Рабочее место по проекту «Учитель-Ученик-Родитель» г. Ессентуки 2012 г. Введение. В данный момент в нашей стране много говорят на тему по созданию дополнительных рабочих мест. Решением этих проблем, связано с сохранением социальной направленности образования, удержанием его доступности для всех слоев населения, повышением качества образования. При этом возрастает спрос со стороны школьников и их родителей на усиление практической составляющей образовательного процесса в различных учебных дисциплинах. Предложения заниматься обучением населения малому и среднему бизнесу, предпринимательству с целью создания дополнительных рабочих мест в частном и общественном секторах в регионах России давно поступают от правительства, но не реализуются на местах. Изучив огромное количество материала по данной теме, я провела научно-исследовательскую работу, которую сейчас представлю. Каждый из нас имеет огромное желание заработать, и никому в голову не приходило, что каждый день, помогая друг другу, выстраивается цепочка взаимодействия. Существует множество идей, которые возможно реализовать. С помощью программы «Рабочее место –в школьном дворе» через Бизнес-Инкубатор существует возможность, организовывать корпоративные структуры и простые товарищества на базе подсобных хозяйств, школ, крестьянских подворий, семейных предприятий и мини-цехов по производству, выращиванию, переработке, хранению и реализации сельскохозяйственной, ремесленной и промышленной продукции. На базе каждойшколы возможно организовать Молодежный Совет предпринимателей, участниками которого могут стать учащиеся всех классов среднего и старшего звена. 2 Развитие предпринимательской деятельности, особенно в молодежной среде, является одним из приоритетных направлений поддержки и развития малого предпринимательства в нашем городе. Изучив множество интересного материала,ставим цель:«Производство по выращиванию овощей и зелени в теплице». Чтобы выбрать свою цель, необходимо отбросить мысли о ее труднодоступности или престижности, а также все ограничения со стороны вашего разума. Задайте себе вопрос: К чему лежит моя душа? А потом еще один: Действительно ли мне это нужно? Целью настоящего проекта является привлечение учащихся к труду, обучение организации малого бизнеса и основам взаимодействия при осуществлении трудовой деятельности. Предлагаемый мною материал возможноиспользовать в реальности. Принципы реализации проекта 1.Активная и ответственная позиция ученика, самостоятельность в решении проблемы. 2. Задания выполнять в сотрудничестве с родителями, администрацией школы. 3. Результаты работы принесут пользу школе, а также за ее пределами. Предпринимательская деятельность в любой сфере построена на одном базовом принципе – на вере в себя. Если человек уверен в себе, в своих силах и способностях – он обязательно добьется успеха в предпринимательской деятельности Общая стоимость проекта составляет 65000 рублей, из них: - субсидия (финансовая помощь), предоставляемая центром занятости населения – 58800 рублей; - личные средства - 6200 рублей. 3 Предлагаемые для выращивания продукты являются — экологически чистые продукты, выращенные без применения ядохимикатов. Деятельность можно разделить на 5 этапов: · покупка и установка 2-х теплиц; · посадка огурцов, помидоров и зелени; · уход за насаждениями; · сбор урожая; · реализация выращенной продукции. Производственный план. Выращивание овощей и зелени будет организовано на территории личного подсобного хозяйства. Для выращивания планируется купить 2 теплицы общей площадью 48 кв.м., а также биоудобрения на сумму 2000 рублей. Для выращивания в 1–ый год осуществления деятельности планируется приобрести: Ед. Кол – Цена за 1 ед. в П\н Наименование Сумма в руб. изм. во руб. 1. Теплица (8*3) Шт. 2 21000 42000 2. Биоудобрения Кг. 200 10 2000 3. Семена Уп. 200 5 1000 Итого 45000= Цена 3x4м = 12 700р. Цена 3x6м = 16 700р. Цена 3х8м = 20700р. Выращивание зелени в теплице Теплицы из поликарбонатапозволяют выращивать разнообразную зелень на протяжении всего года. В частности, при наличии такой теплицы у вас на столе всегда будут: салат, огурцы, укроп, помидоры, петрушка, зеленый лук. 4 1. Первый шаг. Приобретение или построение, возведение теплицы на территории школы: Таким образом, мы вызываем интерес у учеников, которые хотят чему-либо научиться, благодаря преподавателю, учащиеся занимаются интересным делом. 