Оловянниковаx

Тема урока: Влияние человека на фотосинтез. Выращивание растений в
«закрытом» грунте.
Цели.
Образовательные: закрепить знания учащихся о внешнем строении листа,
процессе фотосинтеза; выявить методы влияния человека на фотосинтез,
способы выращивания растений; формировать исследовательские умения и
навыки.
Развивающие: активизировать мыслительную деятельность учащихся,
формировать навыки работы с натуральными объектами, текстом учебника;
развивать монологическую речь, поддерживать положительную учебную
мотивацию, в том числе и за счет практической направленности урока;
Воспитательные: осуществлять экологическое и экономическое воспитание.
Оборудование: 9 комнатных растений (с бирками), йод, листочки для
выполнения самостоятельной работы, раздаточный материал (тесты),
мультимедийное оборудование.
Методы: демонстрация, наблюдение, самостоятельная работа с текстом
учебника, беседа, дидактические игры «Правильно-неправильно», «Третий
лишний».
Ход урока.
I.
Повторение изученного материала.
Вступление: мы продолжаем изучение темы «Побег». О чем шла речь на
прошлом уроке? (о процессе фотосинтеза). Сегодня нам предстоит узнать,
может ли человек влиять на этот процесс. Но прежде давайте вспомним, что
мы знаем о листе? А почему именно о листе? (часть побега, орган растения,
где происходит в основном процесс фотосинтеза).
1. Дидактическая игра «Третий лишний».
На первых трех партах по 3 комнатных растения, одно из которых лишнее
по какому-то признаку внешнего строения. Определить какое и объяснить
почему.
1- фиалка, традесканция, герань;
2- колеус, хлорофитум, бегония;
3- «березка», колеус, традесканция.
2. К.А. Тимирязев писал, что «в зеленом листе сама сущность растительной
жизни», что растения – это прежде всего лист. Не было бы у растений
листьев, не было бы на Земле жизни. Объясните это высказывание.
Задание индивидуальное: зарисовать на доске и объяснить схему
фотосинтеза, дать определение.
Информация для справки (рассказывает ученик: домашнее задание с
использованием дополнительной литературы): Термин «фотосинтез» был
предложен в 1877 году немецким ученым Пфеффером. (можно слайд)
3. Во время выполнения заданий (1,2) фронтально устно: пословицаголоволомка.
Найдите начало головоломки и по ходу часовой стрелки, пропуская
одинаковое количество слогов, прочитайте пословицу («Где нет листьев,
там нет и фруктов»). (слайд)
Проверка выполнения заданий 1и 2.
Подводя итоги этому этапу урока, разрешите привести слова К.А.
Тимирязева: «Дайте самому лучшему повару сколько угодно свежего
воздуха, повару сколько угодно солнечного света и целую речку чистой воды
и попросите, чтобы из всего этого он приготовил вам сахар, крахмал, жиры и
зерно, - он решит, что вы над ним смеетесь. Но то, что кажется совершенно
фантастическим человеку, беспрепятственно совершается в зеленых листьях
растений».
4. А теперь предлагаю вам проверить свои знания о процессе фотосинтеза.
Дидактическая игра «Правильно-неправильно». Условия: работа
выполняется по вариантам:
1 вариант - выписывает на листочках (уже розданы) № правильных
суждений, 2 вариант № неправильных суждений. Текст на каждом
столе (можно слайд).
1). Растения обогащают воздух кислородом.
2). Это происходит благодаря процессу дыхания.
3). В пластидах зеленого листа есть хлорофилл.
4). В хлорофилловых зернах из углекислого газа и воды образуются
органические вещества.
5). Так же, как и дыхание, фотосинтез происходит постоянно в течение
суток.
6). В результате фотосинтеза увеличивается масса растений.
7). Растения при хорошем освещении днем выделяют значительно больше
кислорода, чем его поглощают в темноте ночью.
8). Дыхание листьев на свету прекращается.
9). Хозяйка на огороде оборвала зеленые листья капусты на корм
кроликам. Правильно она поступила?
10). Гусеницы повредили листья свеклы. Отразится ли это на урожае
корнеплодов?
Само- или взаимоконтроль.
(код проверки: 1 вариант – 1,3,6,7,10. 2 вариант – 2,4,5, 8,9).
5. Решение биологических задач:
1). Почему виноград снимают в солнечную погоду, а в пасмурную
воздерживаются от уборки? (меньше сахара).
