38.03.06.05 Б3.В.ДВ.2.2 Управление торговой деятельностью

2
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
1.1. Цели освоения дисциплины: дать представление о сложном механизме управления
торговым предприятием, показать современный уровень достижений в этой области.
1.2. Задачи:
- изучение современных представлений о содержании торгово-технологической деятельности и основ
теории управления в сфере обращения;
- изучение принципов построения организационных структур управления торговыми предприятиями
- изучение форм, методов организации и планирования по закупочной и сбытовой деятельности на
уровне торговых предприятий;
- формирование знаний и практических навыков рациональной организации торговых процессов,
умения управлять ими;
- приобретение навыков решения наиболее распространенных задач в области организации и
управления торговыми процессами;
-освоение основ стратегического корпоративного планирования;
- определение целей и стратегий развития торговых предприятий;
- совершенствование навыков творческой работы с научной и специальной литературой.
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ ПРОГРАММЫ
2.1.
2.2.
Цикл (раздел) ОП: Б3.В.ДВ
Связь с другими дисциплинами учебного плана
Перечень действующих и предшествующих
дисциплин
Экономика организации
Деловое общение
Коммерческая деятельность
Маркетинг
Изучение конъюнктуры рынка
Правовое
регулирование
профессиональной
деятельности
Организация, технология и проектирование
предприятий
Перечень последующих дисциплин, видов
работ
Организация коммерческих переговоров
Информационные технологии в
профессиональной деятельности
Управление коммерческой деятельностью по
сферам применения
Бухгалтерский учет
Логистика в торговле
3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Студент должен знать:
-методологические основы торговой, коммерческой деятельности в сфере обращения; закономерности и
тенденции развития рыночной экономики; содержание, основные принципы и методы управления торговотехнологическими процессами и персоналом в торговле; организа-ционно-правовые формы торговых
предприятий, их ресурсы, экономические показатели дея-тельности; содержание торгово-технологических
процессов; природу покупательского сервиса; классификацию дополнительных услуг в торговле и их
характеристику; отраслевой подход к информационному обеспечению, методы анализа и стратегического
планирования коммерческой деятельности (ПК-5);
-составляющие системы товародвижения на рынке, их сущность; организацию хозяйственных связей по
оптовым закупкам и продаже товаров, поиска и выбора поставщиков; суть деловых переговоров; общие
положения договора купли-продажи товаров; организацию товародвижения и товароснабжения розничной
торговой сети (ПК-10);
-значение и содержание закупочной деятельности в торговле, источники закупки товаров, планирование
объема закупок; значение и содержание коммерческой деятельности по оптовой и розничной продаже
товаров; организацию оптовой и розничной продажи товаров; формирование ассортимента товаров
торговыми предприятиями; организацию оказания дополнительных услуг торговыми предприятиями;
организацию обслуживания покупателей в торговле; используемые в торговле методы маркетинговых
коммуникаций (ПК-13);
-методологические основы торговой, коммерческой деятельности в сфере обращения; законо-мерности и
тенденции развития рыночной экономики; содержание, основные принципы и методы управления торгово3
технологическими процессами и персоналом в торговле; организационно-правовые формы торговых
предприятий, их ресурсы, экономические показатели деятельности; виды, типы, функции торговых
предприятий, организацию труда ПК-19).
Студент должен уметь:
-управлять торгово-технологическим процессом; осуществлять оценку организационной структуры
управления торгового предприятия; создавать и использовать информационную базу
в торговой
деятельности; управлять численностью и составом торгового персонала, его производительностью,
стимулированием труда; осуществлять анализ, планирование, учет и контроль деятельности торгового
предприятия (ПК-5);
-выбирать поставщиков и торговых посредников, заключать договора и контролировать их соблюдение;
работать с претензиями и рекламациями; организовать работу по формированию заказов потребителей
(ПК-10);
-выявлять, формировать и удовлетворять потребности покупателей, применять средства и методы
маркетинга: осуществлять анализ, планирование, организацию, учет и контроль закупочной и сбытовой
деятельности торгового предприятия; формировать товарный ассортимент с учетом требований рынка;
применять методы сбора, хранения, обработки и анализа информации для организации управления
коммерческой деятельности; использовать средства продвижения товаров и услуг на рынок (ПК-13);
-определять ресурсы предприятия, экономические показатели его деятельности; применять
статистические методы оценки и прогнозирования коммерческой деятельности; ориентироваться в
вопросах управления предприятием, его материальными ресурсами, персоналом; действовать в
экстремальных и чрезвычайных ситуациях, применять основные способы выживания (ПК-19).