2. Второй шаг. Обращаемся за помощью к родителям на приобретение земли, удобрений, тары для посадки и семян. 3. Третий шаг. Сеем семена и следим за выращиванием продукта. 5 Посев и выращивание рассады Растения выращиваются в пластиковых горшочках диаметром и высотой 5 см, дно которых имеет отверстия, затем их устанавливают в специальные многоразовые кассеты из пластика, по 54 горшочка в каждую. Перед посевом кассеты моются под проточной водой или в слабом растворе химикатов, сушатся и заполняются горшочками. В таком виде кассета с горшочками наполняется субстратом (горшочек не должен потерять свою форму и иметь вес 38-42 гр.), влажность которого составляет 40%, увлажняется субстрат механизировано или вручную, лишний удаляется щеткой. В каждый горшочек высевается вручную или механизировано различные семена. Салата по три гранулированных семени; или четыре не гранулированных, Петрушки, укропа, кориандра - от 20 до 40 штук; Щавеля, горчицы, мелиссы, базилика - 15-30 штук. 6 После посева кассеты поливаются теплой водой температурой 2224С до влажности 60-65% (горшочек должен весить 48-50 гр.). Далее устанавливаются на тележки и помещаются в камеру проращивания семян. Использование камеры проращивания позволяет свести к минимуму брак в рассаде и повысить ее качество. Температура и влажность воздуха в камере регулируется автоматически. Оптимальная температура воздуха 22-24С, относительная влажность воздуха–93-95%. Горшки в камере выдерживаются до проращивания семян. Салат находится в камере 1-1,5 суток, укроп – 2-3, петрушка – 3-4 суток. После этого кассеты с горшочками выставляются плотно друг к другу на столы в рассадном отделении и маркируются. Технология выращивания салата и зеленных культур Переставленные горшочки с растениями в культивационные желоба в систему проточной гидропоники растут до товарного вида. Этот этап длится (также в зависимости от сезона) для салата 18-20 дней, укропа, петрушки - 20-25 дней. Ускорить выход продукции можно, применив стимулятор роста Эпин (200 мл на 1 куб.м рабочего раствора). В течение этого периода необходимо соблюдать все параметры микроклимата. В зависимости от освещенности (надо помнить чем больше света, тем выше температура) рекомендуемая температура: летом днем: 18-20С, ночью: 15-17С; зимой и осенью днем: 16-18С, ночью 15-16С, проветривание начинают при температуре 17С. Рекомендуемые периоды искусственного освещения растений. месяц 1 2 3 Период 16 14-12 досвечивания,час 4 8-10 5 6 7 8 9 10 - - - - 6-8 8-10 11 12-14 12 16 Чтобы получить хорошую товарную продукцию необходимо правильно доводить до растения все питательные элементы. 7 Приготовление питательных растворов минеральных удобрений и их корректировка. Питательные растворы - один из наиболее важных факторов при беспочвенном выращивании растений. Их готовят путем растворения различных солей в воде, а вода при гидропонной технологии имеет первостепенное значение. Необходимо знать исходные данные используемой Вами воды к ним относятся: -общая концентрация растворимых солей; -содержание натрия, хлора, серы и других элементов питания, усвояемых растением в малой степени и при накоплении в растворе действующих токсично; -содержание бикарбонатов, их соотношение и суммарная концентрация кальция и магния; -жесткость воды. 8 Болезни и вредители зеленных культур. Меры борьбы. Болезни: Черная ножка (возбудители грибы рода Pythium, Fusarium, а также Ryizoctoniasolany) является основным заболеванием в рассадном отделении. Причины развития болезни - длительное переувлажнение почвы, частые поливы небольшими дозами, при которых растения испытывают недостаток влаги, а на поверхности почвы может образоваться корка. Профилактические меры: соблюдение температурно-влажностного режима. - Склероциальная гниль и Серая плесень салата (гриб Руthium) Корни загнивают, рост замедляется, снижается урожай его созревание замедляется и ухудшается качество. Профилактические меры: пропарка используемого субстрата, дезинфекция культивационных желобов и частая смена питательных растворов. - Бактериальная гниль: побурение корневой системы и краев листьев. Падает товарный вид. Меры борьбы: увеличить содержания кальция в растворе, строго соблюдать температурный режим поступающего питательного раствора. Вредители: период развития салата и зеленных культур является столь коротким, что вредители не успевают нанести ему вред. Однако в весенне-летний