Интегрированный урок английского языка и технологии (6 класс) Цель Задачи

Интегрированный урок английского языка и технологии (6 класс)
«Вкусная и полезная еда».
Цель: формировать знания о здоровой пище и ее влиянии на организм и обобщить материал по
теме.
Задачи: показать взаимосвязь употребляемой пищи и здоровья; закрепить лексику по теме
«Еда»;
Оборудование: дидактические карточки, слайды, таблицы, меню.
Техническое оснащение: компьютер, экран, проектор.
Ход урока:
“Every man is the builder of a temple called his body” - Henry David Перевести высказывание.
Beginning of the lesson.
Учитель английского:
Today we`ll speak about food and health, or about tasty, healthy and useless food. Every team must
collect as much sugar as you can in your plate.
Look at the screen – there are a lot of pictures. These words are well-known for you. Lets remember
them.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
13.
14.
15.
16.
17.
18.
Вкуснотища. Very good ! Пищу называют food.
Для Шарика, для друга припас я сахар - sugar.
Масло нужно всем ребятам. Масло по-английски - butter..
Всегда ты сладкий ждешь сюрприз. Конфеты по- английски - sweets.
Я все варенье это съем. Варенье по – английски – jam.
Без соли борщ не лезет в рот. Соль по-английски – просто salt.
Это вовсе не каприз. Сыр мы называем словом cheese.
Молоко я пить привык. Молоко – иначе milk.
Мясо жарится, шкворчит. Мясо по-английски - meat.
В костре ее я испеку картошечку – potato.
Ешь лук! Он от простуды лечит лучше бани. Здоровым будешь ты от сока onion.
Ведро воды вы принесете? Вода, водичка будет water.
Пирожки, налетай! Пирожок иначе pie.
Рыбу ловишь – не шумишь. Рыба по – английски - fish.
Слива тут и слива там. Слива по-английски - plum.
Виноград мы съели весь. Виноград - иначе grapes.
Полез на дерево мой брат. Орехи рвет. Орешек - nut.
Винни-Пуха нет ли с вами? А то спрячу мед свой honey.
Учитель технологии: Важнейшим элементом здорового образа жизни является рациональное
питание. «Если бы люди ели только тогда, когда они голодны, и если бы питались
простой чистой и здоровой пищей, то они не знали бы болезней, и им легче было бы
управлять своей душой и телом», - так говорил Л. Н. Толстой. Правильное питание
снижает усталость, улучшает самочувствие, уменьшает раздражительность и
возбужденность. Для поддержания хорошего здоровья пищевой рацион каждого
человека должен быть ограниченным по объему и полноценным по набору продуктов.
Предлагаем отгадать загадки, ответы будете давать по очереди, и засчитываться будет первый
ответ:
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
Что на сковороду наливают, да вчетверо сгибают. (блин)
Катится бочка, нет на ней ни сучочка. (яйцо)
Жительница рек, морей и океанов. Хищница. (Рыба - fish)
Сам алый, сахарный, кафтан зелёный, бархатный. (арбуз)
Этот продукт был хорошо известен еще задолго до нашей эры. Гомер рассказывает
в «Одиссеи о том, как путники, попав в пещеру, нашли в корзинах множество этого
продукта. (Сыр - cheese)
Родина чая. (Китай - China)
Один из министров России, граф Гурьев, изобрел это блюдо в честь победы над
Наполеоном. (Каша - cereal)
Название напитка от арабского «кахва». Зерна этого дерева богаты
ароматическими веществами. Родина – Южная Аравия и Эфиопия. (Кофе - coffee)
Итальянский быстровыпекаемый пирог. (Пицца - pizza)
Травянистое растение высотой от 3 до 10 метров. Плод – большой стручок до 20
см. (Банан - banana)
В Англии ежегодно проводится выставка овощей – гигантов. Однажды на выставке
в графстве Стаффордшир был представлен овощ диаметром полтора метра.
(Капуста - cabbage)
Самая чаелюбивая страна ( Англия –England)
Учитель английского языка: I am glad to continue our talk on the topic “Healthy and tasty food”.
Your task is to read the words and pronounce them correctly.
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter, brown bread, tomato,
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage, chicken,
And now say me what food is healthy and what not.
Now we are playing a game: ‘’A WORD-BALL’’. A player of the first group ‘’pass’’ a word to the
second group, a player of which should name any word on the topic ‘’Food’’
Учитель технологии: Питание должно быть полноценным и обеспечивать организм всем
необходимым. Жиры служат источником энергии и «строительным материалом для
организма. Сливочное и растительные масла занимают особое место. В них, помимо жира,
содержатся витамины Д, Е, К и полезные минеральные вещества. Блюда из круп: каши,
запеканки – основные источники углеводов. Каши легко усваиваются и обладают
обволакивающим действием. Это очень важно для предупреждения заболеваний
желудочно-кишечного тракта. Много углеводов и витаминов содержится в растительной
пище. Но для полноценного усвоения веществ, содержащихся в овощах и фруктах, часто
требуются жиры. Вот почему овощные и фруктовые салаты приправляют растительным
маслом, сметаной, майонезом. Белки и углеводы, необходимые растущему организму и
особенно тем, кто занимается спортом, находятся в мясе, рыбе, молоке, твороге.
