`МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования «Кабардино-Балкарский государственный университет им. Х.М. Бербекова» Кафедра микробиологии, вирусологии и иммунологии Согласовано Зав. кафедрой микробиологии, Декан медицинского факультета ________________Захохов Р.М. ___ _______________2015г. вирусологии и иммунологии ______________Хараева З.Ф. ___ ____________2015г. РАБОЧАЯ ПРОГРАММА УЧЕБНОЙ ДИСЦИПЛИНЫ «микробиология, вирусология. -микробиология полости рта» Специальность 060201.65 –Стоматология Квалификация выпускника специалист Форма обучения очная Нальчик 2015 Цели и задачи Цель дисциплины - освоение студентами теоретических основ и закономерностей взаимодействия микро- и макроорганизма, практических умений по методам профилактики, микробиологической, молекулярно-биологической и иммунологической диагностики, основным направлениям лечения инфекционных и оппортунистических болезней человека, проявляющихся в полости рта и челюстно-лицевой области. При этом задачами дисциплины являются: - формирование у студентов общих представлений о строении и функционировании микробов как живых систем, их роли в экологии и способах деконтаминации, включая основы дезинфектологии и техники стерилизации; - освоение студентами представлений о закономерностях взаимодействия организма человека с миром микробов, включая современные представления об иммунном ответе на инфекционные и неинфекционные агенты (антигены); - обучение студентов методам проведения профилактических мероприятий по предупреждению бактериальных, грибковых, паразитарных и вирусных болезней - изучение основных направлений лечения инфекционных и оппортунистических болезней человека (бактериальных, грибковых, паразитарных, вирусных), проявляющихся в полости рта и челюстно-лицевой области; - формирование у студентов навыков работы с научной литературой; ознакомление студентов с принципами организации работы в микробиологической лаборатории, с мероприятиями по охране труда и технике безопасности. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ООП Дисциплина «Микробиология, вирусология» относится к циклу математических, естественнонаучных и медико-биологических дисциплин по специальности «Стоматология» высшего профессионального медицинского образования, входит в модуль «Инфектология» совместно с дисциплиной «Иммунология», изучается в третьемчетвёртом семестрах. Основные знания, необходимые для изучения дисциплины формируются: - в цикле гуманитарных и социально-экономических дисциплин, в том числе дисциплинами: философия, биоэтика, психология, педагогика, история медицины, латинский язык; - в цикле математических, естественнонаучных, медико-биологических дисциплин в том числе дисциплинами: физика и математика; медицинская информатика; химия; биология; биохимия; анатомия человека; гистология, эмбриология, цитология; нормальная физиология; Дисциплина является базовой для: патофизиологии, иммунологии, бактериальных и вирусных инфекционных болезней, туберкулеза, дерматовенерологии, акушерства и гинекологии, хирургии, терапии, травматологии и ортопедии, профилактики стоматологических заболеваний, стоматологии терапевтической, ортопедической. пропедевтики стоматологических заболеваний, стоматологии хирургической, стоматологии ТРЕБОВАНИЯ К УРОВНЮ ОСВОЕНИЯ СОДЕРЖАНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ (КОМПЕТЕНЦИИ ОБУЧАЮЩЕГОСЯ, ФОРМИРУЕМЫЕ В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ) Процесс изучения дисциплины направлен на формирование у выпускника следующих компетенций: способен и готов использовать на практике методы гуманитарных, социальных, экономических, естественно-научных, медико-биологических и клинических наук в различных видах профессиональной и социальной деятельности (ОК-I); способен использовать медицинскую терминологию, научно-медицинскую и парамедицинскую информацию, отечественный и зарубежный опыт по тематике исследования, способен грамотно оформить латинскую часть рецепта (ОК-4); способен сформировать новые