Клюква - Complex-A

Клюква
Род клюква
(Oxycoccus)
Клюква (Oxycoccus) происходит от греческих слов «oxys» - кислый и «kokkos» - ягода.
Представляет собой вечнозеленый кустарничек со стелющимися, слегка приподнимающимися или
прямостоячими ветвями. В основном распространена в тундре, лесотундре, лесах Евразии и
Северной Америки.
Клюква мелкоплодная (Oxycoccus microcarpus) – небольшой кустарник, листья
продолговато – яйцевидные, острые, 0,3-0,7см длиной, ягоды диаметром до 0,8см. Произрастает в
лесной зоне Евразии и в Северной Америки.
Клюква болотная (Oxycoccus palustris) – кустарник средней величины, стелющиеся тонкие
побеги длиной до 80см. Листья продолговато – яйцевидные, сверху темно – зеленые, снизу
покрыты голубовато – сизым налетом, длиной 0,8см. Цветет в июне. Ягоды диаметром 0,6-0,8см
созревают в сентябре – октябре и могут сохраняться под снегом до мая следующего года.
Распространена в северной части Европы, Сибири, Дальнем Востоке, встречается во всех областях
Средней России.
Клюква гигантская (Oxycoccus gigas) – среднерослый кустарник, образует густую щетку
коротких прямостоячих побегов. В основном произрастает в Дании, Финляндии.
Чаще всего в садовой культуре можно встретить сорта клюквы крупноплодной. Клюква
крупноплодная (Oxycoccus macrocarpus) – довольно крупный кустарник, листья овальные,
длинной, 6-1,5см. Ягоды крупные, 1 – 2см в диаметре. Родина – торфяные болота Северной
Америки. Основные сорта были получены путем отбора лучших экземпляров из диких растений,
лишь недавно началась серьезная работа по выведению новых сортов при помощи гибридизации.
Раннеспелые сорта
«Black Veil» - срок начала цветения со второй половины июня, плоды начинают созревать в
начале сентября. Ягоды до 1,5см в диаметре. Урожайность с 1 квадратного метра составляет 0,7кг.
морозостойкий сорт.
«Wilcox» - начало цветения приходится на середину июня, начало созревания ягод – начало
сентября. Ягоды диаметром около 1,2см. Растение компактное, стелющиеся побеги укорочены –
от 40 до 90см.
«Franclin» - цветет с конца июня, плодоношение начинается с первой половины сентября.
Ягоды крупные, до 1,6см в диаметре, урожайность высокая – до 1,6кг в квадратного метра.
Плодоношение стабильное. Сортморозостоек, при ранних осенних заморозках может подмерзать.
Среднеранние сорта
«Северянка» - цветение с середины июня, плодоношение с начала сентября. Ягоды крупные,
кислого вкуса. Урожайность стабильная, высокая. Сортморозоустойчив.
«Washington» - цветение со второй половины июня, созревание ягод начинается со второй
половины сентября, диаметр ягод около 1,5см. Растение длинноплетистое – длина стелющихся
побегов достигает 120см. В суровые зимы может подмерзать.
«Соминская» - ягоды средние, кислые, без аромата, в большом количестве содержат витамин
С. Урожайность высокая. Сорт морозоустойчив.
«Дар Костромы» - урожайный сорт, ягоды кислый, без аромата. Сорт морозоустойчив.
«Bergman» - цветет со второй половины июня до начала июля, созревание ягод начинается в
начале сентября. Ягоды среднего размера, диаметр около 1см, в условиях средней полосы России
урожайность низкая. В холодные зимы может сильно подмерзать.
«Сазоновская» - ягода довольно крупная, приятного кисло – сладкого вкуса. Урожай
невысокий. Сорт морозоустойчив.
«Хотавецкая» - ягода довольно крупная, кислая, без аромата, с повышенным содержанием
витамина С. Урожайность средняя. Сорт морозоустойчив.
«Early Black» - начало цветения – конец июня, созревание ягод приходится на начало
сентября. Ягоды диаметром около 1,3см, в средней полосе России урожаи довольно низкие.
