38.04.06.02 Б1.В. ДВ.1 Организация мерчендайзинга в

2
3
1. ЦЕЛИ И ЗАДАЧИ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
освоения дисциплины: формирование у обучающихся профессиональных
компетенций в области управления розничными продажами на основе технологий и методов
мерчандайзинга и организации системы мерчандайзинга в компании.
1.1.
Задачи:
 освоение обучающимися сущности, основных принципов и функций мерчандайзинга в
системе розничных продаж;
 формирование комплекса знаний о технологиях мерчандайзинга, воздействующих на
поведение потребителей в местах продажи;
 приобретение знаний об основных процедурах мерчандайзинга в местах продаж;
 разработка и применение средств и методов мерчендайзинга для продвижения
отдельных товаров или их комплексов;
 изучение методов анализа эффективности внедрения технологий мерчандайзинга;
 освоение студентами организационно-методических основ внедрения технологий
мерчандайзинга в местах продажи.
1.1. Цели
2. МЕСТО ДИСЦИПЛИНЫ В СТРУКТУРЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЙ
ПРОГРАММЫ
2.1.
2.2.
Цикл (раздел) ОП: Б1.В. ДВ.1
Связь с другими дисциплинами учебного плана
Перечень предшествующих дисциплин
Перечень последующих дисциплин, видов
работ
Инновационные маркетинговые
коммуникации
Семинар «Маркетинг коммуникационных
технологий в современном бизнесе»
Особенности маркетинга в отдельных
отраслях и сферах деятельности
Интегрированные маркетинговые
коммуникации в местах продаж
Информационное обеспечение
маркетинговых решений
Психология
Рекламный менеджмент
Маркетинг инноваций в условиях современной
экономики
Маркетинговые технологии продаж
Маркетинговые технологии управления
клиентской лояльностью
Код
3. ТРЕБОВАНИЯ К РЕЗУЛЬТАТАМ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ
Формируемые компетенции
Осваиваемые
знания,
умения, владения
Наименование
профессиональные компетенции (ПК) по видам профессиональной деятельности
(указывается вид профессиональной деятельности)
4
ПК-1
ПК-2
ПК-3
способность выбирать инновационные З понятие, цели, задачи, принципы и функции
системы закупок и продаж товаров
мерчандайзинга в современном торговом бизнесе;
значение мерчандайзинга в повышении уровня
обслуживания
покупателей;
влияние
мерчандайзинга
на
торгово-технологический
процесс розничного торгового предприятия;
особенности
мерчандайзинга
в
торговых
предприятиях различных видов и типов; основные
правила
создания
эффективной
системы
успешного
мерчандайзинга;
особенности
поведения потребителей в местах продажи и
основные этапы процесса принятия решения о
покупке.
У
организовать
эффективную
систему
мерчандайзинга
в
торговых
предприятиях
различных видов и типов; осуществлять
сегментацию площади торгового зала и правильное
размещение оборудования, товаров, узлов расчета
для
формирования
маршрутов
движения
покупателей; проводить анализ «холодных» и
«горячих» зон в торговом зале; организовывать
оформление товара и места продажи.
В навыками организации эффективной системы
мерчандайзинга
в
торговых
предприятиях
различных видов и типов; мерчандайзинговыми
способами влияния на поведение посетителя
торгового предприятия на отдельных этапах
принятия решения о покупке; навыками
психоэмоционального
воздействия
на
потребителя в местах продаж.
готовность разрабатывать и оценивать З организацию процесса разработки и внедрения
эффективность
инновационных стандартов мерчандайзинга в розничной сети и
технологий
профессиональной способы оценки эффективности мерчандайзинга
деятельности
(коммерческой,
или на предприятии и работы мерчандайзеров.
маркетинговой, или рекламной, или У разрабатывать на основании общих правил и
логической, или товароведной)
принципов
мерчандайзинга
стандарты,
соответствующие
концепции
предприятия
розничной торговли и способствующие росту его
доходности; изучать и внедрять инновационные
технологии мерчандайзинга и осуществлять
оценку эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров.
В навыками разработки, внедрения стандартов
мерчандайзинга в розничной сети и оценки
эффективности
проведенных
мероприятий
мерчандайзинга.
способность
анализировать З особенности организации мерчандайзинговой
технологический процесс как объект деятельности на предприятии; распределение
управления, организовывать работу функций и обязанностей сотрудников отдела
персонала, находить и принимать мерчандайзинга;
методы
мерчандайзинга
управленческие решения в области компании-поставщика
и
ритейлора;
профессиональной
деятельности, классификацию каналов реализации и схемы
систематизировать
и
обобщать распределения
территории
между
информацию по формированию и мерчандайзерами.
5
использованию ресурсов предприятия
У
реализовывать
мерчандайзинговую
деятельность
на
предприятии;
составить
программу мерчандайзинга и организовать её
внедрение на предприятии.
В принципами организации и планирования
мерчандайзинговой деятельности предприятия
действующего в условиях конкурентного рынка;
навыками оценки эффективности проведенных
мероприятий
мерчандайзинга;
навыками
эффективного общения с представителями
розничной торговли и управления конфликтными
ситуациями в розничной сети.
4. СТРУКТУРА И СОДЕРЖАНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
4.1 Аудиторные занятия − очная форма обучения
Кол.
час
8
4
2
2
в том числе в
интерактивной
форме, час.
Вид занятия, модуль, тема и краткое содержание
Формируемые
компетенции
Лекции
ПК-1, ПК-2,
Модуль 1 «Концептуальные аспекты
ПК-3
мерчандайзинга и его значение в современной
системе организации розничных продаж»
ПК-1, ПК-2,
Тема 1.1 «Исходные идеи и теоретические
ПК-3
предпосылки мерчандайзинга»
Понятие и значение мерчандайзинга в современном
торговом бизнесе. Цели, задачи, принципы и функции
мерчандайзинга.
Происхождение
и
эволюция
мерчандайзинга. Классификация мест продаж и
формы продажи. Объекты мерчандайзинговых
технологий
и
участники
мерчандайзинговой
деятельности. Основные правила и законы создания
системы успешного мерчандайзинга.
Тема 1.2 «Поведение потребителя как компонент
системы мерчандайзинга»
Особенности поведения потребителей в местах
продажи. Формирование принципов мерчандайзинга
на основе теорий рефлексов. Распределение
познавательных ресурсов в пространстве торгового
зала
и во времени. Управление поведением
посетителей на основе восприятия и ощущений.
Законы зрительного восприятия товара покупателем в
местах продаж.
Психологические особенности
различных категорий покупателей. Импульсивная
покупка
и факторы, влияющие на увеличение
импульсивных покупок в торговом зале.