личностные качества: критически относится к себе, к своим стереотипам и привычкам, обладает гибким мышлением, способен сотрудничать и вести диалог, критически оценивать информацию, анализировать и синтезировать, быть нравственно ответственным за порученное дело, способен к творческой адаптации в реальной обстановке (ОК-6); способен к работе с оригинальной литературой по специальности, к письменной и устной коммуникации на государственном и иностранном языках, к подготовке и редактированию текстов профессионального и социально значимого содержания; способен к формированию системного подхода к анализу медицинской информации, восприятию инноваций, к критическому восприятию информации (ОК-7); способен и готов: интерпретировать исследования (ПК-1); результаты лабораторных и инструментальных методов способен и готов использовать методы оценки и коррекции естественных природных, социальных и других условий жизни, осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных, паразитарных и неинфекционных болезней, проводить санитарно-просветительную работу по гигиеническим вопросам (ПК10); способен и готов формировать группы риска по стоматологическим заболеваниям с целью их профилактики (ПК-11). способен и готов к организации проведения первичной профилактики в каждой возрастной группе (ПК-12); способен и готов анализировать роль социальных и биологических факторов в развитии болезней, понимать патогенез развития болезней, и их влияние на развитие стоматологических заболеваний, оценить функциональные изменения челюстно-лицевого аппарата при различных соматических и инфекционных заболеваниях и патологических процессах (ПК-21); В результате изучения дисциплины студент должен: Знать: - историю микробиологии, вирусологии, основные этапы формирования данных наук; - правила техники безопасности и работы в микробиологических лабораториях, с реактивами и приборами, лабораторными животными; - классификацию, морфологию и физиологию микробов и вирусов, их биологические и патогенные свойства, влияние на здоровье населения; - особенности формирования процессов симбиоза организма человека с микробами, роль резидентной микрофлоры организма в развитии оппортунистических болезней; - роль резидентной микрофлоры полости рта в развитии оппортунистических процессов; - роль представителей микробного мира в развитии кариеса зубов, патогенезе пародонтита и других процессов в челюстно-лицевой области; - особенности генетического контроля патогенности и антибиотикорезистентности микробов, механизмы выработки резистентности и способы её определения; - cтруктуру и функции иммунной системы у взрослого человека и подростков, её возрастные особенности, механизмы развития и функционирования, основные методы иммунодиагностики, методы оценки иммунного статуса и показания к применению иммунотропной терапии; - роль отдельных представителей микробного мира в этиологии и патогенезе основных инфекционных заболеваний человека; - методы профилактики, диагностики и лечения оппортунистических болезней, принципы применения основных противовирусных и иммунобиологических препаратов; основные (вакцины, сыворотки, иммуноглобулины, иммуномодуляторы, а бактериофаги), принципы их получения и применения. инфекционных и антибактериальных, группы препаратов также пробиотики, Уметь: - пользоваться биологическим оборудованием; соблюдать технику безопасности, работать с увеличительной техникой (микроскопами, стерео- и простыми лупами), интерпретировать данные микроскопии; - проводить санитарную обработку лечебных и диагностических помещений лечебных учреждений, дезинфекцию воздуха источником ультрафиолетового излучения, дезинфекцию и предстерилизационную подготовку медицинского инструментария и средств ухода за больными, оценку стерильности материала; - интерпретировать результаты наиболее распространённых методов лабораторной диагностики – микробиологических, молекулярно-биологических и иммунологических; - использовать методы оценки и коррекции естественных природных, социальных