Менеджер подразделения Ресторан

Магазин: ИКЕА Самара
Отдел питания
Полная занятость, постоянный контракт
Менеджер: начальник отдела питания
Менеджер подразделения Ресторан
О РАБОТЕ
Мы ищем человека, умеющего руководить большой командой и способного вдохновлять людей.
Если ты готов предоставить нашим посетителям возможность отдохнуть и пополнить запас сил;
если ты можешь вместе с командой организовать работу ресторана, чтобы каждым штрихом
подчеркнуть наши шведские традиции и найти кратчайшую дорогу к сердцам покупателей, - ты
тот, кто нам нужен!
ТВОИ ЗАДАЧИ
В твои обязанности будет входить:

Обеспечение высокого уровня обслуживания наших покупателей, учитывая их
потребности, пожелания и прилагая все усилия, чтобы они оставались довольны,
ощущали внимание и заботу.

Обеспечение привлекательной презентации блюд и напитков, а также выбор
подходящего предложения в ресторане ИКЕА для привлечения еще большего количества
гостей.

Обеспечение в ресторане привлекательной и гостеприимной атмосферы, которая
помогает подчеркнуть нашу экспертизу в сфере обустройства дома.

Обеспечение эффективного, качественного и быстрого обслуживания в Ресторане для
сохранения прекрасного впечатления покупателей о магазине ИКЕА.

Отслеживание нашей привлекательности для покупателей на локальном рынке.

Увеличение прибыльности и стимулирование продаж в Ресторане ИКЕА.

Инициирование различных коммерческих мероприятий, вдохновляющих наших гостей на
совершение покупок и подчеркивающих наше шведское происхождение.

Привнесение вклада в создание и реализацию бизнес-плана отдела питания,
основанного на национальных и глобальных стратегиях в сочетании с региональными
особенностями.

Обеспечение соблюдения правил безопасности труда и производства.

Подбор, адаптация, обучение и развитие команды. Создание сплоченной и компетентной
команды.

Контроль выполнения всех правил и инструкций, которые относятся к обеспечению
качества и безопасности питания.

Взаимодействие с другими подразделениями отдела питания для обеспечения
эффективной совместной работы.

Работа с отзывами наших гостей для улучшения процесса покупки и качества
обслуживания в своем подразделении.

Всегда и везде быть примером дружелюбного и гостеприимного обслуживания
покупателей для сотрудников.
ЛИЧНОСТНЫЙ ПРОФИЛЬ
Твои знания, навыки и опыт включают:
У тебя есть неподдельный интерес к сфере продаж, и для тебя покупатели – всегда в фокусе.
Твое умение находить новые возможности для коммерческого развития и привлечения новых
покупателей является ключевым, и ты стремишься к еще большему развитию вместе с нами.
У тебя есть опыт руководства и развития команды, и ты знаешь, что сфера общественного
питания – это бизнес, самая важная составляющая которого - люди. У тебя есть опыт создания и
воплощения планов действий, и ты умеешь расставлять приоритеты и организовывать работу
других. У тебя есть желание развивать людей, вести их к достижению результата, тебя
мотивируют успехи других, их способность учиться новому вместе.
Условия:






Полная и частичная занятость в магазине ИКЕА Самара
Обучение, возможности развития и профессионального роста
Медицинская страховка (ДМС)
Официальное трудоустройство
Льготное питание в ресторане для сотрудников
Скидка на все товары ИКЕА.
Если вас заинтересовала эта вакансия, отправьте свое резюме на почту
jobs.samara.ru@ikea.com или через сайт www.ikea.ru.