6
ПК-1, ПК-2
Модуль 2 «Организационно-методические основы ПК-1, ПК-2,
ПК-3
внедрения технологий мерчандайзинга в местах
продаж»
ПК-1, ПК-2
Тема 2.1 «Методология применения
мерчандайзинга в розничном торговом бизнесе»
Внутренняя планировка магазина и подбор торгового
оборудования. Анализ «холодных» и «горячих» зон в
торговом зале. Основные принципы выкладки и
концепции представления товаров в местах продаж.
Влияние места представления товара на объем
продаж.
Определение оптимального размера
выкладки
товара.
Классификация
средств
внутримагазинной рекламы. Принципы размещения
POS-материалов в торговых зонах магазина.
Структура и общая характеристика эмоциональночувственных составляющих атмосферы магазина.
Влияние факторов атмосферы магазина на адаптивные
свойства
посетителей.
Способы
устранения
дискомфорта от восприятия составляющих атмосферы
магазина.
4
2
Тема 2.2 «Организация системы мерчандайзинга в
компании»
Варианты размещения отдела мерчандайзинга в
организационной структуре компании. Функции и
обязанности сотрудников отдела мерчандайзинга.
Разработка и реализация программы мерчандайзинга.
Механизм оценки эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров. Организация
процесса разработки и внедрения стандартов
мерчандайзинга в розничной сети.
2
16
8
14
4
4
2
ПК-2, ПК-3
Практические занятия /семинары
ПК-1, ПК-2,
Модуль 1 «Концептуальные аспекты
ПК-3
мерчандайзинга и его значение в современной
системе организации розничных продаж»
ПК-1, ПК-2,
Тема 1.1 «Исходные идеи и теоретические
ПК-3
предпосылки мерчандайзинга»
Понятие и значение мерчандайзинга в современном
торговом бизнесе. Цели, задачи, принципы и функции
мерчандайзинга.
Происхождение
и
эволюция
мерчандайзинга. Классификация мест продаж и
формы продажи. Объекты мерчандайзинговых
технологий
и
участники
мерчандайзинговой
деятельности. Основные правила и законы создания
системы успешного мерчандайзинга.
7
ПК-1, ПК-2
4
2
Тема 1.2 «Поведение потребителя как компонент
системы мерчандайзинга»
Особенности поведения потребителей в местах
продажи. Формирование принципов мерчандайзинга
на основе теорий рефлексов. Распределение
познавательных ресурсов в пространстве торгового
зала
и во времени. Управление поведением
посетителей на основе восприятия и ощущений.
Законы зрительного восприятия товара покупателем в
местах продаж.
Психологические особенности
различных категорий покупателей. Импульсивная
покупка
и факторы, влияющие на увеличение
импульсивных покупок в торговом зале.
8
10
4
8
Модуль 2 «Организационно-методические основы ПК-1, ПК-2,
ПК-3
внедрения технологий мерчандайзинга в местах
продаж»
ПК-1, ПК-2
Тема 2.1 «Методология применения
мерчандайзинга в розничном торговом бизнесе»
Внутренняя планировка магазина и подбор торгового
оборудования. Анализ «холодных» и «горячих» зон в
торговом зале. Основные принципы выкладки и
концепции представления товаров в местах продаж.
Влияние места представления товара на объем
продаж.
Определение оптимального размера
выкладки
товара.
Классификация
средств
внутримагазинной рекламы. Принципы размещения
POS-материалов в торговых зонах магазина.
Структура и общая характеристика эмоциональночувственных составляющих атмосферы магазина.
Влияние факторов атмосферы магазина на адаптивные
свойства
посетителей.
Способы
устранения
дискомфорта от восприятия составляющих атмосферы
магазина.
4
2
Кол.
час
в том числе в
интерактивной
форме, час.
Тема 2.2 «Организация системы мерчандайзинга в
компании»
Варианты размещения отдела мерчандайзинга в
организационной структуре компании. Функции и
обязанности сотрудников отдела мерчандайзинга.
Разработка и реализация программы мерчандайзинга.
Механизм оценки эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров. Организация
процесса разработки и внедрения стандартов
мерчандайзинга в розничной сети.
ПК-2, ПК-3
Аудиторные занятия – очно-заочная форма обучения
Вид занятия, модуль, тема и краткое содержание
8
Формируемые
компетенции
4
Лекции
2
Модуль 1 «Концептуальные аспекты
мерчандайзинга и его значение в современной
системе организации розничных продаж»
2
Тема 1.1 «Исходные идеи и теоретические
ПК-1, ПК-2,
предпосылки мерчандайзинга»
ПК-3
Понятие и значение мерчандайзинга в современном
торговом бизнесе. Цели, задачи, принципы и функции
мерчандайзинга.
Происхождение
и
эволюция
мерчандайзинга. Классификация мест продаж и
формы продажи. Объекты мерчандайзинговых
технологий
и
участники
мерчандайзинговой
деятельности. Основные правила и законы создания
системы успешного мерчандайзинга.
2
Модуль 2 «Организационно-методические основы
внедрения технологий мерчандайзинга в местах
продаж»
2
6
2
ПК-1, ПК-2,
ПК-3
ПК-1, ПК-2,
ПК-3
Тема 2.1 «Методология применения
ПК-1, ПК-2
мерчандайзинга в розничном торговом бизнесе»
Внутренняя планировка магазина и подбор торгового
оборудования. Анализ «холодных» и «горячих» зон в
торговом зале. Основные принципы выкладки и
концепции представления товаров в местах продаж.
Влияние места представления товара на объем
продаж.
Определение оптимального размера
выкладки
товара.
Классификация
средств
внутримагазинной рекламы. Принципы размещения
POS-материалов в торговых зонах магазина.
Структура и общая характеристика эмоциональночувственных составляющих атмосферы магазина.
Влияние факторов атмосферы магазина на адаптивные
свойства
посетителей.
Способы
устранения
дискомфорта от восприятия составляющих атмосферы
магазина.
6
2
Практические занятия /семинары
Модуль 1 «Концептуальные аспекты
мерчандайзинга и его значение в современной
системе организации розничных продаж»
9
ПК-1, ПК-2,
ПК-3
2
2
Тема 1.1 «Исходные идеи и теоретические
ПК-1, ПК-2,
предпосылки мерчандайзинга»
ПК-3
Понятие и значение мерчандайзинга в современном
торговом бизнесе. Цели, задачи, принципы и функции
мерчандайзинга.
Происхождение
и
эволюция
мерчандайзинга. Классификация мест продаж и
формы продажи. Объекты мерчандайзинговых
технологий
и
участники
мерчандайзинговой
деятельности. Основные правила и законы создания
системы успешного мерчандайзинга.