и других условий жизни, осуществлять профилактические мероприятия по предупреждению инфекционных, паразитарных и неинфекционных болезней, проводить санитарно-просветительную работу по гигиеническим вопросам; - анализировать роль социальных и биологических факторов в развитии болезней, понимать патогенез развития болезней, и их влияние на развитие стоматологических заболеваний, оценить лабораторные данные об изменениях челюстно-лицевого аппарата при различных соматических и инфекционных заболеваниях и патологических процессах; - использовать основные методы микробиологической диагностики микроскопический, бактериологический, серологический, биологический, аллергический в практической работе; - использовать полученные знания для определения тактики антибактериальной, противовирусной и иммунотропной терапии; - обосновать необходимость клинико-иммунологического обследования больного взрослого и подростка; - обосновывать с микробиологических позиций выбор материала для исследования при проведении диагностики инфекционных и оппортунистических заболеваний; - обосновывать выбор методов микробиологической, серологической и иммунологической диагностики инфекционных и оппортунистических заболеваний; интерпретировать полученные результаты; - использовать полученные знания для определения тактики антибактериальной, противовирусной и иммунотропной терапии; применить принципы экстренной профилактики и антитоксической терапии пациентов; - анализировать действие лекарственных средств – антибиотиков и иммунобиологических препаратов – по совокупности их свойств и возможность их использования для терапевтического лечения пациентов различного возраста; - соблюдать технику безопасности представляющим биологическую опасность. и правила работы с материалом, Владеть: - основными методами стерилизации, дезинфекции и антисептической обработки инструментов и оборудования во избежании инфицирования врача и пациента; - навыками постановки предварительного диагноза на основании результатов лабораторного обследования (микробиологического и иммунологического) взрослого населения и подростков; методикой интерпретации результатов микробиологического и иммунологического исследования, определения антимикробной активности антибиотических препаратов и микробиологически обоснованными правилами их применения для лечения больных; - основными навыками работы с материалом, содержащим патогенные и условнопатогенные микроорганизмы; - диагностикой оппортунистических и инфекционных заболеваний; - диагностикой и лечением заболеваний полости рта, связанных с нарушением иммунного статуса организма; - методами подбора противомикробных и иммунобиологических препаратов для адекватной профилактики и лечения инфекционных и неинфекционных заболеваний; - основными навыками работы с современными приборами, применяемыми для диагностики инфекционных заболеваний. Тематика 1. Вступительная лекция. Предмет лекций и задачи микробиологии, иммунологии. Основные этапы развития деятельности врача-стоматолога. вирусологии и дисциплины. Значение в практической Принципы классификации и номенклатуры микроорганизмов. 1 час. 2. Клеточные формы микроорганизмов. Структура и функции бактерий. Основные формы и величина бактерий. структура. Анатомия бактериальной клетки. Цитоплазма. Рибосомы. Плазмиды. Включения. Нуклеоид и его Цитоплазматическая мембрана. Мезосомы. Клеточная стенка. Капсула, жгутики, фимбрии. Споры. Строение грибов, простейших, водорослей, актиномицетов, спирохет, микоплазм, риккетсий, хламидий. 1 час. 3. Основы физиологии микроорганизмов. химический состав микробной клетки. Питание микроорганизмов. Питательные среды, принципы культивирования бактерий. Процессы дыхания у микробов, методы создания анаэробиоза. 2 часа. 4. Экология микроорганизмов. Микроорганизмы и биосфера. микрофлора организма. полости рта. Влияние внешних Микрофлора воды, факторов на почвы, воздуха. микробы. Нормальная Дисбактериозы. Микробиология полости рта. Микрофлора Роль микробов в возникновении стоматологических заболеваний. Одонтогенные инфекции. 