Кировское областное государственное автономное образовательное учреждение дополнительного образования «ЦЕНТР ДОПОЛНИТЕЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ ОДАРЕННЫХ ШКОЛЬНИКОВ» УТВЕРЖДАЮ: __________________________ директор ЦДООШ Е.Н. Перминова « ____ » ______________ 2015 г. ДОПОЛНИТЕЛЬНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ПРОГРАММА «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА» (10-11 КЛАССЫ) Срок реализации – 1 год Автор – составитель: кандидат биологических наук Е.Г. Шушканова Киров – 2015 I. ПОЯСНИТЕЛЬНАЯ ЗАПИСКА Направленность программы – естественнонаучная). эколого-биологическая (с 2014 года Актуальность, новизна, педагогическая целесообразность. Данный курс предназначен для ликвидации пробелов в знаниях учащихся, касающихся строения и функционирования организма в целом, отдельных его органов и систем. В рамках курса предусмотрена работа с анатомическими объектами: муляжами, влажными препаратами и отдельными органами. А также выполнение физиологического практикума, предусматривающего оценку показателей деятельности различных систем организма. Курс построен с учетом обязательного минимума и отвечает современным требованиям теоретической и практической подготовки учащихся к Региональным, Окружным и Всероссийским олимпиадам по биологии. Цель курса: углубление теоретических знаний, практических умений и навыков по анатомии и физиологии человека. Задачи курса: I. Образовательные: – расширение представлений учащихся о строении систем внутренних органов в связи с их функцией; – углубление знаний о процессах регуляции функций в организме; – формирования общебиологических понятий на основе связи строения с функцией, зависимости строения организма от условий обитания; – отработка навыков выполнения физиологического наблюдения и эксперимента. II. Развивающие: – развитие биологического мышления, умения сравнивать, выявлять взаимосвязи, классифицировать; – развитие навыков работы с биологическими объектами. III. Воспитательные: – воспитание познавательного интереса к предмету; – формирование личностных качеств: аккуратности, внимательности, целеустремленности; – формирование навыков самостоятельной работы. В ходе проведения занятий используются методы: объяснительноиллюстративный (лекция, беседа, рассказ), наглядные (демонстрации объектов, пособий), практические (распознавание и определение объектов, овладение техникой изображения биологического рисунка; проведение опытов, экспериментов). Для проведения лабораторных работ используются фиксированные органы, постоянные микропрепараты, макеты, муляжи, натуральные объекты. В школьном курсе анатомии и физиологии человека предусматривается знакомство учащихся со строением и работой систем органов. При этом недостаточно внимания уделяется видам и способам регуляции работы органов, физиологическим основам психических функций, а также показателям функционирования здорового организма. 2 Программа кружка рассчитана на 60 часов. Еженедельно занятия проводятся по 2 часа с сентября по май. В рамках курса предусмотрены вводное и текущее тестирования по темам. По завершении курса предусмотрено проведение итогового контрольного мероприятия. Одним из показателей хорошего усвоения материала по анатомии и физиологии человека является высокий уровень выступления учащихся на олимпиадах разного уровня. В результате изучения курса «Анатомия и физиология человека» учащиеся должны знать: – уровни организации живого; – строение и механизмы функционирования систем органов; – характер взаимосвязи органов и способы регулирования их работы; – основные нарушения в деятельности органов различных систем; – онтогенетические и филогенетические особенности развития; – влияние образа жизни на организм. В результате изучения курса «Анатомия и физиология человека» учащиеся должны уметь: – работать с фиксированными органами; – делать биологический рисунок; – проводить физиологический эксперимент и оформлять его результаты; – оказывать первую медицинскую помощь при травмах. 