Студент должен владеть:
-навыками анализа внешней среды торгового предприятия, формирования и управления торгового
ассортимента с учетом требований рынка; методами выявления спроса и воздействия на потребителей;
аналитическими методами оценки эффективности коммерческой деятельности торгового предприятия
(ПК-5);
-навыками выбора каналов распределения, поставщиков, заключать договора, контролировать их
исполнение; навыками формирования отношений с потребителями; методами бесконфликтных
взаимоотношений с покупателями; умением вести деловые переговоры (ПК-10);
-умением обеспечить организацию продажи товаров и обслуживание покупателей; навыками анализа
закупочной и сбытовой деятельности торговых предприятий; навыками формирования и
сбалансированности товарного ассортимента (ПК-13);
-аналитическими методами для оценки эффективности коммерческой деятельности; умением применять
принципы и методы управления в профессиональной деятельности (ПК-19).
У студента должны быть сформированы элементы следующих компетенций:
ПК-5 - способностью осуществлять управление торгово-технологическими процессами на предприятии,
регулировать процессы хранения, проводить инвентаризацию, определять и минимизировать затраты
материальных и трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери;
ПК-10 - выбирать деловых партнеров, проводить с ними деловые переговоры, заключать договора и
контролировать их выполнение;
ПК-13 - обеспечивать материально-техническое снабжение предприятия, закупки и продажу (сбыт)
товаров, управлять товарными запасами (ПК-13);
ПК-19 - участвовать в реализации проектов в области профессиональной деятельности (коммерческой,
логистической).
Кол. час.
в том числе в
интерактивной
форме, час.
1-18
1-9
36
18
16
8
1
2
Вид занятия, модуль, тема и краткое содержание
Реализуемые
компетенции
Неделя
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1. Аудиторные занятия − очная форма обучения
Лекции
Модуль 1 «Теоретические основы торгового дела»
Тема 1. «Современные особенности торгового дела»
4
ПК-5
Развитие торгового предпринимательства в России. Понятие торговой
деятельности. Государственное регулирование торговой деятельности.
1
2
2-4
4
4
5-9
10
4
1018
10
18
8
1112
4
2
1315
6
2
1618
6
4
1-18
11
36
18
2
14
8
2
2
3-5
6
4
6-9
8
4
2
Тема 2. «Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения»
Содержание коммерческой деятельности в сфере товарного обращения.
Особенности коммерческой деятельности в оптовой и розничной торговле.
Тема 3. «Коммерческая деятельность торговых предприятий по оптовым
закупкам»
Значение и содержание закупочной деятельности. Источники закупки
товаров. Организация хозяйственных связей. Деятельность отдела закупок
оптового предприятия. Планирование объема закупок в оптовой и розничной
торговле.
Тема 4. «Коммерческая деятельность по оптовой и розничной продаже
товаров»
Значение и содержание коммерческой работы по продаже товаров.
Маркетинговый подход к сбыту товаров. Организация оптовой продажи
товаров. Организация розничной продажи товаров.
Формирование
ассортимента товаров торговыми предприятиями. Основные элементы
обслуживания покупателей. Оценка покупателями уровня обслуживания.
Организация оказания услуг торговыми предприятиями.
ПК-5
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-19
Модуль 2. «Основы управления торговой деятельностью»
Тема 5. «Понятие и особенности управления в торговле»
Сущность, принципы, цели и задачи управления в торговле. Функции и
механизмы управления. Японский и американский подходы к системе
управления предприятием
Тема 6. «Планирование деятельности торгового предприятия»
Основы стратегического планирования. Понятие стратегии развития
торгового предприятия, ее виды, принципы и последовательность
разработки. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового
предприятия.
Тема 7. «Оптовые и розничные торговые структуры»
Виды оптовой торговли и оптовых предприятий. Виды и структура
розничной торговой сети. Ее размещение в городах. Определение
местоположения магазина. Организационные формы управления торговых
предприятий. Анализ организационной структуры управления торгового
предприятия.
