Каша молочная 200гр

Премиум меню (стоимость 2500 р)
1. Вэлком кофе (завтрак)
Каша молочная 200гр:
- рисовая с курагой;
или
- овсяная с ягодами по сезону
Сэндвичи 200гр:
- с окороком, зерновой горчицей, помидорами и зеленым салатом;
- со слабосоленой семгой, зерновой горчицей, укропом и мягким
сыром «Филадельфия»;
- с паштетом из куриной печени с зеленым маслом, сыром «Пармезан»
и каперсами;
- с норвежской сельдью, яйцом «Пашот», зеленым салатом и сладкой
горчицей.
Галеты 70/35/35/30гр:
- мед;
- джем;
- сливочное масло;
Пирожки 100гр:
- с капустой;
- с мясом;
- с грибами.
Чай (лимон) без ограничений
Кофе (молоко) без ограничений
Шоколад 100гр.
2. Полевая кухня (обед)
Суп 300гр:
- уха по-царски с грибами;
или
- борщ со сметаной и чесночными пампушками;
или
- харчо из говядины;
или
-окрошка мясная на квасе со сметаной.
Горячее 350гр:
- каша рисовая с мясом (плов со свининой);
или
- картофель с мясом (тушеный картофель с овощами и говядиной в
томатном соусе);
или
- каша гречневая с грибным ассорти (грибы белые, опята,
шампиньоны) и с жареным луком.
Салат 150гр:
- свежие овощи с оливковым маслом и базиликом;
или
- помидоры, сыр «Моцарелла», свежий базилик, соус «Песто»;
или
- винегрет с красной фасолью, домашними разносолами и черными
гренками.
Компот или морс клюквенный или кисель 200мл
Пирожки 100гр:
- ватрушка с творогом и изюмом;
- с яблоком.
Чай (лимон) без ограничений
Кофе (молоко) без ограничений
Хлебная корзина 150 гр
3. Барбекью (ужин)
Салаты 150гр:
- соте из баклажанов, томатов и грибов с пряными травами;
- «Цезарь» с курицей;
- с сельдереем, картофелем, перепелиными яйцами и майонезом;
- «Греческий» (свежие овощи, сыр «Фета», маслины, оливковое масло);
Закуски 200гр:
- раки, отварные в пиве с укропом;
- ассорти из разносолов (капуста гурийская, малосольные огурцы и
помидоры, чеснок соленый, маринованный перец);
- ассорти из зелени и сыров «Чечил», «Сулугуни», брынза;
-домашнее сало с горчицей и черемшой;
- кукурузные чипсы с соусом «Песто» и «Сырный»;
- маслины и оливки.
Мангал 150гр:
- шашлык из свинины;
- шашлык из курицы;
- шашлык из куриных сердечек;
- ассорти колбасок;
- крылышки куриные
- баранья корейка;
- креветки королевские;
- шашлык из семги.
Гарнир 150гр:
- печеный картофель;
2
- печеные овощи с зеленью и чесноком.
Соуса 50гр:
- Сальса;
- Шашлычный;
- Ткемали;
- Наршараб;
- Аджика.
Компот или морс клюквенный или кисель 200мл
Чай (лимон) без ограничений
Кофе (молоко) без ограничений
Фрукты 250гр.
Глинтвейн из красного вина
или фруктовый пунш из шампанского 300мл
Пиво 0,5л
Хлебная корзина 150 гр.
www.тв-кафе.рф
3