СПОРТИВНОЕ ПИТАНИЕ - Фитнес

s o f i y s k i y
s t y l e
s o f i y s k i y
СПОРТИВНОЕ
s t y l e
регуляция массы тела (увеличение
Состав спортивного питания соот-
мышечной массы или снижение
ветствует индивидуальным целевым
веса) – без пищевых добавок очень
потребностям: например, в протеинах
сложно обойтись, поскольку без них
увеличено содержание полноценного
практически невозможно сбаланси-
белка и снижено содержание жира,
ровать суточный рацион. Особенно,
что позволяет увеличить потребление
если учесть тот факт, что важную
белка без повышения калорийности
роль играет не только качественный
рациона, в гейнерах, помимо белка,
и количественный состав рациона,
увеличено содержание высокоэнер-
но и его распределение по времени –
гетических углеводов, что позволяет
пища должна приниматься регулярно,
интенсифицировать рост мышц
небольшими порциями. «Чем же по-
и ускорить восстановление. К искус-
Когда-то первый «Мистер UNIVERSUM» Джо Вайдер сказал фразу, ставшую крылатой в спортивных залах: «Все,
что меня не убивает, делает меня сильнее». Раньше казалось, что это относится только к системе тренировок
с тяжелыми весами, но потом, в интервью одному популярному американскому журналу, Вайдер дал пояснения: «Мой успех базируется на трех китах: первый – это
индивидуальная система тренировок, второй – специальный режим спортивного питания и третий – это система распределения нагрузок, т.е. продуктивный отдых.
Однако без преувеличения могу сказать, что спортивное питание и специальные добавки разделяют первое
место с занятиями в спортзале». Как покажет история,
разработка продуктов спортивного питания станет для
«Мистера UNIVERSUM» делом всей его жизни.
лезны эти продукты, они же сплош-
ственно созданным можно отнести те
ная «химия»,– скажут скептики и…
продукты (БАДы), которые не со-
ошибутся. Современные продукты
держатся в природе в чистом виде:
спортивного питания изготавливают-
витамины, аминокислоты, минералы
ся из натуральных продуктов: молока,
и др. Но все они также – продукты
яиц, молочной сыворотки, мяса и т.д.
органического происхождения.
С
ПИТАНИЕ:
мифы и реальность
Но при такой высокой концентрации, не перегрузят ли
продукты спортивного питания и БАДы нашу пищеварительную систему? Скорее, наоборот.
О
дна из основных целей
потребностей в конкретных компо-
применения спортивных
нентах. Хочется подчеркнуть, что
добавок – снять нагрузку
«добавки» – это лишь дополнение
с пищеварительной систе-
к основному рациону, призванное
мы, поскольку мы целенаправленно
восполнить дефицит или отсутствие
увеличиваем содержание одного
в нем того или иного элемента. Не
компонента и уменьшаем содержание
стоит рассматривать продукты спор-
другого, не заставляя организм пере-
тивного питания как заменитель
рабатывать и усваивать все вместе.
основного рациона.
из естественного рациона питания.
Однако существует большое количес-
Если вам приходилось слышать
там спортивного питания
Конечно, можно. Но… только в том
тво добавок, формально относящихся
о продуктах спортивного питания,
и биологически-активным
случае, если вы не ведете актив-
к одному виду, но существенно отли-
применение которых привело к не-
добавкам (БАДам) продол-
ный образ жизни, не тренируетесь
чающихся между собой по составу.
желательным результатам, следует
жает быть предметом споров. Число
и не ставите перед собой определен-
Продукция известных фирм всегда
понимать – в этом случае речь шла
сторонников и противников данных
ных задач. И даже в этом случае про-
содержит линейку различных вариан-
о запрещенных фармакологических
продуктов растет регулярно и про-
дукты вашего рациона: мясо, яйца,
тов продукта, что позволяет прово-
препаратах либо об использова-
порционально. А все потому, что
молоко, крупы, овощи и фрукты –
дить подбор добавки в соответствии
нии фальсификатов качественных
созданные вокруг продуктов спортив-
должны быть приготовленными по
с индивидуальными потребностями.
продуктов. Мы же говорим о при-
ного питания мифы, находят новые
специальной технологии с сохране-
доказательства неправомерности
нием всех питательных веществ. Если
своего существования. Например,
же перед вами стоят специфические
миф о том, что все недостающие
задачи: улучшение спортивных
организму вещества нельзя получить
показателей, работа на рельеф мышц,
16
S O FIYSKIY
Фото: Максим Лющенко
тех пор отношение к продук-
Для того чтобы определить, какую
вычных, натуральных продуктах
именно добавку и в каком количес-
питания, переработанных в удобную
тве следует употреблять, использу-
форму. К тому же, все продукты
ется специальная методика, которая
спортивного питания подлежат обя-
основана на оценке индивидуальных
зательной сертификации.
S O F I YS K I Y
17
s o f i y s k i y
s t y l e
s o f i y s k i y
Реалии современной жизни таковы, что организм находится в состоянии хронического стресса и испытывает
дефицит витаминов и микроэлементов, поскольку они –
самые неустойчивые соединения.