2). Существует ли связь между сбором листовых культурных растений,
приведите примеры (укроп, салат, петрушка) и временем суток?
3). Какие органы употребляют в пищу у редиса? томата? свеклы? Почему
и откуда в них запас питательных веществ?
Для справки (ученик): ежегодно растения всей Земли образуют около 40
млрд. тонн органического вещества. (слайд)
4). Листья хлорофитума пестролистного
обработали йодом. Что
произошло? Почему? Демонстрация опыта. Как называются бесцветные
пластиды?
5). « Мы требуем, чтобы по праву
И кусты, и деревья, и травы –
Бесценный дар кислородный –
Берег и ценил человек!».
Почему автор называет растения «даром кислородным»? Разве они не
поглощают его при дыхании?
Для справки (ученик): ежегодно растения выделяют в атмосферу 460
млрд. тонн кислорода. (слайд).
II.
Новый материал.
1. К.А. Тимирязев писал: «В сущности, чтобы не производил сельский
хозяин или лесовод, - он прежде всего производит хлорофилл и уже
через посредство хлорофилла получает зерно, волокно, древесину и т.
д.»
Для справки (ученик): термин «хлорофилл» был предложен в 1818 году
французскими химиками Пельтье и Каванту. (слайд).
Какие агротехнические приемы способствуют накоплению хлорофилла
и усилению процесса фотосинтеза? Поисковая беседа, по ходу которой в
тетрадях ученики записывают план:
1). Внесение органических удобрений.
(устно указать значение: обогащают приземный слой воздуха углекислым
газом, который выделяется за счет разложения органических остатков
микроорганизмами).
2). Создание оптимальной высоты стояния, которая обеспечивает
хорошую освещенность.
3). Полив растений.
2. На улице мороз, скрипит снег под ногами, леденит дыхание ветер, но
вот открывается дверь и перед вами по-летнему зеленый сад. Это
сказка или быль? В какое помещение вы попали?
Поисковая беседа (с последующим заполнение схемы).
Слайд.
Выращивание культурных растений
1) Открытый грунт
2) Закрытый грунт
А) оранжереи;
Б) парники;
В) теплицы (почва, аэропоника, гидропоника – дополняем после
справки).
Мало кто задумывается, какие серьезные экологические проблемы
существуют вокруг теплиц и оранжерей, снабжающих нас круглый год
свежими овощами, фруктами и цветами. Эти сооружения под стеклянной
крышей наносят окружающей среде вред, не меньший, чем какое-либо
химическое предприятие. Одна из самых главных проблем – почва.
Для справки (ученик): чтобы подготовить 1 гектар высококачественных
почвосмесей, порой потребуется уничтожить 8-10 гектар пашни. Уничтожить
в прямом смысле слова: мы уже не увидим возрожденной земли. На
восстановление почвенного покрова природа тратит около 100 лет. Менять
же грунт в теплицах приходится периодически: под овощами практически
ежегодно, под цветами – еще чаще.
Но выход найден. Это выращивание растений без почвы: аэропоника,
гидропоника (объяснение).
Преимущества (дополнение к схеме): выше урожайность, проще бороться с
сорняками, сохранность почв.
3. Закрепление.
Подведем итог сказанному и услышанному на уроке.
Беседа.
1. Для чего предназначены парники?
2. Что выращивают в оранжереях?
3. На прилавках магазинов круглогодично лежат свежие овощи. Где
зимой можно вырастить эти культуры?
4. Есть ли на территории Смоленского района тепличные хозяйства?
(«Козинский).
5. Как в зимнее время или в пасмурную погоду создать дополнительное
освещение в «закрытом» грунте?
6. Часто в теплицах с целью повышения урожая выращиваемых растений
сжигают опилки или раскладывают на стеллажах сухой лед. Зачем?
7. В процессе фотосинтеза огурцы, выращиваемые в теплицах,
поглощают 1 кг углекислого газа при образовании 7 кг плодов. Как
можно увеличить содержание углекислого газа в воздухе теплицы?
8. «Навоз – настоящая печь, только без огня и дыма», - говорят в народе.
Объясните это высказывание.
9. Как человек может усилить процесс фотосинтеза, происходящий в
растениях?
Оценки за урок.
IV. Домашнее задание.
1). Конспект урока.
2). Дополнительное: подготовить письменное сообщение (или
презентацию) о способах выращивания растений без почвы.