Субботина Ольга Александровна МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ РЕБЕНКА ДЕТСКИЙ САД № 378 Г. ЧЕЛЯБИНСКА Итоговая НОД « Уральские посиделки» ( средняя группа) Цель: Дать детям возможность познакомиться с внутренним убранством избы, с предметами обихода, с традициями наших предков. Задачи: 1. Продолжать знакомить детей с традициями уральского народа, с избой – жилищем крестьянской семьи. 2. Учить узнавать предметы домашнего обихода крестьян. 3. Развивать интерес к старинным играм, забавам. Расширять знания детей о народной культуре с помощью пословиц, загадок, народных песен, прибауток 4. Развивать внимание, память, мышление, воображение, восприятие детей, мелкую моторику и речь. 5. Воспитывать интерес и уважение к народным традициям, истокам культуры, вызвать эмоциональный отклик. 6. Воспитывать любовь к родному краю Интеграция образовательных областей: познавательное развитие, социально - коммуникативное развитие, речевое развитие, художественноэстетическое развитие. Словарная работа: колыбелька, ухват, изба. ХОД НОД: 1. Организационный момент. Дети, одетые в русские народные костюмы, входят в зал под русскую народную музыку; их встречает воспитатель, одетый в русский народный костюм, в роли хозяюшки. Часть зала стилизована под русскую избу. После приглашения дети выстраиваются возле лавок. Хозяюшка: Здравствуйте! Гости званные и желанные. Красивые и молодые, Застенчивые и боевые. Гости на пороге – хозяйке радость! Для вас у меня место готово: Красному гостю – красное место. 1ый ребенок: Спасибо хозяюшка, что в гости позвали. 2ой ребенок: В избу твою жаркую мы пришли с подарками (преподносит хозяюшке подарки: бусы, платок.) Хозяюшка: Ой, спасибо, детки, за ваши подарки. А к нам на посиделки пришли дорогие гости (показывает на гостей в зале) 1 девочка: Дорогих гостей встречаем Круглым, пышным караваем. Каравай мы вам подносим Поклоняясь, отведать просим. Девочка подносит каравай с поклоном гостям. Хозяюшка :Присаживайтесь (дети присаживаются на лавочки). В старину тёмными вечерами собирались люди в большой избе, где они пели, водили хороводы, рассказывали сказки. Говорили шутки-прибаутки и работали: вязали, вышивали, плели лапти корзины, делали игрушки для детей. Такие вечера назывались посиделками. На экране появляется изображение посиделок в русской избе. Очень часто возле взрослых находились и дети. Они наблюдали за работой, играми, все подмечали, запоминали. А самым маленьким пели колыбельные, качая их в уютной люлечке. Вот и я пригласила вас сегодня на уральские посиделки. Хозяюшка: Начинаем мы без спешки, И расскажем Вам потешки! 1)- Как у нашего кота шубка очень хороша. Как у котика усы удивительной красы. Глазки смелые, зубки белые. 2) - Ваня, Ваня простота, Купил лошадь без хвоста. Сел задом наперед И поехал в огород. 3) - Петушок, петушок, Золотой гребешок. Что так рано встаешь Деткам спать не даешь? 4)- Огуречик, огуречик, Не ходи на тот конечик. Там мышка живет, Тебе хвостик отгрызёт. Хозяйка: - Молодцы, ребята, знаете УРАЛЬСКИЕ потешки. Скажите, мои дорогие, чему в русской избе отводится самое главное, почётное место? (печи). - А вы знаете, почему главное место в избе занимает печь? (Даёт тепло, пищу – кормит, обогревает.) ПРЕЗЕНТАЦИЯ « ПРЕДМЕТЫ БЫТА» Ребенок: - У кого там хмурый вид? Снова музыка звучит. Собирайся детвора Ждет уральская игра. Игра «На горе - то КАЛИНА» Хозяюшка: - Ребята, а ещё на посиделках люди рассказывали друг другу сказки. Много сочинил сказок русский народ, потому их так и назвали – русские народные. Давайте вспомним некоторые из них. Внимательно смотрите на экран ( показ слайдов) и скажите, какие народные сказки вы знаете? ПРЕЗЕНТАЦИЯ « Сказка за Сказкой» Дети, посмотрите, а это что такое? (Колыбелька.) Здесь кто-то плачет и не спит, давайте посмотрим кто это? Это маленький ребенок плачет в колыбельке, надо укачать его. Как нужно спеть колыбельную, чтобы ребенок уснул? (Медленно, спокойно, тихо, ласково, нежно, покачивая колыбель.) (Настя исполняет колыбельную). КОЛЫБЕЛЬНАЯ Баю – баюшки - баю, Баю Катеньку мою. Приди котик ночевать Мою Катю покачать. Уж как я тебе, коту, За работу заплачу: Дам кусок пирога, Да кувшин молока. Уж ты ешь, не кроши, Больше, котик, не проси! Так девочки помогали своим мамам, приглядывали за младшими детишками в семье, пока взрослые были заняты Хозяюшка: Издавна русский народ славился своим трудолюбием. Об этом говорят пословицы. — Без труда не выудишь рыбку из пруда. — Хочешь, есть калачи – не сиди на печи. — Скучен день до вечера, коли делать нечего. — Рабочие руки не знают скуки. — Разговорами кашу не сваришь. — Сделал дело – гуляй смело. Хозяюшка: - Я вас ждала к себе в гости, в избе порядок навела, пол подмела, дров наносила, печку затопила, да и как говорили в старину: - «Не красна изба углами, а красна изба пирогами», поэтому я тесто замесила, а испечь не успела. И хотела попросить вас помочь испечь бублики к чаю. (Дети подходят к столам и приступают к работе. На столах разложены доски для лепки и по кусочку соленого теста. Хозяюшка (воспитатель) напоминает детям, как лепят бублики: берут небольшой кусочек теста, раскатывают колбаску, сворачивают ее в колечко и края слепляют. Готовые бублики дети укладывают на противень Хозяюшка: А теперь я поставлю их в печь для «выпечки». ( пока дети выполняют работу, играет спокойная народная музыка) Мальчик: Мы веселые ребята На Урале мы живем. И сейчас все вместе дружно, Хоровод свой заведем. Дети исполняют «Уральский хоровод» муз. Филиппенко Хозяюшка: А про угощение мы с вами забыли, наши бублики уже готовы. (Пока дети играли, пели, импровизировали, помощник воспитателя внесла на хохломском подносе настоящие бублики). Хозяюшка: - Бубликов давно не ели, Бубликов мы захотели, Напекли мы их поесть Сотен пять, а может шесть. Угощение на славу, А ребятам на забаву.