спортивного питания? Практика
Д
при идеально составленной трениро-
наблюдений убедительно доказывает, что при недостатке того или
иного компонента, достичь хороших
результатов достаточно сложно даже
Особого внимания заслуживают продукты спортивного питания для уменьшения веса, так называемые жиросжигатели. Ведь сколько человек хотят увеличить
массу, столько же хотят сбросить вес. Сжигатели жира,
пожалуй, самые популярные БАДы.
а, мы едим фрукты и ово-
беременных», «Для пожилых», «Для
вочной программе и диете. Организм
щи, стараемся пить соки
детей». А «Для спортсменов» – нет.
просто «замыкается», не реагирует
и употреблять йогурты, но
Почему? Потребность в витаминах
ни на какие тренировочные воз-
этого крайне недостаточно.
и микроэлементах у людей, зани-
действия. Какое-либо строитель-
По данным Всемирной организации
мающихся спортом, зависит как от
ство мышечной массы в условиях
здравоохранения, наш витаминный
индивидуальных особенностей, так
недостатка белка и калорий просто
Э
вило, все жиросжигатели далеко не
рацион, в сочетании со специаль-
дефицит составляет 40%! Фарма-
и от характера физических нагрузок.
физиологически невозможно. Более
безопасны для здоровья, да и набор
ным тренировочным комплексом
кологическая промышленность
Аэробная или анаэробная трениров-
того, у неполноценно питающегося
веса после такой «сгонки» не за-
укрепит ваше здоровье, поможет
создала большой выбор витаминно-
ка, силовая тренировка или трени-
человека на фоне интенсивных физи-
ставит себя ждать. Если вам нужен
не только достичь желаемого веса,
минеральных комплексов различных
ровка, развивающая выносливость
ческих нагрузок может наблюдаться
стойкий результат, то лучше не упот-
но и удержать его стабильным.
производителей, они продаются без
и координацию, длительность и да-
ослабление иммунитета, усталость,
рецепта практически в каждой апте-
же температура воздуха – все это
медленное восстановление. Избыточ-
ке и, по логике вещей, каждый из нас
влияет на необходимое количество
ное же питание даже качественными
может решить проблему дефицита
и соотношение компонентов пищи,
продуктами ведет к увеличению веса,
витаминов самостоятельно. Каза-
в том числе и витаминов.
а избыток витаминов и микроэле-
лось бы, что сложного? Ведь существуют уже готовые комбинации «Для
Как же определить, пришло ли
время вводить в рацион продукты
ментов может оказывать токсический
эффект.
s t y l e
ти пищевые добавки могут
реблять подобные добавки, тем бо-
помочь вам похудеть в корот-
лее, не принимать их самостоятельно
кие сроки. Но, к сожалению,
или «по совету друзей». Полноцен-
все не так просто: как пра-
ный, индивидуально составленный
При выборе продуктов спортивного питания необходимо заручиться мнением специалиста в этой области. Он
произведет оценку, и, в случае необходимости, коррекцию вашего рациона, и индивидуально подберет необходимые продукты или БАДы в зависимости от конкретно поставленной цели.
Д
альше идет контроль. Если
чего это происходит: возможно,
результат (рост показателей:
вам не подходит выбранная форма
силы, выносливости, мы-
нагрузок, возможно – вы прос-
шечного объема), хороший,
то мало отдыхаете, а может быть
Залог эффективности
тренировок – это
грамотное сочетание
трех составляющих:
физических нагрузок,
правильного питания
и режима отдыха.
В
рач фитнес-консультант,
диетолог Иван Марков
на основании результатов
то вы, скорее всего, питаетесь пра-
и так, что ваш организм нуждается
вильно, и ваш рацион не нуждается
в каком-то компоненте, который
тестирования, учитывая конкрет-
в коррекции. Несоответствие пита-
надо восполнить. И самостоятель-
но поставленную цель трениро-
ния нагрузкам проявляется обычно
но определить, чего именно вам
вок в клубе, дает рекомендации
не позднее 2-3 недель: замедляется
не хватает, довольно сложно, а совет
как по уровню физических нагру-
прогресс, нарушается самочувствие.
«кушать все и побольше» не являет-
зок, так и по вопросам индиви-
И тут уже надо разбираться, из-за
ся универсальным.
дуального подбора спортивного
индивидуального фитнес-
питания.
В связи с ростом популярности фитнеса в мире на рынке
продуктов спортивного питания появилось много новых
фирм, которые не зарекомендовали себя высоким качеством товара. Поэтому, прежде чем принять решение о приеме какого-либо из продуктов спортивного питания, необходимо проконсультироваться со специалистом.
18
S O FIYSKIY
Ассортимент продуктов
спортивного питания, который
сегодня предлагает фитнес-центр
«SOFIYSKIY», соответствует
мировым стандартам и отобран
по самым жестким критериям
контроля качества.
S O F IYS K I Y
19