Колотов А.П., Синякова О.В. Лен масличный

УДК 633.854.54
ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ – ПЕРСПЕКТИВНАЯ КУЛЬТУРА
ДЛЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ
А.П. Колотов
кандидат сельскохозяйственных наук,
зам. директора по науке
ГНУ Уральский НИИСХ
(Россельхозакадемия)
О.В. Синякова
аспирант
ГНУ Уральский НИИСХ
(Россельхозакадемия)
Ключевые слова: лен масличный, Средний Урал, сорт, срок посева,
норма высева, урожайность.
Keywords: flax oily, Central Urals, variety, the period of sowing, the standard of sowing, productivity.
ВВЕДЕНИЕ
Лен был известен в Индии, Китае, Египте и Закавказье за 4-5 тыс. лет
до н. э. На территории нашей страны его также возделывают с глубокой
древности; из льна производили ткани и другие изделия не только для удовлетворения своих нужд, но и для обмена. До конца XVIII века льняное волокно занимало первое место среди экспортных товаров России [1].
До начала XX
века лен-долгунец выращивался на небольших
площадях и перерабатывался кустарным способом во многих крестьянских
хозяйствах Урала, однако позднее по ряду причин он полностью «ушел» с
полей колхозов и совхозов. О выращивании льна масличного в Свердловской
области никаких официальных или устных сведений не найдено [2].
В то же время эта культура заслуживает самого пристального
внимания. Благодаря целому комплексу замечательных хозяйственно-
полезных признаков лен масличный получает все большее распространение
как в мировом земледелии, так и в Российской Федерации.
Лен – ценная сельскохозяйственная культура многоцелевого назначения (масло, льноволокно, кормовые жмыхи и шроты), которая используется
человеком с древних времен. Он неприхотлив к условиям возделывания,
обеспечивает высокие урожаи маслосемян, отличается сравнительно высокой
стабильностью продуктивности, не требует для возделывания специальных
сельхозмашин [3].
В последние годы во всем мире возрос интерес к этому полезному растению, использованию льняного масла в пищу в связи с его лечебными свойствами. Получаемое из льняных семян методом холодного прессования масло по своей биологической ценности стоит на первом месте среди пищевых
масел. Семена льна благодаря уникальности своего состава относятся к разряду нутрицевтиков, т.е. продукции, обладающей оздоравливающим действием на организм человека и способной предупреждать возникновение заболеваний и даже излечить их [4].
Выращивание масличного льна способствует решению белковой проблемы в животноводстве. В остающемся после отжима масла жмыхе содержится в среднем 33-36 % белка и 9-15 % жира. Благодаря этому он является
очень ценным энергонасыщенным кормом. Его добавки к концентрированным зерновым кормам позволяют сбалансировать их по протеину, жиру и незаменимым аминокислотам [5].
В настоящее время ассортимент полевых культур, возделываемых в
Свердловской области крайне ограничен: озимая рожь, яровая пшеница, овес,
ячмень, горох, многолетние травы. Прочие культуры (озимая пшеница, тритикале, кукуруза, рапс и др.) занимают очень незначительную долю в структуре посевных площадей. Сельскохозяйственная наука и практика уже давно
доказывает, что чем богаче набор возделываемых культур, тем более устойчиво и стабильно в целом сельскохозяйственное производство.
Еще одной причиной, по которой следует изучить возможность расширения набора возделываемых в регионе культур, в том числе и льна масличного – это наблюдаемое глобальное и локальное изменение климатических
условий. Так, в Свердловской области повысилась средняя годовая температура воздуха, увеличилась продолжительность вегетационного периода и
участились засушливые явления в период вегетации.
Опыт выращивания льна-долгунца в Уральском НИИСХ в 2008-2009
гг. доказал возможность получения хороших урожаев соломы и семян (сравнимых с таковыми в традиционных районах его возделывания – Ивановская,
Костромская области, Удмуртская республика и др.). Оказалось, что он неприхотлив к условиям возделывания, обеспечивает высокие урожаи маслосемян, отличается сравнительно высокой стабильностью продуктивности, не
требует для возделывания специальных сельхозмашин.
Однако распространение льна-долгунца на Среднем Урале в ближайшее время, по всей вероятности, будет сдерживаться рядом причин, среди
которых основной является отсутствие в регионе предприятий по переработке льняной соломы – основной продукции льноводства. В связи с этим реальную перспективу имеет выращивание на Среднем Урале льна масличного,
с целью получения семян для производства льняного масла и корма для животноводства.
МАТЕРИАЛЫ И МЕТОДИКА
В полевых опытах изучено семь сортов льна масличного различного
эколого-географического происхождения и один сорт льна-долгунца.
Исследования проведены в 2010-2011 гг. на серой лесной тяжелосуглинистой почве со следующей агрохимической характеристикой: pHсол. –
5,2, гумус – 6,3 %, Nл.г. – 12,1 мг, Р2О5 – 14,2 мг, К2О –17,9 мг/100 г почвы,
Нг – 4,0-5,2 м-экв.,
S –21,2-23,9 м-экв./100 г почвы.