4
4
Модуль 2 «Организационно-методические основы ПК-1, ПК-2,
внедрения технологий мерчандайзинга в местах
ПК-3
продаж»
2
2
Тема 2.1 «Методология применения
ПК-1, ПК-2
мерчандайзинга в розничном торговом бизнесе»
Внутренняя планировка магазина и подбор торгового
оборудования. Анализ «холодных» и «горячих» зон в
торговом зале. Основные принципы выкладки и
концепции представления товаров в местах продаж.
Влияние места представления товара на объем
продаж.
Определение оптимального размера
выкладки
товара.
Классификация
средств
внутримагазинной рекламы. Принципы размещения
POS-материалов в торговых зонах магазина.
Структура и общая характеристика эмоциональночувственных составляющих атмосферы магазина.
Влияние факторов атмосферы магазина на адаптивные
свойства
посетителей.
Способы
устранения
дискомфорта от восприятия составляющих атмосферы
магазина.
2
2
Тема 2.2 «Организация системы мерчандайзинга в
компании»
Варианты размещения отдела мерчандайзинга в
организационной структуре компании. Функции и
обязанности сотрудников отдела мерчандайзинга.
Разработка и реализация программы мерчандайзинга.
Механизм оценки эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров. Организация
процесса разработки и внедрения стандартов
мерчандайзинга в розничной сети.
10
ПК-2, ПК-3
4.2 Самостоятельная работа студента – очная форма обучения
Кол.
час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, тематика
рефератной работы, контрольных работ, рекомендации по использованию
литературы, ЭВМ и др.
8
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку
4
Тема 1.2 «Поведение потребителя как компонент системы
мерчандайзинга»
Поведенческие составляющие посетителя торгового предприятия и их
практическое применение в технологиях мерчандайзинга. Модели
поведения потребителей в технологиях мерчандайзинга. Теория
рефлексов И.П. Павлова как важная предпосылка для разработки
теоретических основ мерчандайзинга. Основные виды иллюзий и
источники иллюзорного восприятия товаров.
Тема 2.1 «Методология применения мерчандайзинга в розничном
торговом бизнесе»
Комбинированные методы продажи и особенности применения
технологии мерчандайзинга на различных типах предприятий.
4
11
Формируемые
компетенции
ПК-1, ПК-2
ПК-1, ПК-2
4
12
ПК-1, ПК-2, ПКТемы и вопросы, определяемые преподавателем с учетом
3
интересов студента
1. История и современное развитие мерчандайзинга.
2. Визуальный мерчандайзинг как инструмент управления
розничными продажами.
3. Мерчандайзинг компании-поставщика.
4. Категорийный мерчандайзинг: организация комплексных
продаж.
5. Особенности расположения отдела мерчандайзинга в
организационной структуре предприятия.
6. Программа мерчандайзинга – конкурентное преимущество
компании.
7. Мерчандайзер – профессия нового поколения.
8. Сезонный мерчандайзинг: управление сезонными продажами.
9. Поведение
потребителя
как
компонент
технологий
мерчандайзинга.
10. Поведенческие составляющие метода импульсивных покупок.
11. Мерчандайзинг товара-новинки.
12. Разработка и построение планограмм.
13. Эффективное размещение торгового оборудования.
14. Мерчандайзинговый подход к планировке магазина.
15. Особенности поведения покупателей в торговом зале. Анализ
«холодных» и «горячих» зон.
16. Мерчандайзинговый подход к выкладке товаров.
17. Выкладка гастрономических товаров.
18. Выкладка бакалейных товаров.
19. Выкладка молочных и кисломолочных продуктов.
20. Выкладка сельскохозяйственной продукции.
21. Замороженные
продукты:
ассортимент
и
способы
представления.
22. Выкладка мяса и мясопродуктов.
23. Мерчандайзинг алкогольной продукции.
24. Аптечный мерчандайзинг.
25. Мерчандайзинг спортивных магазинов: правила и ошибки.
26. Визуальный мерчандайзинг в индустрии моды.
27. Значение упаковки товара в системе мерчандайзинга.
28. Витринистика: дизайн оформления витрин.
29. Средства внутримагазинной рекламы. Виды и правила
использования POS-материалов.
30. Внутримагазинная информация и сэмплинг как инструменты
мерчандайзинга.
31. Использование электронных средств представления товаров в
современной торговле.
32. Стандарты мерчандайзинга для розничных торговых сетей:
разработка и внедрение.
33. Атмосфера магазина как инструмент воздействия на
покупателя.
34. Аромамаркетинг: использование запахов в мерчандайзинге.
35. Звуки и музыка в мерчандайзинге.
36. Освещение и световые эффекты в магазине.
37. Цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара.
38. Механизм оценки эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров.
Общая трудоемкость самостоятельной работы (час)
12
Самостоятельная работа студента – очно-заочная форма обучения
Кол.
час
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку, тематика
рефератной работы, контрольных работ, рекомендации по использованию
литературы, ЭВМ и др.
16
Темы, разделы, вынесенные на самостоятельную подготовку
4
4
4
4
Формируемые
компетенции
ПК-1, ПК-2, ПКТема 1.1 «Исходные идеи и теоретические предпосылки
3
мерчандайзинга»
Особенности мерчендайзинга компании-поставщика и предприятия
розничной торговли. Мерчандайзинговый подход к классификации
товаров и торговых предприятий. Лояльность потребителей и
мерчандайзинг. Категорийный мерчандайзинг в системе розничных
продаж.
ПК-1, ПК-2
Тема 1.2 «Поведение потребителя как компонент системы
мерчандайзинга»
Поведенческие составляющие посетителя торгового предприятия и их
практическое применение в технологиях мерчандайзинга. Модели
поведения потребителей в технологиях мерчандайзинга. Теория
рефлексов И.П. Павлова как важная предпосылка для разработки
теоретических основ мерчандайзинга. Основные виды иллюзий и
источники иллюзорного восприятия товаров.
ПК-1, ПК-2
Тема 2.1 «Методология применения мерчандайзинга в розничном
торговом бизнесе»
Комбинированные методы продажи и особенности применения
технологии мерчандайзинга на различных типах предприятий.
Внутримагазинная информация и сэмплинг как инструменты
мерчендайзинга.
ПК-2, ПК-3
Тема 2.2 «Организация системы мерчандайзинга в компании»
Правила разработки стандарта мерчандайзинга для магазинов
различной специфики. Требования к профессиональной компетенции
мерчандайзера. Анализ влияния технологий мерчандайзинга на
эффективность работы розничного торгового предприятия.
13
10
26
ПК-1, ПК-2, ПКТемы и вопросы, определяемые преподавателем с учетом
3
интересов студента
1. История и современное развитие мерчандайзинга.
2. Визуальный мерчандайзинг как инструмент управления
розничными продажами.
3. Мерчандайзинг компании-поставщика.
4. Категорийный мерчандайзинг: организация комплексных
продаж.
5. Особенности расположения отдела мерчандайзинга в
организационной структуре предприятия.