Тема 8. «Управление персоналом торгового предприятия»
Основы управления персоналом торгового предприятия. Управление
численностью и составом персонала. Управление производительностью
труда. Управление стимулированием труда персонала.
Управление
конфликтами и стрессами.
Практические занятия /семинары
Модуль 1 «Теоретические основы торгового дела»
Тема 1. «Современные особенности торгового дела». Развитие торгового
предпринимательства в России. Понятие торговой деятельности.
Государственное регулирование торговой деятельности.
Тема 2. «Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения»
Содержание коммерческой деятельности в сфере товарного обращения.
Особенности коммерческой деятельности в оптовой и розничной торговле.
Тема 3. «Коммерческая деятельность торговых предприятий по оптовым
закупкам»
Значение и содержание закупочной деятельности. Источники закупки
товаров. Организация хозяйственных связей. Деятельность отдела закупок
оптового предприятия. Планирование объема закупок в оптовой и розничной
торговле.
Тема 4. «Коммерческая деятельность по оптовой и розничной продаже
товаров»
5
ПК-5
ПК-5
ПК-19
ПК-5
ПК-5
ПК-19
ПК-5
ПК-5
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-5
ПК-10
ПК-13
1018
10
18
6
1113
6
2
1415
4
2
1618
6
2
2
Значение и содержание коммерческой работы по продаже товаров. ПК-19
Маркетинговый подход к сбыту товаров. Организация оптовой продажи
товаров. Организация розничной продажи товаров. Выбор эффективных
методов продажи в магазинах. Дизайн магазина, планировка торгового зала.
Атмосфера магазина. Формирование ассортимента товаров торговыми
предприятиями. Основные элементы обслуживания покупателей. Оценка
покупателями уровня обслуживания. Организация оказания услуг
торговыми предприятиями.
Модуль 2. «Основы управления торговой деятельностью»
Тема 5. «Понятие и особенности управления в торговле»
Сущность, принципы, цели и задачи управления в торговле. Функции и
механизмы управления. Японский и американский подходы к системе
управления предприятием
Тема 6. «Планирование деятельности торгового предприятия»
Основы стратегического планирования. Понятие стратегии развития
торгового предприятия, ее виды, принципы и последовательность
разработки. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового
предприятия.
Тема 7. «Оптовые и розничные торговые структуры»
Виды оптовой торговли и оптовых предприятий. Виды и структура
розничной торговой сети. Ее размещение в городах. Определение
местоположения магазина. Организационные формы управления торговых
предприятий. Анализ организационной структуры управления торгового
предприятия.
Тема 8. «Управление персоналом торгового предприятия»
Основы управления персоналом торгового предприятия. Управление
численностью и составом персонала. Управление производительностью
труда. Управление стимулированием труда персонала.
Управление
конфликтами и стрессами.
ПК-5
ПК-5
ПК-19
ПК-5
ПК-5
ПК-19
10
4
2
4
2
1
2
1
Вид занятия, модуль, тема и краткое содержание
Лекции
Модуль 1. «Теоретические основы торгового дела»
Тема 3. «Коммерческая деятельность торговых предприятий по оптовым
закупкам»
Значение и содержание закупочной деятельности. Источники закупки
товаров. Формирование
хозяйственных
связей и оформление
коммерческих сделок.
Деятельность отдела закупок оптового
предприятия. Планирование объема закупок в оптовой и розничной
торговле.
Тема 4. «Коммерческая деятельность по оптовой и розничной продаже
товаров»
Значение и содержание коммерческой работы по продаже товаров.
Маркетинговый подход к сбыту товаров. Организация оптовой продажи
товаров. Организация розничной продажи товаров. Формирование
ассортимента товаров торговыми предприятиями. Основные элементы
6
Формируемые
компетенции
в том числе в
интерактивной
форме, час.
Кол. час.
Неделя
Аудиторные занятия – заочная форма обучения
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-19
обслуживания покупателей. Оценка покупателями уровня обслуживания.
Оказание дополнительных услуг торговыми предприятиями клиентам
(покупателям).
6
2
2
1
2
1
2
10
4
4
2
2
1
2
1
6
2
2
2
1
Модуль 2. «Основы управления торговой деятельностью»
Тема 6. «Планирование деятельности торгового предприятия»
Основы стратегического планирования. Понятие стратегии развития
торгового предприятия, ее виды, принципы и последовательность
разработки. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового
предприятия.
Тема 7. «Оптовые и розничные торговые структуры»
Виды оптовой торговли и оптовых предприятий. Виды и структура
розничной торговой сети. Ее размещение в городах. Определение
местоположения магазина. Организационные формы управления торговых
предприятий. Анализ организационной структуры управления торгового
предприятия.
Тема 8. «Управление персоналом торгового предприятия»
Основы управления персоналом торгового предприятия. Управление
численностью и составом персонала. Управление производительностью
труда. Управление стимулированием труда персонала.
Управление
конфликтами и стрессами.
Практические занятия /семинары
Модуль 1. «Теоретические основы торгового дела»
Тема 3. «Коммерческая деятельность торговых предприятий по оптовым
закупкам»
Значение и содержание закупочной деятельности. Источники закупки
товаров. Формирование
хозяйственных
связей и оформление
коммерческих сделок.
Деятельность отдела закупок оптового
предприятия. Планирование объема закупок в оптовой и розничной
торговле.
Тема 4. «Коммерческая деятельность по оптовой и розничной продаже
товаров»
Значение и содержание коммерческой работы по продаже товаров.
Маркетинговый подход к сбыту товаров. Организация оптовой продажи
товаров. Организация розничной продажи товаров. Выбор эффективных
методов продажи в магазинах. Формирование ассортимента товаров
торговыми
предприятиями.
Основные
элементы
обслуживания
покупателей. Оценка покупателями уровня обслуживания. Оказание
дополнительных
услуг
торговыми
предприятиями
клиентам
(покупателям).
Модуль 2. «Основы управления торговой деятельностью»
Тема 5. Семинарское занятие «Понятие и особенности управления в
торговле»
Сущность и основные принципы управления в торговле. Цель и задачи
управления. Функции и механизмы управления.
ПК-5
ПК-19
ПК-5
ПК-5
ПК-19
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-19
ПК-5
Тема 6. Семинарское занятие «Планирование деятельности торгового ПК-5
ПК-19
предприятия»
Основы стратегического планирования. Понятие стратегии развития
торгового предприятия, ее виды, принципы и последовательность
разработки. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового
предприятия.
7
1
Неделя
Кол. час
4.2.
8-9
30
12
10
Тема 7. Семинарское занятие «Оптовые и розничные торговые структуры» ПК-5
Виды оптовой торговли и оптовых предприятий. Виды и структура
розничной торговой сети. Ее размещение в городах. Определение
местоположения магазина. Организационные формы управления торговых
предприятий. Анализ организационной структуры управления торгового
предприятия.
Самостоятельная работа студента – очная форма обучения
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку,
вопросы и задания к практическим и лабораторным занятиям;
тематика реферативной работы, контрольных работ,
рекомендации по использованию литературы и ЭВМ и др.
Форма
отчетности
2
Модуль 1 «Теоретические основы коммерческой деятельности в торговле»
Реферат с презентацией
ПК-5
1.Нормативно-правовая база по регулированию отношений в сфере торговли.
2.Защита прав потребителей при продаже им товаров и оказании связанных с ПК-10
ПК-13
ними услуг.
3.Организация торгово-технологического процесса в магазине..
4.Оптовые ярмарки ( выставки) и их роль в закупке товаров
5.Стандарт работы розничного предприятия.
6. Использование маркетинга в деятельности предприятий оптовой торговли.
7.Использование маркетинга в деятельности предприятий розничной торговли.
8.Мерчандайзинг и его применение в современных условиях.
9.Основные правила для создания системы успешного мерчандайзинга.
Контрольная работа
1. Содержание коммерческой деятельности в сфере товарного обращения.
2. Принципы, цели, задачи коммерческой деятельности в торговле.
3. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле.
4. Особенности коммерческой деятельности в розничной торговле.
5. Значение и содержание закупочной деятельности в торговле.
6. Источники закупки товаров торговыми предприятиями.
7. Преимущества прямых закупок товаров торговыми предприятиями у
непосредственных производителей.
8. Оптовые рынки, их роль и функционирование. Организация закупки товаров на
них.
9. Закупка товаров на мелкооптовых магазинах-складах.