3 II. ТЕМАТИЧЕСКИЙ ПЛАН КУРСА «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА», 10-11 классы № п/п Название тем учебных занятий Форма работы ПрактичесЛекция кая работа 1. Уровни организации живого. Общий обзор организма человека. 2 2. Общие представления о регуляции функций в организме. Анатомия нервной системы. Принципы интегративной деятельности мозга. 2 2 3. Двигательные системы мозга. Оценка работы двигательных систем. Механизм мышечного сокращения. 4 2 4. Интеллектуальные системы мозга. Понятие о высшей нервной деятельности. Особенности ВНД человека. 4 5. Физиологические основы психических функций. Оценка развития психических функций. Функциональная асимметрия мозга. 2 4 6. Сенсорные системы мозга. Анатомия органов чувств. Оценка свойств отдельных анализаторов. 2 4 7. Вегетативные системы мозга. Оценка тонуса вегетативной нервной системы. 2 2 8. Гуморальная регуляция функций. Анатомия эндокринной системы. Оценка гормонального статуса. 2 9. Анатомия дыхательной системы. Оценка внешнего дыхания. Регуляция дыхания. 2 4 10. Анатомия пищеварительной системы. Оценка свойств пищеварительных соков. Регуляция пищеварения. 2 4 11. Анатомия выделительной системы. Характеристика и регуляция процессов мочеобразования. 2 2 12. Анатомия сердечно-сосудистой системы. Оценка показателей деятельности сердца и сосудов. Регуляция. 2 2 13. Опорно-двигательный аппарат. Характеристика костей осевого и дополнительного скелета. Соединения костей. 2 4 14. Итого 30 30 4 III. СОДЕРЖАНИЕ КУРСА «АНАТОМИЯ И ФИЗИОЛОГИЯ ЧЕЛОВЕКА» Уровни организации живого (2 часа) Общий обзор организма человека. Клеточный, тканевый, органный, системный и организменный уровни организации. Краткая характеристика каждого из них. Строение и функционирование животной клетки. Отличия от клеток растений. Животные ткани: эпителиальные, мышечные, соединительные, нервная. Классификация, особенности строения, расположение в теле человека. Появление тканей в филогенезе. Регенерация тканей. Выполняемые функции. После изучения темы учащийся должен знать: уровни организации живого; особенности строения животной клетки; понятие о животных тканях, их классификацию, особенности строения, расположения, выполняемые функции; строение нейрона, нейроглии; После изучения темы учащийся должен уметь: распознавать ткани на постоянных микропрепаратах и на рисунках; отличать животную клетку от растительной. Регуляция функций в организме (32 часа) Общие представления о регуляции функций в организме. Нервная, гуморальная и иммунная регуляция. Анатомия нервной системы. Центральный и периферический отделы нервной системы. Белое и серое вещество в центральной нервной системе. Соматическая и вегетативная нервные системы. Строение спинного мозга. Отделы головного мозга, их расположение, строение, функции. Принципы интегративной деятельности мозга: рефлекторности, иерархии, иррадиации и индукции, доминанты, общего конечного пути и другие. Двигательные системы мозга. Основные двигательные центры в спинном и головном мозге. Собственные и переключающие ядра. Связи между двигательными центрами различных отделов, основные проводящие пути. Двигательные рефлексы, их рефлекторные дуги. Внешние проявления нарушения двигательных функций на разном уровне. Оценка работы двигательных систем. Вегетативные системы мозга. Симпатические и парасимпатические центры мозга. Особенности функционирования симпатического и парасимпатического отделов, понятие о метасимпатическом отделе. Оценка тонуса вегетативной нервной системы. Интеллектуальные системы мозга. Понятие о высшей нервной деятельности. Механизм, условия, этапы формирования и торможения условных рефлексов. Особенности высшей нервной деятельности человека. Физиологические основы психических функций: внимания, мышления, памяти, сознания. Оценка развития психических функций. Понятие о функциональной асимметрии мозга. 