НАТУРАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ИСПАНСКИХ ФЕРМЕРОВ ДЛЯ ЗДОРОВОЙ ЖИЗНИ Утром в Европе пахнет «именным» сдобным хлебом, зеленщик раскладывает в лавке овощи, молочник развозит постоянным клиентам свежее молоко. Нет этого у нас в России, и я тоскую по своей деревне, по искренности и натуральности… Мелкий лавочник и ремесленник – это «артизан» (с фр. «аrtisan» – мастер), который живет своим трудом и создает продукт под своим именем. И сто лет назад и сегодня фермер своей вековой фамилией отвечают за качество своей продукции. Без сомнения, глобализация и монополизация в продуктовой сфере ведёт к резкому падению качества продуктов. Да, конечно, теперь в России есть всё. Но в супермаркетах продаётся исключительно массовый, а, значит, анонимный продукт. Кстати, подобные «безымянные» продукты появились в России ещё при социализме. Многие помнят магазины «Хлеб», «Молоко», «Продукты». И нет смысла спорить с утверждением, что продукты «без автора» никогда не сравнятся с теми, в которые человек вложил не только свой труд, но и душу. А.Кончаловский +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Наша компания - ARTESANO Мы любим и хорошо знаем то, что делаем. Наша специализация – это качественные АВТОРСКИЕ продукты, которые обладают великолепным вкусом, полезными свойствами, и уникальной технологией производства. Вся продукция происходит строгий контроль качества на всех этапах производства. Мы сотрудничаем только с испанскими и только с семейными предприятиями, которые: Работают и живут по семейным ценностями Дорожат своей фамилией и делом, которое передают из поколения в поколение Делают высококачественный и вкусный продукт по традиционным технологиям Уважают покупателя и готовы адаптировать свое производство и упаковку под запросы финальных потребителей Хотят развиваться вместе с нами на международных рынках и готовы сертифицировать свое производство под требования локальных рынков +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Наши преимущества: НАТУРАЛЬНОСТЬ и безопасность ОТСУТСТВИЕ АНАЛОГОВ в России Маркетинговая поддержка Неизменное высокое КАЧЕСТВО ГИБКОСТЬ к Запросам Клиентов +7 (812) 389 27 92 ПРИЗНАНИЕ наших товаров в Европе широкий АССОРТИМЕНТ лучшие ВКУСОВЫЕ характеристики www.artezano.ru Критерии качества Сорт оливковых деревьев Место произрастания Сроки транспортировки • пикуаль содержит большое количество полифенолов и других веществ, полезных для здоровья, а арбекина отличается неповторимым вкусом и запахом • горные районы предпочтительнее равнин из-за уникального микроклимата и почв • Не более 3 часов от времени сбора оливок до маслобойни, тк чем меньше времени с момента сбора прошло до переработки, тем больше полезных веществ будет сохранено в масле Процесс производства: • первый механический холодный отжим с соблюдением температурного режима (температура сырья не должна превышать 24 градуса) Количество кг оливок на 1 литр масла • При индустриальном производстве масла обычно из 100 кг оливок получают порядка 22-25 литров масла; на семейных фермах из 100 кг оливок получают 10-12 литров масла Фильтрация • отсутствие фильтрации или механическая легкая фильтрация с использованием целлюлозы (только задерживает взвесь, без какого-либо влияния на качество продукта и его свойства) Условия хранения • депозитарии из нержавеющей стали с азотом, инертным газом для предотвращения окисления оливкового масла Разлив по бутылкам • Автоматическая система разлива по бутылкам под азотом Ранний сбор урожая • Чем раньше сбор оливок (ноябрь – декабрь), тем больше полифенолов, вкуса и запаха, но тем ниже выход масла, примерно в 2 раза КИСЛОТНОСТЬ НАШЕГО ОЛИВКОВОГО МАСЛА – МЕНЕЕ 0,2 %, ТАКОЕ МАСЛО В ИСПАНИИ ПРИНЯТО СЧИТАТЬ ЛЕЧЕБНЫМ! +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Торговые Марки +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru An olive a day keeps the doctor away Плоды оливковых деревьев содержат огромное количество высококачественных растительных жиров и поэтому имеют высокую питательную и энергетическую ценность. В сырой мякоти оливки содержат белки (6%), клетчатка (9%), вода (23%), пектиновые вещества, жиры или масло (56%), сахар, витамины В, С, каротин, калий, кальций, гликозиды, зольные вещества. Вещества, содержащиеся в оливках, укрепляют клеточные мембраны и слизистые оболочки, благотворно влияют на работу желудка, поджелудочной железы, печени и сердечно-сосудистой системы. Помогают при заживлении ран, очищают организм от шлаков и токсинов. Пожилым людям оливки помогают укреплять костные ткани, улучшают работу печени. Диетологи считают, что употребление в пищу черных оливок, в которых меньше соли, предупреждает развитие язвы желудка. А 20 оливок, съедаемых в месяц, – отличная профилактика отложения зубного камня и камнеобразования в самых разных органах (желчных протоках, желчном пузыре, почках). +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Новинки 2015: Вино Вино CAPILLA DEL FRAILE 2009 г. красное сухое, 14,5%. Купаж: Шираз 60% и Пети Вердо 40% Виноград сортов Шираз и Пети Вердо собирается вручную без механической обработки, что позволяет избежать повреждения винограда. Вино выдерживается в бочках из французского дуба от 12 до 14 месяцев, затем еще на протяжении 36 месяцев остается в бутылке в горизонтальном положении, это позволяет полностью раскрыть цвет, аромат и вкус винограда. У вина тонкий элегантный вкус и яркое послевкусие, в аромате улавливаются нотки фруктов, цветов и специй. Рекомендуемая температура подачи: 16º C Идеально в сочетании со всеми видами красного мяса, дичи. Пробка изготовлена из натуральных, экологически чистых природных материалов. Неоднократный победитель и призер международных конкурсов. +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Средства по уходу за домом: Jabones Beltrán от Artesano Год основания- 1922. Первая компания в Испании, располагающая полной гаммой экологических чистящих средств для ухода за домом и одеждой. Приоритет компании - забота о вас, ваших вещах и окружающей среде. Все продукты готовятся исключительно из натуральных компонентов, являются экологическими, что подтверждено сертификационной комиссией. Продукцию отличает высокое качество и доступные цены. Компания Artesano является официальным представителем эксклюзивной продукции Jabones Beltrán. +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Натуральные косметические средства Косметические продукты для ежедневного использования, приготовленные на основе оливкового масла. Разработаны специально для чувствительной кожи. Обладают приятной текстурой и легким ароматом. Витамин Е, содержащийся в оливковом масле является мощным антиоксидантом, влияет на ускорение увлажняет процессов и регенерации тонизирует. кожи. Компания Мягко предлагает очищает, линию подарочных наборов +7 (812) 389 27 92 www.artezano.ru Санкт-Петербург пр. Обуховской Обороны, БЦ «Обухов-Центр», офис 1117/1 +7 (812) 389 27 92 e-mail: info@artezano.ru www.artezano.ru