6. Программа мерчандайзинга – конкурентное преимущество
компании.
7. Мерчандайзер – профессия нового поколения.
8. Сезонный мерчандайзинг: управление сезонными продажами.
9. Поведение
потребителя
как
компонент
технологий
мерчандайзинга.
10. Поведенческие составляющие метода импульсивных покупок.
11. Мерчандайзинг товара-новинки.
12. Разработка и построение планограмм.
13. Эффективное размещение торгового оборудования.
14. Мерчандайзинговый подход к планировке магазина.
15. Особенности поведения покупателей в торговом зале. Анализ
«холодных» и «горячих» зон.
16. Мерчандайзинговый подход к выкладке товаров.
17. Выкладка гастрономических товаров.
18. Выкладка бакалейных товаров.
19. Выкладка молочных и кисломолочных продуктов.
20. Выкладка сельскохозяйственной продукции.
21. Замороженные
продукты:
ассортимент
и
способы
представления.
22. Выкладка мяса и мясопродуктов.
23. Мерчандайзинг алкогольной продукции.
24. Аптечный мерчандайзинг.
25. Мерчандайзинг спортивных магазинов: правила и ошибки.
26. Визуальный мерчандайзинг в индустрии моды.
27. Значение упаковки товара в системе мерчандайзинга.
28. Витринистика: дизайн оформления витрин.
29. Средства внутримагазинной рекламы. Виды и правила
использования POS-материалов.
30. Внутримагазинная информация и сэмплинг как инструменты
мерчандайзинга.
31. Использование электронных средств представления товаров в
современной торговле.
32. Стандарты мерчандайзинга для розничных торговых сетей:
разработка и внедрение.
33. Атмосфера магазина как инструмент воздействия на
покупателя.
34. Аромамаркетинг: использование запахов в мерчандайзинге.
35. Звуки и музыка в мерчандайзинге.
36. Освещение и световые эффекты в магазине.
37. Цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара.
38. Механизм оценки эффективности мерчандайзинга на
предприятии и работы мерчандайзеров.
Общая трудоемкость самостоятельной работы (час)
14
5. ФОНД ОЦЕНОЧНЫХ СРЕДСТВ
5.1. Фонд оценочных средств для проведения текущего контроля
1. Тестовые задания к модулю 1 «Концептуальные аспекты мерчандайзинга и его
значение в современной системе организации розничных продаж»
1. В маркетинге в понятие мерчандайзинг включают:
а) условия продаж;
б) технологию продаж;
в) стимулирование продаж.
2. Какие выделяют виды мерчандайзинга?
а) визуальный;
б) технический;
в) коммуникативный.
3. Цели мерчандайзинга, осуществляемого производителем, включают:
а) увеличение общей прибыли магазина;
б) поддержание продаж товаров собственных марок;
в) совершенствование торгового ассортимента магазина;
г) увеличение доли запасов товаров собственных марок в магазине;
д) формирование имиджа магазина.
4. С помощью средств мерчандайзинга можно:
а) использовать методы ценового стимулирования;
б) увеличить оборот по наиболее выгодной категории товара;
в) улучшить качество товаров;
г) избежать резких перепадов покупательской активности;
д) привлечь внимание покупателей к новым торговым маркам.
5. Перечислите три основных правила мерчендайзинга, составляющих его основу:
а) правило эффективного запаса;
б) правило эффективного снабжения;
в) правило эффективного расположения;
г) правило эффективного представления.
6. Отметьте правильную последовательность воздействия на покупателя с помощью
формулы AIDA:
а) интерес, внимание, действие, желание;
б) желание, интерес, действие, внимание;
в) внимание, желание, интерес, действие;
г) внимание, интерес, желание, действие;
е) желание, действие, интерес, внимание.
7. Результат мерчандайзинга означает:
а) красочно оформить торговую точку;
б) показать весь ассортимент предлагаемых товаров;
в) стимулировать потребителя выбрать и купить товар.
8. Макромир магазина формируется под действием:
а) внешних факторов;
б) внутренних факторов;
15
в) только внутренних факторов.
9. Какова конечная цель мерчендайзинга?:
а) увеличение прибыли от продаж.
б) увеличение товарооборота.
в) уменьшение непроизводственных расходов.
10. Предполагает ли эффективный мерчандайзинг активное участие продавца?
а) да, потому что продавцу в продажах отводится главная роль;
б) нет, потому что мерчандайзинг - это продажа без продавца;
в) да, но только на предприятиях розничной торговли;
г) да, но только в продовольственных магазинах.
11. Мерчандайзинг предполагает возможность:
а) использования методов ценового стимулирования;
б) увеличения оборота по наиболее выгодной категории товара;
в) улучшения качества товаров;
г) предотвращения резких перепадов покупательской активности;
д) привлечения внимания покупателей к новым торговым маркам.
12. Что из перечисленного относится к уровню мерчандайзинга?
а) количество посетителей магазина;
б) внешний вид магазина;
в) планировка торгового зала;
г) выкладка товара на полку.
13. Основные процедуры мерчандайзинга – это:
а) оформление места продажи;
б) реклама в СМИ;
в) представление товаров в торговом зале;
г) проведение PR – кампании магазина;
д) организация специальных акций (промоушн-акций, дегустаций)
14. Чувствительных к цене покупателей можно стимулировать с помощью:
а) цены;
б) имиджа торгового предприятия;
в) брэнда продавца;
г) дисконтной карты;
е) мерчандайзинга.
15. К какому виду товаров наиболее всего подходит принцип – «увидел – захотел –
купил»?
а) товар повседневного спроса;
б) товар предварительного спроса;
в) товар периодического спроса;
г) товар импульсного спроса;
д) специализированный товар.
16. Выберите верное утверждение:
а) 2/3 всех решений о покупке потребители принимают стоя перед прилавком;
б) все решения о покупках покупатели принимают ещё до прихода в магазин, заранее
обдумывая список покупок;
16
в) половина всех покупок производится под влиянием импульса.
17. В магазине при четко запланированной покупке покупатель проходит этапы принятия
решения:
а) оценка товара;
б) осознание потребности;
в) покупка товара;
г) поиск информации;
д) выбор товара.
18. С чего необходимо начать, приступая к организации
мероприятий?
а) с определения круга покупателей;
б) с разработки и внедрения ассортиментной политики;
в) с изучения ассортимента конкурентов;
г) с определения концепции и позиционирования магазина
мерчандайзинговых
19. Какое направление движения покупателей считается естественным?
а) по часовой стрелке;
б) против часовой стрелки;
в) по диагонали из одного угла магазина в другой.
20. Для каких магазинов предпочтительна закрытая витрина?
а) для ювелирных магазинов;
б) для магазинов одежды;
в) для магазинов продуктов питания.
