Помидоры — овощи, фрукты или ягоды? Здравствуйте . Меня зовут Канакова Анастасия. Я учусь во 2 в классе гимназии № 76. Тема моего выступления: " Помидоры — овощи, фрукты или ягоды? 1. Помидоры - что это? Помидоры — это вкусный, питательный и диетический продукт. 2.Как плоды томата влияют на организм ? Родина томата Южная Америка. Дикие томаты были совсем не похожи на наши помидоры – они были мелкими, жесткими и кислыми на вкус, считались не съедобными . Растение это однолетнее и размножается семенами находящимися внутри плода , при хороших температурных условиях и влаги семена помидора прорастают через трое суток. Высота стебля бывает разной. Встречаются виды, размеры которых достигают примерно 1 метра. Стебли у них высокие и очень ветвистые. Цветет растение с июня по август. Цветки желтого цвета. Существует много сортов помидор. Они отличаются - временем созревания, величиной куста, формой, размерами, вкусом мякоти и окраской. Помидоры бывают размером с кулак и даже больше , имеют неправильную форму ,могут быть маленькими . Но главное богатство помидоров - вещество ликопин, которое защищает клетки организма и способствует предотвращению онкологических заболеваний. Полезные свойства помидоров улучшаются при тепловой обработке. После двух минут варки или обжаривания количество ликопина возрастает. Помидоры часто используют в качестве лечебного средства. Мякоть используют в народной медицине для лечения ран и ожогов. Заживление происходит благодаря высокому содержанию в мякоти растительных антибиотиков, которые не дают развиваться инфекции. Свежевыжатый томатный сок очень полезен при некоторых сердечных заболеваниях, гастритах, при упадке сил, нарушениях памяти, повышенном давлении. Спелые плоды содержат микроэлементов и витамин. много полезных Помидоры варят, жарят, солят и консервируют, дольки сушат; он очень вкусен и полезен в свежем виде. Помидор можно включить в состав диетического питания. В нем содержится большое количество питательных компонентов, хорошо влияющих на обмен веществ. Как выбрать помидоры: Выбирая томаты, прежде всего следует обратить внимание на внешний вид плодов: помидоры должны быть ровными, не мятыми, блестящими и не иметь повреждений, быть однородного цвета и не иметь пятен. Как хранить помидоры: Не храните помидоры в холодильнике - холод убивает их аромат. Хранить томаты в холодильнике надо лишь тогда, когда они уже перезрели. хранить их нужно при комнатной температуре вдали от прямых солнечных лучей, чтобы они не стали мягкими. Недозрелые помидоры можно поместить в бумажный пакет и для ускорения созревания положить к ним яблоко. 200 лет назад помидоры в России и во многих других странах боялись есть и выращивали как декоративные растения, называли «любовными яблоками». Вывод: Споры о признании томата фруктом или овощем не затихли до сих пор. С ботанической точки зрения плод у томата – ягода. В Европе помидор считается фруктом. В России помидоры - это овощи. Как бы его не называли томат очень вкусный и полезный.