Стоимость комплекта методических материалов составляет: 2

КОМПЛЕКТ МЕТОДИЧЕСКИХ МАТЕРИАЛОВ
ДЛЯ ТРЕНИНГОВ ПО ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
С целью повышения осведомленности руководителей и специалистов пищевого
бизнеса, а также формирования навыков создания и внедрения системы управления
безопасностью пищевых продуктов специалисты представительства IFC
(Международной финансовой корпорации) в Республике Беларусь в рамках проекта
«Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь» разработали комплект
методических материалов для тренингов по пищевой безопасности «Соблюдение
программ предварительных условий – фундамент для систем менеджмента
безопасности пищевых продуктов и принципов HACCP».
Материалы комплекта
предварительных условий:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
иллюстрируют
следующие
аспекты
программ
Строительство и планировка зданий и соответствующих инженерных коммуникаций;
Планировка помещений, в том числе планировка рабочих мест и бытовых помещений;
Вентиляция, водопровод, электроэнергия и прочие инженерные коммуникации;
Утилизация отходов и сточных вод;
Пригодность оборудования;
Управление закупками;
Меры, направленные на предотвращение перекрестного загрязнения;
Очистка и санитарная обработка;
Борьба с вредителями;
Личная гигиена;
Вторичная переработка;
Процедуры отзыва;
Складирование;
Информация о продукции и осведомленность потребителей;
Защита продуктов питания, бдительность и биотерроризм.
Комплект методических материалов может быть составной частью оснащения
кабинета по пищевой безопасности, который является своего рода визитной
карточкой, демонстрирующей уровень и состояние пищевой безопасности в
организации.
Основными направлениями деятельности кабинета пищевой безопасности
являются:
 проведение семинаров, лекций, бесед и консультаций по вопросам
пищевой безопасности, личной гигиены, мер по предотвращению
перекрестной контаминации, взаимодействию с участниками пищевой
цепи;
 проведение гигиенического обучения, тематических занятий с
работниками, к которым предъявляются требования специальных знаний
по пищевой безопасности и санитарных норм;
 организацию выставок, экспозиций, стендов, макетов и других форм
наглядной агитации и пропаганды.
Комплект состоит из 18 плакатов размером 60x80см, изготовленных из прочной
влагустойчивой ПВХ-ткани, которая подходит для применнения на улице и в
помещениях. Каждый комплект упакован в удобную сумку для транспортировки.
Для оформления счета на приобретение заполните, пожалуйста, бланк заказа и отправьте его по
факсу: + 375 17 271 91 60 или электронной почте: norminfo@tut.by
Мы с радостью ответим на все Ваши вопросы и предоставим
информацию по тел.: +375 17 271 91 60 или в офисе партнера IFC
компании НормИнфоГрупп по адресу:
220089, г. Минск, ул. Гурского 46, оф.23
Стоимость комплекта методических материалов составляет:
2 300 000 (Два миллиона триста тысяч белорусских рублей)
В партнерстве с Министерством финансов Австрии
БЛАНК ЗАКАЗА на
комплекты методических материалов для тренингов по пищевой безопасности
«Соблюдение программ предварительных условий – фундамент для систем менеджмента безопасности
пищевых продуктов и принципов HACCP»
Количество комплектов:
Ф.И.О.контактного лица:
Организация:
Адрес:
E-mail:
Факс:
УНН:
Р/счет:
Наименование банка:
Адрес банка:
Интересующие вопросы:
Программа IFC «Безопасность пищевой продукции в
Республике Беларусь» началась в июне 2010-го и рассчитана на
три года. Программа проводится при поддержке Министерства
финансов Австрии. Целью программы является повышение
конкурентоспособности белорусских предприятий путем
улучшения существующих практик обеспечения безопасности
пищевых продуктов. Для достижения данной цели мы
сотрудничаем в сфере безопасности пищевых продуктов со
всеми заинтересованными сторонами: производителями,
экспертами и бизнес-ассоциациями, представителями органов
государственной власти, специалистами контролирующих
органов, а также потребителями.
Контактная информация программы IFC «Безопасность пищевой продукции в Республике Беларусь»:
Ольга Щербина, руководитель программы
Партизанский проспект, 6а, 4-й этаж, Минск 220033, Беларусь
Тел.: +375 172 28 17 79, e-mail: osherbina@ifc.org
Web-сайт: www.ifc.org/belarus/fs
В партнерстве: