РУП «Институт плодоводства» представляет: Сорта плодовых, ягодных, орехоплодных культур и винограда селекции РУП «Институт плодоводства». Учёными РУП «Институт плодоводства» выведено 187 сортов плодовых и ягодных культур, в том числе 38 сортов яблони, 18 – груши, 11 – сливы, 8 – алычи, 11 – вишни, 19 – черешни, 6 – абрикоса, 4 – ореха грецкого, 14 – земляники садовой, 24 – смородины чёрной, 5 – смородины красной, 15 – крыжовника, 3 – малины, 2 – облепихи, 1 – калины, 2 – аронии черноплодной, 4 – винограда, 1 – жимолости синей, 1 – хеномелеса японского, а также семенных подвоев груши – 1, сливы – 2, черешни – 1. Технологии закладки и выращивания плодовых и ягодных культур Технология закладки и выращивания малины Вид работ Требования к условиям выращивания Предпосадочная подготовка почвы Сорта Схемы размещения Посадка Уход за плодоносящими насаждениями Дополнительные условия Для возделывания малины пригодны дерново-подзолистые почвы лёгкого и среднего механического состава. Лучшими предшественниками для малины являются черный и сидеральный пар, пропашные и бобовые культуры, за исключением картофеля, томатов и земляники садовой. В целях предупреждения и накопления болезней и вредителей возвращение малины на прежние поля рекомендуется не ранее чем через 4-5 лет. При невозможности внесения органических удобрений подготовку почвы проводят в течение 2-3 лет: вносят гербицид Раундап (3 л/га), высевают сидеральные культуры, которые после измельчения запахивают с минеральными удобрениями за год до посадки. Дозы внесения удобрений для сортов летнего срока созревания: фосфорных – 120 кг д.в./га, калийных – 220 кг д.в./га. Для ремонтантных сортов малины дозы внесения минеральных удобрений увеличивают в два раза. После зернобобовых, крестоцветных предшественников и внесения органических удобрений посадку малины проводят осенью текущего года или весной следующего. Дозы внесения органических удобрений – 60-100 т/га. Вспашку проводят вслед за внесением удобрений не позднее одного месяца до посадки на глубину пахотного горизонта. Непосредственно перед посадкой почву глубоко рыхлят без оборота пласта. Алёнушка, Бальзам, Метеор – сорта летнего срока созревания; Бабье лето, Zeva Herbsternte – ремонтантные 3,0 х 0,5 м - для ручного сбора урожая, 3,5 х 0,5 м – для механизированной уборки Лучший срок посадки малины – осенью с конца сентября до конца октября. Шпалеру устанавливают для малины летнего срока созревания, для ремонтантной малины – при необходимости. Длина столбов – 3,0 м, диаметр – 10 см. Столбы устанавливают с интервалами 10-15 м. Проволоку натягивают в два ряда на высоте 1,2 м от уровня почвы. Кусты малины ежегодно обрезают. Обрезка малины летнего срока созревания включает: - ранневесеннее удаление повреждённых побегов до живой почки и укорачивание оставленных на плодоношение на 10-15 см; - в мае проводят нормировку побегов, оставляя не более 15 штук на 1 метр погонный полосы; - в июне – прищипка верхушки молодых побегов на 5-10 см; - после сбора урожая – вырезка отплодоносивших стеблей до уровня почвы. У ремонтантных сортов малины весной до начала вегетации проводят обрезку надземной части растения до уровня почвы. При высоте стеблестоя 20-30 см проводят ручную нормировку побегов, оставляя 12 штук на 1 метр погонный насаждений. Ежегодно весной вносят азотные удобрения в виде подкормки – 60-90 кг д.в./га. На третий год после посадки осенью вносят фосфорные – 90-120 кг д.в./га и калийные – 120-220 кг д.в./га удобрения. Для ремонтантных сортов малины нормы внесения удобрений увеличивают в 1,5-2,0 раза. Рекомендуется проводить полив в период формирования ягод: у летней малины – июнь-начало июля; у ремонтантной – конец июля-август. Норма расхода воды – 300-400 м3/га. При сильной засухе полив проводят через каждые 7-10 дней. Уборка ягод Раскорчевка насаждений Для защиты плодоносящих насаждений малины от вредителей возможно использование одного из перечисленных пестицидов – Актеллик, КЭ (0,6 л/га), Новактион, ВЭ 440 г/л (1,3 л/га), Фуфанон, 570 г/л к.э. (1-2,6 кг/га). Для уничтожения сорняков используют гербициды Агросан, КЭ (1,0-2,0 л/га), Дабизин, 70% с.п. (1,0 л/га) В зависимости от назначения ягоды малины убирают: вручную – для реализации в свежем виде, механизированно – для переработки. Ягоды малины летнего срока созревания убирают, проводя 4-5 сборов с интервалом в 1-2 дня. Сбор ремонтантной малины – 8-10 сборов с интервалом в 5-7 дней. Больные ягоды уничтожают. Срок эксплуатации промышленных насаждений малины – 8 лет. По истечении срока эксплуатации после сбора урожая растения выкорчевывают, предварительно срезав надземную часть на высоте 20-30 см. Л.В.Лёгкая, мл. науч. сотр. отдела ягодных культур