10. Организация хозяйственных связей при закупке товаров.
11.Причины отказа от исполнения договоров поставки его сторонами.
12. Деятельность отдела закупок оптового торгового предприятия.
13. Планирование закупок товаров в оптовых фирмах.
14. Планирование объема закупок и поставок товаров в магазинах.
15. Значение и содержание коммерческой деятельности по продаже товаров в
торговле.
16. Маркетинговый подход к сбыту товаров.
17. Организация оптовой продажи товаров.
18. Охарактеризуйте метод оптовой продажи на основе личной отборки товаров
покупателями.
19. Охарактеризуйте метод оптовой продажи товаров на основе заключенных
договоров.
20. Организация розничной продажи товаров.
21. Методы продажи товаров в магазинах.
22. Ассортиментная политика и ее составляющие в оптовой и розничной торговле.
23. Этапы разработки ассортиментной политики оптового предприятия.
24. Формирование и регулирование торгового ассортимента в оптовой торговле.
8
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК19
25. Формирование торгового ассортимента в магазине.
26. Определение в универмагах групп и подгрупп товаров в разрезе
потребительских комплексов, Примеры номенклатур постоянных комплексов и
микрокомплексов.
27. Система основных элементов, формирующих уровень обслуживания
покупателей.
28. Охарактеризуйте модель обеспечения качественного обслуживания
покупателями.
29. Охарактеризуйте состав и виды торговых услуг, оказываемых в оптовой
торговле.
30. Охарактеризуйте состав услуг, оказываемых в магазине покупателям
8
22
14- 12
17
10
Подготовка к практическим занятиям
Модуль 2. «Основы управления в торговле»
Реферат с презентацией
1.Оценка стратегии торгового предприятия и управление ее реализаций.
2.Организация и регулирование работы с торговым персоналом.
3.Технология менеджмента персонала в торговле.
4.Руководитель в системе управления предприятием торговли.
5.Маркетинговые коммуникации в оптовой торговле.
6.Основные средства маркетинговых коммуникаций в розничной торговле.
7.Организация рекламно-информационной деятельности по сбыту товаров в
магазинах.
Контрольная работа
1. Понятие и специфика управления в торговле.
2. Цель, задачи и методы управления в торговле.
3. Охарактеризуйте функции и механизм управления в торговле.
4. Основы и процесс стратегического планирования.
5. Этапы стратегического планирования деятельности торгового предприятия.
6. Значение и виды стратегии развития торгового предприятия.
7. Принципы и последовательность разработки стратегии.
8. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
9. Информационное обеспечение деятельности торгового предприятия.
9
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-19
10. Виды оптовой торговли и оптовых предприятий.
11. Виды и структура розничной торговой сети.
12. Классификации предприятий розничной торговли.
13. Размещение розничной торговой сети в городах.
14. Определение местоположения магазина.
15.Факторы, оказывающие влияние на выбор местоположения торговой точки.
16. Организационные формы торговых предприятий.
17. Понятие организационной структуры управления. Факторы, определяющие ее
в торговле.
18. Охарактеризуйте линейный, функциональный и линейно-функциональный
типы бюрократических организационных структур управления
торговыми
предприятиями.
19. Охарактеризуйте структуры управления коммерческой службы торговых
предприятий по товарному и функциональному признакам.
20. Анализ организационной структуры управления торгового предприятия.
21. Основы управления персоналом торгового предприятия.
22. Управление численностью и составом персонала торгового предприятия.
23. Система основных показателей оценки результатов и затрат труда на
торговых предприятиях. Этапы ее построения.
24. Основное содержание и этапы реализации функции управления
производительностью труда персонала торгового предприятия.
25. Управление стимулированием труда работников торгового предприятия.
26. Формы оплаты труда и их мотивационная направленность.
27. Условия выбора показателей премирования работников торгового
предприятия и необходимость их соблюдения.
9,
18
118
118
20
Подготовка к текущей аттестации
72
Общая трудоемкость самостоятельной работы (час)
36
Подготовка к экзамену
ПК-5,
ПК-10,
ПК-13,
ПК-19
ПК-5,
ПК-10,
ПК-13,
ПК-19
10
30
30
30
25
36
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, вопросы к практическим и
лабораторным занятиям; тематика рефератной работы, контрольных работ, рекомендации
по использованию литературы и ЭВМ и др.
