Меламин План: Введение 1 Производство и использование 2 Меламин в биологии 3 Ядовитые свойства 4 Сноски 5 Источники информации Введение Эта статья о химическое соединение меламин. Название "меламин" может также использоваться для обозначения пластмассы меламиновая резина. Также не путать с пигментом меланином и гормоном мелатонином. Меламин - органическое основа и триммер цианамида, со структурой 1,3,5-триазину. Подобно цианамида, на 66% (по массе) состоит из Азота. Меламин - бесцветное кристаллическое вещество, не имеет запаха и практически не растворимое в холодной воде и большинстве органических растворителей. 1. Производство и использование Современные производства меламина используют в качестве сырья карбамид. При змишуваннни со смолами придает им огнеупорных свойств, поскольку при горении выделяет азот; имеет еще несколько применение в промышленности. Меламин является основой для получения меламино-формальдегидной смолы. Это полимерный материал ( пластик), используемый в мебельном производстве - как облицовочный материал. Меламин используется в производстве огнеупорных покрытий для изделий на основе древесины и древесных плит, а также при производстве пластиков, бумаги, текстиля, лаков и красок, пресс-композиций (посуда, подоконники, пепельницы, пуговицы, ручки, корпуса различных приборов) и т.д.. Меламин используется для пропитки бумаги, чтобы увеличить сопротивление влажности. За счет его замечательных механических и электрических свойств, меламин используется также и в электротехнической промышленности. По данным аналитико-консалтинговой компании CREON, объем мирового рынка меламина составляет немногим менее 1,2 млн тонн. Спрос на эту продукцию в мире растет на 5-6% в год. Крупнейшими странами-производителями меламина является Европа (37%), Китай (30%), Северная Америка (10%) и Япония (9%). Причем Китай уже сейчас претендует на место главного игрока мирового рынка, поскольку рост спроса на меламин в этой стране превышает 8%, а мощности - 400 тысяч тонн в год. 2. Меламин в биологии Меламин также является продуктом метаболизма пестицида циромазину. Он образуется в теле млекопитающих, в желудок которых попал циромазин [2]. Также существуют свидетельства того, что циромазин может превращаться в меламин в растениях. [3] [4] 3. Ядовитые свойства Хотя сам по себе меламин не считается ядовитым, однако при нагревании и в сочетании с другими компонентами он может вызывать заболевания. Красители, используемые в производстве меламина, часто содержат тяжелые металлы - свинец, кадмий, марганец. Посуда из меламина при нагревании выделяет формальдегид (меламин содержит формальдегид, который используют при изготовлении пленки ДСП и сырья для дезинфекции), обладающий токсичными, аллергенными, мутагенными и канцерогенными свойствами, переход формальдегида в пищу провоцирует экземы, заболевания верхних дыхательных путей, пагубно влияет на работу печени, селезенки, почек, желудка. [5] Потенциально ежедневное употребление в течение длительного времени пищи, содержащей меламин, или - с меламиновой посуды может привести к отравлению. Симптоматика отравления меламином - рвота после употребления, общая вялость, чрезмерное употребление воды. В 2007 году из-за употребления произведенного в Китае корма с содержанием меламина заболели и погибли тысяч собак и кошек в США. Как стало известно, меламин добавлялся китайскими производителями для искусственного повышения показателей протеина в кормах для животных и пищевых продуктах. В реакции с циануровой кислоты меламин образует цианурат меламина, который был найден в экспортируемых из Китай пищевых продуктах. Скандал с меламином в Китае начался с молочной промышленности - четверо младенцев погибли и 20 тысяч детей попали в больницы вследствие того, что химикат добавляли к молочных смесей; [6] было обнаружено, что система безопасности пищевой промышленности Китая абсолютно не соответствует стандартам - по данным китайских государственных средств информации промышленный химикат меламин в белкового корма для животных добавлялся постоянно. 4. Сноски 1. Merck Index, 12th Edition, 5853. 2. Report on cyromazine of the European Medicines Agency 3. Lori 0. Lim, Susan J. Scherer, Kenneth D. Shuler, and John P. Toth. Disposition of Cyromazine in Plants under Environmental Conditions J. Agric. Food Chem. 1990, 38, 860-864 [1] 4. FAO Report On cyromazine 5. "FINANCE.UA: Меламин: отрава в свободной продаже". 5 октября 2008 . http://news.finance.ua/ua/ ~ / 2/0/all/2008/10/05/139092 . 6. "Би-Би-Си: Химикат меламин в Китае добавляли, как протеин". 3 ноября 2008 . http://www.bbc.co.uk/ukrainian/world/story/2008/10/081031_china_melamin_bt.shtml . 5. Источники информации http://en.wikipedia.org/wiki/Melamin Химическое вещество "меламин". Справка http://nado.znate.ru