Повторность опыта в 2010 г. – трехкратная, в 2011 г. – четырехкратная,
учетная площадь делянки – 10,0 м2. Предшественник в 2010 г. – кормовое
просо, в 2011 г. – чистый пар.
Вегетационный период 2010 года в отдельные периоды имел значительные отклонения от среднемноголетних данных и характеризовался теплым, временами жарким, продолжительным летом, а также засушливыми
условиями в период активной вегетации сельскохозяйственных культур.
Осадки поступали и распределялись крайне неравномерно. Наибольшее
количество осадков выпало в первой декаде июня (34,8 мм), во второй декаде
июля (76,3 мм) и в третьей декаде августа (45,1 мм). Всего за лето (июнь август) сумма осадков составила 200 мм (88 % от нормы. ГТК (гидротермический коэффициент), характеризующий степень увлажнения вегетационного
периода составил 1,07, что соответствует засушливым условиям.
Агроклиматические условия 2011 года в целом соответствовали норме,
хотя и имели значительные отклонения в отдельные декады июля и августа
от среднемноголетних данных. Период активной вегетации был слабо засушливым, гидротермический коэффициент составил 1,29. Такие условия способствовали хорошему росту льна, но привели к неравномерному созреванию семян и удлинили вегетационный период растений. Стебли льна до
уборки оставались зелеными, в то время как основная масса коробочек и семян соответствовала фазе полной спелости.
РЕЗУЛЬТАТЫ ИССЛЕДОВАНИЙ
При соблюдении основных требований технологии выращивания масличного льна в условиях Среднего Урала можно получить до 3 тонн и более
маслосемян с 1 гектара. Это подтверждают данные полевых опытов 20102011 гг. В экологическом испытании льна в условиях Свердловской области
выявлены наиболее перспективные сорта льна масличного. Ими оказались
сорта Северный, ЛМ 98, Сокол и Коралл (таблица 1).
Таблица 1 – Высота растений и биологическая урожайность льна
масличного в Свердловской области
Сорт
1. Псковский 359
2. Norlin
3. Воронежский
1308/138
4. ЛМ 98
5. Сокол
6. Северный
7. Коралл
8. Легур
НСР05
Высота растений в
фазу зеленой
спелости, см
2010 г.
2011 г.
Урожайность семян, т/га
2010 г.
2011г.
Среднее
54
40
42
91
68
69
1,48
2,70
2,34
1,46
2,30
1,90
1,47
2,50
2,12
40
46
47
40
45
-
67
70
68
60
64
-
2,90
2,75
2,80
3,18
2,78
0,19
2,66
2,50
2,88
2,50
1,93
0,07
2,78
2,62
2,84
2,84
2,36
-
Для зоны Среднего Урала изучены сроки посева и нормы высева льна
масличного. Установлено, что при оптимальной густоте посева формируются одностебельные и очень редко – 2-х стебельные растения с числом коробочек на уровне 9-12 шт. (таблица 2).
Таблица 2 – Продуктивность и структура урожая льна масличного ЛМ 98 при
различных сроках посева, 2011 г.
В расчете на 1 растение
УроколичеколичежайколичеСрок посева
ство
ство коство се- ность,
стеблей,
робочек,
т/га
мян, шт.
шт.
шт.
1 мая
1,2
10,6
78
2,58
8 мая
1,1
11,1
85
3,25
15 мая
1,1
9,1
76
2,55
22 мая
1,0
11,9
84
1,92
29 мая
1,0
12,7
102
*
НСР05
0,10 т/га
*Примечание: при посеве 29 мая семена не вызрели
Масса
1000 семян, г
6,34
6,25
6,30
5,83
*
При посеве позднее первой декады мая наблюдается достоверное снижение урожайности семян, а при посеве в конце мая (срок посева 29 мая) семена льна масличного в местных условиях не вызревают.
Для условий Среднего Урала более приемлемы, по-видимому, будут
ранние сроки посева льна масличного, так как при поздних сроках посева
удлиняется период вегетации, семена не достигают полной спелости, снижается такой показатель, как масса 1000 семян, а в конечном итоге снижается
урожайность и качество семенного материала льна.
Для льна масличного выявлена закономерность увеличения урожайности семян при повышении нормы высева до определенного уровня. У сорта
ЛМ 98 существенное увеличение урожайности отмечено при повышении
нормы высева с 6 млн. до 9 млн. всхожих семян на 1 га. Дальнейшее увеличение нормы высева до 10 млн. не способствовало повышению урожайности,
т.е. оптимальной нормой высева для сорта ЛМ 98 можно считать 9 млн.
всхожих семян на 1 га (таблица 3).
Таблица 3 – Продуктивность и структура урожая льна масличного при различных нормах высева, 2011 г.