5 Сенсорные системы мозга. Понятие об анализаторах. Анатомия органов чувств. Строение и локализация органов зрения, слуха, равновесия, вкуса, осязания, обоняния. Работа и свойства анализаторов. Индивидуальные и возрастные особенности развития анализаторов. Способы профилактики близорукости, дальнозоркости. Показатели деятельности анализаторов. Особенности гуморальной регуляции функций. Анатомия эндокринной системы. Понятие о железах внутренней и смешанной секреции, особенности действия гормонов. Гипоталамо-гипофизарная система. Симпато-адреналовая система. Оценка гормонального статуса. Практическая работа: работа с препаратами мозга; оценка двигательных, вегетативных, интеллектуальных систем мозга; оценка свойств анализаторов. После изучения темы учащийся должен знать: строение и функции спинного и головного мозга; механизмы интегративной деятельности мозга; особенности функционирования вегетативной нервной системы; особенности врожденных и приобретенных рефлексов; особенности высшей нервной деятельности человека; строение и показатели деятельности анализаторов; основные механизмы гуморальной регуляции функций. После изучения темы учащийся должен уметь: решать ситуационные задачи; оценивать состояние нервной системы, развитие психических функций; составлять рефлекторные дуги; составлять план формирования того или иного условного рефлекса; определять остроту зрения, слуха, осязания, обоняния, оценивать функциональное состояние. Дыхательная система (6 часов) Анатомия органов дыхательной системы. Понятие о внешнем и внутреннем дыхании. Голосообразование. Строение и работа легких. Механизмы диффузии и перфузии тканей. Газообмен в легких и тканях. Оценка показателей деятельности дыхательной системы. Регуляция дыхания. Заболевания дыхательной системы. Практическая работа: вскрытие грудного комплекса; измерение и оценка показателей дыхательной системы. После изучения темы учащийся должен знать: строение и функции органов дыхания; механизмы голосообразования; показатели деятельности дыхательной системы; меры профилактики заболеваний дыхательной системы. После изучения темы учащийся должен уметь: определять жизненную емкость легких, время задержки дыхания; оценивать функциональное состояние; оказывать первую медицинскую помощь при утоплениях. 6 Пищеварительная система (6 часов) Пищеварительный тракт и пищеварительные железы. Особенности строения трубчатых и паренхиматозных органов пищеварительной системы. Пищеварение в различных отделах желудочно-кишечного тракта. Состав пищеварительных соков. Всасывание веществ. Внутриклеточный обмен веществ. Регуляция и показатели деятельности пищеварительной системы. Понятие о рациональном питании. Питательные вещества и пищевые продукты. Режим питания. Практическая работа: оценка свойств пищеварительных соков; оценка рациона питания. После изучения темы учащийся должен знать: строение и функции органов пищеварения; роль желез в пищеварении; особенности расщепления белков, жиров, углеводов на ферментативном уровне; показатели деятельности пищеварительной системы; основные правила питания; принципы составления рационов питания. После изучения темы учащийся должен уметь: доказывать наличие амилазы в слюне, пепсина в желудочном соке; составлять рационы питания по соответствующим таблицам с учетом выполняемой нагрузки и возраста человека. Выделительная система (4 часа) Анатомия выделительной системы. Нефрон – структурная и функциональная единица почки. Работа почек: механизмы фильтрации, реабсорбции и секреции. Строение и функционирование мочевого пузыря. Химический состав первичной и вторичной мочи, механизм ее образования. Регуляция и показатели деятельности выделительной системы. Основные заболевания органов выделения. Практическая работа: вскрытие почки. После изучения темы учащийся должен знать: строение и функционирование органов выделения; показатели деятельности выделительной системы. После изучения темы учащийся должен уметь: определять способ поступления вещества в мочу; оценивать результаты анализа мочи. Сердечно-сосудистая система (4 часа) Анатомия сердечно-сосудистой системы. Строение артерий, вен, капилляров. Основные кровеносные сосуды организма. Строение сердца. Автономность сердечной мышцы. Понятие о лимфатической системе. Регуляция и показатели деятельности сердечно-сосудистой системы. Влияние окружающей среды на состояние системы. Заболевания сердечно-сосудистой системы. 