1 час. 5. Вирусы. Положение в живом мире. Особенности. Структура и биохимия вирусов. Значение вирусного капсида. Репродукция вирусов. Геном вирусов. Принципы классификации вирусов. Понятие о вирогении и провирусе. Методы культивирования вирусов. Тканевые культуры. Бактериофаги. Особенности морфологии и репродукции. Лизогения, ее микроорганизмов. значение. Практическое использование бактериофагов. Генетика Особенности организации генетического аппарата. Плазмиды и цитоплазматическая наследственность. Значение плазмид в генетической инженерии, фенотипическая и генотипическая изменчивость у микроорганизмов. Мутации, рекомбинации у микроорганизмов. 2 часа. 6. Основы учения об инфекционном процессе. инфекции. Инфекционный процесс. Патогенность и вирулентность Роль микроба в микробов. Факторы патогенности и их генетический контроль. Формы симбиоза. Роль макроорганизма в инфекционном процессе. Формы инфекции. 1 час. 7. Введение в курс специальной микробиологии. Цели и задачи частной медицинской и клинической микробиологии и иммунологии в стоматологии. Нормальная микрофлора полости рта. Зубной налет. Кариесогенная микрофлора. 2 часа. 8. Патогенные грамположительные и грамотрицательные кокки. Дифференциальная диагностика стафилококков и стрептококков. Гонококки в развитии гонококкового стоматита и фарингита. 2 часа. 9. Возбудители туберкулеза. Возбудители актиномикоза и кандидоза полости рта. Патогенные спирохеты. 2 часа. 10. Возбудители вирусных инфекций. Вирусные инфекции ротовой полости. 2 часа. 11. Пародонтогенная микрофлора. Роль микроорганизмов при протезировании и имплантации. 2 часа. 4.3. Лабораторные работы в 3 семестре № ПЗ № 1 1 Микробиологическая лаборатория и её 4 оборудование. Методы микроскопии. Микроскопический метод исследования. Морфология бактерий. Простые методы окраски ОК-4, ОК-7, ПК-1 2 1 Микроскопический метод исследования. 4 Структура бактерий. Строение клеточной стенки. Сложные методы окраски. Техника окраски по Граму ОК-4, ОК-7, ПК-1 3 1 Микроскопический метод исследования. 4 Морфология клеточных форм микроорганизмов ОК-4, ОК-7, ПК-1 4 2 Бактериологический метод исследования. 4 Культивирование микроорганизмов, питательные среды, методы стерилизации. Выделение чистых культур. Техники пересева выделенной культуры. ОК-4, ОК-7, ПК-1 5 2 Бактериологический метод исследования. 4 Изучение биохимических свойств ОК-4, ОК-7, ПК-1 6 3 Экология микроорганизмов. Действие 4 внешних факторов на микроорганизмы. Распространение микроорганизмов во внешней среде, микрофлора тела человека. Микрофлора организма человека ОК-4, ОК-7, ПК-1 раздела Наименование работ Количество часов Перечень компетенций 7 4 Вирусологический метод исследования. 4 Особенности строения вирусов. Типы взаимодействия вирусов с клеткой. Культивирование вирусов. Особенности бактериофагов. Методы работы с бактериофагами ОК-4, ОК-7, ПК-1 8 5-6 Генетические методы исследования 4 микроорганизмов. Биологический метод исследования. Биологический эксперимент. Факторы вирулентности микроорганизмов ОК-4, ОК-7, ПК-1 9 7 Нормальная микрофлора полости рта. 4 Методы взятия материала и посева на питательные среды. Количественный и качественный анализ микрофлоры различных экобиотопов ОК-4, ОК-7, ПК-1 10 8 Патогенные грамположительные кокки. 4 Дифференциальная диагностика стафилококков и стрептококков. Кариесогенная микрофлора. Изучение микрофлоры гнойного отделяемого при воспалительных заболеваниях ЧЛО ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-10, ПК-21 11 8 Патогенные грамотрицательные кокки. 4 Гонококки в развитии гонококкового стоматита и фарингита ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-10,ПК-21 12 9 Актиномицеты. Патогенное значение в 4 развитии актиномикоза. Диагностика. Кандиды. Кандидоз полости рта. Диагностика кандидоза ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-12, ПК-21 13 9 Патогенные Микробиологическая сифилиса. Проявление полости рта спирохеты. 