ПРЕСС-РЕЛИЗ Дата: 25.09.2009г. COFFEESHOP COMPANY РАЗВИВАЕТ ФРАНШИЗУ ООО «КОФЕ СЭТ» закончила работу по разработке франчайзингового пакета. Стоит отметить высокую заинтересованность российских инвесторов к приобретению франшизы Coffeeshop Company. ПОЧЕМУ ИМЕННО ЭТО ПРЕДЛОЖЕНИЕ? В большинстве случаев, приобретая франшизу, франчайзи получает руководство по управлению бизнесом и полное отсутствие какой-либо поддержки. Отличительной особенностью работы Coffeeshop Company является гибкость сотрудничества. Франчайзи может выбрать те условия, которые позволят ему снизить риски, достичь плановых показателей доходности, снизить затраты на подбор, обучение и управление персоналом. В франчайзинговом пакете предусмотрены три различные концепции – LOUNGE, BASE, TAKE’N’GO. При средних инвестициях в концепцию BASE в размере € 175 000, возврат инвестиций составляет 2 года. Рояли составляет 6%. Паушальный взнос € 22 500. Помимо базовых параметров компания предлагает гибкие условия сотрудничества, которые для России являются исключительными. Обладая опытом открытия собственных кофеен, компания предлагает франчайзи руководство проектом по открытию, запуску и выведению кофейни на заданный оборот. Франчайзи может снизить инвестиции за счет профессиональных менеджеров, быстрее освоить рынок и в более короткие сроки вывести кофейню на запланированную мощность. Помимо этой возможности, франчайзи может приобрести уже работающие кофейни Мастер- франчайзера. Таким образом, он снижает свои риски и приобретает заведомо доходный бизнес. Также, Coffeeshop Company предлагает услугу в виде привлечения собственного персонала Мастер-франчайзера для организации работы кофейни франчайзи. В данном случае франчайзи получает реальную экономию на административном штате, обходится без HRспециалистов, операционных управляющих, технических специалистов. Владелец Генеральной Франшизы COFFEESHOP COMPANY в России: ООО «КОФЕ СЭТ», 194044, СПб, Финляндский пр., 4А, БЦ «Петровский форт», офис 902 Тел.: + 7 (812) 332 05 81 / 87; Факс: +7 (812) 332 05 88 Возвращаясь к концепциям, следует отметить наиболее яркие отличия кофеен по площади, интерьеру, потребностями целевой аудитории: Кофейни формата LOUNGE: от английского слова ГОСТИННАЯ. Кофейни с неповторимой европейской обстановкой, комфортные, уютные. Особое внимание уделяется зоне lounge с мягкими диванами. В кофейне представлен широкий ассортимент коктейлей, закусок, десертов. Кофейня подходит как для проведения деловых переговоров, так и для романтических встреч и бесед с друзьями за чашечкой качественного кофе. Обслуживание осуществляется официантами. Средняя продолжительность одного визита (сессия) составляет 50 минут. Кофейни BASE: от английского слова ОСНОВНОЙ. Кофейни располагаются в самых проходных частях города, в местах скопления народа, «по пути». Кофейня располагает удобной витриной для закусок и кондитерских изделий, наглядным меню-бордом, стабильно