2. Практические задания для текущего контроля знаний
Задание 1. Выберите один из известных вам магазинов города и выполните задание по
следующему плану:

начертите схему торгового зала магазина;

укажите на плане, как осуществляется направление движения потока
покупателей, соответствует ли оно принципам мерчандайзинга;

обозначьте на плане «горячие» и «холодные» зоны, предложите пути
нейтрализации «холодных» зон;

разместите на схеме торговое оборудование, имеющееся в магазине; определите,
какой тип размещения оборудования использован;

рассчитайте коэффициент установочной площади магазина;

выявите приоритетные места в торговом зале магазина;

укажите на схеме как размещаются отделы в торговом зале;

выполните анализ привлекательности отделов, выявите наиболее эффективный
вариант размещения;

перечислите способы, используемые для замедления движения покупателей в
торговом зале.
Отметьте, насколько существующая схема расположения товарных групп в торговом
зале соответствует классическим стандартам мерчандайзинга. Составьте схему размещения
товарных групп по методу АВС и предложите варианты устранения выявленных Вами
недостатков. Студенты в группе делаться на подгруппы 3-4 человека, которые выполняют
данное задание применительно в выбранному ими магазину: дискаунтеру, супермаркету,
рассчитанному на средний класс или продуктовому бутику.
Задание 2. Выберите магазин, расположенный в вашем городе, который вам больше
17
всего нравится / не нравится по каким-либо причинам. Магазин может иметь любой формат
обслуживания, осуществлять торговлю любыми товарами (как продовольственными, так и
непродовольственными) для различных групп потребителей. Исходя из собственных
наблюдений, мнений друзей и знакомых выполните следующие задания:
1.
Опишите магазин, его местоположение, формат торговли, основных конкурентов.
2.
Перечислите ассортиментные группы товаров, имеющихся в магазине, состав
каждой группы по подгруппам.
3.
Опишите потребителей, на которых рассчитан данный ассортимент (пол, возраст,
уровень доходов и т. д.).
4.
Определите, насколько ассортимент товаров удовлетворяет запросы всех
перечисленных групп потребителей.
5.
Что необходимо предпринять магазину для наилучшего удовлетворения запросов
потребителей и повышения их лояльности к магазину?
6.
Выполняется ли правило сроков хранения и ротации товаров на полке (FIFO)?
Данное задание также выполняется в рабочих группах 3-4 человека, применительно к
сетевому или несетевому магазину: дискаунтеру, супермаркету, рассчитанному на средний класс или
продуктовому (непродовольственному) бутику.
Задание 3. Вам поручили составить список требований к кандидату на должность
мерчандайзера. Составьте перечень качеств, необходимых для занятия этой должности.
Используйте приведенную таблицу.
Рекомендуемые характеристики
Тип личности
Управленческие навыки
Интеллектуальные способности
Опыт
Прочие качества (перечислите)
Дайте пояснения, укажите, какие из характеристик кандидата являются приоритетными и
обоснуйте свои рекомендации.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
12.
3. Вопросы для текущего контроля полученных знаний
Сформулируйте определение мерчандайзинга.
Раскройте сущность, цели, задачи, принципы и функции мерчандайзинга.
Охарактеризуйте эволюционный путь мерчандайзинга?
Раскройте роль мерчандайзинга в торговом бизнесе?
Охарактеризуйте место мерчандайзинга в комплексе маркетинговых коммуникаций
розничного торгового предприятия.
Раскройте отличия в целях мерчандайзинга у производителя, оптовика и розничного
торговца?
Поясните особенности визитного, совмещенного и категорийного мерчандайзинга.
Каковы основные задачи мерчандайзинга в отношении составляющих комплекса
маркетинга, таких как: продукт, цена, продвижение, распределение?
Раскройте особенности мерчандайзинга в торговых предприятиях различных видов и
типов.
Перечислите этапы процесса принятия потребителем решения о покупке.
Какие виды импульсных покупок вам известны? Приведите примеры.
На примере четко запланированной покупки поясните основные этапы принятия
18
решения о покупке в торговом зале магазина.
13. На конкретных примерах незапланированных (импульсивных покупок) поясните, какие
14.
15.
16.
17.
18.
19.
20.
21.
22.
23.
24.
25.
26.
27.
28.
29.
30.
31.
32.
33.
34.
35.
36.
37.
38.
39.
40.
41.
42.
43.
44.
этапы принятия решения о покупке проходит покупатель в торговом зале магазина и
какие элементы мерчандайзинга могут оказать на него влияние.
В чем сущность правила торгового запаса в мерчандайзинге?
В чем сущность правила присутствия в мерчандайзинге и каковы могут быть
последствия нарушения правил присутствия?
Поясните, что означает выражение: «первым пришел, первым ушел»?
Что такое ротация товара, как и зачем она осуществляется в магазине?
Каким образом определяется расчет размера выкладки конкретного товара?
Каким образом влияют сезонные колебания на величину запаса и отводимое товару
место?
Какие типы планировки используются в розничных торговых предприятиях? В чем
заключается основной принцип планировки магазина?
Опишите основные виды торгово-технологического оборудования и их функциональное
назначение.
Поясните, что влияет на направление движения покупателей в торговом зале?
Каким образом движется покупатель в торговом зале? Воспроизведите схему движения
покупателей по торговому залу.
Охарактеризуйте «холодные» и «горячие» зоны торгового зала, а также причины их
возникновения.
Каково оптимальное значение коэффициента установочной площади магазина? Как
выполняется его расчет?
Каковы оптимальные значения ширины проходов и высоты оборудования в торговом
зале?
Что такое «точка продажи» в мерчандайзинге (основная и дополнительная)?
Что понимается под приоритетными местами в торговом зале?
Что такое правило «Золотого треугольника» и каким образом оно применяется?
С какой целью в торговом зале замедляют движение покупателей? Какими способами
достигается замедление движения?
С какой целью и какими способами осуществляется перемещение товаров в торговом
зале? Какова реакция потребителей на перемещение товаров?
Что такое выкладка товара? Какие основные способы выкладки товаров вам известны?
На каких прилавках выполняется декоративная выкладка?
Какие виды специальной выкладки товаров вам известны? В чем их назначение? В
каких местах торгового зала располагают специальные выкладки?
Как в торговом зале можно сгруппировать товары? Опишите способы группировки
товаров на примерах.
Что такое выкладка товаров корпоративным блоком? В каких случаях применяется
такая выкладка?
В чем сущность правила «стены крепости»? Чем оно отличается от правила «крепкий
орешек»?
Поясните, в чем сущность принципа чересполосицы?
Где на прилавке должны быть размещены основные марки?
Какова должна быть высота полок стеллажей и как при выкладке на стеллаже должен
учитываться размер упаковки товара?
Что в мерчандайзинге означает правило «лицом к покупателю»? Каковы последствия
его нарушения?
