ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УТВЕРЖДАЮ Директор института экономики,

ЮЖНО-УРАЛЬСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ УНИВЕРСИТЕТ
УТВЕРЖДАЮ
Директор института экономики,
торговли и технологий
___________И.Ю. Окольнишникова
___ ____________ 2013 г.
РАБОЧАЯ ПРОГРАММА
к ООП от _____________ № _______
Дисциплина В.3.09 Коммерческая деятельность по материально-техническому
обеспечению
для направления 100700.62 Торговое дело
профиль подготовки Коммерция
форма обучения очная
кафедра-разработчик Экономика торговли
Рабочая программа составлена в соответствии с ФГОС ВПО по направлению
подготовки 100700 Торговое дело (квалификация (степень) «бакалавр»),
утвержденным приказом Минобрнауки от 22.12.2009 № 787.
Рабочая программа рассмотрена и одобрена на заседании кафедры экономики
торговли (протокол № ___ от ______________)
Зав. кафедрой разработчика,
д.э.н, профессор
_________________
В.М. Каточков
(подпись)
Уч. секретарь кафедры,
_ст. преподаватель____________ _________________
(ученая степень, должность)
Разработчик программы,
к.т.н., доцент
(ученая степень, должность)
Ю. С. Якунина
(подпись)
_________________
Г.М. Грейз
(подпись)
СОГЛАСОВАНО
Зав. выпускающей кафедрой экономики торговли
д.э.н, профессор
(ученая степень, должность)
_________________
(подпись)
Челябинск 2013
В.М. Каточков
1. Цели и задачи дисциплины
Цель дисциплины: обеспечить студентам необходимый уровень
теоретических знаний и практических навыков в области материальнотехнического обеспечения промышленного предприятия
Задачи дисциплины:
- изучить основные функции и задачи материально-технического обеспечения;
- знать особенности планирования материально-технического обеспечения;
- изучить основные методики нормирования рас хода материальных ресурсов;
- изучить основы анализа качества снабжения предприятия ресурсами;
- изучить принципы и критерии выбора метода закупок;
- изучить и практически освоить технологию выбора поставщика ресурсов;
- изучить основы организации закупочной деятельности.
Краткое содержание дисциплины
Материально-техническое снабжение промышленных предприятий.
«Сделать или купить?». Выбор оптимального поставщика.
Задача
2. Место дисциплины в структуре ООП
Перечень предшествующих дисциплин,
видов работ
В.3.06 Торговое дело
В.3.07 Электронная коммерция
В.3.08 Управление человеческими
ресурсами
Перечень последующих дисциплин,
видов работ
В.3.10 Организация и техника внешнеторговых
операций
В.3.11 Введение в направление
В.3.12 Оборудование предприятий торговли
Требования к «входным» знаниям, умениям, навыкам студента,
необходимым при освоении данной дисциплины и приобретенным в результате
освоения предшествующих дисциплин: иметь представление об организации
коммерческой деятельности, владеть инструментарием менеджмента и
маркетинга, знать основы сбытовой деятельнсоти промышленных предприятий.
3. Компетенции обучающегося, формируемые в результате освоения
дисциплины
- способностью управлять ассортиментом и качеством товаров и услуг,
оценивать их качество, диагностировать дефекты, обеспечивать необходимый
уровень качества товаров и их сохранение, эффективно осуществлять контроль
2
качества товаров и услуг, приемку и учет товаров по количеству и качеству (ПК3);
- способностью осуществлять управление торгово-технологическими
процессами на предприятии, регулировать процессы хранения, проводить
инвентаризацию, определять и минимизировать затраты материальных и
трудовых ресурсов, а также учитывать и списывать потери (ПК-5);
- готовностью к выявлению и удовлетворению потребностей покупателей
товаров, их формированию с помощью маркетинговых коммуникаций,
способностью изучать и прогнозировать спрос потребителей, анализировать
маркетинговую информацию, конъюнктуру товарного рынка (ПК-6);
- способностью осуществлять сбор, хранение, обработку и оценку
информации, необходимой для организации и управления профессиональной
деятельностью (коммерческой, или маркетинговой, или рекламной, или
логистической, или товароведной) (ПК-11);
- способностью обеспечивать материально-техническое снабжение
предприятия, закупки и продажу (сбыт) товаров, управлять товарными запасами
(ПК-13);
- готовностью участвовать в выборе и формировании логистических цепей
и схем в торговых организациях, способностью управлять логистическими
процессами и изыскивать оптимальные логистические системы (ПК-15);
В результате освоения дисциплины студент должен:
Знать:
- знать основы проектирования систем снабжения промышленных предприятий;
- знать основы взаимодействия с институтами инфраструктуры товарного рынка и
рынка капиталов, участвующими в процессе снабжения предприятия ресурсами;
- знать основы организации закупочной деятельности;
- уметь применять основные методики нормирования материальных ресурсов;
- знать основные критерии выбора поставщика;
- уметь выполнить расчет потребностей предприятия в ресурсах;
- иметь представление об основных принципах складской логистики и логистики
запасов.
Уметь:
- работать с нормативной документацией и различными документами
бухгалтерской отчетности;
- анализировать потребности предприятия в материальных ресурсах;
- организовывать процесс закупочной деятельности на промышленном
предприятии.
Владеть:
- основными инструментами выбора оптимальных поставщиков материальных
ресурсов;
- методиками определения и планирования потребления материальных ресурсов
на промышленном предприятии.
3
4. Объем и виды учебной работы
Общая трудоемкость дисциплины составляет ___2__ зачетные единицы, 72
часов.
Вид учебной работы
Аудиторные занятия (всего)
В том числе:
Лекции
Практические занятия (ПЗ)
Семинары (С)
Лабораторные работы (ЛР)
Самостоятельная работа (всего)
В том числе:
Курсовой проект (работа)
Расчетно-графические работы
Контрольные работы (реферат, эссе и др.)
Контроль самостоятельной работы
Вид промежуточной аттестации (зачет, экзамен)
Общая трудоемкость
час
зач. ед.
Всего
часов
54
4
54
Семестры
36
18
0
0
72
36
18
0
0
72
72
126
3
126
3
5. Содержание дисциплины
№
раздела
1
2
3
4
5
6
7
8
9
Наименование разделов дисциплины
Содержание
основных
видов
коммерческой
деятельности
предприятий
Функции и задачи материальнотехнического обеспечения
Логистика в сфере коммерческой
деятельности.
Концентрационная логистика как
элемент материально-технического
обеспечения
Продукция
материальнотехнического назначения
Анализ
качества
снабжения
предприятия ресурсами
Установление
потребности
предприятия в ресурсах
Выбор решения «покупать или
призводить»
Определение
метода
закупки
Объем занятий по видам в часах
Всего
Л
ПЗ
ЛР
4
4
2
2
2
2
2
2
2
2
4
4
2
2
2
2
2
2
2
2
4
10
11
12
13
14
15
16
17
ресурсов
Выбор поставщика ресурсов
Организация
закупочной
деятельности
Нормы и нормативы материальных
ресурсов
Модели
выбора
логистических
посредников в сфере материальнотехнического обеспечения
Складское хозяйство
Складская логистика
Различные схемы коммерческих
расчетов в сфере материальнотехнического обеспечения
АВС и XYZ анализ в сфере
материально-технического
обеспечения
4
2
4
2
2
2
2
2
2
2
2
4
6
2
2
2
2
4
2
4
6
5