные
К
этой
группе
относятся
кальций-фосфорсодержащие
и
фторсодержащие зубные пасты. Эти пасты эффективно предотвращают
возникновения кариеса. Являются исключительно профилактическими.
 антибактериальные
Данные
пасты
содержат
такие
антимикробные
средства,
как
хлоргексидин или триклозан. Антибактериальная обработка необходима
только в тех случаях, когда во рту образуются ранки или воспаления на
деснах,
Такими зубными пастами можно пользоваться
только по
назначению врача и не более 2-4 недель.
 Солесодержащие
Такие зубные пасты содержат различные минеральные соли,
улучшают кровообращение и обменные процессы в десне. Помогают при
лечении пародонтита и пародонтоза.
 Отбеливающие
Данные пасты позволяют провести отбеливание зубов в домашних
условиях, однако следует помнить, что отбеливающие зубные пасты
обладают высокой абразивностью (могут очень сильно повредить эмаль).
Нельзя пользоваться такими пастами постоянно.
 Снижающие чувствительность зубов
Эти пасты имеют пониженную абразивность частиц, что уменьшает
неприятные ощущения во время чистки. Кроме того, они могут иметь в
своём составе специальные вещества, образующие на поверхности зубов
тонкую плёнку, помогающие снижению чувствительности.
7
Среди лечебно-профилактических зубных паст выделяют еще
лечебные. Они являются лекарствами в форме пасты, так как содержат
большое количество лекарственных веществ, и потому они назначаются
только врачом.
Отдельно следует выделить детские зубные пасты. Детям до 6 лет
необходимо использовать специальные зубные пасты, старше 6 лет –
можно пользоваться также семейными пастами.
К зубным пастам для детей предъявляются повышенные требования
в отношении безопасности в случае проглатывания. Поэтому для детей
производятся пасты, которые при проглатывании не вызовут отравления.
Для детей выпускаются, в частности, пасты с пониженным содержанием
фторидов. Детские зубные пасты характеризуются низкой абразивностью
(50 единиц).
8
2. Практическая работа
2.1.
Опрос учеников
Мы провели опрос среди учеников 3 «А» и 3 «Б» классов на тему
«Зубная паста». Ученики должны были ответить на вопросы анкеты (см.
приложение).
Вот что у нас в результате получилось.
1. Большая часть учеников чистят зубы, как и положено, 2 раза в день.
Среди ребят обоих классов не оказалось ни одного ученика, который
совсем не чистит зубы.
Сколько раз в день ты чистишь зубы
1 раз
2 раза и
более
2. Половина учеников использует детские зубные пасты, другая
половина – взрослые.
Ты используешь детские или взрослые
зубные пасты
взрослые
детские
9
3. Для большинства учеников зубную пасту выбирают родители, так как
именно они покупают все, что нужно для дома.
Кто выбирает тебе зубную пасту
я сам
родители
4. Наиболее популярными зубными пастами являются Colgate, Blend-amed, Новый жемчуг, и Lacalut.
Colgate
Blend-a-med
Новый жемчуг
Lacalut
Oral-B
другая
Splat
Aquafresh
R.O.C.S.
10
5. При выборе зубной пасты большинство учеников учитывают ее вкус,
рекомендации врача и собственный опыт.
нравится вкус
считаю, что они лучше других
порекомендовал врач
невысокая цена
видел рекламу
другое
красивая упаковка
2.2.
Выбор зубной пасты
В настоящее время выбор зубных паст настолько огромен, что перед
нами встает проблема выбора. Реклама, яркая упаковка, конечно,
оказывают на нас влияние, но правильно выбрать пасту по составу и
предназначению нам часто бывает сложно. Поэтому я решила обратиться
за помощью к специалистам.
