Сельское хозяйство Российской Федерации в 2012 г.

Сельское хозяйство Российской Федерации в 2012 г.
Как сообщила Федеральная служба государственной статистики (Росстат),
продукция сельского хозяйства всех сельхозпроизводителей (сельхозорганизаций,
крестьянских (фермерских) хозяйств, населения в январе-ноябре 2012 г. в действующих
ценах, по предварительной оценке, составила 3071,1 млрд руб. - 95,8% к
соответствующему периоду предыдущего года.
В 2012 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, намолочено 70,4 млн т зерна в
массе после доработки (1990 г. -116,7 млн т, 2000 г. - 65,4 млн, 2010 г. -61 млн, 2011 г. —
94,2 млн т), семян подсолнечника — 8 млн т (1990 г. - 3,4 млн т, 2000 г. - 3,9 млн, 2010 г. 7,5 млн, 2011 г. - 9,7 млн т). Накопано сахарной свеклы (фабричной) 43 млн т (1990 г. 32,3 млн т, 2000 г. - 14,1 млн, 2010 г. - млн, 2011 г. — 47,6 млн т), картофеля - 29,1 млн т
(1990 г. - 30,8 млн, 2000 г. - 29,5 млн, 2010 г. - 21,1 млн, 2011 г. - 32,7 млн т), собрано
овощей млн т (1990 г. - 10,3 млн т, 2000 - 10,8 млн, 2010 г. - 12,1 млн, 2011 г, 14,7 млн т). В 2012 г. зерна намолочено на 25,3% меньше предыдущего года, семян
подсолнечника — на 18, получено сахарной свеклы (фабричной) - на 9,8, картофеля — на
11 и овощей — на 2%.
Кукурузы на зерно выращено около 8,3 млн т (1990 г. - 1,7 млн т, 2000 г. - 1,5 млн,
2010 г, - 3,1 млн, 2011 г. - 7 млн т). Риса собрано около 1,2 млн т (1990 г. - 896 тыс. т, 2000
г. - 584 тыс., 2010 г. - 1061 тыс., 2011 г. - 1056тыс.т). Как видно из приведенных выше
данных, по сравнению с «эталонным» 1990 г. в минувшем году уровень производства
зерна был на 40%-ных пунктов ниже, а семян подсолнечника — в 2,3 раза, сахарной
свеклы — на 31,5%-ных пунктов, риса — па 34%-ных пунктов и овощей — на 39,8%-ных
пунктов выше.
Как и в предыдущие годы, основная доля зерна (76,7%; в 2000 г. - 90,8%), сахарной
свеклы (87,3; в 2000 г. - 94,4%), семян подсолнечника (72,3%; в 2000 г. — 84,4%)
выращена в сельскохозяйственных организациях; картофеля (79,9%; в 2000 г. - 92,3%) и
овощей (70,9%; в 2000 г. — 77,8%) — в хозяйствах населения. Крестьянские (фермерские)
хозяйства произвели 22,3% зерна (2000 г. - 8,3%) и 27,2% (2000 г - 14,2%) семян
подсолнечника.
Под урожай 2013 г. озимые на зерно в сельхозорганизациях посеяны на 11,2 млн га,
что на 1,1% больше, чем в 2011 г. Зябь вспахана на 20,8 млн га (в 2011г.-19,2 млн га),
К началу декабря 2012 г. поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех
категорий, по расчетам, составляло 20,4 млн голов (сохранилось на уровне аналогичной
даты предыдущего года, в том числе коров - 8,9 млн голов (на 0,5% больше). Численность
свиней - 19.3 млн голов (+7,7%), овец и коз - 25,1 млн (+6,4%). По сравнению с 1990 г.
поголовье крупного рогатого скота в России уменьшилось в 2,9 раза, в том числе коров - в
2,3 раза. Количество свиней сократилось в 2,1 раза, овец и коз - в 2,4 раза.
