ПОЛЕЗНЫЕ СВЕДЕНИЯ ОБ УЗБЕКИСТАНЕ Загранпаспорт: Для въезда в страну гражданам России и Украины виза не требуется, но необходим загранпаспорт, который должен быть действителен еще, по меньшей мере, 6 месяцев. О стране... Месторасположение: Республика Узбекистан расположена в центральной части Центральной Азии, между двумя реками - Амударьей и Сырдарьей. На северо-западе республики расположена Туранская низменность и горы Тянь-Шаня, а на юго-востоке - горные хребты Памир-Алая. Кызылкумская пустыня находится на севере. Узбекистан граничит с Кыргызстаном, Туркменистаном, Казахстаном, Таджикистаном и Афганистаном. Площадь: 447 900 кв. км. из них земля - 425.900 км.кв.; вода - 22.000 км.кв. Население: 26, 6 млн чел. (1 января 2007 г.) из них 37% - городское и 63% - сельское. Узбеки 80%, русские 5, 5%, таджики 5%, казахи 5%, каракалпаки 2%, татары 1, 5%. Климат: Климат в Узбекистане резко континентальный. Средняя ежемесячная температура зимой - от +10 до +3оC. Лето жаркое и сухое. В летний период температура колеблется от +35 до +45оC. Осень достаточно теплая. В это время на базарах наибольшее количество восхитительных, знаменитых узбекистанских фруктов и овощей. Столица Узбекистана Ташкент (более 2, 5 млн. человек). Административное деление: 12 областей, 1 автономная республика (Каракалпакстан). Язык. Государственный язык - узбекский. Местное население также говорит на русском (практически повсеместно) и таджикском (в Бухаре и Самарканде) языках. Многие молодые люди понимают английский. Продавцы сувениров говорят почти на всех основных языках мира. Религии: Ислам - 88%, христианство - 9%, 3 % — верующие других направлений. Время. Разницы во времени нет. По Гринвичу (GMT) всегда + 5 часов. Когда лучше всего ехать в Узбекистан: Ехать в Узбекистан лучше в период с марта-июнь, август-ноябрь. В июле — очень жарко. Воздух прогревается до 50 градусов Цельсия в тени. Можно планировать поездку и в зимнее время на горнолыжные курорты. В городах зимы обыкновенно, мягкие. Высокая температура летом в Узбекистане не особенно сильно изнуряет из-за низкой влажности. Таможенная декларация: При въезде и выезде из страны Вам необходимо заполнить таможенную декларацию в двух экземплярах. В декларации указываются Ваши основные данные, цель приезда, а также количество и наименование ввозимой валюты и материальных ценностей. Пожалуйста, указывайте всю имеющуюся у Вас валюту, драгоценности, дорожные чеки. Все другие ценности и аппаратуру, сотовые телефоны, также необходимо задекларировать, пометив, как б/у. Незадекларированную сумму денег или ценности могут конфисковать на таможне. Ввоз валюты неограничен (до 5000 $ заполняется обычная декларация, а свыше 5000 $ специальная декларация), но вывоз – не больше ввезенной и задекларированной суммы! Декларации будут сверять при вылете из Узбекистана. Не теряйте оставленную Вам копию декларации – она понадобится Вам при выезде. Проверьте наличие штампа таможни на втором (Вашем) экземпляре декларации. На таможне могут конфисковать не лицензионные диски, печатную продукцию. Так же, в Узбекистан запрещен ввоз лекарственных препаратов в коммерческих целях, поэтому из лекарственных средств, рекомендуем брать только самое необходимое. В Узбекистане нет проблем с наличием лекарственных средств в аптеках, в случае необходимости. Алкогольной продукции можно ввозить и вывозить по 2 литра на человека. Регистрация: В Узбекистане обязательна каждодневная регистрация иностранных граждан. При проживании в гостиницах регистрация оформляется автоматически. Администрация гостиницы выдают Вам регистрационные листы – листки со своим штампом, где они указывают даты Вашего проживания. Не теряйте эти листы – они проверяются на таможне, когда Вы выезжаете из Узбекистана. За отсутствие регистрации иммиграционной службой аэропорта могут применяться штрафы. Валюта: Основными средствами оплаты являются местная валюта - узбекский сум (UZS), номиналом 100, 200, 500, 1000 сум. Однако американские доллары широко используются в обиходе. Их же можно обменять на узбекские сумы в обменных пунктах при