По
рекомендации
врача
стоматологической
клиники
«Дента»,
Сысоевой Елены Анатольевны, при выборе зубной пасты надо учитывать
следующие моменты:
 выбирать пасты известных производителей, внимательно
осматривать упаковку, чтобы избежать подделок;
 выбирать
лечебные
и
лечебно-профилактические зубные
пасты только по рекомендации врача;
11
 выбирать
пасту
по
возрасту:
детям
не
рекомендуется
использовать пасту для взрослых, так как она содержит
большое количество фтора. Фтор – это яд, дети часто
заглатывают зубную пасту, это может отрицательно сказаться
на их здоровье;
 выбирать
пасты,
содержащие
аминофторид
натрия,
он
всасывается быстрее, чем обычный фторид натрия;
 выбирать пасты с индексом RDA не более 100. Индекс RDA
обозначает размер мелких частиц пасты, которые удаляют
зубной налет и зубной камень. Оптимальное значение для
пасты – 80 единиц;
 не следует всегда выбирать одну и ту же зубную пасту, так как
микробы, которые живут в полости рта, имеют свойство
привыкать.
Чтобы ученики и их родители всегда знали, как правильно выбрать
зубную пасту, мы сделали буклет и раздали ученикам (см.приложение).
2.3.
Исследование эффективности зубных паст
Для проверки эффективности влияния различных зубных паст на
прочность зубов я решила провести сравнительный эксперимент.
Для проведения эксперимента я использовала:
 5 куриных яиц;
 4 вида зубных паст;
 0,9% раствор уксусной кислоты.
Так как для эксперимента нельзя проводить на настоящих зубах, то
я использовала куриные яйца. По результатам более чем многолетних
исследований установлено, что химический состав скорлупы куриных яиц
совпадает с составом зубов и костей человека.
12
После принятия пищи у нас во рту создается кислая среда, которая
способствует размножению вредных микробов и развитию кариеса,
поэтому для эксперимента можно использовать раствор уксусной кислоты.
По результатам проведенного мною опроса наиболее популярными
среди учеников зубными пастами являются: Colgate, Blend-a-med, Новый
жемчуг, и Lacalut. Именно эти пасты будут объектом моего исследования.
Методика проведения эксперимента:
1. каждое яйцо намазать разной зубной пастой
2. одно яйцо оставить без зубной пасты
3. опустить яйца в раствор уксусной кислоты
4. извлечь яйца из раствора и оценить результат через 15 минут, через
2 часа и через день.
В ходе эксперимента я оценивала:
 реакцию на уксусную кислоту по выделению пузырьков
углекислого газа;
 степень защитных свойств паст по количеству сохранившейся
скорлупы.
Результаты исследования я заносила в таблицу:
13
Зубная паста
15 минут
бурная
Необработанное яйцо
реакция,
количество
2 часа
большое
выделяемых
пузырьков
небольшое
Colgate
пузырьков
1 день
скорлупа стало очень рыхлая, скорлупа
легко снимается верхний слой
свою плотность
самая слабая реакция
Blend-a-med
реакция,
количество
бурная
Lacalut
реакция,
количество
пузырьков
большое
выделяемых
пузырьков
тонкий
яйца
слой
яйце
сохранился самый
рыхлым, но яйцо сохранило толстый слой скорлупы, но не
свою плотность
бурная
части
скорлупы
верхний слой скорлупы стал на
Новый жемчуг
большей
поверхности рыхлым, но яйцо сохранило сохранился
яйца
полностью
исчезла
количество верхний слой скорлупы стал на
на
почти
по всей поверхности
верхний слой скорлупы стал скорлупа осталась лишь на
рыхлым, немного отходит
небольшом участке яйца
большое верхний слой скорлупы стал очень тонкий слой скорлупы
выделяемых рыхлым, но яйцо сохранило почти
свою плотность
яйца
на
всей
поверхности
Мои наблюдения (см.приложение):
 скорлупа всех яиц вступала в реакцию с кислотой и выделяла
углекислый газ, значит, кислота проникала в яичную скорлупу.