4 диагностика сифилиса в ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-12, ПК-21 14 9 Патогенные микобактерии. Проявления 4 туберкулёза и лепры в полости рта 15 10 Герпес-вирусы. Герпетический стоматит 16 10 СПИД. Проявления СПИД-инфекции в 4 полости рта 17 11 Микробный фактор в патогенезе 4 воспалительных заболеваний пародонта. 18 11 Микробный фактор в ортодонтии и 4 имплантологии ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-12, ПК-21 ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-21 ОК-4, ОК-6, ОК-7, ПК-1, ПК-21 ОК-1, ОК-4, ОК-6,ОК-7, ПК-1, ПК-21 ОК-1, ОК-4, ОК-6,ОК-7, ПК-1, ПК-21 4 Учебно-методическое обеспечение дисциплины (модуля) Основная литература 1. Коротяев А.И., С.А.Бабичев Медицинская микробиология, иммунология и вирусология.-СПб.-«Специальная литература».-2010. (knigafund.ru) 2. Блиева Л.З. Особенности РНК-вирусных и ДНК-вирусных инфекций.-Нальчик2011.-35с. Дополнительная литература 1. Медицинская микробиология. Под редакцией В.И.Покровского.-ГЭОТАР.-2001. 3. Медицинская микробиология. Под редакцией Воробьева А.А..-М.-Медицина.-2006. 4. Медицинская вирусология. Учебное пособие под редакцией Королюка редакцией Королюка А.М.СПб.ЭЛБИ-СПб.-2002. 5. Медицинская микробиология. Учебное пособие под А.М.СПб.ЭЛБИ-СПб.-2002. 6. Микробиологическая диагностика инфекционных заболеваний. Под редакцией Красноженова Е.П.-Ростов-на-Дону.-2006.-340с. 7. Зеленова Е.Г., Заславская М.И. и др. Микрофлора полости рта: норма и патология. НГМА.Ниж.Новгород.-2004. 8. Хаитов Р.М. Иммунология.-ГЭОТАР-Медиа.-2006. 9. Дранник Г.Н. Клиническая иммунология и аллергология.-М.МИА-2003. 10. Акинин О.В., Хараева З.Ф. Тестовые-ситуационные задачи по частной микробиологии.-Нальчик.-2000. 11. Габрилович И.М., Хараева З.Ф., Блиева Л.З. Общая микробиология. Лабораторный практикум.-Нальчик-2005.-55с. 12. Габрилович И.М., Хараева З.Ф., Хакешева Т.А. Иммунологические реакции в бактериологической диагностике. -Нальчик.-2000. 13. Габрилович И.М., Хараева З.Ф., Блиева Л.З.,Хакешева Т.А.. Лабораторный практикум по частной медицинской микробиологии. Нальчик, 2008.-110с. 14. Хараева З.Ф. Тестовые-ситуационные задачи по частной микробиологии.-Нальчик 2000.-28с. 15. Хараева З.Ф. Методы вирусологических исследований.-Нальчик -2006.-30с. 15.Аккизова Ф.И., Чернышова Л.В., Хараева З.Ф. Основные принципы антимикробной химиотерапии.-Нальчик.-2004.-25с. 16. Владимиров Ю.А., Азизова О.А., Деев А.И., Козлов А.В., Осипов А.Н., Рощупкин Д.И. Свободные радикалы в живых системах//ВИНИТИ.Серия: Биофизика.-М.2001.-249с. 17. Дранник Г.Н. Клиническая иммунология и аллергология.-М., 2003 -602с. 18. Земсков В.М., Караулов А.В., Земсков В.М. Комбинированная иммунокоррекция/М.-Наука.-2004.-С. 19. Йегер А. Клиническая аллергология и иммунология.-в 3 томах.-М.Мир.-2001. 20. Йоргенсен Дж.Х. Микробиологический справочник для клиницистов.-М.,2006.220с. 21. Коротяев А.И., Бабичев С.А. Медицинская микробиология, вирусология и иммунология.-Спб.-1999. 22. Красильников А.П. Микробиологический словарь-справочник. Минск, 1999. 23. Москалев А.В., Сбойчаков В.Б. Инфекционная иммунология.-СПб-2006-171с. 24. Ройт А. Иммунология .-М.Мир.-2007. 25. Хараева З.Ф. Иммуноцитокины в регуляции радикалпродуцирующей способности нейтрофилов.- Нальчик.-2004.-35с. Интернет-ресурсы http://www.runfo.ru/studmedlib.ru www.blackwellmedstudent.com www.medmaster.net www.awl.com/bc www.medagency.ru www.naukaspb.spb.ru www.cytokines.ru Методические указания к лабораторным занятиям 1. Габрилович И.М., Хараева З.Ф., Блиева Л.З. Общая микробиология. Лабораторный практикум.-Нальчик-2005.-55с. 2. Габрилович И.М., Хараева З.Ф., Блиева Л.З.,Хакешева Т.А.. Лабораторный практикум по частной медицинской микробиологии. Нальчик, 2008.-110с. 3. Хараева З.Ф. Тестовые-ситуационные задачи по частной микробиологии.-Нальчик -2000.-28с. 4. Хараева З.Ф. Методы вирусологических исследований.-Нальчик -2006.- 30с. 5. Блиева Л.З. Особенности РНК-вирусных и ДНК-вирусных инфекций.-Нальчик2011.-35с.