высоким качеством кофе, возможностью взять напиток и закуску с собой. Обслуживание осуществляют официанты и бариста у барной стойки. Средняя сессия составляет 35 минут. Кофейни TAKE’N’GO: Основной принцип – «Возьми с собой». Кофейни располагаются в проходных торговых, бизнес центрах, на вокзалах, аэропортах. Кофейню TAKE’N’GO можно разместить там, где не предусмотрена точка питания. Вся продукция отпускается в удобной одноразовой посуде. Ассортимент составлен таким образом, чтобы люди тратили минимальное время на выбор. В кофейне работают только бариста, которые принимают, готовят и отдают заказ гостю. Средняя сессия 10 минут. Средние технические характеристики кофеен Coffeeshop Company - это площадь 50 – 120 кв.м., 15 – 25 кВт, водоснабжение, канализация. Идеально подойдут помещения в торговых и бизнес центрах, на вокзалах, в аэропортах, отдельно стоящие помещения (стрит-ритейл). По данным исследований в России культура потребления чая постепенно трансформируется в культуру потребления кофе. Стремительный темп жизни вносит изменения в предпочтения потребителей. На данный момент в России уже работают семь рентабельных кофеен Coffeeshop Company. Кофейни выходят на запланированную мощность в течение трех месяцев. Средний чек составляет 350 рублей. Данная концепция венских кофеен в России проявляет свою устойчивость к кризисным экономическим условиям. Владелец Генеральной Франшизы COFFEESHOP COMPANY в России: ООО «КОФЕ СЭТ», 194044, СПб, Финляндский пр., 4А, БЦ «Петровский форт», офис 902 Тел.: + 7 (812) 332 05 81 / 87; Факс: +7 (812) 332 05 88 СПРАВКА О КОМПАНИИ: ОСНОВАТЕЛЬ БРЕНДА COFFEESHOP COMPANY - КОМПАНИЯ SCHARF, КОТОРАЯ УЖЕ БОЛЕЕ 50-ТИ ЛЕТ ПРОИЗВОДИТ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ КОФЕ И БОЛЕЕ 15-ТИ ЛЕТ ОБЖАРИВАЕТ КОФЕ ПО СОБСТВЕННОЙ ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРВАЯ КОФЕЙНЯ COFFEESHOP COMPANY БЫЛА ОТКРЫТА В 1999 ГОДУ В ВЕНЕ, АВСТРИЯ. СЕГОДНЯ COFFEESHOP COMPANY – ИЗВЕСТНЫЙ ЕВРОПЕЙСКИЙ БРЕНД КОФЕЕН, НАСЧИТЫВАЮЩИЙ БОЛЕЕ 180 ТОЧЕК В 15 СТРАНАХ МИРА. ОСНОВАТЕЛИ БРЕНДА ДЕЛАЮТ СТАВКУ НА СОВРЕМЕННУЮ КОНЦЕПЦИЮ ПОПУЛЯРНЫХ «LIFESTYLE CAFÉ» С УСЛУГОЙ «COFFEE TO GO», СОВМЕЩАЯ ЕЕ С ТРАДИЦИЯМИ КЛАССИЧЕСКИХ ВЕНСКИХ КОФЕЕН. В РОССИИ ПЕРВЫЕ КОФЕЙНИ БЫЛИ ОТКРЫТЫ В 2008 ГОДУ В САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ И АРХАНГЕЛЬСКЕ. В НАСТОЯЩЕЕ ВРЕМЯ УСПЕШНО РАБОТАЮТ СЕМЬ КОФЕЕН И КОМПАНИЯ ПРОДОЛЖАЕТ АКТИВНОЕ РАЗВИТИЕ. МАСТЕР-ФРАНШИЗА НА ТЕРРИТОРИЮ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ПРИНАДЛЕЖИТ ООО «КОФЕ СЭТ». ВСЮ ИНФОРМАЦИЮ МОЖНО УЗНАТЬ НА НАШЕМ САЙТЕ: WWW.COFFEESHOPCOMPANY.RU ИЛИ У РУКОВОДИТЕЛЯ ОТДЕЛА ФРАНЧАЙЗИНГА ООО «КОФЕ СЭТ» АЛЕКСЕЙ СИВАК-ПАТРИАНЦ МОБ.ТЕЛЕФОН: +7 (911) 840-67-42 E-MAIL: SIVAK@SETCRP.RU Владелец Генеральной Франшизы COFFEESHOP COMPANY в России: ООО «КОФЕ СЭТ», 194044, СПб, Финляндский пр., 4А, БЦ «Петровский форт», офис 902 Тел.: + 7 (812) 332 05 81 / 87; Факс: +7 (812) 332 05 88