Что такое «фэйсинг» в мерчандайзинге и каковы его функции?
Какие психофизиологические и социально-психологические особенности природной
системы человека следует учитывать при организации выкладки товаров?
Как распределяются познавательные ресурсы среднестатистического покупателя по
19
горизонтали и вертикали островного прилавка?
45. Что такое «планограмма» в мерчандайзинге? Кто ее составляет и для чего?
46. Назовите приоритетные места расположения товаров на прилавке в зависимости от поля
47.
48.
49.
50.
51.
52.
53.
54.
55.
56.
57.
58.
59.
60.
61.
62.
63.
64.
65.
66.
67.
68.
69.
70.
71.
72.
73.
74.
75.
зрения человека.
Что означает группировка товаров по маркам, сортам, производителю и упаковке?
Раскройте все способы с применением примеров.
Опишите, что такое перекрестный мерчандайзинг и приведите примеры?
Опишите принципы воображаемой оправы, создание цветового пятна, выделение с
помощью направленного пучка света при демонстрации товаров.
В чем сущность плоских, объемных, симметричных и ассиметричных композиций?
Какие задачи мерчандайзинга решаются с помощью представления товара в торговом
зале магазина?
Какую информацию необходимо размещать на ценнике, и где в торговом зале на
оборудовании должны быть расположены ценники?
Каковы цели, задачи и функции размещения рекламных материалов? Перечислите
основные правила их размещения.
Что означает понятие «POS-материалы»? Каково назначение POS-материалов?
Назовите виды POS-материалов в зависимости от места расположения в магазине.
Что понимается под «атмосферой магазина» в мерчандайзинге? Назовите основные
компоненты атмосферы магазина.
Каковы требования к оформлению фасада, входной группы, витрин?
Каковы требования к внутреннему дизайну и интерьеру магазина?
Что подразумевается под визуальными компонентами атмосферы магазина?
Перечислите правила освещения торгового зала и оборудования магазина.
Как влияет музыкальное сопровождение магазина на поведение потребителей?
Опишите цветовые сочетания в интерьере и выкладке товара.
Каковы тенденции в области цветового оформления внутримагазинного пространства?
Каков должен быть температурный режим торгового зала?
Каково влияние запахов на поведение потребителей в торговом зале?
Какие требования предъявляются к интерьеру как элементу, формирующему
характерную атмосферу магазина?
С помощью каких приемов достигаются театральные эффекты в интерьере магазина?
Какие средства наружного оформления магазина вы знаете и что они могут сообщить
покупателю?
Дайте определение понятию «стандарт мерчандайзинга», какие правила необходимо
соблюдать при разработке сетевых стандартов мерчандайзинга?
Какие разделы должен содержать стандарт мерчандайзинга?
Для чего осуществляется аудит мерчандайзинга в местах продаж.
Опишите варианты размещения отдела мерчандайзинга в организационной структуре
компании-поставщика.
Раскройте функции, обязанности и систему мотивации сотрудников отдела
мерчандайзинга.
Перечислите основные типы мерчандайзеров. Поясните, какие требования
предъявляются к кандидатам на должность мерчандайзера?
Опишите методические решения по оценке эффективности деятельности
мерчандайзеров.
20
5.2. Фонд оценочных средств для проведения промежуточной аттестации
в форме зачета
1. Тесты по всему объему дисциплины
1. В маркетинге в понятие мерчандайзинг включают:
а) условия продаж;
б) технологию продаж;
в) стимулирование продаж.
2. Какие выделяют виды мерчандайзинга?
а) визуальный;
б) технический;
в) коммуникативный.
3. Что такое блистер?
а) прозрачный пластиковый лист с выемкой для муляжа продукции, загибом для ценника и
клейкими полосами по периметру;
б) картонный или пластиковый постер с карманом для раздаточного материала
презентационного или рекламного характера;
в) небольшой рекламный указатель на пластиковой гибкой ножке, который крепится к полке
или стеллажу;
г) картонные полосы, которые крепятся на торец полки, используются для того, чтобы отделить
товары одной торговой марки от других.
4. Цели мерчандайзинга, осуществляемого производителем, включают:
а) увеличение общей прибыли магазина;
б) поддержание продаж товаров собственных марок;
в) совершенствование торгового ассортимента магазина;
г) увеличение доли запасов товаров собственных марок в магазине;
д) формирование имиджа магазина.
5. Наиболее удобная зона выбора товаров – это зона полок, расположенных над уровнем
пола на высоте:
а) 80-110 см;
б) 110-160 см;
в) до 80 см;
г) свыше 180 см;
д) 170-180 см.
6. К POS-средствам наружного оформления относятся:
а) фасадные вывески;
б) выставочные стенды;
в) указатели;
г) воблеры;
д) световые конструкции.
7. Назначение музыки в торговом зале – это:
а) создание благоприятного фона;
б) привлечение внимания покупателя к исполняемому произведению;
21
в) создание приятной атмосферы;
г) ознакомление с ритмами современной эстрады;
д) создание гармонии между атмосферой и звучащей музыкой.
8. С помощью средств мерчандайзинга можно:
а) использовать методы ценового стимулирования;
б) увеличить оборот по наиболее выгодной категории товара;
в) улучшить качество товаров;
г) избежать резких перепадов покупательской активности;
д) привлечь внимание покупателей к новым торговым маркам.
9. Идейное представление товара предполагает:
а) наличие фирменного стенда;
б) учет ценовой категории товара;
в) представление привлекательной стороны товара;
г) учет однородности товара;
д) продажу мебели по образцам.
10. Перечислите три основных правила мерчендайзинга, составляющих его основу:
а) правило эффективного запаса;
б) правило эффективного снабжения;
в) правило эффективного расположения;
г) правило эффективного представления.
11.Назовите два основных типа выкладки:
а) группировка по способу применения товара и вертикальный блок;
б) корпоративный блок и группировка по типу товара;
в) горизонтальный блок и группировка по назначению товара.
12. Сформулируйте взаимосвязь фейсинга и SKU:
а) фейсинг – единица продукции, видимая (доступная) покупателю, а SKU –это одна
ассортиментная позиция. Количество SKU не должно превышать количество фейсингов;
б) фейсинг – единица продукции, видимая (доступная) покупателю, а SKU – весь ассортимент
позиции. Количество SKU может превышать количество фейсингов;
в) SKU – это одна ассортиментная позиция, фейсинг – это все то, что видит покупатель на
полке. Фейсинг и SKU никак не взаимосвязаны.
13. Какими качествами должен обладать мерчандайзер?:
а) ответственность;
б) изворотливость;
в) самоконтроль;
г) непоколебимость;
д) коммуникабельность.
