АЛКОГОЛЬНЫЕ МИФЫ Человечество знакомо с алкогольными

АЛКОГОЛЬНЫЕ МИФЫ
Человечество знакомо с алкогольными напитками с незапамятных
времен. Вероятно, впервые люди ощутили действие алкоголя, съев
перезревшие сладкие плоды, где сахар, путем брожения был преобразован в
спирт. И сейчас нечто подобное биологи наблюдают у животных, когда
слоны, олени, дикие кабаны дожидаются, когда сладкие плоды начнут
"бродить" и жадно их поедают. После этого у них наблюдаются нарушения
координации движений, неадекватное поведение, т. е. состояние опьянения.
Во всех человеческих обществах употребляли те или иные алкогольные
напитки: ячменное пиво в Древнем Египте, разбавленное виноградное вино в
Древней Греции, пиво и ставленый мед у древних славян, кумыс у кочевых
народов. И на протяжении этой долгой истории возникло множество мифов
и легенд об алкоголе. Однако существует определенная категория верований,
мифов, которую активно проповедуют люди, испытывающие влечение к
алкоголю и с помощью которых обосновывают для себя и окружающих свое
пьянство.
Миф первый - "водка - наш русский, национальный напиток". Но термин и
торговое название «водка» своё современное значение (раствор очищенного
этилового спирта в воде) впервые получил в СССР, в 1936 году. В русских
исторических источниках название «водка», в значении спиртного напитка,
впервые упоминается в 1533 году (а в Польше, например, в 1405 году). До
этого слово «водка», появившееся в русском языке примерно в XIV—XV
веках, не имело чётко определенного значения. «Водкой» тогда обычно
назывался настой трав, кореньев или ягод на крепком алкоголе, т.е.
лекарства. На Руси она становится известной как спиртной напиток только с
XVI века. Однако у русских не было принято заниматься продажей спиртных
напитков и тем более, напиваться. В первую очередь запрет на это исходил
от церкви, заботящейся о душе человека, о благочестивой и нравственной
жизни народа. Поэтому занятие торговлей алкоголем, пьянство, было для
православного человека самым последним, позорным делом. Также
отмечают, что с момента появления водки в России начинается нравственное
разложение народа.
Миф второй: водка - "чистый" напиток. Действительно, водка прозрачна.
Однако многие яды также бесцветны и определить "на глаз" и "на вкус" их
содержание практически невозможно. Поэтому, время от времени,
происходят тяжелые отравления водкой, изготовленной из технического
спирта, часто заканчивающиеся смертью.
Миф третий: - "50 грамм водки, коньяка, виски полезны - расширяют
сосуды". Действительно, первая фаза действия алкоголя сопровождается
расширением сосудов, однако во второй фазе, через 1,5 - 2 часа происходит
сужение кровеносных сосудов, которое держится более суток, что может
привести к подъему артериального давления у людей, склонных к
гипертонии. Доза крепкого алкоголя более 30 - 40 грамм может
спровоцировать гипертонический криз.
Миф четвертый: - "красное вино полезно для сердца". Красное вино
содержит полифенолы, которые улучшают работу сердца. Однако в яблоке
средних размеров содержится столько же полифенолов, сколько в 0,5 лира
вина.
Миф пятый: - самогон - "натуральный продукт, профильтрованный и
поэтому безвредный (полезный)". В самогоне содержатся сивушные масла ядовитые вещества, которые невозможно удалить с помощью фильтров. То
есть, выпивая порцию самогона, вы одновременно получаете порцию яда.
Миф шестой: - пиво - "легкий" безвредный напиток, так как содержит
низкий процент алкоголя. Многие поэтому вообще не считают его
алкогольным напитком и выпивают по 2-3 литра пива в день. Однако в таком
количестве пива содержится такое же количество алкоголя, как в 300 г.
водки. Кроме того, пиво быстрее вызывает привыкание, так как содержит
алкалоиды хмеля (химулин), обладающие успокаивающим действием.
То есть зависимость возникает и к алкоголю и к химулину. Пиво также
содержит фитоэстрогены, вещества, растительного происхождения, по своим
свойствам близкие к женским половым гормонам. Поэтому регулярное
употребление больших доз пива может повлиять на гормональный фон
человека - у мужчин ожирение по женскому типу, снижение уровня мужских
половых гормонов, т. е. мужчина, в гормональном плане начинает
превращаться в женщину. У женщин, наоборот, появляются признаки
маскулинизации - грубый голос, избыточное оволосение. В пиве также
содержится повышенная концентрация кобальта, который накапливаясь,
приводит к поражению сердечной мышцы.
Особенно опасно увлечение пивом молодых людей, у которых организм и
мозг еще не полностью сформированы и из-за этого больше подвержены
негативному воздействию. Многие наркологи с беспокойством отмечают
рост так называемого "пивного алкоголизма" среди подростков в нашей
стране. Чем раньше начинают - тем быстрее прогрессирует эта болезнь.
Есть еще множество других поверий, мифов. Часто на вопрос, почему
человек употребляет тот или иной алкогольный напиток приходится
слышать, например: "А мне доктор сказал, что лучше выпить 50 грамм водки,
потому что у меня язва желудка и кислое вино вредно".
Во-первых, при болезнях желудка любой алкогольный напиток вреден, так
как раздражает слизистую желудка, вызывает чрезмерную выработку
желудочного сока. Кроме того, чрезмерно стимулируется выработка
пищеварительных ферментов поджелудочной железы. Не случайно
практически у всех много пьющих людей имеется воспаление
поджелудочной железы - панкреатит.
Во-вторых, практически никто не удерживается на дозе в 50 грамм. То есть,
это самообман, обоснование для себя и окружающих возможность делать не
то, что следует делать ради сохранения своего здоровья, а то, что хочется.
Многолетние медицинские исследования, проведенные при участии
больших групп людей, показали, что употребление любых алкогольных
напитков не увеличивает продолжительность жизни человека. То есть ни
один алкогольный напиток пользу организму человека не приносит. А в
больших дозах алкоголь приносит огромный вред здоровью. Как причина
преждевременной смерти, злоупотребление алкоголем находится на
четвертом месте. И если бы алкоголь был бы "открыт" лет 20-30 тому назад,
его наверняка бы включили в перечень наркотических веществ и
повсеместно запретили.
В заключении хочу предложить читателям подарить себе еще один день
трезвости. Постарайтесь провести его так, чтобы он вам запомнился. Может
вы сделаете то, о чем давно мечтали, но не находили свободного времени.
А может быть, вы увлекались раньше чем - то интересным, но в последнее
время отдаете предпочтение другому времяпровождению. Спланируйте все
заранее, сделайте все необходимые приготовления. Насладитесь общением
с близкими людьми. Помните, выбор за вами - в любом случае это только
ваше решение.
Психиатр - нарколог А. Д. Бойко