В структуре поголовья скота на хозяйства населения приходится 45,9% общей
численности крупного рогатого скота (в 1990 г. - 17,3%), 25,4 – свиней (18,5), 47,6% - овец
и коз (27,7%).
В сельхозорганизациях на конец ноября 2012 г. но сравнению с аналогичной
датой 2011 г. количество крупного рогатого скота сократилось на 1%, коров — на 1,4, а
свиней — увеличилось на 19,4, овец и коз — на 0,8, птицы — на 6,4%.
В январе—ноябре 2012 г. в хозяйствах всех категорий, по расчетам, произведено
скота и итицы на убой (в живой массе) 10,2 млн т, молока — 29,9 млн т, яиц — 38,8 млрд
шт. По оценке экспертов, за 2012 г. — соответственно 11,7 млн т, 32 млн т и 42,1 млрд шт.
(к 2000 г. — скота и итицы — почти в 1,7 раза, молока — па 0,3% и яиц - на 24,2%
больше).
В структуре производства скота и птицы на убой (в живой массе) отмечалось
дальнейшее увеличение доли производства свиней и птицы.
В сельскохозяйственных организациях в ноябре 2012 г. по сравнению с ноябрем
2011 г. производство скота и птицы на убой (в живой массе) выросло на 11,6%, молока —
уменьшилось на 2,1, яиц - увеличилось на 0,4%.
Надои молока на 1 корову в агропредприятиях в январе-ноябре 2012 г. составили
4603 кг против 4350 кг в соответствующем периоде предыдущего года (+5,8%),
яйценоскость кур-несушек — 281 шт яиц (283 шт.).
В январе—ноябре 2012 г. рост производства скота и птицы на убой имел место в
агропредприятиях 68 субъектов Российской Федерации, молока — 56 субъектов, на долю
которых приходилось соответственно 91,9 % и 74,3% общего объема их производства.
К началу декабря 2012 г. обеспеченность скота кормами в расчете на 1 условную
голову в сельхозорганизациях была на 23,3% ниже, чем на соответствующую дату 2011 г.
Более 9 ц корм. ед. в расчете на 1 условную голову скота имелось в хозяйствах 42
субъектов Федерации (51,2%), годом ранее – в 51 субъекте (63,0%).
В январе-ноябре 2012 г. по сравнению с соответствующим периодом предыдущего
года возросла продажа агропредприятиями основных видов сельскохозяйственной
продукщп!. Реализовано по всем каналам 38 млн т зерна (104,1% к соответствующему
периоду 2011 г.), 6,7 млн т скота и птицы (в живой массе) — 112,7%, 12,6 млн т молока
(103,6%) и 26,6 млрд шт. яиц (102,5%).
Наиболее крупными производителями скота и птицы на убой (в живой массе) среди
федеральных округов являются Центральный — 39,4% и Приволжский — 19%
производства всех сельхозорганизаций России; молока — Приволжский (31,6%) и
Центральный (26,7%); яиц - Приволжский (26%) и Центральный (20,9%).
Среди субъектов Российской Федерации крупнейшими производителями
скота и птицы на убой (в живой массе) выступают сельхозорганизаций Белгородской
области, чей объем производства равен соответствующей продукции Северо-Западного и
Уральского федеральных округов.
По производству молока среди субъектов Федерации лидирует Республика
Татарстан, сельхозорганизаций которой дают молока больше, чем аналогичные хозяйства
Южного или Уральского федеральных округов, а также Краснодарский край (почти вдвое
больше агропредприятий Северо-Кавказского и Дальневосточного федеральных округов).
Наиболее крупными продуцентами яиц среди субъектов Федерации являются
сельхозорганизаций Ленинградской области — свыше 2,7 млрд шт. Более чем по 1 млрд
шт яиц вырабатывают сельхозпредприятия Белгородской, Ярославской, Нижегородской,
Свердловской, Тюменской, Челябинской и Новосибирской областей, а также Республики
Мордовия.
По материалам Росстата