14. Рассчитайте коэффициент уровня обслуживания, по мнению покупателей (Км) в
магазине «А», если 10 человек дали отличную оценку состоянию культуры и качеству
обслуживания в магазине, 6 человек – оценили его как хорошее, 4 посетителя – как
удовлетворительное.
а) 0,2;
б) 0,4;
в) 0,6;
г) 0,8;
д) 1,0.
22
15. «Золотой треугольник» - это:
а) площадь, расположенная между входной дверью, кассой и самым ходовым товаром в магазине;
б) площадь, расположенная между входом, выходом и кассой;
в) площадь, расположенная между входом, кассой и дверью в служебное
помещение;
г) площадь, расположенная между входом, дверью в служебное помещение и самым ходовым товаром;
д) площадь, расположенная между входом, выходом и самым ходовым товаром.
16. «Горячая» зона – это:
а) витрины, расположенные около выхода;
б) входная зона, справа по ходу движения;
в) стеллажи, размещенные по периметру торгового зала;
г) часть полки или стеллажа, находящаяся на уровне глаз;
д) зона касс.
17. На полке, расположенной на уровне глаз, должны размещаться товары:
а) ходовые, сезонные, рекламируемые;
б) объемные, громоздкие, тяжелые (вода, соки, подгузники и др.);
в) товары импульсного спроса, рентабельные, новинки, известные, а также
с привлекательной ценой для посетителей магазина;
г) товары первой необходимости и товары, которым трудно найти место;
д) нет правильного ответа.
18. Ценник какого цвета оформляют обычно для уцененных товаров?
а) красный;
б) желтый;
в) белый;
г) синий.
19. Что относится к способам навигации в магазине?
а) указатели, вывески, таблички и информационные знаки;
б) POS – материалы;
в) оба ответа верны.
20. Где лучше всего располагать мелкие товары, пользующиеся спросом?
а) в кассовой зоне;
б) возле стены, противоположной от входа;
в) возле стены, максимально удаленной от входа;
г) во входной зоне.
6. УЧЕБНО-МЕТОДИЧЕСКОЕ И ИНФОРМАЦИОННОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ
6.1.
№
ДИСЦИПЛИНЫ
Основная и дополнительная литература
Выходные данные
23
Количество
экземпляров
Основная литература
1 Писарева, Екатерина Владимировна. Реклама в местах продаж [Текст] :
учеб. пособие / Е. В. Писарева ; Рост. гос. экон. ун-т "РИНХ", Фак.
коммерции и маркетинга. - Ростов н/Д : Изд-во РГЭУ "РИНХ", 2010. - 168
с. - 150 экз. - ISBN 978-5-7972-1532-5.
83
2 Синяева, Инга Михайловна. Маркетинг торговли [Текст] : учеб. для
студентов экон. вузов, обучающихся по напр. "Экономика" и
специальности "Маркетинг" / И. М. Синяева, В. В. Синяев, С. В. Земляк. М. : Дашков и К, 2014. - 750 с.
35
Дополнительная литература
1. Дубровин, Игорь Александрович. Маркетинг продовольственных товаров
[Текст] : учеб. для студентов вузов, обучающихся по напр. "Экономика" и
экон. спец. / И. А. Дубровин. - М. : КолосС, 2010. - 406 с. - (Учебники и
учебные пособия для студентов высших учебных заведений). - 1000 экз. ISBN 978-5-9532-0562-7.
11
2. Дубровин, Игорь Александрович. Маркетинговые коммуникации [Текст] :
учеб. для студентов вузов, обучающихся по напр. подгот. "Экономика" / И.
А. Дубровин. 3-е изд. - М. : Дашков и К, 2014. - 580 с. - 1000 экз. - ISBN
978-5-394-01833-6.
3. Ерохина, Л. И. Маркетинг в оптовой и розничной торговле [Текст] : учеб.
пособие для вузов / Л. И. Ерохина, Е. В. Башмачникова, Е. В. Романеева. М. : КНОРУС, 2007. - 248 с. - 2000 экз. - ISBN 978-5-85971-716-3.
4. Интегрированные маркетинговые коммуникации [Текст] : учеб. для
студентов высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. "Маркетинг",
"Реклам. дело", "Связи с общественностью" / под ред. И. М. Синяевой. - М.
: ЮНИТИ-ДАНА, 2014. - 504 с. - (Magister). - 10000 экз. - ISBN 978-5-23802309-0.
25
5. Киселева, Елена Николаевна. Организация коммерческой деятельности по
отраслям и сферам применения [Текст] : учеб. пособие для студентов
высш. учеб. заведений, обучающихся по спец. 080301 - "Коммерция
(Торговое дело)" / Е. Н. Киселева, О. Г. Буданова. - М. : Вуз. учеб., 2010. 192 с. - (Вузовский учебник). - 3000 экз. - ISBN 978-5-9558-0081-3.
2
6. Мазилкина, Елена Ивановна. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности
[Текст] : учеб. по спец. "Маркетинг" / Е. И. Мазилкина. - Ростов н/Д :
Феникс, 2012. - 332 с. : ил. - (Высшее образование). - 2500 экз. - ISBN 9785-222-18945-0.
11
Маркетинг [Текст] : учеб. пособие для магистров, аспирантов и
специалистов, осуществляющих маркетинговую деятельность / под ред.
проф. И. М. Синяевой. - М. : Вуз. учеб. : ИНФРА-М, 2013. - 384 с. (Вузовский учебник). - 6000 экз. - ISBN 978-5-9558-0183-4 (Вузовский
учебник). - ISBN 978-5-16-004538-2 (ИНФРА-М).
1
8. Маркетинг в отраслях и сферах деятельности [Текст] : учеб. для студентов
вузов, обучающихся по спец. "Маркетинг" и др. экон. спец. / под ред. Ю. В.
Морозова, В. Т. Гришиной. 7-е изд., перераб. и доп. - М. : Дашков и К,
2010. - 448 с. - 2000 экз. - ISBN 978-5-394-00650-0.
9
7.
24
10
20
Маркетинг в отраслях и сферах деятельности [Текст] : учеб. пособие для
студентов вузов, обучающихся по спец. 080111 "Маркетинг" / под ред.
проф. Н. А. Нагапетьянца. 2-е изд., перераб. и доп. - М. : Вуз. учеб. :
ИНФРА-М, 2011. - 282 с. - (Вузовский учебник). - 1500 экз. - ISBN 978-59558-0163-6 (Вузовский учебник). - ISBN 978-5-16-004272-5 (ИНФРА-М).
20
Монин, Антон Алексеевич. Ритейл в России. Особенности национальной
розницы [Текст] / А. А. Монин. - СПб. : Нев. проспект : Вектор, 2007. - 204
с. - (Know how). - 2000 экз. - ISBN 978-5-9684-0694-1.
10. Музыкант, В. Л. Психология и социология в рекламе [Текст] : учеб.