Наиболее сильная реакция наблюдалась у яйца, обработанного
зубной пастой Новый жемчуг.
 под действием кислоты яичная скорлупа становилась рыхлой,
трескалась и постепенно исчезала. Наименьшее количество
скорлупы осталось на яйце, обработанном зубной пастой
Blend-a-med.
 на яйце, необработанном зубной пастой, скорлупа разрушилась
полностью.
На основании проведенного эксперимента можно сделать вывод о
том, что зубные пасты оказывают влияние на прочность зубов. Зубные
пасты Colgate и Новый жемчуг лучше других исследованных образцов
защитили скорлупу куриного яйца от разрушительного действия раствора
уксусной кислоты. Следовательно, именно эти зубные пасты способствуют
лучшей защите эмали от кариеса, именно ее я могу порекомендовать к
использованию.
15
Заключение
Древние утверждали: “Человек здоров, пока здоровы его зубы”. На
протяжении веков человечество испробовало самые разнообразные
средства для того, чтобы очистить зубы и придать им белизну песок золу
соль мел и т. д. Эти поиски привели к созданию зубной пасты, которая
сегодня
является
основным
наиболее
универсальным
средством
гигиенического ухода за полостью рта.
Современные зубные пасты - сложные многокомпонентные системы,
состоящие из различных веществ. Зубные пасты хорошо удаляют мягкий
зубной налёт, остатки пищи, они приятны на вкус, обладают хорошим
дезодорирующим и освежающим действием и не вызывают побочных
эффектов.
Основными компонентами любой зубной пасты являются кальций и
фтор. Они убивают микробов, предотвращают развитие кариеса и
повышают устойчивость эмали.
Все зубные пасты можно классифицировать на две большие группы:
гигиенические и лечебно-профилактические. Лечебно-профилактические
пасты нужны для профилактики и лечения различных стоматологических
заболеваний.
В результате проведенного опроса, выяснилось, что среди учеников
3 «А» и 3 «Б» класса наиболее популярными зубными пастами являются
Colgate, Blend-a-med, Новый жемчуг, и Lacalut.
В ходе исследования данных образцов зубных паст я пришла к
выводу, что зубные пасты защищают наши зубы от разрушения и что
лучше других это делают зубные пасты Colgate и Новый жемчуг.
16
Список литературы
1.
Большая книга интересных фактов – Москва: РОСМЭН, 2012г.
2.
Орлован Н. «Техника. Открытия. Изобретения» - Москва: РОСМЭН,
2000г.
3.
Озерная О. С. «Уход за зубами» - Санкт-Петербург: ОНИКС 21 век,
2008 г.
4.
www.zub-zub.ru
5.
www.health.wild-mistress.ru
6.
www.adento.ru
7.
www.vashaibolit.ru
8.
www.mirsovetov.ru
17
Приложение
Анкета
1. Сколько раз в день ты чистишь зубы?
□ 2 раза и более
□ 1 раз
□ вообще не чищу
2. Ты используешь детские или взрослые зубные пасты?
□ детские
□ взрослые
3. Кто выбирает тебе зубную пасту?
□ я сам (я сама)
□ родители
□ другое _________________
4. Какие зубные пасты ты используешь? (укажи не более 3-х вариантов)
□ R.O.C.S.
□ Lacalut
□ Oral-B
□ Splat
□ другое ___________________
□ Colgate
□ Silca
□ Aquafresh
□ Новый жемчуг
5. Почему ты используешь именно эти зубные пасты? (укажи не более 3-х
вариантов)
□ нравиться вкус
□ красивая упаковка
□ невысокая цена
□ видел рекламу
□ другое ___________________
□ порекомендовал врач
□ считаю, что лучше других
18
19
Исследование зубных паст
1. Каждое яйцо намазать разной зубной пастой
2. опустить яйца в раствор уксусной кислоты
20
3. оценка результата
15 минут
21
2 часа
22
1 день
23