гостиницах или в банках. Практически невозможно обменять мятые, надписанные купюры и купюры старше 2000 года. Остерегайтесь обменивать валюту на улице и у незнакомых людей. Система оплаты кредитными карточками “Visa” и “Master Card” в стране мало популярна, поэтому рекомендуем привозить наличные. Дорожные чеки обналичивают не все банки. Безопасность: В Узбекистане практически безопасно, но не оставляйте своих вещей в людных местах, документы советуем всегда носить с собой. Никогда не кладите документы в рюкзак, если Вы находитесь в оживленном месте, особенно на базарах – есть риск быть обокраденным. Правила поведения: Мужчин приветствуют, подавая руку. С женщинами здороваться за руку не принято, достаточно устного приветствия или легкого кивка головой. В дом узбека нельзя входить в обуви. Если хозяин идет впереди Вас и сам заходит в обуви, то этот запрет снимается. Одежда: Стиль одежды может быть любым, однако перед тем, как войти в мечеть или в какуюлибо местную религиозную святыню – убедитесь, что одежда на Вас не оскорбит ничьих чувств (никаких мини-юбок и шорт, на голову желательно повязать платок). Не забудьте про солнечные очки и солнцезащитный крем, поскольку солнце в Узбекистане очень яркое. Обувь для экскурсий лучше использовать легкую, открытую или спортивную, которая не будет затруднять Ваши передвижения. Электричество: Напряжение в сети Розетки – практически во всех гостиницах евро стандарт. 220 V, 50 Hz. Погода: Климат резко-континентальный, засушливый. Средняя температура зимой (январь) колеблется от -8 С до +3 С, в горных районах может опускаться до -16 С. Летом (июль) температура в северных районах страны составляет +30-36 C, в то время как на юге доходит до +41-42 С. С середины мая по конец октября дождей практически не бывает, лето сухое и жаркое. Еда и напитки: Не рекомендуется пить сырую воду, минеральная вода с газом и без газа доступна практически везде. Не злоупотребляйте фруктами, особенно абрикосами и дынями – это может расслабить Ваш желудок. Фрукты и овощи перед употреблением нужно обязательно промыть в кипяченной или проточной воде, и ни в коем случае не запивать водой из-под крана. Узбекская кухня - одна из наиболее красочных на востоке. Некоторые узбекские рецепты имеют многовековую историю, а приготовление пищи сопровождают различные ритуалы, дошедшие до наших дней. В стране насчитывается около тысячи блюд и рецептур, чье происхождение прослеживается со времен до тюркского и монгольского вторжений, причем в разных регионах страны их могут готовить по-своему. На севере отдают предпочтение плову, жареному мясу, изделиям из теста и лепешкам. На юге же готовят множество видов довольно сложных блюд из риса и овощей, а также делают превосходные десерты. Важное место на местном столе занимает баранина, конина, превосходные местные супы с большим количеством овощей, сами овощи, кисломолочные продукты и хлеб. Хлеб для узбека священен. Уже много веков его выпекают в виде лепешек "нон" в тандыре (глиняной печи), а после выпечки посыпают различными приправами. Различают два вида лепешек - "оби-нон" (обычная лепешка, замешанная на воде), "патыр" (праздничная лепешка из слоеного теста с добавлением бараньего жира), а также "ширмой", "лочире", "чеват", "катлама" и другие. Самые вкусные лепешки пекут, как здесь считают, в Самарканде, однако во многих районах страны свой рецепт замеса, при этом встречаются очень самобытные рецептуры, в результате использования которых хлеб может сохранять пригодность к употреблению в течение длительного срока, или получает какой-то необычный вкус. Даже великий ученый средневековья Абу Али ибн-Сина (Авиценна) рекомендовал использовать узбекский хлеб для лечения некоторых болезней. Главный напиток страны - чай. С чая начинается трапеза, чаем же она и заканчивается, причем сам процесс приготовления этого напитка окружен целым сонмом традиций, обрядов и правил. Обычно это "чистый" чай, без всяких примесей, хотя в пустынных районах в чай добавляют молоко или сахар. Места общественного питания: В Узбекистане много маленьких уютных кафе, где можно посидеть в тиши и спокойствии, либо под тихую музыку. В меню всегда найдется несколько блюд. Цены ниже, чем в ресторанах, а еда обычно свежая и вкусная, похожа на домашнюю. Как правило, в меню ресторанов входят блюда национальной кухни. Очень популярны блюда русской, корейской кухни. Китайскую и европейскую кухню можно встретить довольно редко. К сожаленью, в Узбекистане практически нет ресторанов и кафе с чисто вегетарианским меню. Однако, в меню хорошего ресторана вы, наверняка, найдете несколько блюд без мяса и несколько салатов. Вегетарианцев может порадовать выбор экологически чистых фруктов и овощей на рынках, в период с марта по ноябрь, по очень приемлемым ценам. Также можем порекомендовать узбекские сухофрукты, орехи, специи. Покупать их лучше на больших базарах. На Востоке велико значения чайханы – это не просто место, где угощают самым популярным на Востоке напитком — чаем, но где вкусно и сытно кормят. Меню обычно составляют блюда национальной кухни. Базары и рынки предлагают массу съестного, такого как шаурма, пирожки, самса и прочее. Покупайте такие продукты на свой страх и риск, во избежание проблем мы рекомендуем питаться в хороших кафе/ресторанах. Чаевые: Их выплата не является обязательной, но небольшим чаевым обрадуется каждый. Считается, что заслуживают поощрения водители, носильщики, экскурсоводы, персонал в отелях, если клиент остался доволен обслуживанием. В ресторане чаевые, как правило, включены в счет. Шопинг: Купить сувениры Вы легко можете в любом из туристических городов Узбекистана – повсеместно. Однако имейте в виду, что цены могут разительно отличаться, так, например, сувениры, продающиеся в тени бухарских торговых куполов («тимов»), обойдутся Вам на порядок дороже таких же, но купленных в другом месте. Вывоз культурных ценностей: Некоторые художественные изделия подлежат экспертизе, без которой невозможен вывоз этих изделий из Узбекистана. В случае вопросов по экспертизе обращайтесь к продавцам, гидам, водителям или к нашим сотрудникам. Экспертизе подлежат изделия ручной работы: ковры, сюзане (вышитое покрывало, скатерть), музыкальные инструменты, художественная мебель, художественная литература - более 3 книг, живопись, графика, скульптура, художественные изделия и посуда из серебра. Не спешите покупать антиквариат, сначала попросите продавца вызвать государственного эксперта для оценки изделия, возможно, изделию больше 30 лет и в таком случае, Вам не разрешать вывезти его из Узбекистана. Нарушителей ждет штраф и конфискация антиквариата. Музеи и метро: Музеи работают с 09:00 до 18:00. Фотографировать и снимать видео в музеях разрешается, но за дополнительную плату. Фотографировать и производить видеосъемку в ташкентском метро (равно как и на других стратегических объектах) – строго воспрещено! Часы работы учреждений и магазинов: Большинство ресторанов работает до 23:00. Государственные и коммерческие учреждения работают с 09:00 до 18:00, с понедельника по субботу. Банки с 10:00 по 16:00, с понедельника по пятницу. Такси: В крупных городах есть официальное такси; например, в Ташкенте, это машины марки Daewoo Matiz и Daewoo Lacetti цвета слоновой кости, а в Самарканде – ярко-желтого цвета. Однако стоит лишь махнуть рукой – и практически любой частный водитель поспешит остановиться и подвезти Вас в нужную Вам точку города. Торг уместен в обоих случаях. Для междугородних поездок у частных таксистов существуют определенные точки сбора, откуда они отправляются в путь. Праздничные дни: Выходной день – воскресенье. В некоторых учреждениях суббота – короткий день. 1 января - Новый Год 14 февраля – день защитника Отечества (рабочий день); 21 марта – праздник Навруз (мусульманский новый год народов Средней Азии); 8 марта - Международный Женский День 21 марта - Навруз (Среднеазиатский новый год) 9 мая - День памяти и почестей 1 сентября - День Независимости 1 октября - День Учителя и Наставника 8 декабря - День Конституции Принимающая фирма Перед вылетом, уточняйте, пожалуйста, принимающую сторону и их контакты для связи у Вашего менеджера. Желаем приятного отдыха!