Самостоятельное изучение отдельных тем курса
Тема 1. Современные особенности торгового дела
Тема 2.Коммерческая деятельность в сфере товарного обращения
Тема 8. Управление персоналом торгового предприятия
Рефераты:
Модуль 1.
1..Организация торгово-технологического процесса в магазине..
2.Оптовые ярмарки ( выставки) и их роль в закупке товаров
3.Стандарт работы розничного предприятия.
Модуль 2.
1. Основы управления персоналом торгового предприятия.
2. Управление численностью и составом персонала торгового предприятия.
3. Система основных показателей оценки результатов и затрат труда на торговых
предприятиях.
4. Основное содержание и этапы реализации функции управления
производительностью труда персонала торгового предприятия.
5. Управление стимулированием труда работников торгового предприятия.
6. Формы оплаты труда и их мотивационная направленность.
7. Условия выбора показателей премирования работников торгового предприятия
и необходимость их соблюдения.
151 Общая трудоемкость самостоятельной работы (час)
9
Подготовка к экзамену
5.1.
Формируемые
компетенции
Кол. час
Неделя
Самостоятельная работа студента заочной формы обучения
ПК-5
ПК-10
ПК-13
ПК-19
ПК-5,
ПК-10,
ПК-13,
ПК-19
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации
Вопросы к экзамену
1.Развитие торгового предпринимательства в России.
2.Понятие торговой деятельности.
3.Государственное регулирование торговой деятельности.
4. Содержание коммерческой деятельности в сфере товарного обращения.
5. Принципы, цели, задачи коммерческой деятельности в торговле.
6. Особенности коммерческой деятельности в оптовой торговле.
7. Особенности коммерческой деятельности в розничной торговле.
8. Значение и содержание закупочной деятельности в торговле.
9. Источники закупки товаров торговыми предприятиями.
10. Преимущества прямых закупок товаров торговыми предприятиями у
непосредственных производителей.
11. Оптовые рынки, их роль и функционирование. Организация закупки товаров на них.
12. Закупка товаров на мелкооптовых магазинах-складах.
13. Организация хозяйственных связей при закупке товаров.
14.Причины отказа от исполнения договоров поставки его сторонами.
15. Деятельность отдела закупок оптового торгового предприятия.
11
16. Планирование объема закупок товаров в оптовых фирмах.
17. Планирование объема закупок и поставок товаров в магазинах.
18. Значение и содержание коммерческой деятельности по продаже товаров в торговле.
Маркетинговый подход к сбыту товаров.
19. Организация оптовой продажи товаров.
20. Охарактеризуйте метод оптовой продажи на основе личной отборки товаров
покупателями.
21. Охарактеризуйте метод оптовой продажи товаров на основе заключенных договоров.
22. Организация розничной продажи товаров. Выбор эффективных методов продажи
товаров в магазинах.
23. Ассортиментная политика и ее составляющие в оптовой и розничной торговле.
24. Этапы разработки ассортиментной политики оптового предприятия.
25. Формирование и регулирование торгового ассортимента в оптовой торговле.
26. Формирование торгового ассортимента в магазине.
27. Система основных элементов, формирующих уровень обслуживания покупателей.
28. Оценка покупателями уровня их обслуживания в магазинах.
29. Охарактеризуйте состав и виды торговых услуг, оказываемых в оптовой торговле.
30. Охарактеризуйте состав услуг, оказываемых в магазине покупателей.
31. Понятие и специфика управления в торговле.
32. Цель, задачи и методы управления в торговле.
33. Охарактеризуйте функции и механизм управления в торговле.
34.Японский и американский подходы к системе управления предприятием.
35. Основы и процесс стратегического планирования.
36. Понятие стратегии развития торгового предприятия, ее значение и виды,
37. Принципы и последовательность разработки стратегии.
38. Анализ хозяйственной деятельности торгового предприятия.
39. Информационное обеспечение коммерческой деятельности торгового предприятия.
40. Виды оптовой торговли и оптовых предприятий.
41. Виды и структура розничной торговой сети.
42. Классификации предприятий розничной торговли.
43. Размещение розничной торговой сети в городах.
44. Определение местоположения магазина.