период, когда начинают открывать фромуги для проветривания, извне летят вредители: - Разновидность тлей: вредят, высасывая из растительной ткани сок, сильно угнетая растения. В процессе питания тли выделяют сахаристые вещества - падь, на которой поселяется "сажистый" гриб. Борьба с тлями: агротехнический способ - уничтожение сорняков вокруг теплиц; химический способ - профилактическая обработка в рассадном отделении в фазу 2-ух настоящих листьев 0,1-0,15% раствором фитоверма или пегаса; биологический способ- выпуск афидиид в соотношении 1:5-1:10, клопов: пикромеруса, макролофуса. -Белокрылка тепличная: вредят все стадии развития от возрастных личинок до имаго. Она не только угнетает растение, но и является переносчиком вирусных заболеваний. Меры борьбы: агротехнические - уничтожение сорной растительности, как в теплице, так и за ее пределами. Стерилизация грунтов; химические - профилактические обработки инсектицидами Пегас, Моспилан, Талстар; биологические - выпуск энтомофага Энкарзия, клопов Макролофуса и Дицифуса. 9 4. Четвертый шаг. Вырастив продукцию, можно использовать ее в школьной столовой для приготовлении пищи, а также помогать другим школам. Сбор продукции и подготовка к реализации 5. Пятый шаг. В результате мы получаем экологически чистый продукт, занятость населения, приобщение учеников к труду, и возможность школе получать дополнительные трудовые и денежные ресурсы. Трудовые ресурсы являются главной производительной силой общества. К ним относят трудоспособное население, которое обладает физическими и интеллектуальными способностями, необходимыми для производства материальных благ или работы в непроизводственной сфере. Анализ трудовых ресурсов в настоящее время выдвигается в число наиболее важных факторов экономического успеха.Сбыт продукции планируется осуществлять путем реализации в школьную столовую, а также детским садам и школам города. 10 Финансовый план Прогноз годовых расходов и доходов, (всего) Годовые доходы Огурцы Помидоры Салат Укроп Петрушка Стоимость (руб.) 40,0 50,0 кол-во 6040 6 350 всего( руб.) 241 600,0 317 500,0 15,0 150,0 1 000 50 всего(eur) eur 1,0 1,3 6040 7938 15 000,0 7 500,0 0,4 3,8 375 188 150,0 50 7 500,0 3,8 188 Лук зеленый 150,0 50 7 500,0 3,8 Доходы всего: 555,0 13 540 596 600,0 13,9 188 0 14915 Годовые расходы : Заработная плата производственного персонала Расходы на удобрения Расходы на семена Расходы на общий менеджмент Общехозяйственные расходы Общепроизводственные расходы Транспортные расходы Расходы на электроэнергию и воду Прочие расходы для производства Расходы всего: Стоимость (руб.) кол-во всего( руб.) всего(eur) eur 120 000,0 2 000,0 1 000,0 3 1 1 360 000 2 000 1 000 3 000,0 50,0 25,0 9000 50 25 5 000,0 1 000,0 1 500,0 1 500,0 4 500,0 1 000,0 4 12 12 12 12 12 20 000 12 000 18 000 18 000 54 000 12 000 497 000 125,0 25,0 37,5 37,5 112,5 25,0 0,0 3438 500 300 450 450 1350 300 0 12425 137 500,0 69 11 Заключение В каждом хозяйстве создаются индивидуальные условия, связанные с природными и хозяйственными факторами. Однако в заключении хочется отметить, что выращивание зеленных культур требует большого труда и внимания. Разработка и внедрение теплицы: позволит выращивать разнообразную зелень на протяжении всего года, при наличии чего на столе всегда будут свежие овощи и зелень; выявить наличие предпринимательской деятельности учащихся; эффективно использовать творческий и трудовой потенциал учащихся; получить опыт работы на «школьном предприятии» в рамках проекта; поможет учащимся в их дальнейшем профессиональном самоопределении; позволит повысить эффективность школьного экономического образования, что формирует экономическое мышление и культуру молодежи. Самое основное заключается в том, что учащиеся приобретают практические знания, умения, первичные навыки предпринимательской деятельности, развивают свои способности в приложении к сфере предпринимательства и получают возможность в выборе профессии и первичной реализации предпринимательской деятельности во внеучебное время. Список используемой литературы: 1.Н.Н. Калинина, Москва, 2006г., «Основы предпринимательства»; 2. Н.В.Топешкина, Москва,2009г., «Основы предпринимательской деятельности в школе» 3.КЦП «Развитие и поддержка малого предпринимательства в Москве» 4.Майкл Э.Гербер «Малый бизнес: от иллюзий к успеху: возвращение к мифу предпринимательства» 5. А. Левитас, «Больше денег от вашего бизнеса». 12