МИНИСТЕРСТВО СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ДЕПАРТАМЕНТ НАУЧНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЙ ПОЛИТИКИ И ОБРАЗОВАНИЯ ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАСТВЕНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ "КОСТРОМСКАЯ ГОСУДАРСТВЕННАЯ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННАЯ АКАДЕМИЯ" АННОТАЦИЯ РАБОЧЕЙ ПРОГРАММЫ ДИСЦИПЛИНЫ СЕЛЕКЦИЯ В ЖИВОТНОВОДСТВЕ Направление подготовки: 36.03.02 "Зоотехния"___________________________________ Профиль подготовки: "Технология производства продуктов животноводства (по_отраслям)" Квалификация (степень) выпускника: бакалавр____________________ ______________ Форма обучения: заочная_________________________________________________________ Срок освоения ООП: 5 лет ________________________________________ ______________ Караваево 2015 1. Цели освоения дисциплины Целью изучения дисциплины «Селекция в животноводстве» является освоение теории и практики селекционно-племенной работы в животноводстве, методов совершенствования существующих и выведения новых высокопродуктивных пород, линий и гибридов животных, приспособленных к интенсивным технологиям. Для решения этих задач студенты должны хорошо освоить и знать «Федеральный Закон о племенном животноводстве», должностные обязанности зоотехникаселекционера, документы племенного учета и правила их ведения, методы мечения животных, методы и правила учета продуктивности, закономерности формирования продуктивности, организацию воспроизводства и выращивание ремонтного молодняка, инструкции по бонитировке животных и оценке производителей по качеству потомства, создание и совершенствование линий и семейств, признаки и методы отбора и подбора, особенности крупномасштабной селекции, использование достижений генетики в совершенствовании существующих и выведении новых пород, линий и гибридов, составление перспективных планов племенной работы с конкретным стадом и породой в целом. После изучения дисциплины студенты должны уметь организовывать зоотехнический и племенной учет, владеть методами мечения, оценки животных по экстерьеру и конституции, взятие промеров, проводить контроль продуктивных качеств животных. Организовывать технологический процесс выращивания ремонтного молодняка и воспроизводство стада. Рационально применять современные методы оценки животных по генотипу и фенотипу, проводить отбор и подбор. Планировать племенную работу со стадом на перспективу. 2.Место дисциплины в структуре ООП 2.2.1. Учебная дисциплина (модуль) «Селекция в животноводстве» относится к вариативной части дисциплине по выбору студента профессионального цикла. 2.2.2. Для изучения данной учебной дисциплины (модуля) необходимы следующие знания, умения и навыки, формируемые предшествующими дисциплинам: - Генетика и биометрия. Знания: базисные методы генетического, цитогенетического популяционного анализов, достижения современной генетики, принципы и результаты их использования в науке и практике животноводства. Умения: применять основные законы наследственности и закономерности наследования признаков, использовать методы генетического, цитогенетического, популяционного анализов в практической деятельности; планировать научные исследования, выбирать методы сбора данных и их анализа, интерпретировать полученные результаты применительно к конкретной ситуации и использовать их в практической деятельности Навыки: самостоятельная работа с научной литературой; владеть методами генетического, цитогенетического, биометрического и популяционного анализов, принципами решения теоретических и практических типовых и системных задач, связанных с профессиональной деятельностью; способностью самостоятельного принятия решений при планировании зоотехнических исследований и реализации их результатов. - Разведение животных. Знания: закономерности роста и развития сельскохозяйственных животных разных видов в эмбриональный и постэмбриональный период; критические периоды в онтогенезе; формы недоразвития и их причины; методы оценки экстерьера сельскохозяйственных животных разных видов и половозрастных групп; классификацию типов конституции; методов разведения сельскохозяйственных животных разных видов, методов отбора и подбора сельскохозяйственных животных. Умения: составлять и анализировать родословные, оценивать производителей по качеству потомства, проводить бонитировку сельскохозяйственных животных. Навыки: проводить глазомерную описательную и балльную оценку экстерьера, брать основные промеры, вычислять основные индексы телосложения, строить графики экстерьерных профилей; проводить визуальную оценку роста и развития; определять типы конституции сельскохозяйственных животных; вычислять селекционно-генетические параметры. - Генетика в животноводстве Знания: основные закономерности наследования и изменчивости хозяйственно-полезных признаков разных видов с.-х. животных, возможности прикладной генетики в их преобразовании в соответствии с требованиями времени; Умение: эффективно использовать методы цитогенетики, физиологической и биохимической генетики, математики, ДНК-технологии для оценки генофонда пород разных видов с.-х. животных, в прогнозировании продуктивных и племенных качеств животных, в диагностике и профилактике врождённых аномалий и болезней с наследственной предрасположенностью у разных видов с.-х. животных; Навыки: владеть методами генетико-статистического анализа результатов зоотехнического и племенного учёта, научных исследований и экспериментов; определения достоверности происхождения животных по группам крови и полиморфным системам белков и использования их в качестве маркеров высокой продуктивности, устойчивости и восприимчивости к различным заболеваниям. 2.2.3. Перечень последующих учебных дисциплин, для которых необходимы знания, умения и навыки, формируемые данной учебной дисциплиной: выпускная квалификационная работа. 3. Конечный результат обучения Выпускник по направлению подготовки «Зоотехния» с квалификацией (степенью) «бакалавр» должен обладать следующими компетенциями: 3.1 профессиональными (ПК): производственно-технологическая деятельность: способность осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства (ПК-2); способность использовать достижения науки в оценке качества кормов и продукции, в стандартизации и сертификации племенных животных (ПК-4); готовность к адаптации современных версий систем управления качеством к конкретным условиям производства на основе международных стандартов, осуществление технического контроля и управления качеством продукции животноводства (ПК–19). В РЕЗУЛЬТАТЕ ОСВОЕНИЯ ДИСЦИПЛИНЫ СТУДЕНТ ДОЛЖЕН: Знать основные приёмы селекционной работы как целостной системы, направленной на наследственное улучшение существующих и создания новых высокопродуктивных гибридов, типов и пород с.-х. животных; современные версии систем управления качеством к конкретным условиям производства на основе международных стандартов, современные версии систем управления качеством к конкретным условиям производства на основе международных стандартов, осуществлять технический контроль и управление качеством продукции животноводства. Уметь обосновать выбор того или иного метода разведения (чистопородное, скрещивание и гибридизация) как для отдельных хозяйств в соответствии с их функциями (племенные заводы, племенные репродукторы, генофондные стада и др.), так и крупных регионов в зоне распространения породы, исходя из задач по производству продукции животноводства, экономических условий и имеющихся племенных ресурсов и для сертификации племенных животных, осуществлять сбор, анализ и интерпретацию материалов в области животноводства. Владеть навыками оценки продуктивных и племенных качеств животных, выделение главных и вспомогательных признаков отбора с целью достижения желаемых результатов, техникой индивидуального подбора в племенных хозяйствах и группового подбора в современных крупных промышленных животноводческих комплексах; контроля и управления качеством продукции животноводства.