пособие для студентов вузов, обучающихся по спец. 032401- Реклама,
080111- Маркетинг и по направлению 100700-Торговое дело / В. Л.
Музыкант. - М. : РИОР : ИНФРА-М, 2012. - 218 с. - (Высшее образование:
Бакалавриат. Азбука рекламы). - 1000 экз. - ISBN 978-5-369-00990-1
(РИОР). - ISBN 978-5-16-005280-9 (ИНФРА-М).
2
11. Организация предпринимательской деятельности в розничной торговле
[Текст] : учеб. пособие / [Е. Е. Кузьмина, О. А. Семин, В. Г. Бурмистров и
др.] ; под ред. Е. Е. Кузьминой. - Ростов н/Д : Феникс, 2007. - 431 с. : ил. (Высшее образование). - 4000 экз. - ISBN 978-5-222-11750-7.
12. Парамонова, Татьяна Николаевна. Мерчандайзинг [Текст] : учеб. пособие /
Т. Н. Парамонова, И. А. Рамазанов. 4-е изд., стер. - М. : КНОРУС, 2008. 144 с. - 3000 экз. - ISBN 978-5-390-00065-6.
1
9.
1
10
6.2 Перечень ресурсов информационно-телекоммуникационной сети «Интернет»
№
1
2
3
4
Выходные данные
Парамонова, Т. Н. Маркетинг торгового предприятия. Учебник для бакалавров
[Электронный ресурс] / Т. Н. Парамонова, И. Н. Красюк, В. В. Лукашевич. - М.: Дашков и
Ко, 2013. - 283 с. - 978-5-394-02068-1. http://biblioclub.ru/index.php?page=book&id=135052
http://www.merchandising.ru
http://www.retail.ru
http://www.4p.ru
6.2. Перечень программного обеспечения
№
1
2.
Наименование программного обеспечения
Microsoft Office
MS Exsel
6.3.Перечень информационно-справочных систем
№
1
Наименование информационно-справочных систем
Консультант +
25
7. МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБЕСПЕЧЕНИЕ ДИСЦИПЛИНЫ
Помещения для проведения всех видов работ, предусмотренных учебным планом,
укомплектованы необходимой специализированной учебной мебелью и техническими
средствами обучения. Для проведения лекционных занятий используется демонстрационное
оборудование. Практические занятия проводятся в компьютерных классах, рабочие места в
которых оборудованы необходимыми лицензионными программными средствами и выходом в
Интернет.
8. МЕТОДИЧЕСКИЕ УКАЗАНИЯ ПО ОСВОЕНИЮ ДИСЦИПЛИНЫ
8.1 Методические указания по подготовке к практическим занятиям
Планы практических занятий по дисциплине «Организация мерчендайзинга в
компаниях» составлены в соответствии с программой курса.
Целями проведения практических занятий являются углубление и закрепление
теоретических знаний обучающихся, полученных на лекциях и в ходе самостоятельной работы,
овладение необходимыми компетенциями в области организации розничных продаж на основе
технологий и методов мерчандайзинга, а также проверка степени усвоения изученного
материала.
По ряду тем предусмотрено проведение практических занятий на торговых
предприятиях, решение ситуационных задач, тестовый контроль знаний, дискуссии,
выполнение письменных заданий.
Перед каждым занятием преподаватель распределяет между студентами контрольные
вопросы, либо дает практические задания, которые студент должен выполнить предварительно
и подготовить для обсуждения на практическом занятии.
При подготовке к практическим занятиям по теоретическим вопросам студентам следует
приводить примеры из практики конкретных предприятий, действующих на российском и
зарубежном рынках.
На практических занятиях могут заслушиваться и обсуждаться также доклады и
рефераты обучающихся, подготовленные ими по соответствующим вопросам, предварительно
согласованным с преподавателем.
При написании доклада или реферата обучающемуся необходимо изучить и кратко
изложить имеющиеся в литературе суждения по определённому вопросу по изучаемой теме,
либо кратко изложить основные положения различных точек зрения и высказать по этому
вопросу собственную точку зрения с соответствующим её обоснованием.
В зависимости от сложности материала и лимита времени преподаватель планирует
заслушать примерно 3 – 4 доклада по вопросам, указанным в соответствующей теме, и
определяет время, на которое может рассчитывать докладчик, выделяя необходимое время на
обсуждение доклада и подведение итогов. Докладчики и содокладчики выделяются
преподавателем по его усмотрению либо из числа желающих подготовить выступление. Объём
доклада или реферата должен быть не более 7 страниц машинописного текста, через 1,5
интервала, обязательно иметь план раскрываемых вопросов и перечень использованной
литературы (включая и Интернет).
Обучающиеся не присутствовавшие на практических занятиях, или не активно
участвовавшие в обсуждении теоретических вопросов и практических ситуаций, отрабатывают
практикум самостоятельно и индивидуально отчитываются перед преподавателем – иначе они
не могут быть аттестованы и не допускаются к зачёту.
26
8.2 Методические указания по организации самостоятельной работы магистрантов
Самостоятельная работа магистрантов, изучающих курс «Организация мерчендайзинга в
компаниях», рассматривается как одна из важнейших форм творческой деятельности
обучающихся по преобразованию информации в знания.
Темы и вопросы, вынесенные на самостоятельную подготовку, тематика рефератной
работы представлены в пункте 4.2 настоящей рабочей программы дисциплины.
Обучающиеся самостоятельно работают в течение всего времени, на всех видах занятий
и в часы, отводимые на самостоятельную работу, предусмотренные учебным планом.
Прежде всего, следует обратить внимание на изучение литературы, рекомендуемой
преподавателем. По каждой теме приводится перечень основных понятий, которые магистрант
должен изучить и запомнить, а также контрольные вопросы для самопроверки.
Самостоятельная работа в рамках дисциплины «Организация мерчендайзинга в
компаниях» включает в себя следующие формы:
 изучение лекционного материала по рекомендованным источникам информации и
конспектам лекций;
 изучение рекомендованной литературы, нормативных документов, материалов
периодической печати с целью поиска ответов на контрольные вопросы;
 выполнение индивидуальных заданий в рамках лабораторных работ;
 подготовка и обсуждение презентаций на занятиях и конференциях по наиболее важным
проблемам мерчендайзинга торгового предприятия;
 подготовка к тестированию;
 подготовка к зачету.
В рамках самостоятельной работы организуется проведение консультаций, на которых
осуществляется тестирование, прием и обсуждение выполненных заданий, прием отработок
пропущенных занятий. На консультациях можно также получить ответы на любые вопросы,
возникшие в ходе освоения курса в целом и по выполнению заданий.
Результатом самостоятельной работы должна быть систематизация и структурирование
учебного материала по изучаемой теме, включение его в уже имеющуюся у магистранта
систему знаний.
27