Сорт
(фактор А)
ЛМ 98
Северный
В расчете на 1 растение
Уроколичеколиче- количежайство
ство коство
ность,
стеблей, робочек, семян,
т/га
шт.
шт.
шт.
6
1,9
20,1
186
1,97
7
1,7
19,6
184
2,32
8
1,7
18,9
162
2,49
9
1,5
17,8
147
2,77
10
1,3
17,9
150
2,68
6
1,5
16,9
124
2,54
7
1,3
15,5
108
2,73
8
1,3
12,0
112
2,86
9
1,2
11,8
104
2,80
10
1,2
11,8
98
2,80
НСР05 для фактора А – 0,16; для фактора В – 0,26;
НСР05 для сравнения частных средних – 0,37 т/га
Норма высева, млн.
шт./м2
(фактор В)
Масса
1000
семян, г
6,32
6,30
6,34
6,21
6,28
9,67
9,80
9,83
9,32
9,71
При увеличении нормы высева подтверждается закономерность снижения количества продуктивных стеблей в расчете на одно растение льна масличного. Уменьшается также количество коробочек (на 2,2-5,1 шт.) и семян
(на 26-36 шт.). При всех нормах высева относительно стабильным остается
показатель массы 1000 семян. У сорта ЛМ 98 он был на уровне 6,21-6,34 г, а
у сорта Северный – 9,32-9,80 г.
Максимальная урожайность сорта Северный (2,86 т/га) получена при
норме высева 8 млн. всхожих семян на 1 га, и на этом уровне она оставалась
при увеличении нормы высева до 9 и 10 млн.
Оптимальной нормой высева льна масличного в Свердловской области
следует считать 8-9 млн. всхожих семян на 1 га. Дальнейшее повышение
нормы высева не сопровождается ростом урожайности. Рекомендуемая ранее норма высева 7 млн. семян на 1 га для тяжелых по механическому составу почв является недостаточной.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ
Таким образом, установлено, что почвенно-климатические условия
Свердловской области вполне пригодны для возделывания масличного льна,
который может формировать урожаи маслосемян до 2,5- 3,2 т/га. Однако,
здесь мы имеем дело с интродукцией нетрадиционной культуры, со всеми
вытекающими из этого процесса особенностями. Существует ряд вопросов,
связанных как с технологией выращивания льна на Среднем Урале, так и с
использованием полученной продукции, которые потребуют своего решения.
С большой долей уверенности можно предположить, что новая культура может быть прибыльной и повысит устойчивость функционирования всей отрасли растениеводства.
Литература
1. Гайнуллин Р.М., Краснова Д.А., Тагиров М.Ш. Лен масличный. Казань, 2005. 86 с.
2. Колотов А.П. Перспективы выращивания льна масличного в условиях Свердловской области //Нива Урала, 2011. № 3. С. 22-23.
3. Перспективная ресурсосберегающая технология производства льнадолгунца: Метод. рекомендации. М.:ФГНУ «Росинформагротех», 2008.
68 с.
4. Пономарева М.Л., Краснова Д.А. Селекционно-генетические аспекты изучения льна масличного в условиях Республики Татарстан. Казань: Изд-во «Фэн» АН РТ, 2010. 144 с.
5. Шпаар Д., Адам Л., Гинапп Х., Крацш Г., Лесовой М. и др. Яровые
масличные культуры. Минск, 1999. 288 с.
Контактная информация:
Колотов Анатолий Петрович,
E-mail: ankolotov@yandex.ru
Колотов А.П., Синякова О.В. ЛЕН МАСЛИЧНЫЙ – ПЕРСПЕКТИВНАЯ
КУЛЬТУРА ДЛЯ СВЕРДЛОВСКОЙ ОБЛАСТИ (с. ).
Дано обоснование необходимости расширения набора выращиваемых
масличных культур на Среднем Урале. Приведены результаты
изучения
семи сортов льна масличного на серой лесной почве. Выявлена возможность
успешного возделывания масличного льна в Свердловской области.
Почвенно-климатические условия Среднего Урала позволяют формировать
урожайность семян масличного льна до 2,5- 3,2 т/га. При выращивании льна
масличного рекомендуются самые ранние сроки посева. Нормы высева семян
следует уточнять в зависимости от используемых сортов.
Kolotov A.P., Sinyakova O.V. OIL FLAX - PROMISING CULTURE FOR
SVERDLOVSK REGION (p. ).
The substantiation of the need of expanding the collection of the reared oil
crops in Central Urals is given. The results of the study of seven types of oil flax
on the grey forest soil are shown. The possibility of the successful cultivation of oil
flax in Sverdlovsk region is ascertained. The soil-climatic conditions of Central
Urals make it possible to form the yield of oil flax seeds up to 2.5-3.2 t/ha. The
earliest periods of sowing are recommended with the cultivation of oil flax. It is
necessary to refine the standard of sowing depending on the utilized varieties.
Опубликовано : Агропродовольственная политика России, № 3, 2014. –
С. 36-38