7 класс вариант – 2

7 КЛАСС
ВАРИАНТ – 1
1. Из какого теста приготавливают пельмени и вареники:
а)
б)
в)
д)
песочное;
дрожжевое;
пресное;
слоеное
2. Варка мяса в небольшом количестве воды – это…
а) припускание;
б) тушение;
в) запекание.
3. Варить овощи для салатов и винегретов следует
а) очищенными
б) неочищенными
в) нарезанными крупными кусками
г) нарезанными мелкими кусочками
4. Выпишите все санитарно – гигиенические требования:
а) руки мойте с мылом;
б) проверьте исправность шнура перед выключением электроприбора;
в) наденьте фартук;
г) уберите волосы под головной убор;
д) включайте и выключайте электроприборы сухими руками
5. Какие продукты получают из молока?
а) творог
б) масло сливочное
в) сметану
г) кефир
д) сырники
6. К гигиеническим свойствам тканей относятся
а) гигроскопичность
б) воздухопроницаемость
в) износостойкость
г) пылеёмкость
д) драпируемость
е) теплозащитные свойства
7. Нить утка определяет у ткани
а) ширину
б) длину
в) середину
г) край
8. Процесс разработки чертежа основы швейного изделия называется
а) составлением технологической карты
б) моделированием
в) конструированием
г) технологией пошива
9. К лёгкой одежде относятся плечевые изделия
а) пальто
б) платье
в) сарафан
г) куртка
д) блузка
10. Какая мерка для построения основы чертежа плечевого изделия с
цельнокроеным рукавом лишняя?
а) Ст; б) Сш; в) Дтс
11. Как называется прокладочная клеющая ткань, которой можно продублировать
перед пришиванием слишком тонкие ткани?
а) марля
б) флизелин
в) капрон
12. При раскладке выкройки на ткани не учитывается
а) направление нитей основы
б) особенности рисунка на ткани
в) величина припусков на швы
г) ширина ткани
д) толщина ткани
е) пороки ткани
13. Что относится к спортивному стилю одежды?
а) шорты;
б) прямая юбка;
в) джинсы;
г) платье в горошек
14. После выполнения машинной строчки концы ниток:
а) выводят на изнаночную сторону и завязывают узелком;
б) закрепляют обратным ходом;
в) закрепляют ручными стежками
15. При работе с утюгом нельзя:
а) ставить утюг на огнеупорную подставку
б) утюжить влажную ткань
в) выключать утюг, дёргая за шнур
г) включать утюг мокрыми руками
д) заливать воду из-под крана в ёмкость для воды утюга, включенного в сеть
2 - часть
Практическое задание. Выполнить моделирование ночной сорочки.
7 КЛАСС
ВАРИАНТ – 2
1. Мясо какого животного имеет светло-розовый цвет?
а) свинина;
б) говядина;
в) баранина.
2. Продукты, получаемые в результате молочнокислого брожения, - это:
а) сметана;
б) кефир;
в) кумыс;
г) творог;
д) сыр.
3. Разрыхлителем для пресного теста являются:
а) сода;
б) дрожжи;
в) масло
4. Что означает термин «обвалка мяса»?
а) обмывание мяса;
б) обсушивание мяса;
в) оттаивание мяса;
г) отделение мяса от костей.
5. Для чего в фарш для котлет добавляется яйцо?
а) для вкуса
б) сочности
в) связки
6. К технологическим свойствам ткани относятся;
а) сминаемость
б) скольжение
в) осыпаемость
г) теплозащитность
д) усадка
7. Перенос контурных линий с одной детали на другую выполняется с помощью:
а) копировальных стежков
б) косых стежков
в) булавок
г) петельных стежков
8. Какой шов относиться к краевым швам?
а) обтачной
б) настрочной
в) стачной взаутюжку
9. Какие мерки нужно снять с фигуры для построения чертежа сорочки
а) Сш; б) Сг; в) Ди; г) Сб; д) Дст; е) Оп; ж) Ст
10. Назовите, что не относится к верхней плечевой одежде:
а) пальто
б) юбка
в) жилет
11. При работе с утюгом нельзя
а) ставить утюг на огнеупорную подставку
б) утюжить влажную ткань
в) выключать утюг, дёргая за шнур
г) включать утюг мокрыми руками
д) заливать воду из-под крана в ёмкость для воды утюга, включенного в сеть
12. О каком стиле идет речь? Это нарядная, экстравагантная одежда,
подчеркивающая женственность и обаятельность.
а) спортивный
б) романтический
в) классический
13. Какая нить при растяжении меняет свою длину, менее прочная?
а) меланжевая; б) уточная; в) суровая; г) основная.
14. Какая мерка определяет ширину ночной сорочки при построении чертежа?
а) Сб; б) Сг; в) Ди; г) Оп
15. От какого механизма швейной машины зависит длина стежка?
а) шпульный колпачок:
б) двигатель ткани;
в) регулятор натяжения верхней нити
2 - часть
Практическое задание. Выполнить моделирование ночной сорочки.
ТЕСТ ПО ТЕХНОЛОГИИ ПО ВСЕМ РАЗДЕЛАМ ЗА 7 КЛАСС
(ДЛЯ ДЕВОЧЕК).
Тест состоит из двух частей:
1 – часть теоретическое задание
В первой части за каждый правильный ответ ученица получает 1 балл,
максимальное количество баллов -15. Если в вопросах с выбором нескольких
вариантов ответа учащиеся выбирают несколько ответов правильно, а один
не правильно, то данный вопрос, как правильным, не засчитывается.
2 – часть практическое задание
Карта пооперационного контроля
к практическому заданию по моделированию
Критерии оценки
Баллы
№
п/п
1. Нанесение модельных линий на чертеж основы
1
2
Правильность нанесения линии выреза
2
горловины, с надписями
Правильность нанесения линии кокетки,
3
с надписями
2. Выполнение моделирования из цветной бумаги
1
2
Нанесение модельных линий на шаблон
2
из цветной бумаги
Расположение полученной выкройки на
3
листе с сохранением направления долевой
нити
ИТОГО:
10
Критерии оценивания результатов выполнения работы.
Максимальная сумма баллов за работу - 25 баллов.
Оценки:
«5» ставится, если учащийся набрал 25 – 24 баллов
«4» ставится, если учащийся набрал 23 – 19 баллов
«3» ставится, если учащийся набрал 18 – 9 баллов
«2» ставится, если учащийся набрал 8 и менее баллов
КЛЮЧИ
Вопрос
Ответ В - 1
Ответ В - 2
Вопрос Ответ В - 1
Ответ В - 2
1
в)
а)
11
б)
в); г); д)
2
а)
а); г); д)
12
д)
б)
3
б)
а); в)
13
а); в)
б)
4
а); в); г)
г)
14
б)
б)
5
а); б); в); г)
в)
15
в); г); д)
б)
6
а); б); г); е)
б); в); д)
7
а)
а); в)
8
в)
а)
9
б); в); д)
а); б); в); д); е)
10
а)
б); в)