Анонс семинаров.indd

Приглашаем Ваших специалистов посетить бесплатные семинары и мастер-классы, которые
пройдут в Студии Кондитерского Мастерства компании «Италика-Трейдинг».
Расписание на НОЯБРЬ
7 ноября
начало в 10.30
«Выпечные Торты,
Паи и Кростаты»
2013
Семинар №1
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
ПАИ И
КРОСТАТЫ
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг»
109429, г. Москва, МКАД 14-й км
(внутренняя сторона), д. 10
Тел.: (495)685-96-85, факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
ООО «Италика Северо-Запад»
192148, г. Санкт-Петербург,
проспект Елизарова, д. 38К
Тел.: (812)670-72-70
E-mail: info-spb@italika.ru
12, 14 ноября
начало в 10.30
19 ноября
начало в 10.30
ЕВРОПЕЙСКИЕ
ТОРТЫ
Компания ООО «Италика-Трейдинг» разработала
новую специальную программу «Кейк Дизайн»,
в которую включила декорирование 2 тортов:
«Свадебный» и «Праздничный». Торты будут
готовиться на муляжной основе, на их примере
будут продемонстрированы базовые приемы работы
со следующими новинками компании «ИталикаТрейдинг»: пастами для обтяжки и лепки, смесями для
айсинга и кружева, а также специальным инвентарем
для приготовления декора.
семинар
Cake
Design
КЕЙК
ДИЗАЙН
ингредиенты и
инвентарь
для заказных
тортов
Приготовление
европейских тортов
и пирожных
По многочисленным просьбам мы решили
продолжить тему выпечных тортов в новом
семинаре «Паи и кростаты». Все изделия, которые
будут представлены на этом семинаре, просты как
в приготовлении, так и в оформлении, а главное
– хорошо сохраняют свои вкусовые и внешние
качества в течение нескольких дней! И, конечно же,
мы расскажем Вам о новых товарах, появившихся в
нашей компании в этом году!
2012
Семинар №4
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
с использованием
современного
инвентаря и
ингредиентов
Интрига
Кубана
Майолика
Деликата
Амальфи
1
Мы разработали специальную программу
«Приготовление
европейских
изделий
с
использованием
современного
инвентаря
и
ингредиентов», в которую включили изделия,
изготовление которых предполагает заморозку.
Изделия, которые будут представлены на этом
семинаре, будут несложны в приготовлении, вкусны
и оригинально оформлены. Кроме этого, на семинаре
Вы сможете ознакомиться с новыми видами сырья
и кондитерского инвентаря, предлагаемыми нашей
компанией. Будем рады видеть Ваших специалистов
у нас на семинаре.
21 ноября
начало в 10.30
ПОТОЧНЫЕ
ТОРТЫ
Поточные торты
и пирожные
2012/2013
Семинар №2
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
с применением
современных
кондитерских
ингредиентов
Пирожное нарезное
“Арабески”
Торт “Лолита”
Торт “Ягодный Вихрь”
Торт “Венский вальс”
Рулет “Ожерелье”
Москва: (495) 685-96-85
E-mail: info@italika.ru
С.-Петербург: (812)331-94-86
E-mail: info-spb@italika.ru
Пирожное нарезное
“Бриз”
www.italika.ru
Торт “Всё в шоколаде”
ООО «Италика-Трейдинг»
109429, г. Москва, МКАД 14-й км
(внутренняя сторона), д. 10
Тел.: (495) 685-96-85, факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
ООО «Италика Северо-Запад»
196084, г. Санкт-Петербург,
Московский пр-т, д. 91, оф. 505
Тел.: (812) 331-94-86
E-mail: info-spb@italika.ru
26 ноября
начало в 10.30
ПРОДУКЦИЯ
НАИВЫСШЕГО
КАЧЕСТВА
28 ноября
начало в 10.30
“ Продукция наивысшего
качества”
«Интересные продукты
для простого приготовления
Десертов»
2013
Семинар №3
Разработчик семинара: руководитель
технологической службы Сафонова Е.Е.
ДЕСЕРТЫ
www.italika.ru
ООО «Италика-Трейдинг»
109429, г. Москва, МКАД 14-й км
(внутренняя сторона), д. 10
Тел.: (495) 685-96-85, факс: (495)685-96-86
E-mail: info@italika.ru
Мы разработали специальную программу «Поточные
торты и пирожные», в которую включили изделия,
приготовление которых не требует большего опыта,
закупки дорогостоящего сырья и наличия морозильного
оборудования. Тем не менее все изделия, которые будут
представлены на этом семинаре, будут приготовлены на
основе ингредиентов, предлагаемых нашей компанией
и, соответственно, просты в приготовлении, вкусны и
красиво оформлены. Будем рады видеть специалистов
Вашей компании у нас на семинаре.
Предлагаем
Вашему
вниманию
программу
«Продукция наивысшего качества», в которую мы
включили изделия, приготовленные на основе новых
ингредиентов из нашего ассортимента от компании
«IRCA» (Италия). Важно, что все представленные
изделия готовятся очень быстро и просто, при этом
имеют великолепные вкусовые качества и красивый
дизайн. Вы также сможете ознакомиться с новыми
видами кондитерского инвентаря и расходных
материалов, предлагаемыми нашей компанией.
Приглашаем Вас посетить новый семинар
«Интересные продукты для простого приготовления
десертов», на котором помимо новых продуктов
и вкусов будет продемонстрирована современная
посуда для десертов, инвентарь и др. аксессуары. Вы
удивитесь, что можно так быстро и просто готовить
вкусные популярные десерты!
ООО «Италика Северо-Запад»
196084, г. Санкт-Петербург,
Московский пр-т, д. 91, оф. 505
Тел.: (812) 331-94-86
E-mail: info-spb@italika.ru
Предварительная запись обязательна и осуществляется по телефону (495) 685-96-85
Контактное лицо Мартынова Мария
e-mail: martinova@italika.ru
www.italika.ru