Поздние сорта
«Becrwith» - гибридный сорт. Цветет с начала июня до середины июля, созревание ягод
начинается во второй половине октября. Ягоды крупные, 1,5-1,8см диаметром. Сорт средне
зимостоек, в суровые зимы может подмерзать.
«Алая заповедная» - ягоды среднего размера, кислого вкуса. Сорт морозоустойчив, не
повреждается снежной плесенью.
«Краса Севера» - урожайность очень высокая. Ягода достаточно крупная, до 0,8-1,1см,
кислая, без аромата. Сорт морозоустойчив.
«Howes» - начало цветения – конец июня, начало созревания ягод приходится на середину
октября. Ягоды диаметром около 1,5см. Сорт неморозостойкий, в суровые зимы и при ранних
осенних заморозках может сильно подмерзать. В средней полосе России урожай не успевает
созревать, хорошо плодоносит в более южных районах.
«Mc – Farlin» - начало цветения - вторая половина июня, созревание ягод начинается с конца
октября. Ягоды диаметром до 1,6см. Сорт не морозостоек. В условиях средней полосы России
может сильно подмерзать.
Агротехника
Клюква размножается семенами и вегетативно. Семена используют главным образом при
селекционных работах или при отсутствии материала для вегетативного размножения. Семена
всходят плохо, недружно, сеянцы слабые. Для увеличения процента всхожести желательно
провести стратификацию в течение 2 – 3месяцев при температуре 3 – 9 градусов. Чаще всего
используют семена, полученные из ягод, перезимовавших на побегах под снегом. Оптимальным
температурным режимом для прорастания семян считается 20 – 25 градусов. Субстрат для сеянцев
состоит из смеси верхового торфа с песком (4:1).
Побеги двух типов - длинные, стелющиеся и укороченные, приподнимающиеся. Побеги
могут образовывать придаточные корешки на всем протяжении. Для заготовки черенков берут
части прошлогодних стелющихся побегов длиной 10- 12см. Наилучшее время заготовки – с марта
до первой половины мая. При посадке черенков над землей оставляют верхушки длиной 2- 3см.
До полного укоренения растения держат при большой влажности субстрата и воздуха.
На побегах формируются почки: на стелющихся побегах и пазухах вертикальных побегов вегетативные, на верхушках коротких вертикальных веточек – закладываются цветочные почки.
Корневая система не имеет всасывающих волосков, снабжена микоризой и залегает в верхнем
слое почвы, на глубине 10 – 15см, состоит из придаточных корней, которые образуются под
почками стелющихся побегов, заглубленными в субстрат.
Все виды клюквы относятся к болотным растениям, способны вынести затопление в течение
одного месяца. Хорошо растет в районах с прохладным климатом, в местах с жарким летом
растения часто повреждаются болезнями и вредителями, ягоды загнивают прямо на побегах.
Клюква хорошо восстанавливается в течение одного сезона после гибели части побегов
(после ранних осенних заморозков или летней засухи).
Для посадки садовой клюквы необходимо выбрать достаточно светлое, влажное место,
однако уровень грунтовых вод не должен превышать 20 – 25см.
Клюква требует кислой почвы (предпочитает рН от 4,0 до 5,5), лучше всего верховой торф,
глубина которого не превышает20 – 30см, сверху его присыпают песком толщиной 1,5 – 2см,
который препятствует росту сорняков и пересыханию почвы. На песчаных почвах рост растений
замедляется, урожай падает, ягоды мельчают.
Посадку клюквы лучше производить весной, когда почва на глубине 20см прогревается до
10 – 15см. Растения или укорененные черенки высаживают в приготовленный субстрат по схеме
30х30см по 2 – 3 растения в одно гнездо, после чего посадки очень обильно поливают. В первый
сезон необходимо следить за влажностью почвы, при отсутствии дождей обеспечить регулярный
(2 – 3 раза в неделю) полив.
Клюква растет на бедных почвах, не требует частых подкормок, однако больше всего
нуждается в фосфорсодержащих удобрениях.
По сравнению с другими плодовыми растениями клюква практически не повреждается
болезнями и вредителями. Тем не менее, появление грибковых и вирусных заболеваний на
посадках клюквы не исключено.