45.Факторы, оказывающие влияние на выбор местоположения торговой точки.
46. Организационные формы управления торговых предприятий.
47. Понятие организационной структуры управления. Факторы, определяющие ее в
торговле.
48. Охарактеризуйте линейный, функциональный и линейно-функциональный типы
бюрократических организационных структур управления торговыми предприятиями.
49. Охарактеризуйте структуры управления коммерческой службы торговых предприятий
по товарному и функциональному признакам.
50. Анализ организационной структуры управления торгового предприятия.
51. Основы управления персоналом торгового предприятия.
52. Управление численностью и составом персонала торгового предприятия.
53. Система основных показателей оценки результатов и затрат труда на торговых
предприятиях.
54. Основное содержание и этапы реализации функции управления производительностью
труда персонала торгового предприятия.
55. Управление стимулированием труда работников торгового предприятия.
56. Формы оплаты труда и их мотивационная направленность.
12
57. Условия выбора показателей премирования работников торгового предприятия и
необходимость их соблюдения.
58.Понятие конфликтов, их виды.
59.Технология управления конфликтами.
60.Понятие и природа стресса, управление им.
5.2.
Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля
Структура и содержание фонда оценочных средств представлены в Приложении 1 к
рабочей программе дисциплины
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
ДИСЦИПЛИНЫ
6.1. Основная и дополнительная литература
№
1
2
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Выходные данные
Колво
экз.
Основная литература
Бунеева Р.И.Коммерческая деятельность. Организация и управление : учеб. для
31
студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. "Экономика и упр. на пр
едприятии" / Р. И. Бунеева. - Ростов н/Д :Феникс, 2012. 350 с.
Коммерческая деятельность [Текст] : учеб. для бакалавров : учеб. для студентов
30
вузов, обучающихся по напр. подгот. "Торговое дело" / И. М. Синяева, В. В. Синя
-ев, С. В. Земляк, О. Н.Романенкова ; Финансовый ун-т при Правительстве РФ. . : Юрайт, 2014. - 506 с.
Дополнительная литература
Агафонова М.Н. Оптовая и розничная торговля. –М.: Бератор-Пресс, 2002.
16
Абрютина М.С. Экономический анализ товарного рынка и торговой
деятельности. –М.: Дело и Сервис, 2010.
10
Беляевский И.К. Маркетинговое исследование: информация, анализ, прогноз.М.: Финансы и статистика, 2004.
10
Бланк И.А. Торговый менеджмент. – К. Эльга, Ника-Центр, 2004.
1
Половцева Ф.П. Коммерческая деятельность: учеб. для студентов высш. учеб.
заведений, обучающихся по спец. "Коммерция", "Маркетинг", "Товароведение и
экспертиза товаров", "Юриспруденция", соспециализац. "Коммерческое право" и
по напр. "Коммерция" / Ф. П. Половцева. - М. : ИНФРА-М, 2009.
29
Экономический анализ в торговых организациях/ под ред. О.В. Медведевой, О.В.
Гуденица, С.Н. Гончаровой и др.-Ростов н/Д: Феникс, 2010.
2
6.2. Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
№
1
2
3
4
Выходные данные
Левкин, Г.Г. Коммерческая логистика : учебное пособие / Г.Г. Левкин. - М. ; Берлин : ДиректМедиа, 2015. - 205 с. : ил., схем., табл. - Библиогр. в кн. - ISBN 978-5-4475-4024-1 ; То же
[Электронный ресурс]. - URL: http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=272561
Россия в цифрах – 2014 http://www.gks.ru/bgd/regl/b14_11/Main.htm
Сайт Федеральной службы государственной статистики. Режим доступа www.gks.ru
Сайт Всемирной торговой организации. Режим доступа: www.wto.org, www.wto.ru
6.3.
№
1
Перечень программного обеспечения
Наименование программного обеспечения
Microsoft Office
13
6.4.
№
1
Перечень информационно-справочных систем
Наименование информационно-справочных систем
Консультант +
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Помещения для проведения всех видов работ, предусмотренных учебным планом,
укомплектованы необходимой специализированной учебной мебелью и техническими средствами
обучения. Для проведения лекционных занятий используется демонстрационное оборудование.
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
Методические указания по освоению дисциплины представлены в Приложении 2 к рабочей
программе дисциплины.
14