Минеральные вещества необходимы для нормальной жизнедеятельности. Они содержатся
в продуктах питания – в большом количестве – называются макроэлементами, а в малых –
микроэлементами. Для того, чтобы организм не испытывал недостатка в тех или иных
веществах, необходимо правильное сбалансированное питание, т. е. правильное
соотношение микро- и макроэлементов.
Учитель английского: Children, what important things are there in the food we eat? How useful are
they? Answer my questions, please (презентация)
Задание.Thank you for the theory, it’s time for practice.
Учитель технологии: Обе группы получат по 2 конверта, в которых находятся разрезанные
слова. Ваша задача: составить по два предложения о том, как приготовить кашу. Затем,
не договариваясь, а слушая друг друга, прочитать эти предложения в порядке, который
соответствуют технологическому процессу приготовления каши. ( 2 мин.)
1.Налить в кастрюлю немного воды, чтобы закрыла дно кастрюли, вскипятить.
2.Добавить молоко и вскипятить.
3.Промыть крупу и всыпать в молоко, варить, помешивая 15-20 минут до загустения.
4.Добавить соль, сахар по вкусу, сваренную кашу поставить для упревания в духовой шкаф на
25-30 минут.
Учитель технологии знакомит ребят с кулинарными новостями (звучит музыка)
А теперь, ребята, я предлагаю немного отдохнуть. Давайте немного постоим. А я расскажу вам
интересные новости из мира кулинарии.
Специалисты выяснили, что существует фактор, который влияет на пользу продуктов. Он
может усиливать полезные свойства во время выращивания, а также во время
приготовления продуктов.
В Японии поступили в продажу особенные бананы. Они обладают более нежным и сладким
вкусом. Их полезные свойства выражены сильнее, чем у обычных бананов.
Оказывается, секрет пользы продуктов в музыке.
Представитель японской компании признался, что проводя эксперимент, он пришёл к выводу,
что продукты, выращенные и приготовленные под классическую музыку, более
вкусны и полезны. Особенно благотворно действуют произведения Моцарта.. Музыка
Баха и Бетховена тоже имеет положительное действие. Кроме уникальных бананов в
Японии можно купить хлеб, испечённый в сопровождении произведений Баха , соевый
соус, лапшу, грибы, которые готовили под классическую музыку.
Учёные уже дали объяснение этому феномену. Положительный эффект классической музыки,
особенно Моцарта, объясняется высокой частотой звука.( продолжает звучать музыка)
Учитель английского: We are going to a café. Take the menu; choose 3-4 dishes you are going to
order. Make the choice from the point of view of healthy food.
В группах дети выбирают блюда на завтрак и аргументируют свой выбор полезностью
блюд.(работа по таблице)
Учитель технологии спрашивает детей, знают ли они правила питания. Вместе с детьми они
выводят пять золотых правила питания:
1. Главное, не переедайте.
2. Пища должна быть разнообразной.
3. Ешьте в одно и то же время.
4. Еда должна быть простой, свежеприготовленной, легкоусваиваемой.
5. Мысленно поблагодарите всех, кто принял участие в создании продуктов.
Учитель английского языка: Thank you, Elena Albertovna. And now we will cook some Russian dishesborsch and Russian salad. What ingredients may you take for your dish. How to cook it. You tell
us about it in 3 minutes.
Use these verbsCut, mix, wash, add, peel (рассказ о приготовлении блюда)
Подведение итогов
Заканчиваем наш урок словами мудреца на латинском языке:
Esse oportet ut vivas, non vivere ut edas!
Надо есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть!
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter,
brown bread, tomato
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter,
brown bread, tomato
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter,
brown bread, tomato
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter,
brown bread, tomato
!- onion, apple, orange, pepper, hamburger, carrot, cucumber, cheese, butter,
brown bread, tomato
1.Налить в кастрюлю немного воды,
вскипятить.
чтобы закрыла дно кастрюли,
2.Добавить молоко и вскипятить.
В кафе.
I take …because it…
makes me healthy
gives me energy
helps me to grow and makes me strong
contains vitamins and minerals
Cut-порезать, mix-перемешать, wash- помыть add-добавить, peel- почистить
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage,
chicken
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage,
chicken
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage,
chicken
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage,
chicken
2-ham, beetroot, honey, oranges, pears, cake, garlic, banana, bacon, cabbage,
chicken
3.Промыть крупу и всыпать в молоко,
варить, помешивая 15-20 минут до загустения.
4.Добавить соль, сахар по вкусу,
сваренную кашу поставить для упревания в духовой шкаф на 25-30
минут.
В кафе.
I take …because it…
makes me healthy
gives me energy
helps me to grow and makes me strong
contains vitamins and minerals
Cut-порезать, mix-перемешать, wash- помыть add-добавить, peel- почистить