7 Практическая работа: вскрытие сердца, измерение и оценка показателей сердечно-сосудистой системы. После изучения темы учащийся должен знать: отличительные особенности кровеносных сосудов; основные кровеносные сосуды; строение и работу сердца; показатели деятельности сердечно-сосудистой системы. После изучения темы учащийся должен уметь: определять давление, пульс, оценивать функциональное состояние; оказывать первую помощь при анафилактическом шоке; различных типах кровотечений. Опорно-двигательный аппарат (6 часов) Классификация костей. Осевой и добавочный скелет. Способы соединения костей. Классификация суставов. Виды движений в суставах. Условия укрепления суставов. Классификация скелетных мышц. Работа мышц в суставах. Условия сохранения равновесия. Понятие о рычагах первого и второго рода. Оценка состояния опорно-двигательного аппарата. Практическая работа: изучение костей на муляже скелета; изучение движений в суставах и мышц в теле человека. После изучения темы учащийся должен знать: строение и функции опорно-двигательной системы; приспособления опорно-двигательного аппарата к труду и прямохождению; функции каждой группы мышц; условия сохранения равновесия; суть тренировочного эффекта, значение гиподинамии. После изучения темы учащийся должен уметь: по внешнему виду определять кость; выявлять нарушение осанки и плоскостопия; оказывать первую помощь при переломах костей, растяжении связок, вывихах. IV. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ Методическое обеспечение курса включает в себя научную и научнопопулярную литературу по предмету (список прилагается ниже), лабораторное оборудование (список прилагается ниже), авторские презентации, инструкции к лабораторным работам, фиксированные объекты органов животных и человека (список прилагается ниже), муляжи. Список литературы 1. Билич Г.Л., Крыжановский В.А. Биология. Полный курс. В 3-х т. Том 1. Анатомия. – М.: ООО «Издательский дом «ОНИКС 21 век», 2002. – 864 с. 2. Гайворонский И.В., Ничипорук Г.И., Гайворонский А.И., Виноградов С.В. Основы медицинских знаний. – СПб.: Изд-во ЭЛБИ-CПб, 2002. – 293 с. 8 3. Казаков В.Н., Леках В.А., Тарапата Н.И. Физиология в задачах: учебное пособие. – Ростов-на-Дону: Изд-во Феникс, 1996. – 309 с. 4. Королюк И.П. Рентгеноанатомический атлас скелета (норма, варианты, ошибки интерпретации). – М.: Видар, 1996. – 192 с. 5. Практикум по нормальной физиологии: Учеб. пособие / Авт. кол. Под ред. Н.А. Агаджаняна. – М.: Изд-во РУДН, 1996. – 339 с. 6. Сапин М.Р., Билич Г.Л. Анатомия человека. В 2 кн.: Учеб. для студ. биол. и мед. спец. вузов. – М.: Высш. шк., 1996. – 432 с. 7. Сапин М.Р., Брыксина З.Г. Анатомия и физиология детей и подростков: Учеб. пособие для студ. пед. вузов. – М.: Издательский центр «Академия», 2002. – 456 с. 8. Физиология мышечной деятельности: Учеб. для ин-тов физ. культ. / Под ред. Я.М. Коца. – М.: Физкультура и спорт, 1982. – 347 с. 9. Физиология человека в 3-х томах. Пер. с англ./Под ред. Р. Шмидта и Г. Тевса. – М.: Мир, 1996. – 323 с. Список оборудования 1. Световой микроскоп марки Микмед, Биолам (1–2 на парту). 2. Наборы для микроскопирования (предметные стекла, покровные стекла, чашки Петри, хлопчатобумажные салфетки, скарификаторы, капилляры). 3. Счетная камера Горяева. 4. Тонометр. 5. Динамометр. 6. Сантиметр. 7. Секундомер. 8. Эмалированные ванночки. 9. Скальпели. 10. Анатомические ножницы. 11. Термометр. 12. Набор неврапотолога. 13. Офтальмоскоп Список объектов 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Постоянные гистологические микропрепараты. Скелет человека. Торс человека. Модель «Лабораторное сердце». Модель «Череп человека». Модель глаза. Модель мозга человека в разрезе 9